第一次包蛋餃作文500字
晚上，我坐在床邊看電視，突然聞到陣陣香味，第六感告訴我，一定是姥姥在做什么好吃的啦！我馬上奔向廚房，只見姥姥拿著一把長(zhǎng)勺，坐在火爐邊，我感到十分好奇，連忙問(wèn)道：“姥姥，您在干什么呀？”姥姥抬起頭，笑著對(duì)我說(shuō)：“明天家里來(lái)客人，我在包蛋餃啊。”
咦，蛋餃，我可是吃過(guò)但從來(lái)沒(méi)見過(guò)是如何做的呀，這次可要好好地看看。只見姥姥熟練地操作著，不一會(huì)兒功夫就做好了好幾個(gè)蛋餃，我目不轉(zhuǎn)睛地看著，心里直癢癢。站在一旁的老爸看出了我的心思，便鼓勵(lì)我去嘗試一下，我非常榮幸地登上了“寶座”。
開始包蛋餃了。我按照姥姥的制作方法，拿起長(zhǎng)勺，放在火爐上。當(dāng)長(zhǎng)勺加熱到一定程度時(shí)，用筷子夾起事先準(zhǔn)備好的一塊肥豬肉快速繞勺內(nèi)轉(zhuǎn)一圈，勺內(nèi)頓時(shí)溢出一層油花時(shí)，再迅速倒入一小勺雞蛋液。接著轉(zhuǎn)動(dòng)手腕讓雞蛋液鋪滿整個(gè)長(zhǎng)勺，待雞蛋液快干時(shí)，我舀了滿滿一大勺事先準(zhǔn)備好的肉餡，放入長(zhǎng)勺中，并用筷子挑起蛋皮的邊進(jìn)行對(duì)折，與另一邊重合，打算利用未完全凝固的雞蛋液充當(dāng)“膠水”，使其緊密粘結(jié)在一起。快要成功了，我心里甭提有多高興了。可是不論怎么做，也無(wú)法使蛋餃皮完全粘連在一起，頓時(shí)我像個(gè)泄了氣的皮球。
看著束手無(wú)策的我，姥姥笑呵呵地對(duì)我說(shuō)：“看花容易，繡花難吧！乖孫子，好好想想哪地方出了問(wèn)題？”看著沒(méi)成型的蛋餃，我冥思苦想，始終不知道原因。姥姥又告訴我：“是肉餡放得‘太少’了吧！”啊！一語(yǔ)驚醒夢(mèng)中人。于是，我又按照姥姥的方法重新做了一遍。
哈哈，一個(gè)“元寶”終于做好了，雖然蛋餃并不完美，但我的心里還是樂(lè)開了花。
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