【推薦】魚的作文三篇
在學習、工作乃至生活中，大家都接觸過作文吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編精心整理的魚的作文4篇，歡迎大家分享。
魚的作文 篇1
過年啦！首先恭祝大家在新的一年里龍騰虎躍、龍馬精神、魚躍龍門、龍年大吉！在這歡天喜地的日子里，開心的事兒呀可真不少呢！其中，令我最難忘的便是除夕晚上年夜飯中的一道菜——糖醋魚！
說起糖醋魚啊，可是我在夢中多次相見的菜呦！這次的糖醋魚呀，可是我一步步看著爸爸做的呢！
首先，爸爸把一條肥美的大鯉魚刮鱗后洗凈、剖腹取出內臟，又將魚的鰓取出，再次洗凈后將血水倒掉。爸爸把魚放在案板上，拿菜刀把魚從頭到尾慢慢斜切了幾刀，最后把魚從尾巴拎起來，那魚片便像花瓣似的綻放開來，十分好看。
接著爸爸用雞蛋和淀粉調好面糊粘在魚身上，據說是為了使魚炸過之后更脆更好吃。然后爸爸又將爐灶點起來。奶奶家的這個爐子，是在院子里用玉米秸和木材燒的，我個人認為用它來燒菜十分好吃，可能是火比較旺的緣故吧。鐵鍋燒熱了以后，爸爸向里倒了小半鍋油。又準備了漏勺和鐵勺。待到鍋里的'油熱了之后，爸爸用一只手拎著魚尾巴，另一只手拿鐵勺往魚身上淋油。只聽到“滋啦——”一聲，空氣中頓時散開了煎魚的香氣。爸爸不斷地朝魚身上淋著熱油，等魚被“淋”的半熟之后，爸爸又風風火火地趕去廚房熬糖汁。糖醋汁的材料主要是糖、番茄醬、姜、大蒜之類的食材。熬好的糖汁油汪汪、亮晶晶的，鮮紅的湯汁里是白白的大蒜丁，聞起來就特別香。
爸爸又把魚整個兒放在油鍋里炸熟，瀝干油之后，放在盤子里擺好后用手掌輕輕一壓，那魚的香氣味兒早已經彌漫了整個院子。我們這些小孩兒眼巴巴地坐在桌子旁，看著爸爸在金黃的魚身上淋著火紅火紅的汁兒，饞得口水都流出來啦！在爺爺的一聲令下之后，我們便急不可耐地蜂擁而上，目標直指——糖醋魚！我把一大塊的魚放入嘴中的那一刻，真是美妙至極！那魚肉酸酸甜甜，外酥里嫩，真不愧為年夜飯的重頭戲！再看其他人，無不吃得嘖嘖有聲呢！
除夕夜的糖醋魚，至今還余香繞梁三日一般，縈繞在我的味蕾之間。
魚的作文 篇2
今天我央求爸爸吃酸菜魚，因為我爸爸做的酸菜魚可是一流的哦！
首先要準備食材。我們到菜市場買魚，我們要買的是青魚的中段。因為中段可以片出肉多刺又少的魚片，是做酸菜魚的最佳“魚”選。我們選好一條青魚以后，賣魚的就開始切魚了。只見她使勁兒一跺，魚便成了兩段，流了好多鮮紅的血，真令人毛骨悚然。這時魚的腮還在一動一動的呼吸，生命力可真頑強��！那人給我們細細地片了魚之后，我們又買了酸菜和調料，就滿載而歸了。
接著下來要腌魚。爸爸把準備好的姜、蔥、腌魚粉、蛋清、料酒先后倒在魚肉上，并開始抓魚。抓了幾下就變得滑滑的，黏黏的，這就說明魚寶寶身上的'“肥皂”已經打得很均勻了，過了一會兒它就可以閃亮登場啦。
下一步開火燒酸菜。酸菜下鍋之前，先放在清水里去咸味，然后放到熱油中翻炒。不一會兒，一陣辣味嗆得我連打了幾個噴嚏，這時候放上水煮一會兒，就該“魚寶寶”泡溫泉了。魚片在鍋里可不能翻，不然就會碎的找不著。大概幾分鐘后原來舒展的魚片都“蜷縮”起來，香味也一陣陣撲鼻而來，看著這美食，聞著這香味，真讓人垂涎欲滴。爸爸把魚盛在盆里之后，就是這道菜的畫龍點睛的時候了。他把蒜泥和香菜一點點撒到魚片上，然后用滾油澆到上面，只聽“滋啦”一聲，大功告成！香噴噴，熱騰騰的“張氏酸菜魚”出爐了。
我再也忍不住了，拿起筷子就夾了一片魚肉，媽媽趕緊喊“小心點，別燙著！”我趕忙吹了兩下，塞進嘴里。哎呀，真好吃！魚肉特別鮮嫩，酸菜也很入味。頓時我胃口大開，狼吞虎咽地吃了兩碗飯。我摸了下滾圓的肚子，翹起大拇指跟爸爸說：“這酸菜魚太好吃了，明天再做給我吃！”
魚的作文 篇3
有一天，我和爸爸一起去湖邊釣魚。
來到湖邊，我非常興奮，立即動手準備工具，迫不及待地將魚餌放進波光粼粼的湖中，爸爸也把魚餌放進湖中。但過了一段時間了，湖面上還是沒有一點波紋，我的魚竿沒有顫抖，我對這次釣魚失去了信心。
我對爸爸說：“這里根本就沒有魚�！卑职植痪o不慢地說：“釣魚要講究耐心，如果釣魚是件簡單的'事，那很多人都可以釣到，還等我們來釣？”我聽了，靜止下來，認真地盯著湖面，但過了一會兒還是毫無動靜，我的魚竿還是沒有一點反應，而爸爸的魚竿劇烈的抖動著了，不一會兒就釣上一條小魚。
我更加著急了，差不多要哭出聲來。我已經完全對自己失去了耐心和信心，對爸爸說：“我不釣了！”就準備收起工具。這時爸爸發話了，“你連釣魚都沒有耐心，那就別指望做成大事，做什么事都半途而廢，到最后只會被別人取笑的。”我想：對呀！爸爸說得對，我不能就這么放棄了。我又開始坐下來，捺著性子釣魚，我慢慢地等，終于，我的魚竿也動起來了，我記住了爸爸教我的要點，按他說的步驟一步一步，從容不迫地操作著，終于釣上來一條小魚。我興奮到了極點！
從此，我明白了一個道理，做什么事要有恒心，只要堅持不懈，就能戰勝困難取得成功。這件事帶來的深刻道理，我會一直銘記于心的。
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