家鄉的特產作文集錦15篇
在學習、工作、生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。一篇什么樣的作文才能稱之為優秀作文呢？下面是小編為大家整理的家鄉的特產作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
家鄉的特產作文1
我的家鄉在建陽，這里山清水秀，物產豐富，盛產的水果有葡萄、楊梅、萘果、橘柚……我最喜歡的就是橘柚。
橘柚樹一年四季都很美。春天來了，滿山遍野的橘柚樹張開大大的嘴巴，盡情地喝春姑娘送來的甜蜜乳汁；一棵棵柚果樹舒展四季常綠的枝條，沐浴在暖暖的春光中；一片片橢圓形的葉子在微風細雨中歡笑。春雨一灑，滿樹調皮的小花骨朵也不甘示弱地露出小臉，一排排、一簇簇，是那樣迷人，那樣可愛；春風一吹，它們就像小星星一樣呼啦啦地蹦滿枝頭，讓人眼花繚亂目不暇接。
夏天到了，橘柚樹上掛一個個小小的綠得發亮的柚果，簡直是一顆顆綠寶石，它們在夏日驕陽的照耀下一天天長大。
夏天的炎熱還未散盡，秋姑娘已邁輕輕的`腳步來了，掛在橘柚樹上的柚果漸漸由深綠色變成了淡綠色，淺黃色，深黃色。
秋末冬初，柚果成熟了，變成金黃色。一股股濃郁的柚果香味撲鼻而來，沁人心脾，讓人陶醉，金黃色的柚果你擠我碰，把枝條壓彎了腰，似乎在招呼農民伯伯：“我已經熟透了，你們快來摘呀！”人們興致高昂地采摘勞動的果實，張張笑臉洋溢豐收的喜悅。
臨近春節是人們品嘗橘柚的時節，只要把柚果一刀切開，就露出橙黃色晶瑩剔透的果肉，因為它是橘和柚的雜交品種，所以肉質既有橘又有柚的風味，吃上一口，細嫩、多汁，甜津津的，叫人越吃越愛吃。
爺爺告訴我，橘柚果不僅好吃，而且營養豐富。一個橘柚就幾乎能滿足人體每天所需的維生素C，橘柚中豐富的營養成分有降血脂、抗動脈硬化、降低膽固醇等作用，對于預防心血管疾病的發生大有益處；同時還具有開胃理氣、止咳潤肺的功效；橘柚內側薄皮含有膳食纖維和果膠，可以促進通便；橘汁中含有一種名為“諾米林”的物質，具有抑制和殺死癌細胞的能力，對胃癌有防治作用；橘柚還富含維生素C與檸檬酸，維生素C具有美容作用，檸檬酸是消除疲勞的靈丹妙藥……
我愛家鄉的橘柚！
家鄉的特產作文2
我的家鄉在中國的第二大島—海南島。這里常年炎熱，屬于熱帶季風氣候。海南的特產是椰子。椰子不僅用途很廣，而且具有很高的經濟價值。椰子樹可是個寶樹呢。它周身上下，無不可用。
椰子樹高大挺拔，最高的大約可達5~6米。椰子樹干渾圓粗壯，又長又直，靠頂部才長葉子。椰子樹多在春天開花，夏天結果。
椰子樹干又長又直，可作棟梁之才。鄉下人蓋房子，很多就用椰子樹干為屋梁，還有用椰子樹干作為橋梁或造船筏的。老椰樹樹干質地堅硬，紋理美觀，可制作精美的家具。椰子葉，嫩的常用來包裹糯米糕點，老的可以用來做掃把、織席子，聽說椰子葉席古時候還是進貢給皇帝的珍品！
椰果用處就更多了。椰子初長時是綠色的，隨著椰子的成熟，就會漸漸轉為淡青色，最后干了變成褐色，就成了老椰子。椰子變黃之前俗稱為椰青，這個時候，果皮和殼都很脆嫩，很容易破開。這時的椰汁，清甜可口，是夏天最好的飲料。椰青里的'肉很嫩，味道十分香甜。海南海口罐頭廠首創的天然椰子汁就是椰奶加工而成的。椰果老了，用途就更廣了。它的皮（椰棕）可以用來做繩子、刷子、毯子、坐墊。椰殼可以用來做茶壺、茶杯、碗。椰殼經加工后制成的椰雕工藝，在古代被稱作天南貢品，受到稱贊。現在海南的椰雕工藝已有一千多個品種，椰雕工藝品早已馳名海內外了。老椰肉又厚又硬，雖然味道不太鮮美，但可以做成椰醬或椰茸，還可以榨油，也是制造肥皂和化妝品的原料。椰子樹可真是一棵寶樹！
海南人民對椰子有著深厚的感情。椰樹伴隨著海南人民經歷了風風雨雨，椰樹已成為海南人民心目中的神圣之樹，吉祥之樹。每逢佳節，海南人民總要做一盤香噴噴的椰子糕，祝愿生活越過越美好。新婚夫婦都愛在門前親手種下棵椰子樹，以示吉祥。目前，用椰子制作的佳肴吸引了不少中外游人，椰子雞、椰子鴨已成為海南特有的美味佳肴。
椰子樹并不需要人們特別的栽培，只要把椰果放在土里，它就能生長。在炎炎烈日下，狂飛暴雨中，它頂天立地，頑強地生長，并把自己飽經風霜得來的果實獻給人們。
椰子樹平凡而偉大。我愛海南，更愛海南的椰子樹。
家鄉的特產作文3
我的家鄉在江蘇泰州，我們家鄉的“溱湖八鮮”可有名了，八鮮中的溱湖籪蟹最出名。溱湖的水產數不勝數，溱湖的景色美不勝收，其中籪蟹最為遠近聞名。
周六，爸爸從溱湖出差回來，帶回一盒籪蟹，我拆開包裝，“哇塞！”著實地驚訝了一番。螃蟹我見得不少，比碗口還大的真是少見。青色的'脊背，一雙碩大無比的鉗子，有神的小眼睛，活脫脫一個威武的古代將軍，一副寧死不屈的樣子。爸爸笑著說：“剛從溱湖帶回來的籪蟹，回頭讓你媽媽煮著吃。”我隨即查閱了網上的資料，網上有許多溱湖籪蟹的資料介紹，如：“態豐腴，肉質細嫩，青殼，白肚，金爪黃毛，蟹肉飽滿，口感極佳，其鮮香的特點勝過其他品種的螃蟹。”爸爸說：“自古就有‘南有澄湖閘蟹，北有溱湖籪蟹’的美譽。你可要大飽口福了，品嘗至尊籪蟹！”△那些“大將軍”在鍋里就神氣不起來了，口里吐著白沫，都爭先恐后地一起往上爬，還不時敲擊鍋底耀武揚威，但我們毫不理睬。
30分鐘過去了，一只只橙紅色的籪蟹出鍋了，我迫不急待地拽下一條腿，在末端蘸上醋，放入口中咀嚼，肉一點一點被咬出，酥爛的肉質嚼起來令人食欲大增。再掀開頂殼，一股金黃色的蟹油從殼里流出來。一陣香氣撲鼻而來，我貪婪地嗅著香氣，用筷子挑出蟹黃，它的好處真多，它有極高的營養價值，擁有膠原蛋白、脂肪、磷等人體所需的物質。蟹黃真是精華啊，放到嘴里，鮮美的蟹黃在唇齒間了，再咽進肚子，令人唇齒留香、回味無窮。吃完螃蟹，剩下一層外殼，這外殼即有裝飾作用，還可入藥，有清熱去毒的作用。據報道，科學家還在螃蟹頂殼上發現了一種叫甲殼質的物質，是減緩癌細胞擴散的良藥。
家鄉的老百姓都說：“溱湖八鮮、天下聞名；溱湖湖鮮，鮮不可言。”聽了我的介紹，你一定想來品一品吧。不過近年來溱湖污染嚴重，籪蟹數量嚴重減少，再過幾年就吃不成了。
家鄉的特產作文4
我的家鄉在瑞安，每年的端午節前后，就是楊梅豐收的季節。家鄉的楊梅酸甜可口，我愛家鄉的楊梅。
楊梅樹喜歡生長在山高谷深的地方，每年的五六月份，等到楊梅紅了，我們一家人都會去高樓采摘楊梅。雖然楊梅成熟的時候，大街小巷都會響起小販們叫賣楊梅的吃喝聲，可爸爸總是說，自己摘來的楊梅更可口。楊梅分紅楊梅和黑楊梅兩種，紅楊梅的特點是又小又紅，但吃起來卻酸甜爽口;黑楊梅則以又大又黑而聞名，汁水豐富，最宜解渴。家鄉的“東奎楊梅”是黑楊梅中很有名的一個品種。不過東奎楊梅熟得比較晚，它總是在其他楊梅停產的時候姍姍來遲，所以在其他楊梅充斥市場的時候，人們也更期待它的美味了。
今年的高樓楊梅節我們全家如期而至，楊梅樹樹高、枝繁、葉密，梅雨時節過后，楊梅寶寶吮吸了整個春天的甘露，長成了一顆顆晶瑩剔透的紅珍珠。有的被枝葉遮擋了，有的則露出它們的`小腦袋仿佛在示意人們去采摘它。楊梅樹長得很高，采摘楊梅的重任就落到了爸爸身上，媽媽負責接住爸爸摘來的楊梅，我呢，就躲在楊梅樹下乘涼，偶爾也偷吃幾顆。剛摘的楊梅里面可能會有蟲，可是爸爸說楊梅的蟲子是可以吃的，不過媽媽嫌惡心總是帶回家用鹽水浸泡過后才食用。我呢，沒看到蟲子也就眼不見為凈了，拾起一顆大楊梅，塞到嘴里，通過在嘴里舌頭上翻轉接觸，使人感到細膩而且柔軟。輕輕地咬下去，酸甜的汁水溢出來，順著喉嚨咽下去，沁人心脾，酸中帶甜、甜里有酸的味道真讓人回味無窮啊!
我們摘完了楊梅，帶著豐碩的果實回到了家，慢慢地品嘗，吃不完可以放在冰箱的冷凍室冰凍起來。爸爸喜歡喝酒，他總是會把楊梅分一些出來浸酒喝，他說這樣的酒喝了更消暑。楊梅保鮮時間不長，通常一兩天就會壞掉，所以媽媽就把一部分楊梅拿來曬干做楊梅干，制作楊梅蜜餞，這樣就可以長時間地貯存了。
不錯吧!看到這里你們是不是也垂涎欲滴，喜歡上我家鄉的楊梅了?那么就趕快到我的家鄉來吧，我一定請你們吃個夠!
家鄉的特產作文5
我的家鄉在湖南郴州，郴州的特產可多了，有久負盛名的臨武鴨、口味鮮美的東江魚、富含維c的永興冰糖橙，還有芳香提神的桂東玲瓏茶……可我最喜愛的還是桂陽壇子肉。
說起桂陽壇子肉，還有一段古老的傳說呢！三國時期，蜀將趙子龍收復桂陽郡，老百姓用本地特產方元五爪辣腌制瘦肉和五花肉，贈送給子龍將軍當下酒菜，深得子龍將軍的喜愛。后來，在子龍將軍的治理下，當地老百姓豐衣足食，過年時家家戶戶殺一頭豬，一時吃不完，就用壇子辣椒腌制，可以吃到第二年的清明節。桂陽壇子肉因此而得名，乃流傳至今。
我喜歡壇子肉可不全是因為它的傳說，而是因為它的'味道。
它芳香撲鼻，吃在嘴里鮮辣可口，肥而不膩，吞進肚里回味悠長。只要我們家餐桌上擺上了壇子肉，我連飯都可以多吃一碗。雖然辣的我“呼哧呼哧”直喘氣，額頭上直冒汗，嘴巴也像了火一般，可我還是不肯罷口，辣的我是眼淚鼻涕一把流啊！壇子肉不但味道鮮美，香辣可口，它還是一道綠色環保食品，你完全可以放心食用。
它的制作與臘肉大不一樣，臘肉是用新鮮肉進行煙熏火烤，制作過程中容易腐爛，甚至有些沒良心的商人還用滴滴味浸泡后再加工。桂陽壇子肉是將新鮮瘦肉或五花肉切成片，稍炒后加大蒜、芹菜水悶，起鍋時拌好當地有名的方元朝天辣椒醬后裝進壇子，淋上新榨的山茶油，密封壇子。加工過程中根本不用當心變質，當然也就不需要任何防腐化學藥物，只要把握食鹽份量就可以了。
壇子肉又香又辣，回味悠長，具有開胃，增強食欲之神效，深得人們的喜愛和信賴。曾榮獲中國湖南第四屆（國際）農博會金獎產品稱號，為福城郴州四件寶之一。
如今，大大小小的超市，特產店都能見到它的身影，最有名的是五花肉和瘦肉型兩大類，包裝也是各色各樣，有玻璃瓶裝的，瓦壇子裝的，還有真空袋方便小型包裝，顧客可以根據自己的口味喜好，隨意挑選！
如果您到郴州旅游，可別忘了品嘗一下桂陽壇子肉的味道，您還可以捎上幾瓶或幾壇給你的親朋好友哦！
我愛我的家鄉，更愛家鄉的壇子肉！
家鄉的特產作文6
我的家鄉在一個算不上富饒，卻美麗可愛、美食饒多的小山城——新昌。在各種美味之中，我最喜愛一種風味獨特的早點——蒸湯包。
不知為何，只要我有點空余的時間，我就會跑去小區門口的早餐店看店主做湯包時的手起手落。彈指一揮間，一個沾著白面粉的小湯包便做好了。只消一剎，店主親自編制的麻線蒸籠布上，便擠滿了一只只白里透紅的蒸湯包。
湯包要下籠了。一滴滴水灑在柔軟的湯包皮子上，使它們變得更加美麗可愛，猶如嬌嫩的、白里映著血紅的玉石。
漸漸地越來越濃的水汽緩緩上升，以至于籠罩了整個屋子，仿佛是個美食仙境一般。
一刻鐘后，是那些小湯包們最可愛的時候。它們猶如一朵朵含苞欲放的、奶白的香水百合散發著陣陣美食的氣息。當店主把這群可愛的“百合”端到那蒼老的、卻有一絲絲檀香的木頭桌子上時，是我最激動的時刻。
我舉起醬杯里的刷子，給它們刷上香醇的香油。一滴滴飽滿的香油留在了蒸湯包的皮尖上，再刷上一層薄薄的醬油。我端起這盛滿美味的蒸籠，將那香噴無比的.氣味吸進我的肺腑，那是一種多么美好的享受！一籠只有暖色調的蒸湯包，可不夠一個美食家的標準。抄起大蒜，將它剁成末，和上一些小菜和香蔥，再與蛋絲拌在一起。那味道，想想就讓人沉醉。它們和蒸湯包簡直是傾城絕配。
纖弱的木頭細筷夾住飽滿的湯包時，是真耐不住的時候。一口塞進嘴里首先在嘴里回蕩的就是令人回味的香油。那醇厚的味道剛剛消去一些，那熟悉的醬油味便侵入了我的口腔，在我的唇齒間回蕩著，好似有一澗清澈的山溪水流淌在我的味蕾之上。那僅僅只是入口的味道。當你輕輕咬破那薄薄的皮子，里面香濃的肉汁便會源源不斷地流淌出來，輕而易舉地俘獲你的味蕾，那一點點兒肉餡，雖說僅僅只有一點點，可仍有著美味的陷阱，只要舌尖輕觸到它，它的鮮美便會立刻麻痹了你，使你回味無窮……
這樣美味的早點，僅僅只有一些小山城里有，我真為我們家鄉的特產而驕傲！
家鄉的特產作文7
我的家鄉是海南島，中國第二大島。全年都很熱，屬于熱帶季風氣候。海南的特色菜是椰子。椰子不僅用途廣泛，而且具有很高的經濟價值。椰子樹是一種珍貴的樹。它可以用在全身。
椰子樹又高又直，最高可達5~6米。椰子樹又圓又結實，又長又直，葉子只長在頂端。椰子樹春天開花，夏天結果。
椰子樹又長又直，是人才的支柱。當村民建造房屋時，許多人用椰子樹做橫梁，其他人用椰子樹做橋梁或木筏。老椰子樹的樹干堅硬，質地美麗，可以用來制作精致的家具。椰葉，嫩的通常被用來包糯米糕，舊的可以用來做掃帚和墊子。我聽說椰子葉是古代皇帝的珍寶！
椰子更有用。椰子在生長初期是綠色的。隨著椰子成熟，它會逐漸變成淡藍色。最后，干燥后變成棕色，成為老椰子。椰子在變黃之前通常被稱為椰子綠。這時，果皮和殼都非常脆，而且很容易破碎。此時的椰子汁香甜可口，是夏天最好的飲料。椰肉很嫩，味道很甜。海南海口罐頭廠首創的.“天然椰子汁”是用椰子汁制成的。隨著年齡的增長，椰子的應用越來越廣泛。它的皮(椰子樹)可以用來做繩子、刷子、毯子和墊子。椰子殼可以用來制作茶壺、杯子和碗。椰殼經過加工制成的椰子雕刻工藝在古代被稱為“天南貢品”，并受到稱贊。現在海南有1000多種椰子雕刻工藝，椰子雕刻工藝早已聞名海內外。老椰子肉又厚又硬。雖然味道不是很好，但它可以做成椰子汁或椰子奶油。它也可以用來榨油。它也是制造肥皂和化妝品的原料。椰子樹真是一棵寶樹！
海南人對椰子有著深厚的感情。椰子樹和海南人一起經歷了風風雨雨。椰子樹已經成為海南人心目中的神樹和吉祥樹。每到假期，海南人總會做一個美味的椰子蛋糕，祝愿生活更美好。新婚夫婦喜歡在門前種一棵椰子樹來表示他們的好運。目前，椰子美食吸引了許多中外游客。椰子雞和椰子鴨已經成為海南獨特的美食。
椰子樹平凡而偉大。我愛海南，我更愛海南的椰子樹。
家鄉的特產作文8
在海西的每一個地方，都有好吃的特產，我的家鄉也不例外。有這么一種美味可口，又有藥用價值的特色小吃，你們知道嗎？如果不知道的話，那就來，和我一起走進我的家鄉——晉江去看看吧！
今天我給大家介紹是津津開口、遠近聞名的安海土筍凍，這是我引以自豪的家鄉特產。
安海土筍凍味道鮮美，營養豐富，它在閩南沿海一帶乃至整個福建是久負盛名的。
為何取名叫土筍凍？因為土筍凍是用一種像小蚯蚓一樣的軟體動物熬制而成的膠狀體。這種小動物生長一般生長在淺海灘涂里。呈灰白色的，如同筍狀，所以取名叫“土筍”。晉江安海、東石一帶都有出產，以安海鎮五里橋中亭港附近的土筍最為肥大，制成的土筍凍也最可口。
安海土筍凍的制作以西垵村最為出名。早在二十世紀三、四十年代就開始掘制了。掘土筍的人一般會帶上一把特制的小鋤頭，順著一個小拇指粗細的小洞把土筍挖掘出來。這個小洞是土筍鉆進海灘地里留下來的'。把土筍挖掘出來以后，先用石頭不斷碾磨，再把其體內的泥土清洗干凈，然后放入鍋中，加水添鹽后開始熬煮，待膠質溶出后，連湯舀進小碗內，放在露天過夜，讓它自然冷卻。再經過幾道程序后，晶瑩透明、營養豐富的土筍凍就制作成了。在以前，因為夏天土筍不易結凍，最多只能喝上土筍湯解解饞。如今，有了冷凍廠，一年四季人們都能品嘗上美味可口的土筍凍了。
土筍凍不但味道鮮美，營養豐富，而且有藥用價值。當你喉嚨疼痛時，吃了它就立即止痛，勝似靈丹妙藥。它能降火消炎、清涼解熱，是人們夏天十分喜愛的小吃。人們總是三五成群地蹲在土筍凍攤前，買上幾塊土筍凍，配上調料，然后津津有味地品嘗。
小朋友們，聽了我的介紹后，你們對海西的土筍凍了解了嗎？要是嘴饞了，你們可以買碗土筍凍吃哦！
家鄉的特產作文9
我的家鄉在四川省資陽縣。這里沒有出現過名傳千古的英雄人物，也沒有什么名勝古跡值得稱道，但卻是一個美麗富饒的地方。這里出產可以榨糖的甘蔗，可以榨油的花生，還有馳名中外的臨江豆瓣的主要原料——紅海椒……那朝天海椒是我心目中的一盞明燈，它象征著家鄉人民的剛強堅毅、撥辣勇敢的性格，它是家鄉的重要物產，在醫藥衛生和生活中有巨大的作用。
朝天海椒生長在炎熱的夏天，經受著烈日的烘烤，經受著風吹雨打的折磨。它的根深深埋藏地里，牢牢抓住了泥土。長出了青翠欲滴的葉，開出了平平淡淡的小白花，最后結出了朝天海椒。朝天海椒尖尖的頭，胖胖的身子，昂首挺胸直朝著天。那樣兒，像小丑戴的尖尖帽，像寶塔，又有些像利劍……足有四五寸長。先是青的，然后半紅半青，又逐漸由青轉紅，最后變成火紅火紅的。五個一堆，圍在一起，一株有無數堆。一叢一叢，一簇一簇，個個挺傲向上，競相爭艷。它那又尖又長又紅的身子使人百看不厭。
朝天海椒是我們四川人的美味佳肴。人們把它剁成醬，它就是可口的'作料，若是把它切成絲來炒肉，那更是清香撲鼻，讓人嘴饞。人們還習慣把它整個地拿來腌制成菜。
朝天海椒讓人百吃不厭，還能開胃。記得一次媽媽沒來得及做菜，便把腌的海椒端出來，爸爸一見喜上眉梢，狼吞虎咽地吃了起來。爸爸辣得汗流俠背，眼淚在眼眶中打轉轉，口中卻吃個不停，邊吃還邊叫我快夾海椒吃。我不情愿地夾了一個。啊，好吃極了，但辣得奔涕一把淚一把的。不一會兒，滿滿的一碗飯被我吞下了肚。爸爸看著我貪婪的樣子，捧腹大笑。這一頓我吃了兩大碗飯，待放下碗，我早已成了淚人兒了。
朝天海椒還能治病，一次，我有點感冒，吃了這辣海椒，立即出了一身汗，感冒便治好了。我還聽媽媽說，這朝天海椒含有豐富的維生素，能治眼病，還能殺菌殺蟲呢。
我們資陽馳名中外的臨江寺豆瓣又香又下飯，還是炒菜不可缺少的調料，色鮮味美，別具一格，正是朝天海椒起著舉足輕重的作用。
家鄉的特產作文10
我的家鄉有很多特產，柑橘、香菇、木耳、沖菜可都是聞名全國的，有的甚至已經走出了國門呢!不過我今天要給大家介紹的是板栗。
板栗又名栗子，起源于歐洲南部和小細亞地區，由羅馬人傳到其他地區，現在主要產于中國、日本、意大利和西班牙。它素有“干果之王”的美稱，與棗、柿子并稱為“鐵桿莊稼”、 “木本糧食”。
板栗開花在桃子、李子、杏子之后。五月初開始掛果。剛掛果的時候，是綠色的，渾身長滿小刺，和玻璃珠一般大小。過了幾個月，板栗慢慢長大，有乒乓球一樣大，刺也跟著長長了。只要熬過整個夏天，板栗就成熟了。成熟的板栗有拳頭大小，身上的刺更長了，更尖了，就像一只綠色的卷起來的小刺猬。
要想吃到板栗，那可不容易呢!因為它穿著一件厚厚的、尖尖的刺甲，它好像很怕人的`，躲在里面不肯出來。那渾身的刺甲就是它的防身武器。如果你不小心被它刺著了，就像被針刺一下一樣痛。要想脫下它的“衣服”，我告訴你一個訣竅：板栗怕太陽!只要把它放到太陽底下一曬，它就會自動解開身上的“拉鏈”，板栗就像被什么吸引了一樣，都從板栗殼里蹦出來了!一般的一個板栗殼里包裹著兩顆板栗，大的有三顆的，四顆的。他們就像親兄弟一樣形影不離，緊緊地團結在一起呢!這時你就可以咬破外殼，吃到鮮嫩、可口的板栗了。
每到“十一”左右，板栗上市了，大街上到處飄散著板栗的香味，讒得你垂涎三尺!到了餐館，幾乎每一家老板都會為客人推薦一道特色菜——板栗燉雞。那次我跟著爸爸到餐館吃飯，剛好有這道菜，我真是大飽口福啊!那色、香、味，我用一個字形容，那就是——絕!
我從網上查資料知道了：板栗不僅含有大量淀粉，而且含有蛋白質、脂肪、B族維生素等多種營養成分，栗子可代糧，是一種價廉物美、富有營養的滋補品。板栗與其他堅果有很大不同，即含有相當多的碳水化合物，比其他堅果多3-4倍，蛋白質和脂肪較少，提供的熱量比其他堅果少一半以上。
歡迎大家來我的家鄉吃板栗!
家鄉的特產作文11
制作白橙糖，是我的家鄉洪五合祖傳的技術，已有八十多年歷史了。它利用華瑩山的山泉水煮，顏色透明，味香可口，營養豐富，還可以順氣化痰。
1929年在合川、壁山、永川、江津、大足五縣合辦的萬寶會上，白橙糖榮獲銀元50元的獎勵。白橙糖不僅在省內馳名，解放后更遠銷廣州、香港一帶。今年獲得四川土特產金質獎章的合川桃片，制作的歷史已有140多年。
30多年前同德福桃片曾經在巴拿馬國際博覽會上得過金質獎章。以后用童得蝴作為商標的桃片，暢銷世界。
桃片分甜、咸兩種。它是用上等糯米、核桃仁、白糖、飴糖作原料，經過十多道工序精心制作而成。甜桃片潔白、綿軟、香甜可口。咸桃片，加配有芝麻、花椒，又酥又脆。桃片不僅營養可口、更有醫療效用。核桃仁就有潤肺定喘等功效。近年來，桃片制作增加，一些工序實現了機械化，但仍保持原有特色，深受人們的稱贊。
創造世界最高紀錄的大紅袍，是家鄉山川盛產的良種紅橘。它具有果大、汁鮮、色美、味甜的特點，在國際市場享有盛名。
小小的牛鼻山峽，盛產峽硯，歷史悠久。它工藝精湛，質地細膩，光澤照人，發墨快，耗筆微，蓄水性好，留墨不腐，素為書畫界人士所喜愛。馮玉祥將軍曾為它題過墨海無邊四個大字。近年，又改進了制作方法，使峽硯得到了新的發展。除刻有詩詞花草外，還雕塑了造型優美的人物鳥獸。
去秋今春，峽硯在北京、武漢展銷，深受廣大群眾的歡迎。現在，又巧制成十多個品種，不久前，還挑選了250個峽硯赴美國、日本、法國、羅馬尼亞、南斯拉夫、菲律賓、科威特和香港參加展銷。
文房四寶之一的天星毛筆，也是家鄉的`特產。它的制作，始于清朝中葉，現在生產有羊毫、尖毫、狼毫三大類，40多個品種，年產達150萬支。
由于它具有不傷蟲、不掉頭、不發叉、吸墨多、書寫流利、剛柔相宜等特色，深受書畫家的歡迎。此外，還生產專供畫竹的硬弩枯藤，畫山水的野馬跳踉，畫人物的宕渠煙云和書畫狂草的驚蛇走虺（元蕤）等新品種，給書畫家們提供了更為有利的條件。
家鄉的特產作文12
要說起徐州的特產，可真是數不勝數：又酥又脆的小兒酥糖;又圓又甜的紅富士蘋果;又香又大的新沂板栗……而沛縣黿汁狗肉也憑著它鮮亮的色澤，撲鼻的清香、柔韌的口感、原味的黿汁和酥而不膩的狗肉而“躋身”徐州特產之列。素而有一句詩：狗肉出鍋香滿城，劉邦不吃不開張。
沛縣狗肉可謂是歷史悠久，距今已有兩千多年之久。要說它是如何的“出名”，就要歸功于漢初沛縣的兩位名人——劉邦和樊噲。劉邦是沛縣人，與樊噲是朋友，在未成事前劉邦是一個死乞白賴之人，常到樊噲的攤喝酒吃狗肉，但每次吃喝完畢，不付分文。
時間一長，樊噲難免心痛，為了避開劉邦。他將狗肉烹好，四更即乘船渡河至對岸夏鎮去賣。劉邦追到河邊，卻無錢渡河。正在煩愁之際，恰巧從河中游來一只黿，那黿頗解人意，把劉邦送過了河。劉邦尋到樊噲的狗肉攤前，見狗肉尚無人問津，與樊噲寒喧了幾句，便迫不及待地吃起了狗肉。樊噲搬到河東三天，因是新攤，狗肉賣不出去，劉邦這一吃，眾人都搶著買。三天積存的狗肉很快就賣完了。
其后，劉邦常乘龜過河吃樊噲的.狗肉。樊噲見躲不過劉邦，恨死了老黿，就把它偷偷殺了，與狗肉一起燒煮解恨。誰料這一合烹，頓覺狗肉的滋味不比尋常，發出陣陣異香，尤為鮮美。隨后樊噲總用這鍋黿汁烹狗肉，而且香味不減。不久，劉邦當了官，便借口樊噲脾氣暴躁，把樊噲的切肉刀沒收了。沒有了刀，樊噲只好把狗肉燒得更爛，然后用手撕著賣給食客。誰知這酥爛的狗肉撕著吃更具風味。幾年后，劉邦當上皇帝，衣錦還鄉時想起家鄉的狗肉，便以狗肉下酒。從此“黿汁狗肉”就名揚四海，流傳至今。
狗肉除了供人品嘗外，還是一個治病的良藥，出水痘的孩子吃了狗肉，病情一定會大有好轉。因為水痘是熱性的，而狗肉是涼性的，“水火不相容”，會促使病情得到好轉。
俗話說“狗肉上不了臺面”，可徐州的黿汁狗肉卻打破了這傳統的說法，這也使那些為了體面而無法品嘗這刁肴的人“大飽口福”。如果與徐州眾多的特產做比較，沛縣黿汁狗肉似乎并不那么“出類拔萃”，但也頗有“待到山花爛漫時，她在叢中笑”的韻致。這似乎正是沛縣黿汁狗肉真正的“魅力”所在——不十分出眾，卻十分獨特。
家鄉的特產作文13
我出生在長江之濱，魚米之鄉的蕪湖，大家都說蕪湖的人會吃，俗話說得好“吃在蕪湖，……”下面啊，我就給大家講講蕪湖特色小吃。
說到湖的小吃，那可是如數家珍，有炸臭干子、腰子餅、小籠包子、餛飩、酒釀元宵、刨粉皮等等，小吃嘛！那就是一個爐子、一個鍋、一個小桶和一輛三輪車，那就是全部家當。酒釀元宵，在我們蕪湖這兒叫酒釀水子，那由米酒、糯米、小元宵摻合在一起，再加點糖，那甜甜的味道再加上米酒香甜的酒精味，這早餐吃起來真可算是一種享受，也有蕪湖人早餐喜歡吃餛飩，餛飩在蕪湖的小吃界有它自己的特色，餡大皮薄、個大，大多數餛飩都是用新鮮豬肉加蔥姜調料餡，用雞湯或排骨湯加味精，煮出來異常鮮美。愛吃酸的可以加醋；愛吃麻辣的可以加點胡椒面或辣油，更加開胃，增加食欲。
在蕪湖最有名的小吃，那就是——炸臭干子，在蕪湖的街頭可以看見有人在路邊支個“小家當”，架個油鍋，看這架頭，是蕪湖人都知道那是賣炸臭干子的。臭干子可謂其名不揚，可吃就不一樣了，要吃臭干子有一樣東西少不了，就是水大椒。冬天騎車遠遠的看見了賣臭干子的，就把車靠邊停下，人也不下車就一支腳撐著，老板會問你要幾塊，吃一塊少了不解饞，吃三塊有多了，耽誤吃飯，那就來兩塊。青灰色臭干子放到油鍋里，幾下子翻滾，老板就熟練的用竹筷夾上來，先別急，要先把油瀝了，看在架在鐵絲架上的臭干子，聞著香味，唾液就開始分泌了。炸過的臭干子變成黑色的了，一匙子紅燦燦的水大椒澆在上面，一口咬下去，水大椒的.辣味、油炸的香味、臭干子的臭味豆腐的香味夾在一起，還有那個燙勁冬天里可是個好滋味，兩塊吃下去肚，騎車都不覺得冷了。
喜歡吃的朋友們，你們就快來嘗嘗我們蕪湖特色小吃吧！臭干子、腰子餅、酒釀水子它們在蕪湖等你們喔！
家鄉的特產作文14
寒風一起，童稚的心最開心的期待就是過年。過年時，最開心的事就是跟著姥姥去作坊做年糕。剛成品的年糕，香氣四溢，姥姥會在一小段年糕上撒上紅糖，甜和香，裹挾著冬天里的我，熱乎，燙手，遞給迫不及待等在一邊的我……
做年糕的小作坊熱氣騰騰，混亂而熱鬧。好幾個加工點前都站著圍著圍裙的老爺爺和老奶奶，臉上淌著汗，一邊干活一邊冷不丁地爆出幾句方言，引發大家的哄堂大笑。一張張黝黑的臉上，一雙雙深陷的眼，有莫名的感動和親切。
我幫著姥姥把一大袋大米拎進作坊，心花怒放，啊啊，又能吃上剛出爐的年糕了。洗干凈的大米被送進蒸鍋里蒸，一時間小作坊便煙霧繚繞，不一會米的'清香便沁人心脾。老奶奶將木蓋揭開，滿屋的米香讓人沉醉。一部分蒸熟的大米倒進機器中攪拌，剩下的一些則被送到作坊的石槽中，兩個身強力壯的小伙子光著膀子開始噼里啪啦輪番敲打，還不時乘著空隙將那年糕翻面。經過機器攪拌和捶打后的年糕已經變得很有筋骨與粘性了。肩上搭著圍巾的一個老爺爺便從機器下面將通道打開，半成型的年糕就這樣緩慢地滑進下面的木桶里了。這時，心急的我早已經迫不及待，常忍不住不顧燙手搶先去揪一塊來嘗鮮。
半成型年糕的木桶被搬到另一個機器前，粘稠的米糊經過機器的擠壓，成了長條狀，機器徐徐吐出年糕條，老爺爺瞅準時機將從機器里出來的年糕干脆利落一分為二。姥姥讓我找了個竹架，把年糕放到竹架上晾曬。整排的年糕擺完后，姥姥把一段年糕遞給我，同時從懷中變戲法似的掏出一個袋子，把里面的紅糖撒了一些在年糕上，按捺不住等待已久的心，一口咬下去，啊嗚！姥姥望著我笑，一臉寵溺，她的笑容就仿佛這甜而不膩的年糕芬芳。
拽著姥姥的衣襟，心滿意足地走出小作坊，走過小巷，還沒到家，我手里長長的年糕早已落入肚中。
現在，街上的年糕店里，一節節的年糕規規矩矩地躺在四四方方的盒子里，像被關在監獄中的囚犯，吃起來，再無清香，只是粘齒。這時候我就會無比的想念小時候姥姥家大米做的年糕，記憶里無法復制的溫暖。
有一次，偶爾在小巷一家不起眼的小鋪子里吃到一碗年糕，甜得那么自然。當那種熟悉的味道滑過食道，我似乎看見我的姥姥，后面跟著矮矮的我，消失在另一條巷子中……
家鄉的特產作文15
在江南水鄉--宜興，魚米之城，文明之都，自然有不少的特產。今天我為大家介紹的便是宜興的第一特產--紫砂陶瓷工藝。
"陶都"宜興以陶瓷巧奪天工的制作工藝聞名于世，這里盛產茶壺。這些茶壺有的提璧提梁，有的玲瓏玉砌，有的曲提韻美，有的則把人物也帶來了......有著700年制陶歷史的宜興，其紫砂陶制作工藝自明代發展成熟，經600多年不斷探求，精益求精，傳承至今，技藝已爐火純青。
宜興紫砂壺推崇素面，內外不施釉。其裝飾技藝主要有陶刻、鑲嵌、彩釉、泥繪、絞泥、描金、浮雕、鋪砂、印版等多種手法，其中最具代表性的是陶刻。紫砂陶刻以文字為主，也有花鳥、山水和人物刻畫。陶刻融詩文、金石、書畫篆刻藝術為一體，具有典型的中國傳統文化特色。
特別是現代著名手工紫砂藝人花貨派代表人物蔣蓉制作的牡丹壺，尤為顯著紫砂陶藝的豐碩。這只牡丹壺提璧如木根，壺口似綠葉，壺體像一朵完全綻放的牡丹。牡丹有著黃色的花蕊，，紅色的花瓣，栩栩如生地展現在你眼前。壺蓋是一只欲飛的蝴蝶，它停在牡丹花兒上，仿佛不舍與這美妙絕倫的`繁花離別。
還有汪寅仙的杰作--曲壺，它線條優美柔和，色彩鮮明。有時線條完全看不出來，因為與茶壺本身融為一體了。與牡丹壺比較，它顯得格外寧靜。周環如圓暈，快要蕩開了。
"宜興紫砂壺制作技藝"作為一種經過數百年積淀形成的傳統手工技藝，集中國傳統立體造型之大成，融實用性和藝術性于一體，其優質原料的稀有性，工藝內涵的獨特性，裝飾風格的和諧性，文化表現的豐富性，在民間手工造型藝苑中堪稱典范。
人們手捧茶壺，喝著清茶淡水，聊著笑言風生，心中無比喜悅，別有一番滋味，很有古人的風韻。
我為我的家鄉而驕傲!
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