年糕小學(xué)作文8篇
無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家一定都接觸過作文吧，作文是由文字組成，經(jīng)過人的思想考慮，通過語言組織來表達(dá)一個主題意義的文體。你寫作文時總是無從下筆？以下是小編為大家整理的年糕小學(xué)作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
年糕小學(xué)作文1
廚房傳出爸爸炒菜的聲音，還夾著一點油煙機(jī)吸油煙發(fā)出的聲響。我坐在沙發(fā)上，使勁聞著廚房里發(fā)出的那種香香的氣味，又聽著爸爸有節(jié)奏的炒菜聲，閉上眼睛想：鍋里，一大堆榨面，爸爸一會兒往鍋里撒醬油，一會兒拿住鏟子把炸面翻來覆去。轉(zhuǎn)眼間，榨面變紅紅的了，還不停的冒著香氣，熱騰騰的，準(zhǔn)備端出來給我吃�；蛘咤伬锓胖淮蠖阳兆�，烤得紅紅的。爸爸又在上面打兩個蛋，紅紅的粽子上仿佛又印上金黃的大花，香噴噴的，端出來給我吃……我想著想著，口水也不禁“滴答滴答”流下來了。
突然，油煙機(jī)的聲音停止了，炒菜的聲音也停止了，只聽見幾聲盛菜的.聲音。然后，廚房門打開了，爸爸手里端著兩個洋鐵碗，放在餐桌上，說：“哦！可以吃了！”我聽了，擦干口水，趕緊“蹬蹬蹬蹬”跑過去，哈哈！爸爸肯定燒了好吃的東西！到了餐桌旁，一看，哎呀！是一盤又香又臭的炒年糕！我像漏了氣的氣球，“啪”一下坐在凳子上，流口水的勁頭全沒了，叫：“又吃炒年糕呀！我不要吃！”爸爸聽了，說：“吃著，炒年糕很好吃的！”
我只好埋頭吃起來，筷子好像不聽使喚，年糕夾也夾不住。夾了好久才夾起來，放進(jìn)我的嘴巴里，可剛放進(jìn)去，年糕又溜出來了，好像在說：“就是不給你吃！”我從來沒遇到過這種情況，索性拿起筷子“嘩啦嘩啦”連湯帶菜扒起來吃了。扒著扒著，我突然發(fā)現(xiàn)炒年糕也挺好吃的，不一會，年糕被我吃得精光光。
天下的美食是很多的，看似不好吃的東西如果掌握了吃的方法，其實也是很好吃的！
年糕小學(xué)作文2
臨近冬至，外婆家到處洋溢著一股熟悉的味道，是年糕。
打年糕嘍！到了冬至，全村的孩子就像得到雞毛令箭似的，不約而同地沖向了村頭。干什么？不錯，打年糕開始了。
百來斤米粉在一個個打年糕能手中，漫天“飛舞”著，不一會兒，便成了一桶桶和好了的米粉。圍成一圈的大缸籠罩著“白霧”，不斷發(fā)出“砰、砰”的聲音，加上圍觀的人群，好不熱鬧！米粉和好了，被一個個抬上火灶蒸，老師傅往蒸桶里慢慢加米粉。
不多時，聽得師傅喊了一聲：“出鍋嘲——”人群便一片騷動，小孩子更是迫不及待，都摩拳擦掌，躍躍欲試。米粉被倒入米臼之中。“可以了，開動！”話音剛落，孩子們就一擁而上，拿起木錘，你敲一下，我捶一棒。年輕人挽起衣袖，拿起木錘使勁砸。孩子們玩著鬧著，一不小心，變成了一個個大花臉。有些小饞貓們狼吞虎咽地當(dāng)場吃了起來，而此時，卻沒有一個大人的大聲斥責(zé)。因為大家都沉浸在一片歡樂之中。
今兒個，那些平時文給給的“孔乙已”也不甘寂寞，跑過來湊熱鬧，結(jié)果出了洋相，惹得大伙捧腹大笑。當(dāng)然，那些“后勤部隊”婦女啦，在這種重要場合也不會閑著，呵，你瞧，一個個都信心十足，想必一定都是勝券在握了。
年糕出來了，咬一口，香滑軟酥，“啊，好香！”不知是怎么回事，自制的年糕就是比那機(jī)器加工的有韌性，好吃。
如今，冬至那天隆重的打年糕，已成外婆村里的`一種傳統(tǒng)活動。在全村人心里，可以與過年相提并論。品嘗著軟酥可口的年糕，感受到鄰里之間的那份溫纂，品味到鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的那份情誼。這才叫過年呀！
年糕小學(xué)作文3
又到了秋天，又到了丹桂飄香的季節(jié)。在這個周末，我用普通的桂花，做出了不普通的美食。
午后，我拿著芬芳的桂花，買好需要的食材，走進(jìn)廚房，開始一段新的故事。我先端起裝滿水的鍋子，小心翼翼地把它架在爐灶上，像投籃似的把一塊塊硬邦邦的年糕扔進(jìn)水中，只聽“咚咚”幾聲，幾滴水珠濺落在我身上，嚇得我趕緊往后退了幾步。我看爐子沒什么大的動靜，趕緊蓋上蓋子，以免再噴出水珠來，“咕嚕嚕，咕嚕�！�，爐子又鬧騰起來了，趕緊關(guān)火，用筷子夾起一塊年糕，已不再是剛才的硬如石塊。接下來，我換上鍋，加了點油，開啟煤氣灶。不一會兒，油熱了，冒著縷縷煙霧，我抄起鍋蓋，端起年糕，迅速倒入鍋中，合上鍋蓋，兩只手配合得天衣無縫，一滴油也沒有濺出來。我想“媽媽她們平日奔波于廚房，是怎么燒菜的，我燒一個就夠困難的了，她們是如何燒出那些可口美味的菜肴的呢？”突然我想到一件事，調(diào)料還沒放。我馬上打開櫥柜一陣亂翻，好不容易才從里面尋找到了被“埋沒”的'糖瓶和芝麻。我慌忙打開鍋蓋一陣年糕的清香撲面而來。我舀起一大勺糖放進(jìn)去，慢慢地翻炒，接著我捧起一小把桂花和芝麻，均勻的撒下。
“呀，水不夠了�！蔽亿s緊舀了一碗水倒入，蓋上鍋蓋，靜等它們在水中浴火重生。
三分鐘過去了，五分鐘過去了，看著快干的水，心想：這年糕應(yīng)該好了吧。我掀開鍋蓋，一片芬芳四溢，整間廚房都彌漫著桂花的清香。
我關(guān)掉火，拿起盤子，緩緩盛出。我用筷子夾起咬了一口，真是太美味了！
年糕小學(xué)作文4
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇”，每到農(nóng)歷年底，我家就會忙得不亦樂乎，年糕象征著“年年高升”，自然，打年糕成為了其中一個必不可少的習(xí)慣。瞧！農(nóng)歷甘四的早晨，便是這忙碌的開始。
“打年糕開始咯！”爺爺興致勃勃地喊了一聲。奶奶把早已用機(jī)器加工而成的糯米粉用碗均勻地倒在放好白布的蒸籠里，用柴火把大鍋中的水燒開，然后將蒸籠擺放在上面，不一會兒的功夫，香噴噴的糯米便出籠了，整個屋子頓時蒸汽騰騰，這時弄下一些吃，又香又松似乎還略有甜味，奶奶告訴我，這叫糕頭，是年糕的'一種。 接下來就該爺爺大展身手了，只見四個長板凳架著一塊長約2米，寬1米的面板，上面放著菜刀，水盆和干凈的抹布，爺爺手拿抹布用水把面板抹濕，用白布裹住蒸熟的糯米，然后使勁地按壓。我在一旁看得直入迷。
不一會兒，一塊令人垂涎欲滴的年糕就上了扁。我用花印給年糕紋上紅色的圖案，這就大功告成了。 隨著一蒸籠一蒸籠的糯米蒸熟，年糕就像一個個白白嫩嫩的小孩子乖乖地躺著，爺爺累得滿頭大汗，氣喘吁吁。我興高采烈地說：“讓我試試吧！”說著，爺爺便從手中揉下一團(tuán)遞給我，我在手中抹少許水，搓了幾下，捏著年糕，然后學(xué)著把年糕翻過來，差點又粘住了，我松了口氣，可是，更糟糕的事情發(fā)生了，年糕出現(xiàn)了幾條裂縫，怎么辦？爺爺見了，笑著說：“你要慢慢地去按壓，不能心急。”我若有所思地點點頭，慢慢地用力，就像女媧造人似的用心去做，果真成功了！我的心里有種說不出的激動。
在大街小巷中，打年糕的場景已經(jīng)很少見了，不知道多少年之后，還會有嗎？
年糕小學(xué)作文5
我喜歡冬天，因為冬天里有熱鬧的春節(jié)。最令我難忘的是四年前的那個冬天。
那一年，我跟外婆和媽媽去寧波鄉(xiāng)下老家過春節(jié)。鄉(xiāng)下的親戚很多，我們天天走東家訪西家，七大姑八大姨歡聚一堂，熱鬧極了。
為了讓我開開眼界，舅公決定自己做年糕和糯米塊。做年糕和糯米塊需要很多人手，舅公把表舅表叔都叫來了。原來年糕的原料是米粉，而糯米塊則是用糯米飯做的。只見年輕的小伙們把蒸熟的大米粉團(tuán)倒進(jìn)一個大石臼里，再輪流用大榔頭似的搗棒邊搗邊碾，舅公則不斷地趁搗棒提起時翻動米粉團(tuán)，以使其均勻受碾。我好奇地去提那搗棒，好沉呀，我憋足勁也拎不動。大伙兒哈哈大笑，我鬧了個大紅臉。
再看做糯米塊，那就更累人了。要把糯米飯碾成又黏又軟的面團(tuán)得花不少工夫，加上糯米飯黏性足，那搗棒每次提起來，都要費(fèi)好大的勁。我很佩服舅公，只見他在石臼旁飛快地用沾水的手掌翻動面團(tuán)，真是身手矯健，要是動作不利索，那大搗棒就會砸在手上，后果簡直不堪設(shè)想！
碾好的年糕團(tuán)由叔叔們拉成一根根長條，再扔到案板上。我們這些小孩早等急了，紛紛拿起燙手的年糕條，放進(jìn)涂過油的模具里，用手一按，再把模具翻過來往案板上一拍，一條印有漂亮花紋的.年糕就做好了。望著越碼越高的年糕，大伙兒的興致別提有多高了。
由于做年糕人手多，做一次年糕又要花上大半天，中午就只能用自助餐了。案板上放著一碗芝麻酥，一碗咸菜筍絲。誰要是肚子餓了，隨手就可以拿起年糕或糯米塊，包上甜的或咸的餡，吃個痛快，那新鮮的滋味兒真叫人一輩子也忘不了長相憶，最憶那年糕飄香的冬天！
年糕小學(xué)作文6
寒假里，我想嘗試做一回小廚師，所以老纏著媽媽教我一招。媽媽說：“你還小，那就先教你做糖烤年糕吧！”
紙上談兵
晚上，我們娘兒倆躺在被窩里，先開始紙上談兵。媽媽告訴我，首先得做好準(zhǔn)備工作，把年糕洗凈切成片；然后用大火把鍋燒熱倒入油，稍后放入年糕，等烤成金黃色時，就給年糕翻個身；等另一面也變成金黃色時，就可以散上適量的糖上盤了。聽媽媽說起來真是簡單！沒想到，媽媽讓我復(fù)述一邊做糖烤年糕的步驟時，我卻像一把生銹的大鋸似的，支支吾吾地費(fèi)了好大的勁兒，才把步驟說清楚。我不禁擔(dān)心起來，可媽媽說：“有我在，怕什么！”
實戰(zhàn)演習(xí)
第二天一早，我就催媽媽起床了。在媽媽的指導(dǎo)下，我先洗了年糕，開始切片。年糕太硬，而我力氣又小，所以，我把吃奶的.勁兒都使出來了，那刀還是搖搖晃晃的，沒把年糕切下來。媽媽在旁邊急得直冒汗，生怕我把手指添進(jìn)去，還時不時地把住我的手。后來，大概她真的是急怕了，就一把奪過我手中的菜刀，說：“還是我來切吧！你只管烤好了�！�
開始點火了，我既興奮又緊張。我不住地問媽媽：“可以倒油了嗎？可以倒了嗎？”等媽媽倒了油，我又不住地問：“可以放年糕了嗎？”媽媽放入第一塊年糕，那油就“吱吱”地叫著亂蹦。我害怕極了，拿在手中的年糕始終不敢放進(jìn)鍋里。還是媽媽把住我的手，我才哆哆嗦嗦地扔了進(jìn)去。沒想到，那油還是濺到了我的手背上。我捂住手背，逃得老遠(yuǎn)，再也不敢走近。直到媽媽把年糕翻了個身，我才慢慢地靠近。眼看著年糕變成了金黃色，如果我再不抓住機(jī)會，這實戰(zhàn)演習(xí)就成了子虛烏有的事了。于是，我強(qiáng)烈要求，最后一步，一定要我來做。我往鍋里倒了一些桂花糖，又把年糕炒了幾下。媽媽一聲令下，我關(guān)了火，把年糕盛進(jìn)了盤子。
我捧著這盤金黃色的烤年糕，一陣香氣撲鼻而來。我直流口水，不管三七二十一，拿起一塊就往嘴里送。啊，真是聞著香，吃著更香！
年糕小學(xué)作文7
說起年糕，相信大家都不陌生�？爝^年了，我們這里有幾戶人家聚集到一塊，要開始打年糕啦！我和奶奶迫不及待地到鄰居家看打年糕。
那兒的人可多啦，大人、孩子、老人都簇?fù)碓谝黄穑姓f有笑地聊著年糕。小朋友們蹦蹦跳跳，這里看看，那里看看，充滿了好奇心。
首先是搓粉。只見幾位大媽把糯米粉放在扁里，加入一定量的水。這放水很有講究，放太多不行，放太少也不行。究竟放多少，全憑老師傅們的手感了。原本一粒粒的小顆粒被“凝聚”在一起，真像一個個白白胖胖的'雪娃娃。
接下來，就要把粉倒進(jìn)大木桶里蒸。一個大伯熟練地操縱著，周圍的幾位大叔忙上去幫忙。有幾處粉可調(diào)皮了，賴在上面不肯下鍋，但最后經(jīng)不起地震似的搖拽，紛紛滾了下去。一位老爺爺負(fù)責(zé)把火。這時，人們紛紛轉(zhuǎn)移“陣地”，跑去看老爺爺蒸粉，“年味”和粉混在一塊兒，跑進(jìn)木桶里啦！大約過了半個小時，粉就蒸好了。大伙兒把充滿香味的粉放到一個大碗似的石臼里，準(zhǔn)備打年糕了。
終于等到這一刻了，旁邊的大人和我連忙拿出手機(jī)記錄下這難忘的一瞬間。
只見大伯用手撥了撥粉團(tuán)，拿起一把大錘子開始打�！斑耍∵耍∵耍∵耍 泵恳幌露寄敲从辛�，帶著濃濃的年味，仿佛是禮炮敲醒了“年”，迎接新年的到來。“咚咚！咚咚！……”這是多么激動人心的一刻！這聲音敲進(jìn)了每個人的心房，告訴大家：新年要來了！
打年糕是個力氣活，每打會兒，就換得個人繼續(xù)。換人的過程中，一個大叔就馬上過去把粉團(tuán)翻個身，生怕粉團(tuán)硬了。輪了幾個人后，粉團(tuán)漸漸成型了，變得越來越糯了。大家又急忙把粉團(tuán)搬到木板上，兩人一拉線，粉團(tuán)就切成了一塊一塊的。年糕誕生了，香氣四溢！
我們吃著又香又糯的年糕，心里開心極了！它預(yù)示著大家新的一年“步步高”！
年糕小學(xué)作文8
你也許吃過小年糕，但你一定沒有吃過我做的小年糕。我做的小年糕是黃白兩種顏色的，我把它叫做金銀小年糕。
星期天下午，我跟姥姥約好一起做小年糕，而且我要全過程參與。我倆先用搟面杖，把泡好的大黃米、糯米搟成面。我?guī)缀跤昧顺阅痰膭艃�，才把分給我的糯米搟好了。然后，我模仿著姥姥的動作，把搟好的面裝進(jìn)盤子里，和姥姥的那一盤一起放進(jìn)鍋里。大約20分鐘，小年糕出鍋了，香噴噴的年糕味兒，也隨之飄了出來。如果不是太燙，我一定會搶吃一口。接下來的工序是疊面，由姥姥來操作。姥姥可是個美食家，你看她熟練的撒一層砂糖，疊一遍，撒一層砂糖，疊一遍，不大會兒工夫，兩盤就都疊好了，小年糕的溫度下來了，也硬朗起來了。這時，姥姥對我說：“越越，趕緊點，按照電視教的程序做吧，就看你的了�！薄皼]問題呀！”我邊答應(yīng)邊拿起菜刀割了起來，橫平豎直，大小均勻，然后一塊塊地擺進(jìn)盤子，又挑了幾粒紅紅的枸杞子，間或地摁在小年糕上。“好了好了，小年糕成了！”我高興地大喊，并把剩在外邊的那一小塊，放進(jìn)了嘴里。“太好吃了！姥爺，你也嘗嘗。”我又拿了一塊小年糕，放進(jìn)了姥爺?shù)淖炖�。姥爺邊吃邊說：“嗯嗯，又香又甜，上品上品！”得到姥爺?shù)目洫�，我的心里美滋滋的，盡管不完全是我的'作品。為了存檔，我拿起我的尼康D3100，啪啪啪，拍了幾張菜牌式的照片，在紅色絨布的襯托下，自制的金銀小年糕還真有點商品味。
這次的現(xiàn)場制作金銀小年糕，我的心里始終充滿了興趣和快樂�！皠趧觿�(chuàng)造世界”，先哲的這句話說的太好了。
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