米粉作文600字合集7篇
在平平淡淡的日常中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，作文可分為小學作文、中學作文、大學作文（論文）。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編整理的米粉作文600字7篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
米粉作文600字 篇1
早上和閨蜜小米一起搭公交車，每天總是糯米飯，包子，糯米飯，包子……不免有些乏味。直到后來，新遷來了一家紅油米粉店鋪。
那是一家純正的全州紅油米粉。全州是我的家鄉，紅油米粉都是常吃：把細粉洗干凈，用水泡著，是為了讓粉條更軟糯細滑，還得有一鍋沸騰的熱水。每次撈起一小簍細粉，放到沸水里，泡個十幾秒，這也是有講究的，泡久了，一夾就斷；泡的時間少了，就太硬了，還有些粘牙。把熟細粉放到碗里，放一大勺新鮮湯汁，再加上瘦肉、豆子。那個香味就出來了，真是讓人垂涎三尺。
說是紅油米粉，怎少得了紅油呢，在紅油米粉上鋪上一層紅油，就像穿上一層紅外套，竟顯得格外喜慶紅火。細粉的細滑，湯汁的生鮮，紅油的辣香，就像餃子配醋，薯條配番茄醬，奶茶配珍珠，竟格外的美味。吃下去的`第一口辣味在口腔中蹦開，雖然辣得厲害但是總想著再來一口。
記得我跟小米第一次吃紅油米粉，是在冬季。她本以為沒多辣，但才吃一口，就止不住咳嗽，手還不停地往嘴里扇風。“怎么樣？好吃嗎？”“嗯嗯嗯，就是有點辣，”小米笑了笑，“大冬天都可以出一場汗嘞！”
從那以后，小米被我帶歪了，總覺得無辣不歡。
“今天早上吃什么？”
“紅油米粉，走起！”
紅油米粉不僅味道甚好，還栓釋了我和小米的友誼。我平時早上總火急火燎的跑出來搭車，生怕趕不上。有好幾次都忘記帶早餐錢。記得最清楚的一次，小米沒有帶多余的錢，我的早餐怕是沒找落了。
“老板，三兩紅油米粉，打包，給兩個盒子。”
“小米，你吃的完三兩？拿兩個盒子干嘛？”
“笨吶，”小米拍了我一下，“一起吃。”
小米把紅油米粉分成了兩份。“喏！”
當時我是懵的，本以為早餐泡湯了，結果小米卻寧可自己少吃一點，也要“有難同當”。就像在黑夜看見曙光似的，我輕輕一笑，好不容易忍住才眼淚……
紅油米粉的味道，大概如友誼，爽辣，溫暖，雖然辣，但很美味，紅油和細粉絕配，你我也絕配。
米粉作文600字 篇2
我的家鄉在桂林，這里不僅有甲天下的山水，還有令人回味無窮的各類小吃。在桂林眾多的風味美食中我最喜歡桂林米粉。
桂林人幾乎頓頓早餐都離不開米粉，可是提到米粉的來歷，就不是每個人都知道的。相傳在秦始皇時期，秦軍在桂林征戰，因水土不服，加上糧食供應困難，大量士兵經常挨餓、生病。秦軍伙夫南糧北吃，先把大米泡脹，磨成米漿，濾干水后，揉成粉團。然后把粉團蒸熟，最后再拉出粉條來，直接拖到開水鍋里煮。將士們吃了頓時恢復了體力，戰斗力大增，最終統一了南方。也就是說，桂林人吃米粉，已經有兩千兩百多年的歷史了。
說完它悠久的歷史，再看看它的迷人之處：
首先優質的.大米和清澈的漓江水是美味的關鍵。桂林米粉之所以正宗，就是因為用漓江水做成的米粉韌性非常好，每一根粉都圓滾滾，而且煮熟之后不易爛，嚼勁十足。出了桂林城，想要吃一碗新鮮的米粉，是一件很困難的事情。
其次，鹵水是最必不可少的。鮮香的鹵水使白白的一碗米粉變得滋滋有味，鮮香甘甜。鹵水的做法相當復雜：準備八角、沙姜、草果與母雞、豬骨等去多材料用大火煮上20分鐘，再加上各式各樣的調味料，最后用文火細細的煲上“七七四十九個小時”。經過繁多的制作工藝的鹵水一開鍋，鮮香四溢頓時傳遍大街小巷。
最后不得不提一下錦上添花的配菜，配菜有碧綠的蔥花、炸的金黃的豆子、酸辣適口的酸豆角、火紅的鮮辣椒，以及最美味的鹵牛肉、鍋燒。一碗粉，有紅有綠，有葷有素，有滋有味，既讓我們的味蕾得到充分享受，又讓我們對各項有了一份濃濃的情意。
多少年來，歸家的游子回到家中的頭一件事，就是“唆”一碗鮮香的米粉。仿佛這樣才算是真正的回家。米粉，不僅僅是充饑的食物，也是人們對家的念想。
米粉作文600字 篇3
人稱“桂林山水甲天下”，不錯，桂林不僅山水美，還有能迷倒眾人的特色美食呢！你知道嗎？最讓我回味無窮、百吃不厭的就是那帶著陣陣芳香的桂林米粉。
桂林米粉是用白如雪的優質大米和清澈見底的漓江水制成。由于材料獨一無二，做成的米粉韌性很好，每根都圓滾滾的，晶瑩剔透。煮熟后，米粉不爛不斷，光看著都讓你口水直流三千尺啊！
我在桂林生活過一兩年，那時候，每天走在街上，隨處可見的就是數不勝數的米粉店了，因為米粉就是桂林人的主食之一。
記得在桂林生活的那一段日子，每天清晨早早起床，媽媽就會帶著我到街上最正宗的一家老字號米粉店吃米粉。在這里吃米粉很奇怪，老板不會問你要多少碗米粉，而是問你要多少兩米粉。等老板把米粉煮熟后，你就可以根據自己的`口味在米粉上放一些紅椒、炸得又黃又脆的黃豆、薄薄的肉片、可口的酸豆角和一勺美味的湯汁，當然少不了香氣襲人的蔥花，然后用筷子輕輕攪拌一下，就大功告成了。聞著香噴噴的桂林米粉，還沒品嘗，我的口水都可以盛滿一個杯子了。我迫不及待地嘗上一口，爽、滑、嫩、軟……啊，真是讓人回味無窮！如此美味的人間美食，理所當然地成為了桂林的一大特色美食！雖然，我離開家鄉已有許多年，在不同的城市也吃過許多標注著“正宗桂林米粉”字樣的米粉，但畢竟味道還是相差甚遠，不一樣的米粉，不一樣的水，不一樣的情，做出來的米粉又怎么會一樣呢？
多希望哪天還能回去再品嘗一下家鄉的桂林米粉，找回那熟悉、溫暖的味道。小朋友們，如果哪天你到山水甲天下的桂林，千萬不要忘記去吃一碗桂林米粉哦！
米粉作文600字 篇4
在我們的一生中，有許多讓人感動的事，不管發生在自己身上，還是別人身上，都像星星嵌在天空上一樣，牢牢地筑入我們的心房，震撼著我們的心靈。
有一次，我正去補習班的路上時，正巧遇到了紅燈，便停下來四處張望。突然，一陣熟悉的香味飄來，這是什么呢？對了，我最愛的炒米粉，真是香氣四溢，一聞就要流口水了！我循著香味朝遠處望去，只見一個成年女子正在路邊炒著米粉，不怨客人的抱怨聲和路邊嘟嘟嘟的“車叫聲”，只管一心一意、不聲不響地做米粉，毫不馬虎。她的旁邊則坐著一個看起來二、三年級的小女孩，正在寫作業。我看看手表，嗯，時間還早，還能去買一碗香噴噴的炒米粉。
我十分耐心地等完了漫長的兩個“巨型”綠綠燈，便向那跑去。我剛想走近，沒想到卻看到了讓人悄然落淚的一幕：那個成年女子因為已經沒有了顧客，坐在椅子上，靠著車已經睡著了，而那女孩似乎做完了作業，正要喊媽媽，可剛要脫口而出就一下子被咽了下去。女孩輕輕脫下自己的外套，走向她的媽媽，十分溫柔地蓋在她的媽媽身上，并深情地望了媽媽一眼，那眼神似乎在對她的`媽媽說；“媽媽，你就放心地睡吧！我來幫你招待客人！”我的眼眶濕潤了，這個場面像放慢鏡頭一樣，在我面前放過，一遍又一遍。
擦干淚花，我朝母女倆瞳了過去，用好不容易調整過來的聲音對那個小女孩說；“我要一碗米粉，謝謝！”那女孩看客人來了，立即行動起來。那動作雖然有些笨拙，但我知道，這是包含滿滿的愛的行動。過了一會兒，女孩遞上了一碗熱氣騰騰的米粉。
我知道，那是一碗愛的米粉！
米粉作文600字 篇5
古人云：“民以食為天。”每一個地區都有不同的飲食文化，食品種類為人民生活增添了繽紛色彩。我曾到過每個地方都為當地美食留下足跡，但是，做人不忘本，我最喜歡的還是湘菜，其中有我最喜歡的常德米粉。
湘菜辣得厚實，相比于川菜少了一股酥麻感，相反，它辣得使人大開胃口，暢快淋漓。湘菜辣得濃烈，相比于粵菜少了一股清淡感，相反，它辣得使人影響深刻，熱情痛快。
在當地，米粉雖然不是最昂貴的，卻充滿著鄉里鄉情。清晨，小店里人們吃著熱騰的米粉說著白話（家鄉聊天的意思）；傍晚，家里人小聚，吃著飽含爺爺奶奶暖意的米粉。無不感到由一碗米粉溝通的一座鄉情橋。
當然你們一定想知道米粉的做法吧。首先說到米粉，圓通細長有嚼勁，它不如湯粉般單薄，不如米線般細而不實，不如刀削面般不具美感。所以，機器要經過無數捶打使它更有嚼勁，但如果是鄉里老人家自己做的，技術可比機器精巧多了，作出來的米粉爽滑有勁道。最為關鍵的.配料出現了。“勺子”——也就是我們說的肉類，并加上秘制成分，主料基本上是牛肉、辣雞、肉絲、豬蹄等。其中，牛肉和豬蹄最為特別，那是一種當地自己研制烤制而成的“臘肉”，不僅香味噴人而且嚼勁十足。再加上蔥花酸豆角在湯上飄著，不禁大開胃口。
湘菜辣得厚實、濃烈，這告示我們要做一個厚道誠實、為人熱情、具有濃烈情感的人。正是如此，家鄉人也是這種性格給所有人都以溫暖的感覺。每當吃著米粉時，我總會想起我的故鄉。
米粉味美價廉，讓大家都能享用這一美味。它看得出常德人好辣這一特點，在寒冷的冬天吃上一碗熱騰騰該多么享受啊！好辣的朋友們一定要來嘗嘗這美味！這辣得厚實、濃厚，香辣爽口而不油膩的口感一定會讓你銘記于心。
米粉作文600字 篇6
星期天的上午，我和哥哥在媽媽店子里玩。中午，爺爺沒有空，不會來送飯，午餐讓我們自己解決。我和哥哥想吃米粉，于是，我就拿著錢來到筒子骨粉店。
我是第一個來到這家店子的顧客。因為收銀臺前沒有人，所以我就站在電腦旁，等候營業員過來。
等了好幾分鐘后，一位穿著整潔，打扮漂亮的'阿姨從一個房間里走出來，臉上伴著燦爛的微笑，身上扎著一條干干凈凈的圍裙，看著很舒服。
當她來到我面前時，盯了我十多秒，我說“阿姨，給我兩份米粉，打包。”我的話音剛落，一個叔叔走了過來，那個服務員對我說“等一下，先給這個叔叔搞完。”“好，反正我也不著急。”我爽快地答應道。
過了幾分鐘，叔叔的弄好了。我又說“阿姨，請幫我打包兩碗米粉。”那個阿姨看著我不說話，也不問我什么。接著，另一位顧客進來了，服務員第一眼就看到了他，并且熱情地迎上去，問他需要點什么。卻把我晾在一邊。
我心想：是我說話太小聲了嗎？于是，我再次大聲地又有禮貌的說：“阿姨，請您給我兩份米粉，打包，謝謝！”可那個阿姨還是對我不理不睬，又去招呼別的顧客了。我很不開心。
后來，人越來越多。我想，沒戲了，要等到猴年馬月才輪得到我呀，不能這樣傻等著，去別的店吧。于是，我飛快的來到務門前粉店，對老板說：“叔叔，請給我兩碗米粉打包。”“好！”五分鐘后，叔叔把兩碗熱氣騰騰的米粉交到我手里，并叮囑我要提好。我接過米粉，付了錢，謝過叔叔，心想：這個叔叔真好！難怪他們家生意不錯。要是我以后當了老板，也要像這個叔叔一樣，熱情地對待每一個顧客。
米粉作文600字 篇7
咬一口，一股肉香和米粉香撲鼻而來，肉的鮮溶入了湯，讓這碗心肺米粉，更加的入味，更加的久久難以忘卻！
這—就是我家鄉的糯米粉。
糯米粉，有人誤以為它是糯米為原料，錯！它其實是用上等的優質大米制成。先將大米熬成漿糊，攪拌均勻后再倒進漏斗，之后再將鍋里的油面燒熱后，把漏斗中的漿糊以陀螺狀擠到油鍋里。一圈又一圈，一層蓋一層，放到陰涼冷卻一夜的時間，糯米粉大功告成了！
之所以叫糯米粉，是因為它的口感。它雖然有彈性，又糯又滑，但神奇的是它卻一點也不塞牙，不粘口。在我家鄉的面館里，心肺米粉是最受外來者和當地人民歡迎的。心肺是豬心切至小塊在爆炒制成，這種肉丁在當地叫“紹子”。“紹子”分很多種，例如香菇、牛肉、“渣海椒”以及心肺。至于“渣海椒”，在此只建議能忍受變態辣的人嘗試，因為真的很辣，還害得我腸胃水土不服。
端上一碗心肺米粉，香飄十里，勢不可擋。先喝一口面湯，各種香氣在湯中聚會，味蕾的神經元享受著這無與倫比的感受，米粉來一口，不塞牙不粘口得到了實現，變成了腦海中不可磨滅的獨特的'記憶。“紹子”的口感無人能比，肉的香、爆炒的升華以及動物油的鮮香，在味蕾中不停的循環播放。這不是溫飽的補充品，而是一種完美的藝術品，它的歷史早已無從考證，讓人在意的只有味蕾所賦予的那種感受，那種心跳的感覺，會讓你立馬就愛上它。它始終都有一片紗麗掩蓋著它的神秘面紗，不讓人掀開……
我難忘它，難忘它的味道，也難忘它帶給我的獨特記憶。
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