(合集)觀察家人炒菜作文
在我們平凡的日常里，大家對作文都不陌生吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。寫起作文來就毫無頭緒？下面是小編為大家整理的觀察家人炒菜作文，希望對大家有所幫助。
觀察家人炒菜作文1
一天中午，我從門外就聞到一股股香味，進門一看，原來是媽媽在煮米飯，那雪白的米粒在鍋里一動一動的，就像活潑的小人在跳舞，但是感覺還是有些單調，于是我決定給這潔白的米粒配上一道菜。
心動不如行動，我立即圍上圍裙，打開水龍管，在這時，水龍管的水嘩嘩流，就像小孩子歡樂地唱起了歌曲似的。接下來我先給番茄洗個澡，又拿出刀板和菜刀，用刀子把番茄切成一小塊一小塊的，接著我在櫥柜里拿出一個小碗，將買來的雞蛋磕碎倒入碗中，再用筷子攪幾下，接著準備開炒，先倒入鍋中一點油，把火力調到中火，就可以把雞蛋倒入鍋中，拿起鍋鏟不斷翻炒，發出“當當當”的攪拌聲，好像在跟我們打招呼一樣。
接著我把番茄倒入鍋中蓋上蓋子，把中火調成小火，要等番茄出了汁，再等上三分鐘。打開鍋蓋，放入味精和鹽，再翻炒幾下，撒入蔥花，一頓香噴噴的中午飯就做好了。
我開心極了，一蹦三尺高，脫下圍裙，把番茄炒雞蛋端到餐桌上，媽媽笑瞇瞇的說：“哇！太好吃了。”我也嘗了一口，酸酸甜甜的'真好吃，味道美味極了。
通過這次菜讓我懂了：做一道美味的飯菜并不難，只要努力去學習，你一定會成功的。
觀察家人炒菜作文2
媽媽從菜市場回到家說要做一個西紅柿炒雞蛋。于是，她把紅彤彤的西紅柿切成一片一片的，然后拿來一個碗，拿來三個雞蛋搗碎，倒入碗中。接著，媽媽把鍋放到爐上，先倒入食用油，再把圓滾滾的打碎的雞蛋倒入鍋中。媽媽左一翻炒、右一翻炒，炒了四五分鐘后，又把紅彤彤的西燈柿放入鍋中，看，西紅柿從這光滑的'木板中滑了下來。然后，繼續翻炒，翻炒到我都可以從老遠的地方聞到香味。看到煮熟的西紅柿炒雞蛋，我饞得口水都流了下來。
觀察家人炒菜作文3
一天，我做完作業，一腳剛剛踏出書房，媽媽便把我叫入廚房，讓我炒一盤玉米。要知道，我可是很少走進廚房，更別說炒菜了，我本想拒絕，可媽媽臉上分明寫著“順我者昌，逆我者亡”，我只好硬著頭皮走進廚房了。
我倒了一些油，放下一盤玉米粒，小心地炒起來。“不如玩一次鍋吧！”我自言自語道。我把鍋往上一提，玉米粒大部分回到鍋里，可是有幾粒調皮的掉到了我的臉上，我連忙抓起一條濕毛巾，捂在臉上，才保住了我美麗的小臉。
炒好后，我把玉米粒端上桌，對媽媽說：“快嘗嘗我炒的色、香、味俱全的`‘王氏玉米’”！“什么？這也叫色香味俱全？”媽媽驚訝的叫到�！翱磥砩拖闶菦]了，但您嘗嘗味道如何？”我說�？蓩寢尵芙^償味，還說這盤玉米香炸彈一般，沒辦法，我嘗了一口，連喝了三杯水，太苦了！
炒菜不容易啊！
觀察家人炒菜作文4
今天我要給大家介紹一道香甜可口的菜——煎雞蛋，因為這道菜不僅營養豐富，而且操作簡單。
首先我把鍋燒熱，放入花生油，過了一會兒就開始冒泡了，我拿起雞蛋，在鍋的邊上敲了兩下，蛋白和蛋黃就跳進鍋中，蛋白從透明變成奶白。然后用鍋鏟將雞蛋白包住蛋黃，輕輕地拍兩下，撒點鹽，再將雞蛋翻一面煎，直到兩邊都開始有金黃色時，就可以裝盤試吃啦！
最后我吃了一口我的`成果——煎雞蛋，真是人間美味啊，歡迎你來試吃！
觀察家人炒菜作文5
今天，我要做可樂雞翅這一道菜，他一定能讓人們，誰吃誰贊美！吃一口，想兩口……
首先，我從超市買來鮮嫩的雞翅，再買來一瓶“肥宅快樂水”。接下來的教程開始了！把雞翅清理干凈后裝起來備用，然后起鍋燒油，把可樂都倒進鍋里，再上鍋蓋兒，要把可樂熬到粘稠。這一段時間，我們把雞翅再倒出來，用小刀輕輕的在雞翅的.“背上”和“腹部”割上幾道“痕跡”，之后，把雞翅倒進鍋里，翻炒均勻，合上蓋兒，悶上四五分鐘，悶完后盛在盤子里，撒上幾粒白芝麻，那口感，別提了！
最后，全家人都嘗了嘗，我做的可樂雞翅，都說我做的香氣十足，美味極了！
觀察家人炒菜作文6
媽媽穿上圍裙，拿起菜刀，把燈籠似的南瓜切成兩半，然后把其中一半切成片兒，切好了再五片一疊、五片一疊疊好了再切成絲。另外一半也做同樣的處理。接著，媽媽開了火，往鍋里倒上油，再放入蒜頭，然后倒入南瓜絲，最后南瓜絲快要熟時撒上味精和鹽。等兩三分鐘，香噴噴又可口的'南瓜絲就做好了。
觀察家人炒菜作文7
今天晚上，我想煎一個雞蛋，因為煎雞蛋很好吃。
開始煎雞蛋了：首先把火打開，然后倒一些油。當油冒出白煙時，就可以加入雞蛋了。雞蛋白剛被放入鍋中時是透明的'，很快，它的顏色變成了白色也鼓起了一個個白色的小泡泡。對折雞蛋后，雞蛋就變成了荷葉形，非常漂亮！撒上少許鹽調味。雞蛋翻面后，“滋滋”的油聲更大了，雞蛋也快要出鍋了。這時，雞蛋的香氣傳遍了整個房間。
雞蛋終于出鍋了！煎雞蛋不管是形狀、香氣、味道都很誘人，而且很有營養。
觀察家人炒菜作文8
放學回家，我看見媽媽在廚房間忙得不亦樂乎。我便去廚房里一探究竟，看看媽媽怎么燒菜。
只見媽媽從冰箱里拿出牛排和黃油。我心里暗暗高興：原來媽媽要煎牛排呀！這可是我最喜歡吃的。媽媽打開包裝紙，切下一塊黃油，放入平底鍋中，鍋中立刻發出“滋滋”的響聲。待黃油融化了，媽媽迅速地把牛排放了進去，只聽到一陣“噼里啪啦”的響聲，油像小淘氣一樣，從鍋里跳出來，嚇得我連忙躲在媽媽身后。媽媽笑著說：“這是油炸牛排的.聲音，沒關系的�！辈灰粫魂囅阄稉浔嵌鴣�。我迫不及待地問：“媽媽，可以吃了嗎？”媽媽搖搖頭說：“傻孩子，還有一面沒有煎呢！”說著，媽媽用鏟子把牛排翻了個身，煎了一會牛排的顏色逐漸變成了棕黃色。媽媽先撒鹽，再撒上黑胡椒粉。頓時，香味撲鼻而來，饞得我口水直流。
媽媽把煎好的牛排盛到盤子里，連忙端到桌子上。我們一家人津津有味地吃著牛排，媽媽煎的牛排可真好吃呀！
觀察家人炒菜作文9
今天吃早飯的時候，媽媽做了煎雞蛋。出于好奇，我是一直在廚房里看著她怎么做的，下面就讓我來告訴你們吧。首先，媽媽拿了一口鍋放在打開了火的煤氣灶上，再往鍋里倒入金黃金黃的.油，我看見油鍋里稍微有些小泡泡，不仔細看還看不出來呢。接著，媽媽打了兩個雞蛋倒在鍋里，原本液體的雞蛋變成了固體。同時，透明的蛋清變成了奶白色，而且鍋里好像有“噼噼啪啪”的聲音。她又用鍋鏟把雞蛋翻了個面，我看到反面已經有些焦黃焦黃的了，嗯，焦焦的才好吃啊。一會兒雞蛋的另一面也焦黃了，熟了！只見媽媽用鍋鏟把雞蛋慢慢的，輕輕的放在盤子里，再淋上一點醬油。哇！大功告成了！媽媽把它端到飯桌上，我嘗了一下，真是色香味俱全��！
觀察家人炒菜作文10
今天晚上，媽媽在廚房里炒紅燒肉。她先把一盤紅燒肉洗干凈，之后在鍋倒上一些花生油，放入肉，媽媽手拿著鍋鏟炒了一段時間，倒入鹽、花椒、辣椒……只聽“刺啦”一聲，鍋里的肉被炒得又香又麻，最后肉快要熟時，用小火炒一分鐘就可以得到一盆香噴噴的紅燒肉。我開開心心地把肉端到桌子上。
觀察家人炒菜作文11
今天我跟爸爸學怎么煎雞蛋，這是我第一次煎雞蛋。
首先把鍋放到爐具上，等鍋燒熱后倒入適量的油，待油微微冒泡時，我把雞蛋在灶臺上輕輕敲一下，才將雞蛋殼一掰，雞蛋就迫不及待地沖進了鍋里。我看著透明的蛋清逐漸變成奶白色，鍋里傳出了一陣噼里啪啦的響聲，這時雞蛋黃逐漸從稀變成固體狀，接著撒些適量的`鹽，兩面蛋白變得微微焦黃，鍋里發出誘人的香味，爸爸告訴我雞蛋熟了。最后我高興地拿起鏟子把雞蛋裝入盤中。
我看著盤里的雞蛋心里無比興奮，爸爸還給我點了個大贊呢！
觀察家人炒菜作文12
下午，老師給我們看了一個煎雞蛋的視頻。
視頻里的那個人首先點火開鍋，又放了一些油進去。她拿了一個雞蛋，把它在鍋邊敲了兩下，隨后，雞蛋的殼裂開了，蛋黃和蛋清掉到了鍋里，頓時鍋里響起了噼里啪啦的響聲。緊接著，透明的蛋清變成了乳白色，并且整個雞蛋凝固了一些。接著她把蛋餅對折了一下，又用鍋鏟把對折好的蛋餅壓扁了。
然后，她把蛋餅翻過面來，繼續油煎，翻過來的那一面是焦黃的。我發現雞蛋旁邊有一些小泡泡，就像雞蛋餅在呼吸。對了！還要用勺子取一點鹽，在蛋餅上輕輕地抖動，讓鹽均勻地撒在蛋餅上。
等蛋餅完全凝固了，就可以裝盤上桌了。
這樣，香噴噴的'、焦黃色的、營養充分的煎雞蛋就做好了。
觀察家人炒菜作文13
今天晚上我爸爸回家做飯時，我細心地觀察了一下，過程是這樣滴：爸爸先把黑不溜秋圓溜溜地土豆削皮、清洗、切條，然后放進油鍋里炸炒一翻，又把洗好的油菜放進鍋里和土豆條一加鹽翻炒出鍋。最后將蒸好的'米飯盛進碗里。一頓香噴噴的晚飯就這樣做好了！
觀察家人炒菜作文14
下午4點半左右的時候，姥姥要準備做飯了。
姥姥先要做豆角，姥姥把豆角兩頭短短細細的地方揪了下去，扔進一個盆里。
揪完豆角后，姥姥從冰箱里拿出了肉，緩了一會兒，姥姥把肉切成了小塊。
一切準備就緒，開始炒菜！
姥姥把油放進鍋里，等油熱了后，姥姥又把肉放進鍋里。當肉接觸鍋底的那一剎那，今天放學回到家，姥姥正在做飯，我一看正是我喜歡吃的豆腐。
姥姥先是把小蔥切成碎丁，蔥把姥姥的眼睛嗆的直流眼淚的，非常不好受。然后開始切豆腐了，切成一塊塊的`，差一點切住了指甲背，然后把豆腐放進了盤里，放了些調味品，就開拌了，拌呀拌，姥姥看我在旁看的直流口水說！你嘗一口吧。”我嘗了一口，�。≌婧贸�。
觀察家人炒菜作文15
晚上，回到家里，看見媽媽正準備做炒青椒。我很好奇的湊了過去，想一探究竟。
我看見媽媽先是把菜放進了小盆里，然后在水龍頭下沖洗，沖洗數遍后，放在菜板上將青椒撕成了不規則的小碎塊，然后媽媽開始了最后一步——炒菜，我看見媽媽把菜放進了熱油的鍋里，然后快速的.翻炒了幾下，把火調小了一點兒，然后繼續炒，炒著炒著那些菜的顏色就由淺色變成了深色，慢慢地蔫了，媽媽說菜炒熟了。最后，我看著這盤炒好的菜，我想要馬上把它們消滅掉。
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