第一次做蛋炒飯作文15篇【精華】
在生活、工作和學習中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，根據寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，下面是小編幫大家整理的第一次做蛋炒飯作文，希望對大家有所幫助。
第一次做蛋炒飯作文1
今天，我自己第一次做了蛋炒飯。
先做準備工作。先擇四根小蔥，洗干凈，再把它切成細細的蔥花。沒想到，蔥的脾氣還挺大，在切的過程中，蔥的味不斷的刺激我的眼睛，簡直要我直流眼淚。
接下來打雞蛋。我小心翼翼地拿起一個個雞蛋，把它們輕輕的.磕破打進碗里，加一點鹽，使勁攪拌、攪拌，筷子和碗沿碰在一起，那個聲音就像水流的叮咚聲。
該炒雞蛋了。先倒油入鍋，等油熱后，我把蛋液倒入鍋中，只聽鍋里發出“嗞嗞”的聲音，嚇我一跳，一會兒雞蛋就鼓起來了，像一團團金黃的云朵，香味瞬間就飄了出來。
接著我把米飯倒入鍋中，用鏟子把它們炒散，讓它們和蛋花一起翻滾，翻滾，我拿著鏟子翻炒，翻炒，再翻炒。最后加上五香粉、鹽、胡椒粉、蔥花再炒一會兒。哈哈，我做的蛋炒飯就終于出鍋了。
媽媽說我炒的不錯，吃著自己做的蛋炒飯，我也覺得格外的香！
第一次做蛋炒飯作文2
上完課回到家，肚子開始“打鼓”了，開鍋一看，有一些剩飯，我靈機一動，不如做個黃金蛋炒飯吧！我請媽媽做技術指導，自己親自下廚。
我從冰箱里拿了三個飽滿的雞蛋，在碗邊輕輕一磕，只見透明的蛋清裹著金燦燦的蛋黃流到了碗里，我開始將它們拌勻，讓蛋清和蛋黃充分融合，然后將蛋液倒入鍋中，與飯粒一起攪拌，讓每一粒飯都能裹上金黃的“外衣”。我切了一點兒火腿腸，一切食材準備就緒，開始炒飯了。先在鍋里放了一點油，等油燒熱之后，將米飯倒入鍋中，只聽“咝咝”的'聲音不斷，我開始翻炒，炒了一會兒，陣陣香氣不斷涌來，讓我口水直流。快出鍋時，我放了一點兒鹽、生抽、火腿腸，繼續炒了一會兒，香噴噴的黃金蛋炒飯出爐了。
第一次做蛋炒飯，既興奮無比又十分擔心，怕燒焦。做黃金蛋炒飯真是太有意思了！我真想再做一次！
第一次做蛋炒飯作文3
星期天，我剛穿好衣服媽媽走過來說：“快點，快點跟我學做蛋炒飯，不做的話，就餓著肚子吧。”這時，我趕緊出去了。
到了廚房，媽媽早已把準備的.東西放在桌上了，我們就開始做蛋炒飯了，首先把煤氣灶打開，然后把油倒一點在鍋里，等油熱了就可以把米飯放進去了，把米飯放入后，要不停地翻炒直到炒熟為止。就可以放雞蛋了，拿出三個雞蛋打碎再攪拌一下就可以倒入鍋里，再翻炒一會兒放一點鹽和雞精就好了，我讓媽媽嘗了一口，媽媽說：“不錯，味道好極了！”
蛋炒飯可根據各人的口味放配菜，可以放香腸、黃瓜、玉米粒、卷心菜等。通過學做蛋炒飯讓我明白了做任何事都要認真，只有認真才能做出最香的飯。
[教師點評]小作者通過第一次打字、做蛋炒飯，體驗到了生活、學習的不易，也嘗到了成功的甜蜜和愉悅。（指導教師：陳歲琴）
第一次做蛋炒飯作文4
這是我第一次做蛋炒飯，很害怕，現在我的心里一團糟：如果燙到我怎么辦？如果炒糊了怎么辦？媽媽好像能聽懂我的心里話一樣，讓我勇敢一點。于是，我就勇敢開始做飯了。
先準備食材，三個雞蛋拌成蛋液，在切好香蔥。準備醬油和鹽。還有煮好的飯。就可以開始炒了。
火點起來了，我遲遲不敢把一食用油倒到鍋里。上次媽媽做飯的時候還被油給燙傷了呢。想想就可怕。最后我媽媽看我沒轍。就幫我把油倒進去了。果然跟我想的'一樣，油滋滋滋在鍋上“跳”我害怕極了。
我又不敢把蛋液倒進去了，我怕油會燙到我，可是媽媽卻對我說，雞蛋跟水不一樣不會在鍋上“跳”于是我勇敢的把蛋液，倒入了鍋中，跟媽媽說了一樣，蛋液在鍋里變成了一面“黃色的大餅”。媽媽一步一步的指點著我。我好像沒那么怕啦，然后把煮好的飯放到鍋里。開始用鍋鏟炒，然后媽媽指點著我，讓我到入一點醬油和鹽，倒完之后放香蔥，最后再炒一下，就可以出鍋了。
最后就出鍋啦！吃著自己炒的蛋炒飯。好有成就感呢。媽媽也說好吃呢。
第一次做蛋炒飯作文5
今天我突發奇想，想自己做一回蛋炒飯，我和媽媽說了，媽媽非常高興，媽媽說：“好吧，今天，我就讓你就自己做一回蛋炒飯！”
然后，我讓媽媽給我準備了兩個蛋和一碗飯。我打開煤氣灶，往鍋里放了一些油，不一會兒，油就在鍋里噼里啪啦的響了起來，我就把兩個蛋敲到鍋里，用鏟子稍微的炒了幾下，然后，我把事先準備好的飯倒進鍋里，連忙炒了幾下，又放了小半碗的水，還加進去一些鹽，灑了點蔥花在飯里，又炒了幾下，這時，蛋炒飯的香味撲鼻而來，我又把麻油和味精加了進去，又炒了一下，再關了煤氣，拿了一只盤子，把香噴噴的飯盛進盤子，然后我拿了我的.調羹品嘗我親手做的蛋炒飯，啊，真香啊！我趕快把盤子拿到媽媽那兒，讓媽媽快點嘗嘗，媽媽嘗了一口開心說：“味道真不錯！”
我心里喜滋滋的！
第一次做蛋炒飯作文6
今天中午回到家，冷冷清清的，一個人也沒有。真奇怪，爸媽都到哪兒去了呢？管他們呢，先找點吃的，把肚子填飽再說吧。我打開電飯鍋，里面只有一些冰涼的大米飯。我又打開飯櫥，里面也只剩下六個圓滾滾的大雞蛋了。以前堆滿了櫥子的'面包呀，火腿呀，牛奶呀全都跑沒了影兒，好像故意躲我似的。看來今天我只能用這些材料自己做飯了。于是，我決定做一碗蛋炒飯吃。
說干就干。我拿來一根蔥，剝去皮后在菜板上切成碎末，放在了碗里。又把那六個雞蛋拿來，打碎后倒在了一個碗里，用筷子攪勻了，就準備好了。然后往鍋里倒一些油，等油被燒熱了再放一些鹽和蔥花，用鏟子攪拌一下，再把碗里的雞蛋倒進鍋里，不停地攪拌。等雞蛋熟了以后，把大米飯倒進去，不停地攪拌，等到大米飯都熟了，就可以出鍋了。我把蛋炒飯用鏟子盛到了碗里，一頓美味可口的午餐就做好了。
我吃著香噴噴的蛋炒飯，心里十分高興。因為這是通過我自己的努力得來的。通過這次做飯，我不但學會了一種本領，而且還把蛋炒飯做得那么棒，實在是太高興了。我以后一定要多學習，多觀察，爭取學會做更多的家務活，在媽媽身邊做一個小幫手，以減輕媽媽的負擔，做一個生活上的小強人。
第一次做蛋炒飯作文7
今天，爸爸媽媽都不在家，沒人做飯，可我的肚子餓得咕咕叫了，怎么辦呢？對了，我以前看過媽媽炒蛋炒飯，我就做蛋炒飯吧！
首先，我拿來一個空碗，兩個雞蛋和一碗冷飯。我學著媽媽的樣子，先在碗沿上磕一下，結果下手太重，把雞蛋磕碎了。我又拿起一個雞蛋，吸取上次教訓，我輕輕地磕了一下，哈哈，這下沒碎。我用手掰了一下，結果滿手都是蛋清……經過N次試驗，浪費了N個雞蛋后，終于成功地打了一個雞蛋。我把雞蛋攪開后，就倒入油，等油慢慢燒熱后，我把雞蛋慢慢地倒進去，鍋里頓時發出“噼里啪啦”的聲音。我嚇得碗一丟，連忙跑到一邊去了，等鍋里的聲音消失時，我又小心翼翼地用鍋鏟一點點地飯雞蛋，只見雞蛋邊上冒出了許多白色的泡泡，見雞蛋差不多時，我又把飯倒進去，翻炒了幾下，放入鹽、蔥等調味料，再炒幾下，就出鍋了。
我聞了聞：真香！禁不住誘惑的`我趕緊嘗了一口，雖然雞蛋有些糊了，但畢竟是自己親手做的，什么山珍海味也比不上它。
第一次做蛋炒飯作文8
在我們的生活中有許許多多的第一次，這些第一次都是我們成長道路上的腳印，每一個第一次都使我們終生難忘。其中我最難忘的是第一次做蛋炒飯。
我懷著既激動又興奮的心情做蛋炒飯。我想，如果我會做蛋炒飯的話，同學們一定很羨慕。媽媽告訴我做蛋炒飯的步驟，我專心致志的'聽著。第一，先打雞蛋，切好配料。第二，開火放油，等油鍋熱了，再把雞蛋倒入鍋內，放醬油，攪拌就可以了。
要開始實際操作了，我按照媽媽教我的步驟，慢慢地把蛋倒入鍋內，頓時發出”嗞嗞"的聲音，一股香味撲鼻而來。我把火關到最小，避免把蛋燒焦。然后，把飯和配料放進去，加少許的鹽、香油……我感覺自己簡直是大廚呀！
就這樣，美味的蛋炒飯做好了。看著第一次做的蛋炒飯，我心里美滋滋的。
雖然不像媽媽做的那么好吃，但是，我相信，之后會做得更好。我覺得任何事情，只要愿意動手，就不會難。
第一次做蛋炒飯作文9
星期天下午，我對媽媽說：＂我要來做今天的晚飯．＂媽媽問：＂那今天晚飯吃什么？＂說：＂我來做蛋炒飯．＂＂你會做嗎？＂媽媽問．＂不會，但我可以學呀．＂我說．我們開始做蛋炒飯了，媽媽先讓我把鍋清洗干凈，然后把鍋里的水擦干凈，最后我把火點燃了．
準備工作做好了，我放了大約兩個生雞蛋，開始用鏟子炒雞蛋，炒到半熟時，我把白米飯倒下去，把飯和蛋炒在一起，直到炒成金黃色，然后放些蔥末，鹽，雞精，炒勻之后，我嘗了一口，味道不錯，就馬上盛了幾碗，端上桌和家人大口大口地分享這頓美餐，平日最不喜歡吃蛋的我，今天居然添了碗，媽媽很高興，直夸我炒得好．
怪不得有句熟話說：＂自己做的.東西，自己吃得最香．＂我今天終天明白了，什么事都要自己動手才行。
第一次做蛋炒飯作文10
人生有許多第一次，比如：第一次走夜路，坐飛機，騎自行車等等。而我想說的第一次是做蛋炒飯。
今年我們要去七都實驗學校，在那邊參觀、游玩，還要自己生火做飯。所以，我想向媽媽請教如何做蛋炒飯。
首先，要讓鍋里有油，我把一瓶油的一小部分倒在鍋里，一股股煙涌起來，仿佛要將我吞噬。之后是打蛋，我拿起雞蛋猛的一敲，“轟”雞蛋應聲碎裂，里面的蛋黃涌出，弄得我滿手都是，我失望的叫到：“靠，怎么會這樣”再來是攪拌，把蛋打好后，我拿著一雙筷子攪得讓“龍宮”轉了起來，在我的.龍卷風攻擊時，有些小兵跳出龍宮，纏住我的手，似乎不讓我繼續進攻。最后是炒，這可難倒我了，我把鏟子拿在手中，突然一股熱氣直戳我的手，我感覺我掉到了“火山”中，燙的我把鏟子都扔了。在“煉丹爐”旁那回鏟子后，我又繼續“煉丹”
炒好后，我吃了一下，一種無法用言語形容的的好吃，或許是自己做的，才有這種感覺吧！我以后一定要多做食物！
第一次做蛋炒飯作文11
在我的人生中，有很多個第一次，但是在我的腦海里映像最深的第一次是做蛋炒飯的經歷。
記得那是一個周日，中午的時候，我在廚房學做蛋炒飯，媽媽在旁邊指導我。先從冰箱里取出昨天的冷飯，再把兩個雞蛋拿出來敲碎，攪拌好放在旁邊，再把蔥切成一段一段放進碗里，再把一條香腸切碎放到另外的一個碗里，材料都準備好了。我的心里特別激動，腦海已經想象出做出來的蛋炒飯是那色、香、味俱全。
媽媽叫我油倒少一點，剛剛填滿鍋底就好了，誰知我在倒油的時候太緊張，手突然抖了一下，把油多倒了很多。媽媽一見到這樣立刻過來，將多的有一點一點拿出來放回瓶子里去。油放好了，我打開天然氣，又不一會兒就熱了。我先把攪拌好的雞蛋放入鍋中，在迅速把盛出來得米飯倒入鍋中，燃火開始炒，盡量讓蛋黃和蛋清碰到每一粒米飯，再把切好的.蔥和香腸依次倒入鍋中，繼續炒。等馬上要出鍋了放一小勺鹽，然后再炒一下會兒就可以出鍋了。
一萬金黃金黃的蛋炒飯，我迫不及待的吃了一口味道棒極了這就是我的第一次你也來試試吧！
第一次做蛋炒飯作文12
今天媽媽不在家，我決定自己做飯。
我拿了環保袋，左手緊緊握著錢，忐忑不安地上路了，因為我害怕有人跟蹤自己。我來到市場，按照書上介紹的材料，一些玉米粒，半斤菜心，然后滿載而歸。
回到家里，我先把菜心洗干凈，接著攪拌蛋液。然后將菜莖、蔥、叉燒、切成粒。一切準備就緒，就打著火，等鍋熱了，馬上放少許油，油“吱吱”地唱起歌來。于是我把冷飯倒進鍋里，我用力地炒起 來，炒呀，炒呀，覺得手很累，我想：原來炒飯這么辛苦啊！平時媽媽做家務這么累啊！真是不容易，以后可不挑食了。“糟糕”，有些飯粒被我炒到鍋外去了，真是笨手笨腳！飯粒變得有些松散了， 我才把全部材料放進去，又繼續炒。撲鼻而來的飯香隨風飄來，“應該可以出鍋了”。我自言自語地說，說完，關掉火，把炒飯盛起來。
“好香啊！媽媽一進門就笑著說。
”是我做的炒飯，看看好不好吃。“我不好意思地說。
”唔，不錯不錯，真想不到我的'女兒這么能干！“媽媽笑著說。
吃著自已親手做的飯，聽著媽媽的稱贊，我覺得自己現在是世界上最幸福的人。
第一次做蛋炒飯，真成功。
第一次做蛋炒飯作文13
我特別愛吃蛋炒飯，今天，我想試著自己做一次蛋炒飯。
首先，我把油、鹽、雞蛋、醬油和米飯這些原材料預備好。好了，開火。先把過燒熱，讓鍋里的水蒸發掉，這樣可以預防油往外濺，接著我倒入了甲蟲大小的油，等油燒熱后，我拿起雞蛋在桌邊上輕輕地磕了一下，兩手把蛋殼往左右一掰，瞬間，雞蛋液在熱油里迅速地膨脹了起來，變成了一朵大大的閃著金黃色光澤的雞蛋花，我拿起鏟刀將雞蛋花攪碎，把事前預備好的米飯倒入鍋中，然后，又陸續的放入了鹽、醬油，接著用鏟刀不停地翻、鏟，這些原材料在鍋中不知打了多少個滾，炒了一會兒，雪白的米飯漸漸地變成了咖啡色，像一顆顆誘人的小巧玲瓏的巧克力豆。哈哈！香噴噴的`蛋炒飯大功告成了，關火。
一股股蛋炒飯的香氣不斷的往我的鼻孔里鉆，我肚子里的小饞蟲都快被勾出來了，因而，我迫不及待地盛了一碗，大快朵頤的吃了起來，媽媽看我狼吞虎咽的樣子，禁不住笑了起來，一直囑咐我慢點。
第一次做蛋炒飯作文14
今天是星期天，天氣晴朗，我早早做完老師布置的家庭作業，正在窗邊計劃著怎么玩個痛快。
想到這，我心里激動極了，狠不得睜眼就站在伙伴面前，可想到今天這么熱，心里又漸漸失望起來，于是，我便呆呆地坐在窗前，注視著藍天。原來天空是那么的藍啊，小鳥圍著白云歌唱，一切都是多么的美好呀，想到這里，門鈴響了，我趕緊去開門，哦，原來是好朋友李微，快進來吧，我正閑著無聊，你居然來了，我太高興了。嘻嘻，我也無聊，所以過來和你玩，于是，我們玩起了各種游戲，開心極了。
到了差不多四點，我們都有點餓了，在過了一會，肚子就忍不住的.開始唱空城計了，李微說，在這樣下去也不是辦法，我看過媽媽做蛋炒飯，可香了，要不，我們也來做吧，我想也有道理，于是，我們便執行了。
我先打開煤氣，只見煤氣吱吱了幾聲后，火便來了，李微見了，急忙往鍋里倒油，啪啪，我們嚇地趕緊往后退，等油漸漸平息了，我便敲了個雞蛋放進鍋里，只見雞蛋慢慢的變大了，我趕忙翻炒了幾下，便把米飯倒了進去，我放了幾勺鹽，再放了一勺味精，頓時，一股刺鼻的香味朝我襲來，吃著自己做的蛋炒飯，我心里美滋滋的。不管學什么，都得有耐心，不怕挫折，不怕困難，就一定能成功。
第一次做蛋炒飯作文15
說起第一次做雞蛋炒飯，可真讓我難忘。
星期六晚上，媽媽說：“今天我要去參加一個宴會，晚飯你自己解決。”我一聽開心極了。
我走到廚房，想起媽媽以前做雞蛋炒飯的情形，記得她總是先把雞蛋打開一個縫，讓蛋黃蛋清流進碗里，攪拌均勻之后下鍋，然后香噴噴的'雞蛋炒飯就做好了。我學著媽媽的樣子，拿了一個碗和一個雞蛋，把雞蛋對著碗一敲，蛋殼和蛋黃都落進了碗里。我想用手把蛋殼撈起來，可我怎么撈也撈不起來，我只好把蛋殼和蛋黃一起倒進滾燙的油鍋里。過了一會兒，我用鍋鏟把雞蛋翻身，可一翻才發現糊了，不管了，我把飯倒進去，用鏟子拌來拌去。翻炒了一會兒，想著該放調料了，我環顧四周，看見那糖和鹽差不多，實在分不清，就每樣都撒了一把進去；醬油和醋也差不多，我也一樣倒一點進去。最后，雞蛋炒飯終于大功告成了，我嘗了嘗，又酸又甜的，好難吃！
這次做雞蛋炒飯讓我明白，看著容易的事情，做起來卻不簡單，以后要多學多問，好好跟媽媽學做蛋炒飯。
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