第一次和面作文3篇【優秀】
在日常學習、工作或生活中，大家都跟作文打過交道吧，作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。那么你有了解過作文嗎？下面是小編收集整理的第一次和面作文，歡迎大家分享。
第一次和面作文1
我最喜歡的食物是鉸子，昨天晚上我對媽媽說想吃餃子，可能是媽媽心情不好的原因吧，就對我說，想吃就自己去和面吧。我聽了媽媽的話就有些賭氣的說，和面就和面，我也不是不會。沒吃過豬肉還沒見過豬跑呀。雖然說我沒有和過面，但是在家見媽媽和過面。所以我也大概知道需要什么東西，怎么才能和好面。
說起來簡單，但要是做起來就不是那么回事了。和面的`第一步是:準備食材，首先找一個大盆，準備水，準備面粉。現在就可以開始和面拉！第二步是把面放在盆里倒一點水用手去攪，不好，面粘在手上了，就想著把面給弄下去，就在面上搓，可是越搓粘在手上的面越多，這下該怎么辦呢？于是，我就開始閉眼想想媽媽以前和面是怎么處理的，先倒點水，把所有的面都攪拌在一起，慢慢的面開始成坨，再慢慢的揉揉就快要成塊了。對了，就是這樣的，于是，我就多倒點水，把所有的面都揉成團，然后再慢慢的揉，快要成團了，就把手上再沾點水，然后再在面上粘粘，就把手上的面給粘走了，多粘幾次就把手上粘的干干凈凈了。下面就是第二步，先把面放在盆里醒一會，這樣面吃起來更筋道。然后把面切成小塊，開始揉成條形狀，切成一小團一小團的，好搟成鉸子皮。
媽媽看到我和的面，笑著說，兒子真的長大了，都是會和面了，真了不起。我看到媽媽笑了，心情也好起來了，就催著媽媽快點來包鉸子，爸爸和好餃子餡，就和我們一起包鉸子，吃著自己和的面包的餃子感覺特別的香。真是應了那句話，自己動手，豐衣足食。以后再想吃餃子就可以自己動手包了。
第一次和面作文2
凡事都有第一次。在我上四年級的時候，那天正好是雙休日。我早早的把作業寫完，在家里一個人玩。當我一晃看到媽媽在家里，一會兒洗洗衣服，一會兒拖拖地。媽媽真是辛苦啊！這是我的意識，告訴我的。“得為媽媽做些什么！"我下定決心，放下了手中的玩具，起身走向廚房。
看到媽媽正打算和面，我馬上跑過來說:“媽，我來幫你和面吧！"媽媽高興的說:“好！”然后媽媽便一把手，一把手的教我。“先準備好面盆，舀上1到2盆面粉，再準備一雙筷子，還有小半飄水。然后一邊攪拌，一邊倒水。注意水，不要倒太多，等水差不多用完的時候，就開始和。……"我按媽媽的`步驟，一步又一步，先干什么，后干什么。
材料準備完了，頓時，我開始和面。剛開始還挺順利的，可后來就不那么順利了。大面團黏糊糊的，粘了我一手。我很吃力地把它拽下來，它又粘了上去……就這樣，我跟它"戰斗"了大半天，終究還是我輸了。我把面團放下，坐在椅子上。頓時，腦海里想起一首BGM:“難道我，已經輸了嗎？""不，我沒輸！"我頓時坐起來用手沾上面粉，繼續活經過又一番“戰斗”之后，我終于把它活成一個大面團。我驕傲地讓媽媽看。媽媽夸我說:“嗯，真不愧是我的好兒子！”我和媽媽都高興的笑了。
雖然我們還未長大，但是有許多事我們已經可以嘗試著去做了呢。所以，快去做自己力所能及的事情吧！
第一次和面作文3
今天媽媽要發面蒸饅頭，我跑過去好奇的看著白白的面粉，我用懇求的語氣說：“媽媽讓我來幫您吧？”媽媽說：“好吧！”我高興的圍上圍裙，一切準備的像一個大師傅。我開始行動的：我首先把面粉倒進盆子里，結果沒有倒好，撒的到處都是，我用眼睛瞄了一眼媽媽，開始還很生氣的媽媽突然大笑不止，弄的莫名其妙，媽媽讓我照鏡子，原來我的滿臉粘的全是面粉，就像是剛從面缸里鉆出來的一樣，哎，真是出師不利呀！我急忙去洗干凈，又重新投入戰斗。
首先把面粉倒入盆里，然后倒上半袋發酵粉，準備好溫水就可以開始了，一邊倒水一邊揉面，剛開始面似乎也在欺生，不管我怎么揉，它們總不聚在一起，沾的滿盆滿手都是的，后來我學著媽媽的'樣子，像滾雪球一樣，終于把一盆散面聚在一起了。面就發好了了，然后用一個盆子蓋上，要放上3---4小時，再發酵粉的作用下，面就會慢慢的胖起來，變得疏松多孔，這時面就發好了，可以用來蒸饅頭了.
由于面發酵后會變酸，這時還要揉進一些蘇打中和酸，同時產生氣體，這樣蒸出的饅頭才會蓬松好吃。我剛開始將面揉成饅頭時，面一點也不聽話，怎么也揉不圓，我生氣了干脆不揉了，一個人跑到自己房子把門反鎖上，媽媽叫也不出來。過了一會，我想媽媽這樣給我做飯的，她也沒生氣，我又回到崗位，終于功夫不負有心人，我也能將一團面揉成像饅頭一樣。
這時需將揉成的饅頭放進鍋里蒸上半小時，就可以吃上松軟可口的饅頭了，吃著自己蒸的饅頭，那才叫香呢！
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