外婆的蛋餃作文
在我們平凡的日常里，大家都經(jīng)常看到作文的身影吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，下面是小編整理的外婆的蛋餃作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
外婆的蛋餃作文1
如果有人問我，最喜歡的美食是什么？我一定毫不猶豫地回答是外婆做的蛋餃。
外婆做蛋餃的手法可謂巧奪天工。估計就連“天神下凡”也擋不住那股直鉆鼻孔的香氣。更別提我了，一聞到這股味道，“閘門”瞬間被沖開，口水如瀑布般“飛流直下三千尺”。
又一次來到外婆家，廚房里飄出了我朝思暮想的味道。走進(jìn)一看，外婆正在做蛋餃。只見，外婆用一小塊豬油快速地在圓形的小鏟子涂上一層，敲碎四個土雞蛋，金燦燦的蛋黃流入碗里，被一雙動作嫻熟的手打成黏糊狀，兜起一勺均勻地鋪在涂過豬油的小鏟子上，最后將切碎的肉、冬筍與秘制調(diào)料混合裹進(jìn)蛋皮里，捏成一個個小巧玲瓏的蛋餃。一整套動作如同閃電般迅速，放入肉餡的時間也恰到好處。
外婆端著一盤熱騰騰的蛋餃招呼我們吃。蛋餃黃艷艷的，兩邊做成了小花邊，有點像“金屋藏嬌”，讓人不忍心破壞這美好的.形象。“咕嚕，咕嚕，”肚子提出抗議啦。我可沒空欣賞了，大口大口地吃起蛋餃。外婆看了笑罵我是“小饞貓”。哎，誰叫蛋餃色香味俱全呢！
不過，你想知道什么是外婆的秘制調(diào)料嗎？那就是濃濃的愛，一種菜，沒有愛的灌注，就沒了味。
外婆的蛋餃作文2
“外公外婆，我回來了！”
快過年了，我又來到了外公外婆家。每次進(jìn)門，我總要這樣喊一聲。
“呵呵，是誰來了？原來是我們的小外孫呀……”外婆的聲音從廚房里傳來，我趕緊跑了過去。
水霧彌漫的廚房里，外婆系著大圍裙，站在廚房的灶臺邊，正準(zhǔn)備包蛋餃呢。外婆身前的案板上，穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)厮鴰资峨u蛋。外婆彎下那本來就不太直的腰，用布滿皺紋的'雙手，輕輕托起一枚蛋，緊挨著搪瓷碗的邊沿，柔柔地磕下，像是怕驚擾到熟睡的嬰兒。如玉般溫潤的蛋黃，便貼著碗壁滑下去。不一會兒，便有了半碗雞蛋。外婆將碗稍稍傾斜，抽出一只雕花長木筷，手有條不紊地抖動著，在蛋液中攪出樹的年輪。我在旁邊，看著外婆嫻熟的動作，麻木了很久的味蕾有了一些觸動。
外婆晃了晃油瓶，皺起眉頭，我知道，她是在掂量放多少油才健康。外婆沉思良久，一手扶住瓶身，一手微微傾斜，往小鍋里倒了一點兒油，很快，氣泡便在油鍋里跳起輕捷的舞蹈。外婆抄出一柄大木勺，往其中略倒些蛋液，半浸在油中，很快地握出一塊兒肉餡兒，在蛋液將熟之際迅速放在其中，讓蛋液浸沒其肉餡，凝結(jié)出一層霜敷蠟染般的蛋皮。漸漸地，外婆布滿皺紋的額頭上滲出滴滴汗珠，她抬手輕輕擦去，卻為面頰增添了幾分光澤。“呵，今天多放些肉，沒羼生姜，那小子肯定愛吃……”
那句若有若無的喃喃自語，被我聽得真真切切、清清楚楚。我不禁鼻子有些酸。外婆的視線一直沒有離開那她自我出生以來傾注了12年心血的灶臺，專注地做著、用心地做著那美味、仿佛摻進(jìn)了魔法的蛋餃。
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