第一次炒雞蛋
第一次炒雞蛋1
一天,媽媽正準(zhǔn)備炒雞蛋,我跑進(jìn)廚房,自告奮勇地說:“媽媽,今天炒雞蛋讓我來做!”媽媽見我難得這么積極,爽快地答應(yīng)了。

我從容地系上圍裙,一副胸有成竹的樣子。我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋,將它們磕進(jìn)碗里,又拿出一把翠綠的蔥洗干凈,切成蔥花,放進(jìn)盛雞蛋的碗里,再加入鹽和料酒,接著開始攪拌。我這邊攪攪,那邊搗搗,結(jié)果攪了半天,蛋黃還是蛋黃,蛋清還是蛋清,它們根本沒有融為一體。
正當(dāng)我手足無措的時(shí)候,大救星媽媽來了,她告訴我:“要順著同一個(gè)方向攪,不能左一下右一下。”我試了一下,蛋黃蛋清果然聽話多了。
下面該炒雞蛋了。我打開煤氣灶,開到大火,倒入一些油,一氣呵成,又學(xué)著媽媽的樣子把鍋晃了晃。媽媽見狀連聲夸贊:“施大廚,看好你哦!”我小心翼翼地倒入黃色的蛋液,蛋液下鍋,一瞬間“吐出”好多泡泡,我興奮地叫著:“雞蛋吐泡泡啦!雞蛋吐泡泡啦!”“發(fā)什么呆呀,雞蛋快要烤焦了!”媽媽在一旁連聲催促,我這才緩過神來:我是只顧著看泡泡,卻忘了翻炒雞蛋。
我馬上拿起鍋鏟翻炒,可是心里越著急,手腳越不聽使喚。眼看一盆好好的雞蛋就要?dú)г谖沂掷锪耍姨潒寢尲皶r(shí)出手相助,只見她拿起鍋鏟熟練地翻炒了幾下,把火關(guān)掉,一盆金燦燦的`雞蛋就出爐了。
我端上餐桌請(qǐng)爸爸媽媽品嘗并評(píng)價(jià)。爸爸嘗了一口,眉毛漸漸擰在了一起:“好吃,好吃,就是……”“太咸了點(diǎn)!”媽媽邊嘗邊說。“新手嘛,以后請(qǐng)媽媽多指教。”我不好意思地說道。
在這次炒雞蛋后,我又嘗試著做了幾次,雖然味道時(shí)淡時(shí)咸的,但總算有些長(zhǎng)進(jìn),連平時(shí)吃飯十分挑剔的弟弟也說:“嗯,姐姐炒的雞蛋越來越好吃了!”
相信只要多多嘗試,我的廚藝一定會(huì)更棒的!
第一次炒雞蛋2
在我的生活中,有許多的第一次,第一次的感覺非同尋常。第一次沏茶,第一次跳繩,第一次踢毽子……但是,最令我難忘的是第一次炒雞蛋。
星期四下午放學(xué)回家,我閑著無聊,剛打開電視,只聽“咔噠”一聲門開了,我看見媽媽一臉疲憊地走了進(jìn)來,我心疼地望著媽媽。而這時(shí),我的肚子卻“咕嚕咕嚕”地叫喚起來。我眉頭一皺,記上心來:“媽媽,今天我來炒雞蛋吧,你只需要場(chǎng)外指導(dǎo)就可以了。”
說干就干。按照媽媽教給我的方法,我先走進(jìn)廚房,從冰箱里取出了五顆雞蛋,又從櫥柜里找到一個(gè)碗,只聽“啪啪”地響聲,我迅速把蛋液打入碗中。然后,我用一雙筷子順著一個(gè)方向,“鐺鐺鐺”用力地?cái)嚢柚耙喝挛宄捅晃覕噭蛄恕寢屪屛彝肜锓帕松僭S的鹽,我又取來了幾根小蔥,整齊地放在了菜板上,然后把它們切碎,一切準(zhǔn)備就緒。
開始炒雞蛋了。我先把鍋放在了燃?xì)庠钌希班邸钡囊宦暎野鸦鸫蜷_了,火苗“嗖嗖”竄上來。接著,我往鍋里倒入少許的`油,鍋里“噼里啪啦”地響著。“呲——”蛋液乖乖地躺入了鍋中。我用鏟子輕輕地翻炒著雞蛋,廚房里“叮當(dāng)叮當(dāng)”,好像在演奏美妙的樂曲呢!
不一會(huì)兒,一盤金燦燦的炒雞蛋就做好了,我迫不及待地拿了雙筷子讓媽媽嘗了一口。“啊,可真香呀!”媽媽連連夸獎(jiǎng)我,我的心里美滋滋的。
第一次炒雞蛋可真費(fèi)勁呀,但是我嘗到了成功的滋味,“勞動(dòng)最光榮”,我以后一定要多為媽媽做一些力所能及的事情。
第一次炒雞蛋3
每天放學(xué),我都能吃到媽媽燒的可口的飯菜。媽媽很累。每天都有一大堆的活兒,還要買菜,做飯。因此,我經(jīng)常學(xué)著幫媽媽洗洗菜,淘淘米什么的。但今天不同了,我在媽媽的指導(dǎo)下,燒了一盆香噴噴的.黃瓜炒蛋。
今天,我無意間看到了《與技術(shù)》這本書的封面,上面有一個(gè)和我一般大的小女孩正在做菜。我饒有興趣地翻開書,里面有幾道菜的制作方法。看久了,我便躍躍欲試,想來一顯身手。來自:作文大全我和媽媽去菜市場(chǎng)買菜時(shí)特意買了一根黃瓜。回到家,我洗干凈黃瓜,便當(dāng)起了“小廚師”。我先切黃瓜。切黃瓜時(shí),刀要稍微傾斜一點(diǎn),這樣,切出的黃瓜片的面積會(huì)大一些。但我切得太慢,所以這項(xiàng)任務(wù)便交給了媽媽。
開始調(diào)蛋了。手中的兩根筷子“嗒嗒嗒嗒”地上下“飛舞”,蛋不一會(huì)兒就調(diào)好了。
這些準(zhǔn)備工作都做好了,就應(yīng)該開始炒了。一聽到“炒”這個(gè)字,我便退縮,縮頭縮腳不敢上前。但……算了吧,我拼了!
我一邊大聲唱著“我不怕了不怕了……”一邊打開閥門。點(diǎn)著了火,打開油煙機(jī),向鍋里倒了點(diǎn)油。過了一會(huì)兒,又熱了,我將調(diào)好的蛋液小心翼翼地倒進(jìn)鍋中,便起了一陣“噼噼”的。我急忙用筷子將蛋翻了一下,換鏟刀“上陣”,起鍋。
油都被蛋“吃”光了,我又倒了點(diǎn)油,熱了后投進(jìn)蔥段,緊接著順勢(shì)倒進(jìn)黃瓜片進(jìn)行翻炒。炒了一會(huì)兒,便加入蛋塊,并加水。蓋上鍋蓋燜了一小會(huì)兒后,打開鍋蓋投入鹽和味精,翻了一下便出鍋了。
晚飯時(shí),我吃得最多的菜便是黃瓜炒蛋了。今天的晚飯比以往任何一天都要好吃。
第一次炒雞蛋4
在一個(gè)星期天的早上,我的`第一道菜誕生了。
這天起床后,我對(duì)媽媽說:“老媽,今天我想學(xué)煎雞蛋。”
媽媽回答說:“好,讓你試試看。”
媽媽幫我把爐火打著了。鍋很快就熱了,我呆呆地看著冒著煙的鍋,不知該做點(diǎn)什么。媽媽在旁邊教我了:“先放點(diǎn)油,讓油熱一下,然后把雞蛋打進(jìn)去。”可聽到這話,我卻沒動(dòng)手,因?yàn)槲也粫?huì)打雞蛋啊。只好向媽媽請(qǐng)教:“雞蛋該怎么打呢?”媽媽馬上拿起一個(gè)雞蛋示范給我看。我學(xué)著媽媽的樣子,先把蛋殼敲破,然后急急忙忙把蛋清和蛋黃扔進(jìn)鍋里。“老媽啊,救命啊,我把蛋殼也打里面去了,怎么辦啊?”媽媽笑著跟我說:“把蛋殼挑出來就是了,等一下把蛋煎一下,就幫它翻一下身,煎另一面。”我拿來鍋鏟給雞蛋翻身,可是一翻動(dòng),蛋黃散了,我心里有點(diǎn)急,想快點(diǎn)把雞蛋做好,就對(duì)媽媽說:“我干脆改為炒雞蛋吧。”然后我手忙腳亂地炒蛋、手忙腳亂地放鹽。我的炒雞蛋終于出鍋了,聞了一下,好香啊!吃了一口,好吃。“媽媽,試試”。
我緊張地看著媽媽,媽媽試了一點(diǎn)后對(duì)我說:“唔,不錯(cuò)。”聽到這話,心里可高興了。嘻,我的第一道菜,成功了。
第一次炒雞蛋5
在我的人生中有許多第一次:第一次洗碗、第一次掃地、第一次釣魚……但最讓我難忘的是我第一次炒雞蛋。
那天下午,爸爸媽媽出門開會(huì),我獨(dú)自在家玩,過了一會(huì)兒,我的肚子發(fā)出“咕嚕咕嚕”的抗議聲。好餓呀!怎么辦呢?不如我就做自己最喜歡的炒雞蛋吧!
我跑到廚房,從冰箱里取出三個(gè)雞蛋,系上媽媽的圍裙,拿出一個(gè)碗,將雞蛋向碗沿磕去,“叩叩”咦?雞蛋怎么毫發(fā)無損?我加大力度,“咔嚓”一聲雞蛋裂開了一條縫,我輕輕一掰,雞蛋“哧溜”一下滑進(jìn)了碗里,剩下的`雞蛋我也如法炮制,打入碗中。再加入一些鹽,用勺子“哐當(dāng)哐當(dāng)”攪拌好。
接下來,我“啪”的一聲打開了火,在鍋里倒入油,發(fā)出“畢畢剝剝”的聲音,等油燒熱了,我把雞蛋“呲啦”一聲倒入鍋中,幾秒后,鍋里綻開了一朵雞蛋花,我用鍋鏟翻炒了起來,過了一會(huì)兒,鍋里冒出了青煙,我隱隱約約地聞到了焦味,嚇得我馬上關(guān)了火,用余溫再翻炒了幾下,然后盛了出來。
這時(shí),門“咔嗒”一聲開了,媽媽回來了,她看到我炒的雞蛋非常驚訝,嘗了嘗夸我炒得非常好吃。我將信將疑也常了一口,啊!焦味太重了!我這才明白媽媽是在安慰我。
原來炒雞蛋看起來簡(jiǎn)單做起來很難,我以后再也不會(huì)抱怨媽媽有時(shí)做飯不好吃了。
第一次炒雞蛋6
中午,我正在寫作業(yè),廚房傳出了炒菜的聲音,是我最熟悉不過的香味,我聞了聞,今天中午的菜有西紅柿炒雞蛋、手撕包菜、紅燒茄子等等。怎么沒有肉?這一點(diǎn)被你們發(fā)現(xiàn)了,是的,的.確沒有。是因?yàn)檠蛉庥屑纳x,豬肉漲價(jià)漲到了38塊一斤,雞肉不好吃,所以我家這幾個(gè)月的菜單里沒有一點(diǎn)肉。西紅柿炒雞蛋既好吃又好做,人人都吃過。
我第一次炒雞蛋是我七歲的時(shí)候,那時(shí)我看到媽媽炒雞蛋,心里好喜歡,于是就想學(xué)。我就向媽媽求學(xué),媽媽沒答應(yīng)我,說我小,又怕油濺到我身上,但是我沒有放棄,我堅(jiān)定的對(duì)媽媽說:“如果我長(zhǎng)大后連飯都不會(huì)做,那不是臉都沒了!”媽媽被我說服了,就對(duì)我說:“教你可以,但必須聽我指揮,不然你以后就甭想進(jìn)入廚房一步,知道了沒?”我答應(yīng)了,媽媽開始教我打雞蛋、切西紅柿、起鍋燒油……我都學(xué)會(huì)了。
現(xiàn)在的我學(xué)會(huì)了做許多種菜:麻辣羊腰子、羊雜碎、麻婆豆腐、還有各種各樣的炒雞蛋。
西紅柿炒雞蛋也讓我明白了人生道理:剛開始你不怎么樣,但是經(jīng)歷了人生中的苦難,一次一次磨礪讓你變得成熟,最后那一次次磨礪讓你變得更加完美,之后你就走上了人生巔峰,使你變成成功人士,從一個(gè)平凡的人變成一個(gè)受人喜愛的人。人生就像西紅柿炒雞蛋一樣,剛開始只是幾顆雞蛋和一顆西紅柿,它們的價(jià)錢也超不過6元,經(jīng)過高溫的油的折磨,后來卻成為了15元左右的價(jià)格。所以人生就像西紅柿炒雞蛋一樣,越成熟越有味。
最后我想對(duì)大家說:寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來。經(jīng)歷了風(fēng)雨就一定能見彩虹!
第一次炒雞蛋7
寒假的一天中午,我在姥姥的指導(dǎo)下第一次試著炒雞蛋,我特別的興奮和開心。
我精心挑選了兩個(gè)長(zhǎng)得干干凈凈、光光溜溜的雞蛋。在姥姥的指導(dǎo)下把雞蛋在案板上使勁一磕,圓圓的小蛋黃呈現(xiàn)在了我的小碗里。這時(shí)家里電話響了,姥姥去接電話,邊走邊說:“在碗里少放點(diǎn)鹽哦。”我聽姥姥的話在碗里放了點(diǎn)鹽。等姥姥接完電話回來后,教我把雞蛋用筷子打勻。在炒鍋里放上兩小勺油,等油燒熱后,我把火關(guān)小一點(diǎn)。在姥姥的鼓勵(lì)下,我把雞蛋慢慢倒入炒鍋,只聽“滋啦”一聲響,當(dāng)時(shí)嚇我一跳。雞蛋在炒鍋里鼓出許多小泡,慢慢地變成金黃色,姥姥教著我用小鏟子正反兩面來回翻炒,等雞蛋完全變成金黃色后,一小盤炒雞蛋就完美的出鍋了。當(dāng)時(shí)我真的很興奮。
端上桌后,我高興的.吃了一口我第炒的雞蛋。忽然感覺和以前姥姥炒的味道不太一樣。怎么雞蛋里有一點(diǎn)甜甜的味道。我趕緊去跟姥姥說,姥姥問我:“你剛才是放的鹽嗎?”我說:“是呀。”邊說邊指著粉紅色的小盒。姥姥“撲哧”一下笑了。“你這個(gè)孩子,你把糖當(dāng)成鹽放進(jìn)去了。”“啊……”后來姥姥把我炒的雞蛋重新加工了一下,味道還是蠻不錯(cuò)的。
雖然第一次炒雞蛋以失敗告終,但這是我的勞動(dòng)成果。媽媽值完班回來后表?yè)P(yáng)了我,說我長(zhǎng)大了。
我第一次炒雞蛋的故事講完了,你也來講一講你第一次炒菜的故事吧。
第一次炒雞蛋8
在我的童年生活中,有許多第一次,但這一次,卻讓我難以忘懷,那就是第一次炒雞蛋。
那天,媽媽剛好出去了,我抬頭看看表,已經(jīng)12點(diǎn)鐘了,媽媽還沒回來,我的肚子這時(shí)已經(jīng)唱起了“空城計(jì)”。我心想:媽媽不回來,我總不能餓死在家里呀!我決定做一次炒雞蛋。想著香噴噴的炒雞蛋,我口水都要流下來了。
于是我走進(jìn)廚房,學(xué)著媽媽的樣子,先系上圍裙,再?gòu)谋淅锬贸鲆粋(gè)雞蛋,在一個(gè)碗邊敲了一下,輕輕一敲雞蛋就碎了。我掰開雞蛋,把它倒入碗里,清澈的蛋清包裹著亮亮的`蛋黃,像一個(gè)小寶寶沉睡在搖籃里一樣。我用筷子攪了幾下,蛋清和蛋黃抱在了一起,好似親兄弟一樣。我把油倒入鍋里,打開煤氣灶,火光像一個(gè)翩翩起舞的少女一樣,頓時(shí)冒出了縷縷青煙。再把攪好的雞蛋倒入鍋里,只聽“嗞”一聲雞蛋周圍冒起了小泡泡。我用鏟子鏟了幾下,上下又翻了幾下。剛才的液體變成了固體,一個(gè)黃澄澄的炒雞蛋完成了。我把火關(guān)掉,飄來一陣陣香氣,我把它鏟起來放入碗里,又拿來幾個(gè)饅頭,把它們端到桌子上,狼吞虎咽地吃了起來,真香!吃完以后,我把碗洗了,這時(shí)媽媽回來了,一看我正在洗碗,吃驚地說:“孩子你會(huì)做飯了。”媽媽很高興,露出了微笑。
第一次炒雞蛋的經(jīng)歷,我會(huì)永遠(yuǎn)記在心里。
第一次炒雞蛋9
從小到大,我有很多很多第一次,但第一次炒雞蛋飯卻留給我一個(gè)最難忘的回憶。
記得那時(shí)候我才二年級(jí),爺爺奶奶有事出去了,只有我一個(gè)人在家,快到吃午餐的時(shí)間了,可爺爺奶奶還沒回來,肚子餓得在“咕咕”叫,好象也在抗議。沒辦法,看來只能自己下廚房了。
來到廚房,學(xué)著奶奶的樣子,系上圍裙,真好笑,圍裙又長(zhǎng)又大,快把我整個(gè)人給包住了。打開冰箱,找一找看有什么現(xiàn)成的吃的,沒有都是需要深加工的食品。對(duì)了,我最喜歡吃雞蛋炒飯了,冰箱里正好還有一碗剩飯,還有雞蛋,全拿出來,先把雞蛋敲破,可用力太大,雞蛋液流得到處都是,我趕緊用手去接,開得一手粘粘的,還好浪費(fèi)得不多,擦干凈手,把鍋放在灶上,開火,咦,怎么打不著火呢,我又試了幾次,還是這樣,哎呀,看我笨的,煤氣沒開,難怪沒火,終于點(diǎn)著了火,倒上油,把雞蛋倒進(jìn)去,“呲.......”的一聲,拿起鍋鏟在鍋里翻炒,又把飯倒進(jìn)鍋里,鍋里發(fā)出“噼里叭啦”的聲音,我有點(diǎn)兒害怕,可我想我是男子漢,這有什么怕的,于是我又在鍋里倒了些菜,再翻炒一會(huì)兒,差不多了,關(guān)火,再鏟到碗里。嗯,還真香呀
一個(gè)人坐在餐桌前,看著我的杰作,吃一口,沒味道,忘記放鹽了,將就著吃吧,這可是自己做的`呀。爺爺奶奶回來后大吃一驚,“沒想到我的孫子有這個(gè)本事!”奶奶也把我好好的夸了夸。
這次的炒飯經(jīng)歷讓我永遠(yuǎn)不能忘記,現(xiàn)在的我可是一個(gè)出色的蛋炒飯高手喲!
第一次炒雞蛋10
在我小學(xué)五年的生活中,有過許許多多的第一次,比如第一次升旗、第一次演講、第一次騎自行車??可最令我難忘的是第一次做西紅柿炒雞蛋。
我在家里是個(gè)“小公主”,爸爸媽媽就象我的仆人一樣整天侍奉著我。媽媽也常常說我什么家務(wù)活也不干,像溫室里的小苗經(jīng)不起風(fēng)吹雨打。我聽了心里像打翻了五味瓶,很不是滋味。于是我想讓媽媽對(duì)我刮目相看。我想做一盤大菜——西紅柿炒雞蛋。我先從冰箱里拿出幾個(gè)西紅柿和三個(gè)雞蛋。我先在碗邊小心翼翼地將三個(gè)雞蛋打入碗中,再反反復(fù)復(fù)攪拌成糊狀。
我點(diǎn)上火,倒上油,等油熱了后,我將雞蛋糊倒入鍋里,只聽“滋啦”一聲,好象在奏樂。這時(shí)我看到雞蛋糊上面變得鼓鼓的',還冒著小泡泡,我又把西紅柿倒入鍋中,反復(fù)地翻炒,過了一會(huì),我又往鍋里倒了半碗水,大約又過了三、五分鐘,我往鍋里放了一小把鹽,一點(diǎn)味精和少量的香油,不一會(huì)兒,就熟了,我把他鏟出了鍋。我看著盤子里那金燦燦、油光光的西紅柿炒雞蛋,可真想吃呀!但是我忍住了。我把那盤西紅柿炒雞蛋端上飯桌。萬事具備,只等爸爸媽媽回來大吃一驚了!
果然,爸爸媽媽看到桌上的西紅柿炒雞蛋,說:“女兒長(zhǎng)大了,不再是以前那個(gè)飯來張口的小公主了。”我嘗著自己的勞動(dòng)成果覺得格外香甜。自從這次嘗到了做家務(wù)的樂趣以后,我一有時(shí)間就幫爸爸媽媽做菜、做飯。
第一次炒雞蛋11
以前我想學(xué)煎雞蛋,可是一怕油彈到身體上,二怕弄臟衣服,三怕煎糊了浪費(fèi)了一只雞蛋要挨罵。自從我看過報(bào)紙的美食欄目后,有了更大的決心,害怕全被我的決心沖走了。報(bào)紙上那盤“番茄雞蛋炒飯”太吸引人了,趁無人在家之際我開始了一個(gè)“驚天大行動(dòng)”!
首先,我打開冰箱,取出雞蛋,來到火爐邊,拿起平底鍋,放在爐上,拿起鍋鏟,下了點(diǎn)花生油,油象跳彈床一樣彈了上來。我馬上往后縮,退到安全位置后終于沒油彈上來了,然后我敲開了雞蛋,蛋白溜到了油上面,像玩滑梯一樣,接著我拿起鏟翻了一下雞蛋,雞蛋變成了半成熟,最后我拿來了冷飯蓋在上面,剁了幾下再炒了會(huì)兒,飯不夠幾分鐘就變成了金黃色。就差最關(guān)鍵的一個(gè)環(huán)節(jié)了———我往鍋里下了一點(diǎn)鹽,炒了幾下,把番茄倒在上面,一陣香味撲鼻而來,我把鏟子把雞蛋剁成一塊塊,飯色味雙美的'“番茄雞蛋炒飯”就大功告成!
我關(guān)了火拿出碗,把飯倒在上面,下了一點(diǎn)香草粉,頓時(shí)香味更濃,真讓人“口水直流三千尺”。我迫不及待地拿出勺子,張大嘴巴,把飯送到嘴里---啊!美味極了!疲勞被拋到九霄云外,過了會(huì)兒媽媽回來了,她試了一下,兩只眼瞇成了直線笑著說:“哇,真好吃,”我多么開心能成功炒好這個(gè)飯。
這是我第一次成功炒飯的經(jīng)歷,而且通過炒飯,我變大膽了,再也不怕油彈到身上,弄臟衣服,被人罵了……
第一次炒雞蛋12
“嚓,嚓”火在鍋邊飛舞著,鍋鏟如同寶劍一般,在我手中揮舞。“好了!”伴著我的一聲吆喝,一道香噴噴的黃瓜炒雞蛋就“誕生了”!坐在凳子上,看著一桌的美食,我就起了第一次做飯的情景……
記得在我10歲那年,放暑假了,和媽媽都在公司中穿梭,而我只能在家里一遍又一遍的翻著頻道。
“咕——咕——”我的小肚皮開始抗議了。“唉!”沒有辦法,我只能打開冰箱,開始尋找。雞蛋、黃瓜、茄子……沒有一個(gè)能立刻就大快朵頤的。我又回到沙發(fā)上,無奈,只能繼續(xù)看TV了,可肚子不爭(zhēng)氣,一個(gè)勁地叫,我突然萌發(fā)出了一個(gè)念頭:做飯!
我又一次打開冰箱,把黃瓜、雞蛋拿出來了,我學(xué)著媽媽的樣子,把黃瓜放到注滿水的盆中泡著。我把雞蛋打在碗里,“一二三四,二二三四”地跟著節(jié)奏把雞蛋打勻了。然后用刷子把黃瓜刷干凈了,放在盤子里。我把火打開,像媽媽那樣熱鍋,放油,倒入打好的雞蛋……噼里啪啦。油直往出蹦,差點(diǎn)燙著我。幾十秒過去了,雞蛋還在鍋里蹦來蹦去,而我卻怡然自得地切著黃瓜。一分鐘,兩分鐘,大約三分鐘過去了,我終于切好了那根黃瓜,黃瓜被我分解后,我在看鍋里的`雞蛋已經(jīng)面目全非了。我不管三七二十一就把黃瓜無情地放入鍋中,準(zhǔn)確地說應(yīng)該是“高空拋球”般“扔瓜”。放鹽,關(guān)火,那盤黑色加綠色的菜終于出鍋了。
哈哈,著我自己第一次做飯的經(jīng)歷,如此搞笑,不由得大笑起來。細(xì)想,是啊,看別人做什么好像都很容易,只要自己經(jīng)歷了才知道,其實(shí)做任何事都是很不容易的。
第一次炒雞蛋13
從小到大,我有許多第一次:第一次說話、第一次走路、第一次游泳……今天,我學(xué)著第一次做雞蛋炒飯。
炒之前,我先準(zhǔn)備材料,材料有一碗米飯、一罐酸辣椒、兩個(gè)雞蛋,還有鹽和油。
打雞蛋了,我想起媽媽打雞蛋時(shí)的情景:她先拿雞蛋在桌子上輕輕磕一下,再用雙手掰開,蛋液便輕輕地“躺”進(jìn)了碗里。可今天到我嘗試了,我也拿雞蛋輕輕磕了一下,在準(zhǔn)備掰的時(shí)候,用力過猛,雞蛋被我給摳破了,蛋殼和蛋液都流入了碗里,“救兵”媽媽便急忙來幫助我,她告訴我說:“只要把蛋殼撈出來就好了。”我一聽,便松了口氣。剩下的'就簡(jiǎn)單了,不一會(huì)兒我就把雞蛋攪好了。
現(xiàn)在就可以炒雞蛋飯了。我心里很緊張,就請(qǐng)教小姨,只見小姨先把火開大,舀一大勺油放入鍋里,頓時(shí)油花四濺,發(fā)出“滋滋”的聲音,見此情景,我被嚇得跑了出去,媽媽便說:“兒子,快進(jìn)來,你不進(jìn)來怎么學(xué)得會(huì)呢?”聽到媽媽叫我,我也只能乖乖地進(jìn)去了。當(dāng)我看見油冒煙時(shí),小姨說:“這時(shí)就可以放雞蛋了。”她說干就干,拿起攪好的雞蛋倒入鍋中,雞蛋便發(fā)出“滋滋”的響聲,不一會(huì)兒,就像一朵盛開的菊花,再把它炒碎。就可以倒飯了,我便說:“該我了,要不然功勞全讓你給搶了。”說完,我把米飯倒入鍋中,米飯就跳起“舞”來,。雞蛋飯快要好了,我便把一勺鮮紅的酸辣椒放入鍋中,同時(shí)也放了一勺鹽,我嘗了一口,味道不夠,我又放了一勺,翻炒了幾下,一碗色香味俱全的雞蛋炒飯就做好了。
同學(xué)們,勞動(dòng)最光榮,我們以后要多幫助大人做力所能及的事情!
第一次炒雞蛋14
學(xué)了《中國(guó)美食》后,老師布置我們每人回到家自己做一道菜。放學(xué)后,我和同學(xué)們討論了很久,有人說要做紅燒排骨,有人說要做炸醬面……說得我口水都快滴下來了。一路上我左思右想,一直到了家門口,才拿定了主意:我要做一道我最愛吃的菜——西紅柿炒雞蛋。
心情激動(dòng)的我,走進(jìn)廚房,深吸一口氣,定了定神,在腦子里想了想媽媽平時(shí)做菜的步驟。于是先找來一個(gè)又大又圓的西紅柿,兩個(gè)雞蛋等食材,準(zhǔn)備好碗碟。
一切就緒,準(zhǔn)備操作。我有模有樣地穿上圍裙,拿起雞蛋,把它“砰”地一聲在灶臺(tái)邊敲了一個(gè)小口,慢慢地扒開,然后飛快地倒進(jìn)小碗里,用筷子攪拌起來。兩個(gè)雞蛋黃好故意跟我作對(duì)似的,在我的筷子下左躲右閃,很不聽話,于是我加快了攪拌速度,終于它們和蛋清合二為一了!放下筷子和碗,我甩了甩酸疼的手,立刻又拿起西紅柿洗了洗,轉(zhuǎn)身拿起菜刀……這是我第一次切菜,很緊張。我雙手緊握刀把,對(duì)準(zhǔn)西紅柿就是一陣亂剁,哎呀,胖胖的西紅柿立刻變成了殘兵敗將,有的大,有的小,有的長(zhǎng),有的'短,真是一團(tuán)糟!不過沒關(guān)系,吃還是可以的。于是我打開火,拿起鍋,倒了油,先把雞蛋液倒進(jìn)去,炒一炒,再倒進(jìn)西紅柿,加鹽、加糖,不停翻炒。媽媽聽見廚房的動(dòng)靜,走進(jìn)來,驚訝地看了我足足三秒鐘,然后大聲叫起來“關(guān)火!關(guān)火!”我趕緊關(guān)火,把菜了盛出來,迫不及待地嘗了一口,稍微有點(diǎn)甜,看來是糖多了!希望我下次可以做得更好!
第一次炒菜讓我知道了媽媽平時(shí)燒飯是一件很辛苦的事,我以后一定會(huì)多多幫忙,爭(zhēng)取做個(gè)家務(wù)小能手!
第一次炒雞蛋15
人生就像一條船,在海面上漂流;人生就像一只鳥,在天上翱翔。人的人生難免會(huì)有第一次,但是每個(gè)人的第一次都截然不同,而我難忘的`第一次是做飯。
幾年前,我九歲時(shí),爸爸媽媽有一次告訴我:“上午他們不在家,下午才可以回來。”我又驚又喜,喜的是可以在家玩手機(jī),驚的是中午沒有人給我做飯,今天我就準(zhǔn)備做一次飯。
上午我寫完作業(yè),看了會(huì)電視。這一會(huì)兒我的肚子直響,爸爸媽媽也沒有回來,我就下定決心自己做飯。可是我又不會(huì),于是我就嘗試想炒一個(gè)西紅柿炒雞蛋,我先把煤氣罐打開,我把西紅柿切成丁。把火打開,放點(diǎn)油,這時(shí)我的手嚇得直抖。心想會(huì)不會(huì)捎著我呀?但又想為了吃飯一定要炒菜。我就把油放進(jìn)去,先把雞蛋炒熟了,又把切好的西紅柿放進(jìn)去一起翻炒。可是我想媽媽做的西紅柿炒雞蛋是咸的,為什么我都不咸?我看了看媽媽平時(shí)做飯的材料。看見了一個(gè)袋子上寫的大字鹽而我卻常常沒有想到太咸了。于是我把鹽放進(jìn)去,過了一會(huì)兒,西紅柿炒雞蛋熟了。我把它盛在盤里,我想其實(shí)做飯不是很難,我吃完飯。以后把盤子洗了。這時(shí)爸爸媽媽回來了,我向他們?cè)V說了我的“光榮事跡。”
在我成長(zhǎng)的歲月里,總會(huì)想起這件事。是他使我明白了,只要敢于嘗試就會(huì)成功,要學(xué)會(huì)獨(dú)立才是真正的成長(zhǎng)。
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