觀察家人炒菜的作文
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家都不可避免地要接觸到作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那么問題來了，到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？以下是小編為大家整理的觀察家人炒菜的作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
觀察家人炒菜的作文1
媽媽穿上圍裙，拿起菜刀，把燈籠似的南瓜切成兩半，然后把其中一半切成片兒，切好了再五片一疊、五片一疊疊好了再切成絲。另外一半也做同樣的處理。接著，媽媽開了火，往鍋里倒上油，再放入蒜頭，然后倒入南瓜絲，最后南瓜絲快要熟時(shí)撒上味精和鹽。等兩三分鐘，香噴噴又可口的南瓜絲就做好了。
觀察家人炒菜的`作文2
今天早上，媽媽在廚房煎了一個(gè)香噴噴的雞蛋。
媽媽起床后，穿好衣服，洗漱完畢，走進(jìn)廚房，從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，然后她開火燒油，油溫上升，微起泡沫，這時(shí)媽媽熟練地把雞蛋在鍋邊磕了兩下，只聽“咔！”的一聲，蛋殼碎了，媽媽雙手掰開蛋殼，蛋黃像地震逃離似的.，隨著蛋清一起滑在鍋里，透明的蛋清就頓時(shí)變白了，整個(gè)雞蛋變成了稠的啦！媽媽又撒了點(diǎn)鹽，翻了幾次面，最后，媽媽裝了盤，就端來給我吃了。
圓圓的蛋黃，在白色的蛋清的襯托下，像一輪初升的太陽。
我吃著煎雞蛋，感受到了媽媽的溫暖。媽媽愛我，我也愛媽媽。
觀察家人炒菜的作文3
今天晚上，媽媽在廚房里炒紅燒肉。她先把一盤紅燒肉洗干凈，之后在鍋倒上一些花生油，放入肉，媽媽手拿著鍋鏟炒了一段時(shí)間，倒入鹽、花椒、辣椒……只聽“刺啦”一聲，鍋里的肉被炒得又香又麻，最后肉快要熟時(shí)，用小火炒一分鐘就可以得到一盆香噴噴的紅燒肉。我開開心心地把肉端到桌子上。
觀察家人炒菜的.作文4
今天媽媽要炒肉末，我好奇的看媽媽炒菜，她先用刀把肉切成小塊再剁成肉末，把蔥花切成蔥末，又洗了香菜把香菜葉切碎，然后鍋中放入油，放肉末、蔥、香菜進(jìn)行翻炒，再放入醬油，鹽、蠔油，雞精調(diào)味，香味撲鼻，看的我都饞了，媽媽把炒好的菜盛入盤中，我趕快拿起筷子去嘗，真香啊！
觀察家人炒菜的.作文5
媽媽先用牙簽把蝦背上的一根黑色的線挑出來，接著把蝦放在清水里洗凈，然后把蝦放在菜籃里將水瀝干，裝進(jìn)碗里；最后媽媽把蒜、辣椒、花椒準(zhǔn)好，放在一邊等下鍋。一切準(zhǔn)備就后，媽媽開始炒蝦。媽媽先點(diǎn)著火，然后在鍋里倒下適量的花生油，等油冒煙時(shí)，只聽見吱啦一聲，媽媽將蒜、辣椒、花椒倒進(jìn)鍋里翻炒，炒出香味后，將蝦倒進(jìn)鍋里翻炒，等蝦從原先伸展開的'樣子變成彎曲的樣子，從青色變成紅色就說明蝦已經(jīng)熟了，把蝦盛進(jìn)碗里，一份香噴噴的蝦就做好了！
觀察家人炒菜的作文6
下午4點(diǎn)半左右的時(shí)候，姥姥要準(zhǔn)備做飯了。
姥姥先要做豆角，姥姥把豆角兩頭短短細(xì)細(xì)的`地方揪了下去，扔進(jìn)一個(gè)盆里。
揪完豆角后，姥姥從冰箱里拿出了肉，緩了一會(huì)兒，姥姥把肉切成了小塊。
一切準(zhǔn)備就緒，開始炒菜！
姥姥把油放進(jìn)鍋里，等油熱了后，姥姥又把肉放進(jìn)鍋里。當(dāng)肉接觸鍋底的那一剎那，今天放學(xué)回到家，姥姥正在做飯，我一看正是我喜歡吃的豆腐。
姥姥先是把小蔥切成碎丁，蔥把姥姥的眼睛嗆的直流眼淚的，非常不好受。然后開始切豆腐了，切成一塊塊的，差一點(diǎn)切住了指甲背，然后把豆腐放進(jìn)了盤里，放了些調(diào)味品，就開拌了，拌呀拌，姥姥看我在旁看的直流口水說！你嘗一口吧。”我嘗了一口，啊！真好吃。
觀察家人炒菜的作文7
媽媽做的豬皮凍非常營養(yǎng)好吃。
媽媽把新鮮的生豬皮用清水洗凈，然后放鍋里煮十分鐘，取出后刮掉豬皮上的'白油及豬毛，刮干凈的豬皮這時(shí)變得黃晶晶的透明狀，把刮干凈的豬皮切成碎丁，再把碎丁放入鍋內(nèi)再加入五倍量的水小火煮30分鐘，之后倒入盆內(nèi)自然冷卻12小時(shí)凝固（注：這其間不可以晃動(dòng)盆子）。取出凝固好的豬皮凍，切成薄片，一半清一半渾晶瑩剔透非常好看，再倒入醬油就可以吃到爽滑筋道美味的豬皮凍了。
觀察家人炒菜的作文8
今天晚上，我的媽媽準(zhǔn)備給我做一頓好吃的。我高興的跳了起來！
那么，它是什么食物呢？
你如果往下看，就會(huì)知道了！
媽媽先帶著我來到了菜市場(chǎng)買了一些食材，有：可樂、新鮮的雞翅、蔥、姜、蒜這些材料。準(zhǔn)備好了材料后就開始了。
首先，媽媽把雞翅用清水清洗干凈。再把蔥、姜、蒜切成一小段一小段的。接著倒入油，等油熱時(shí)，倒入切好的蔥、姜、蒜，翻炒一會(huì)兒，再倒上一些可樂。蓋上蓋子，燉上一會(huì)兒，這時(shí)候拿出雞翅用刀在正面斜著切三道，反面斜著三道（不要切斷），這是讓它能夠更好的入味。等到鍋里的'可樂表面有小泡泡的時(shí)候，加入改刀好的雞翅，蓋上鍋蓋，小火燉制一會(huì)兒，等著香味溢出鍋中，飄滿整個(gè)屋子時(shí)，雞翅就好了。
媽媽將雞翅盛入盤中，灑上一些湯汁就好了。
這雞翅色、香、味可都有哇！聞一下，有股可樂的香味。顏色紅棕色的，很好看。味道嘛，就兩個(gè)字：好吃！
你們猜出它是哪道菜了嗎？它是誰呢？你們好好想想吧！
同學(xué)們，你們最喜歡哪道菜呢？快把它的名字告訴我吧！
觀察家人炒菜的作文9
傍晚，我放學(xué)回到家，爸爸對(duì)我說：“今天，我給你做你最愛吃的番茄炒雞蛋。”我一聽，高興得一蹦三尺高。可是，一個(gè)問號(hào)從我腦海里閃過：番茄炒雞蛋到底是怎樣做的呢？我決定去廚房看個(gè)究竟。
只見爸爸先開小火熱鍋，然后倒入少許的油，接著放入剛剛攪拌好的雞蛋液，鍋里頓時(shí)像炸開了一朵金色的花朵。爸爸一手顛著鍋，一手拿著鍋鏟，快速翻炒雞蛋。不一會(huì)兒，一股香味撲鼻而來，慢慢彌漫了廚房的每個(gè)角落。我情不自禁地咽了一口口水：“真香呀！”爸爸聽了，笑著說：“小饞貓，一會(huì)兒就可以吃了。”隨后，爸爸放入了切好的番茄，只聽見“嗞啦”一聲，鍋里升騰起了白煙。爸爸不斷地按壓番茄，并將炒好的雞蛋倒入鍋中，當(dāng)番茄汁和雞蛋充分融合在一起的.時(shí)候，就放入鹽和糖等調(diào)味料，再加入幾滴料酒。翻炒幾下，撒上一把碧綠的蔥花，大功告成，一盤香噴噴的番茄炒雞蛋終于出鍋了！
看著熱氣騰騰的番茄炒雞蛋，我饞涎欲滴、食欲大動(dòng)，迫不及待地嘗一口！真是美味極了！
觀察家人炒菜的作文10
今天，媽媽要給我做我最愛吃的西紅柿炒雞蛋。
我們首先買好食材，分別有兩個(gè)西紅柿。三個(gè)雞蛋，一根蔥、食用油、食用鹽、味精。媽媽先把西紅柿和蔥用水洗干凈，再把西紅柿和蔥放到菜板上切成一塊塊的，買來的雞蛋放在碗里打碎，攪拌均勻，接著我們把食用油倒入電鍋里，只見油在鍋里發(fā)出“噼里啪啦”的聲音，等油變熱后就可以把攪拌好的雞蛋放入鍋中，炒好雞蛋后，我們?cè)俅蔚谷胗停扔蜔岷螅湃胧[花，西紅柿，翻炒均勻，放入食用鹽，翻炒五分鐘左右，最后放入炒好的雞蛋，均勻的翻炒一下，美味可口的`西紅柿炒雞就出鍋了。媽媽把西紅柿炒雞蛋盛在盤子里，端上餐桌。
我看著香噴噴的西紅柿炒雞蛋忍不住的嘗了嘗，沒想到，在嘴里先是嘗到了西紅柿的酸甜，后來又吃到了雞蛋的鮮嫩，這樣搭配起來，真的是太好吃了！
觀察家人炒菜的作文11
今天晚上，我想煎一個(gè)雞蛋，因?yàn)榧咫u蛋很好吃。
開始煎雞蛋了：首先把火打開，然后倒一些油。當(dāng)油冒出白煙時(shí)，就可以加入雞蛋了。雞蛋白剛被放入鍋中時(shí)是透明的，很快，它的顏色變成了白色也鼓起了一個(gè)個(gè)白色的小泡泡。對(duì)折雞蛋后，雞蛋就變成了荷葉形，非常漂亮！撒上少許鹽調(diào)味。雞蛋翻面后，“滋滋”的油聲更大了，雞蛋也快要出鍋了。這時(shí)，雞蛋的.香氣傳遍了整個(gè)房間。
雞蛋終于出鍋了！煎雞蛋不管是形狀、香氣、味道都很誘人，而且很有營養(yǎng)。
觀察家人炒菜的作文12
今天吃早飯的時(shí)候，媽媽做了煎雞蛋。出于好奇，我是一直在廚房里看著她怎么做的，下面就讓我來告訴你們吧。首先，媽媽拿了一口鍋放在打開了火的煤氣灶上，再往鍋里倒入金黃金黃的油，我看見油鍋里稍微有些小泡泡，不仔細(xì)看還看不出來呢。接著，媽媽打了兩個(gè)雞蛋倒在鍋里，原本液體的雞蛋變成了固體。同時(shí)，透明的蛋清變成了奶白色，而且鍋里好像有“噼噼啪啪”的聲音。她又用鍋鏟把雞蛋翻了個(gè)面，我看到反面已經(jīng)有些焦黃焦黃的了，嗯，焦焦的.才好吃啊。一會(huì)兒雞蛋的另一面也焦黃了，熟了！只見媽媽用鍋鏟把雞蛋慢慢的，輕輕的放在盤子里，再淋上一點(diǎn)醬油。哇！大功告成了！媽媽把它端到飯桌上，我嘗了一下，真是色香味俱全啊！
觀察家人炒菜的作文13
一天，我做完作業(yè)，一腳剛剛踏出書房，媽媽便把我叫入廚房，讓我炒一盤玉米。要知道，我可是很少走進(jìn)廚房，更別說炒菜了，我本想拒絕，可媽媽臉上分明寫著“順我者昌，逆我者亡”，我只好硬著頭皮走進(jìn)廚房了。
我倒了一些油，放下一盤玉米粒，小心地炒起來。“不如玩一次鍋吧！”我自言自語道。我把鍋往上一提，玉米粒大部分回到鍋里，可是有幾粒調(diào)皮的掉到了我的臉上，我連忙抓起一條濕毛巾，捂在臉上，才保住了我美麗的小臉。
炒好后，我把玉米粒端上桌，對(duì)媽媽說：“快嘗嘗我炒的'色、香、味俱全的‘王氏玉米’”！“什么？這也叫色香味俱全？”媽媽驚訝的叫到。“看來色和香是沒了，但您嘗嘗味道如何？”我說。可媽媽拒絕償味，還說這盤玉米香炸彈一般，沒辦法，我嘗了一口，連喝了三杯水，太苦了！
炒菜不容易啊！
觀察家人炒菜的作文14
今天，我要做可樂雞翅這一道菜，他一定能讓人們，誰吃誰贊美！吃一口，想兩口……
首先，我從超市買來鮮嫩的雞翅，再買來一瓶“肥宅快樂水”。接下來的教程開始了！把雞翅清理干凈后裝起來備用，然后起鍋燒油，把可樂都倒進(jìn)鍋里，再上鍋蓋兒，要把可樂熬到粘稠。這一段時(shí)間，我們把雞翅再倒出來，用小刀輕輕的在雞翅的.“背上”和“腹部”割上幾道“痕跡”，之后，把雞翅倒進(jìn)鍋里，翻炒均勻，合上蓋兒，悶上四五分鐘，悶完后盛在盤子里，撒上幾粒白芝麻，那口感，別提了！
最后，全家人都嘗了嘗，我做的可樂雞翅，都說我做的香氣十足，美味極了！
觀察家人炒菜的作文15
今天外婆做了煎雞蛋，外婆先把鍋燒熱，把鍋上的水都燒干，然后再等鍋燒熱了倒油，我站在旁邊看，看著外婆把油倒進(jìn)去，然后把雞蛋在鍋上一磕，只聽咔的一聲，雞蛋裂了，外婆嫻熟地把雞蛋倒入鍋里，我只聽到了嚓嚓的`聲音。我只聽這聲音就心驚膽戰(zhàn)，我在心里想：“外婆聽了這聲音，為什么不害怕呢？”然后我看到，雞蛋從原來的透明的，漸漸地，漸漸地變成白色的，然后她把裝鹽的盒子拿下來，撒了點(diǎn)鹽在雞蛋上，過了一會(huì)兒，雞蛋變成焦黃色的了，聞起來可香啦！
一會(huì)兒功夫外婆就把雞蛋做好了，焦黃、焦黃的，可香了，可好吃了！
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