第一次炒雞蛋作文
在平平淡淡的日常中，大家最不陌生的就是作文了吧，根據(jù)寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。你所見過的作文是什么樣的呢？以下是小編整理的第一次炒雞蛋作文，歡迎大家分享。
第一次炒雞蛋作文1
俗話說“民以食為天”。可我這都十歲了，居然還不會做飯！今天在我的死纏硬磨下，老媽終于教我做了一道頂頂簡單的菜——炒雞蛋。
第一步磕雞蛋
只見老媽拿著雞蛋往桌邊上輕輕一磕，雞蛋的中部立刻裂了一道小小的縫。我正奇怪這道小小的縫怎么能把那么大的雞蛋黃和蛋清放出來時，只見老媽雙手拿蛋，兩個大拇指卡住雞蛋裂縫的兩邊輕輕一掰，蛋清和蛋黃顫微微的應(yīng)聲落到了碗里。我看得目瞪口呆。就在這時，老媽把一個雞蛋塞到我手里：“來，你也試試。”萬事開頭難。我小心翼翼地照著老媽的樣子如法炮制，雞蛋也裂開了一道縫。我十分欣喜，但不敢大意，慢慢地把大拇指放在縫的兩邊，使勁一掰——
“啪！”黃澄澄的雞蛋液落到了我的碗里，蛋液迸了我一臉，老媽趁機告誡我：“往碗里打雞蛋的時候手要放的低一點；往鍋里倒雞蛋液的時候要沿著鍋壁邊沿倒哦！”
雖然我的臉受到了蛋液的“強烈攻擊”，不過，至少第一步成功了！
第二步打蛋液
“打雞蛋時，筷子要張開一定的角度，要順著一個方向打。要用力多打一會，打的過程中要逐漸加快速度，筷子尖要每一下都刮到碗底，一直打到蛋清和蛋黃充分融合，蛋液表面有大量泡沫，這才算是把雞蛋液打好了。要想做好炒雞蛋，打雞蛋是關(guān)鍵。”老媽邊打邊傳授打雞蛋的要領(lǐng)。“來，小伙子你也試試！”老媽停下手說。
我信心十足的拿起筷子，像媽媽那樣快速在碗里打了起來。可惜事與愿違，差一點把碗摔到地上！老媽提示我：“端碗的手要穩(wěn)，雞蛋液在你眼中就要像一個整體，象一塊布一樣，你要把它挑起來，舞起來，而且要舞得很快！！”說著，又給我示范了一遍。
我按照媽媽所說的，想象著眼前的雞蛋液就是一塊布，于是我就用筷子快速在碗中畫橢圓形轉(zhuǎn)了起來。轉(zhuǎn)著轉(zhuǎn)著，我真感覺這個雞蛋液就像是一塊布了！
第三步放鹽、放水
“下面該進行第三步——放鹽！”老媽一本正經(jīng)地指導(dǎo)著。她挖起一小勺鹽，均勻的撒入打好的雞蛋液里，隨后又用筷子攪了幾下，讓鹽和蛋液充分融合。“該你上場了”老媽把筷子遞給我。
我興奮過了頭一時沒有把握好鹽的分量，挖起一大勺鹽一股腦全都放進了雞蛋液里，開始攪拌。老媽可“嚇得不輕”，拉我走出了廚房，拿起水杯：“當(dāng)你放鹽放得過多的時候，摻點水稀釋一下做出來的雞蛋就不會太咸。而且放水還可以讓雞蛋變得很嫩呢！”說著，老媽往我的雞蛋液里加了一點水，攪拌均勻。
第四步炒雞蛋
我打開電磁爐的開關(guān)選擇“爆炒”鍵，抄起雞蛋碗就往鍋里倒。老媽連忙阻止：“別呀！還有兩件事沒做呢！”老媽告訴我要先把電磁爐的溫度調(diào)到適宜才能往鍋里倒油。
接著，老媽抓住我的手提起油桶，邊倒邊說：“倒油的時候要適量，油太多炒出來的雞蛋太油膩，太少不好吃。現(xiàn)在只倒一個鍋底就可以了！”
老媽又告訴我，得等油冒煙后才能往鍋里倒入雞蛋液。我瞪大眼睛左看右看，終于，鍋里的油冒起了裊裊清煙。我按照老媽的指示，小心翼翼的把碗里的蛋液沿著鍋壁邊沿輕輕倒了下去。只聽“哧啦！”一聲，蛋液迅速膨脹成一個個小泡泡，圓圓鼓鼓的，煞是好看。我不由分說拿起鏟子去拍那些小泡泡。老媽制止：“不要胡亂拍，否則炒出的雞蛋不松軟口感不好了！雞蛋入鍋后要立即用鏟子快速攪動雞蛋，不能讓雞蛋粘鍋。”我按照媽媽的手法操作。炒了一會兒，我問：“熟了嗎？”
“必須沒有蛋液才算熟！”老媽笑瞇瞇地告訴我。
我繼續(xù)攪動已經(jīng)稍稍成型的雞蛋。又過了一會兒，我發(fā)現(xiàn)鍋里根本沒有蛋液了，趕緊關(guān)火。
空氣中彌漫著炒雞蛋的香味。我深深吸了一口，饞的直流口水。趕緊鏟一塊嘗了嘗：哇哦！好香哦！我瞇起眼睛享受著這“世間美味”。過了好一會兒，我才醒悟過來：現(xiàn)在可不是享受時間！雞蛋都要涼了！我連忙拿出盤子盛雞蛋。
飯桌上，老媽和老哥直夸我：
“做的真香！”
“太好吃了！”
我太高興了，心里象吃了蜜一樣甜：真是出師大捷啊！
第一次的感覺真奇妙。雖然第一次可能不像我們想象的這么好，但新鮮又刺激。
第一次炒雞蛋讓我學(xué)會了很多：無論做任何事情都不能盲目動手，不然就有可能釀成大錯；做任何事情都要有分寸，不要一口一個大胖子……還有最重要的一條——要學(xué)會自立。第一次炒雞蛋，我受益匪淺。
第一次炒雞蛋自我感覺良好。我以后會繼續(xù)“學(xué)藝”，再創(chuàng)“獨門美味”，為我家的“美食事業(yè)”做出自己的一份貢獻！
順便說一下，后來我又獨門秘制了一種“香茗銀灰蛋”，歡迎大家品嘗哦！
第一次炒雞蛋作文2
人生中，總得要嘗試，而且?guī)缀趺恳惶於加性S多新的嘗試，然而，那第一次炒雞蛋，卻讓我難以忘懷。
記得那一天，我肚子十分餓，爸爸媽媽又都不在家，我只好自食其力了。我從冰箱里拿出一個雞蛋敲在碗里，可那不聽話的蛋殼卻連同雞蛋清一起滾進碗里了。我一把抓起蛋殼，粘糊糊的，很不好作力，剛要被抓起來時，他卻溜了回去，好幾次都是這樣，終于，在我的努力下，那不聽話的蛋殼終于出來了！終于可以下鍋了。我舀了一勺油，準備放半勺，但一不小心把一勺油都放進去了！我趕緊舀出來。開了電磁爐。不一會兒，油熱了，由于鍋里的水沒干，所以油濺得到處都是，“啪嗒”的聲音回蕩在廚房中。一滴滾燙的油濺到我手上，我突然感到好像有一只蜜蜂在蟄我的手。忽然我看見了鍋蓋，便心生一計，把鍋蓋拿在手中，當(dāng)擋箭牌，慢慢靠近鍋，拿起裝雞蛋清的碗，迅速把它倒進鍋中。終于把它倒進鍋中。不一會兒，蛋的一面熟了，黃黃的，活像一個大轉(zhuǎn)盤。我像大廚師一樣，把鍋提起來，再翻一下，可沒成功，蛋在空中做了一個華麗的轉(zhuǎn)身，幸好我眼疾手快，拿著一個盤子接住了蛋盤。好險啊，差點兒就把蛋盤甩到地面上去了。
最難忘的還是放鹽的時候，我竟放成白糖了，這一下咸雞蛋就變成甜雞蛋了。第一次吃著自己做的甜味的雞蛋，味道就是和爸爸媽媽做的咸雞蛋不一樣！
吃著甜雞蛋，我的嘴巴里是甜的，心里更是美滋滋的，因為這是我第一次炒雞蛋。嘗試不僅讓我覺得快樂，還讓我增長了才干，也讓我明白：世上無難事，只怕有心人。
第一次炒雞蛋作文3
今天，是糟糕的一天，爸爸去上班了，媽媽也加班了，我一人在家，肚子餓得“咕咕”叫，只好自己試著做飯吃。
我迅速的打開冰箱，只看冰箱什么也沒有，除了三個孤獨的雞蛋，我不怎么猶豫，直接拿起雞蛋向廚房走去。
我先把雞蛋打碎到碗里，學(xué)著媽媽的樣子，得意得攪拌著，“我的媽呀！雞蛋汁怎么灑到我衣服上了？”我驚訝得喊著，“討厭的雞蛋，怎么那么難攪拌？”我只好又從冰箱里取出一個雞蛋，這下我可是小心慎重，緊緊地端著碗，開始攪拌。“這次我終于成功了！”我心里得意地表揚自己。
接著，我開火倒油，油一下鍋，就不聽我的指揮了，在鍋里面翩翩起舞，不時地蹦出鍋外，跳到我的手上，我一跳了三尺高，迅速地向后退，“我的媽媽呀！就炒個雞蛋嗎！怎么這么難？這雞蛋不聽我指揮就算了，連你也和我作對。”這時，肚子“咕咕”的叫到，“算了算了，我先不和你們斤斤計較，這都是為了我的肚子。”
開始吧，我小心翼翼的走到鍋邊，迅速地把雞蛋倒入鍋里，立刻蓋上鍋蓋，等了兩分鐘，我揭開鍋蓋，香味一下子飄了出來，我又看了雞蛋，金黃金黃的，趕緊關(guān)火，我等不及了，把雞蛋盛入碗里，心里美滋滋的吃了起來。
吃著自己做的香噴噴的炒雞蛋，心里一下子開心多了，所有的煩惱已煙消云散了。
第一次炒雞蛋作文4
我九歲了，媽媽常說，應(yīng)幫大人做點事，學(xué)會獨立生活。今天中午，媽媽說要炒雞蛋，機會來了！媽媽同意讓我來炒，我高興得一蹦三尺高。
在媽媽的交待下，我先把配料蔥花切好，放在小碗里。炒雞蛋，最先要做的是磕雞蛋，我從冰箱里拿出四個雞蛋，輕輕地在碗邊敲了幾下，雞蛋不聽使喚，不但沒有裂，還好象烏鴉一樣對我說：“笨呀，笨呀！”氣得我火冒三丈。用力一敲，只聽“當(dāng)”的一聲，手和衣服全是蛋黃、蛋清。媽媽見了，就說：“別急，磕雞蛋要用中力，重新來過。”說著磕了個給我看。我照媽媽的話做，用中力一敲，有條裂縫，用中力一掰開，蛋黃、蛋清溜進了碗里，圓圓的蛋黃露出笑臉，好像在說：“你真厲害！”然后，我把碗里的雞蛋用筷子一個勁地攪和。攪拌后我把鍋用水洗干凈，洗干凈后我把煤氣爐開打開，等鍋熱后再倒一些油進去，只見“噼里啪啦”的聲音，雞蛋上不停的冒出小泡泡來，我連忙拿起鍋鏟，把雞蛋翻來覆去，不一會兒雞蛋就煎熟了，我把雞蛋倒進碟子里，又把碟子拿到爸爸媽媽跟前，讓他們嘗試一下我的作品――雞蛋，爸爸媽媽拿起筷子向我的作品進攻，一會兒他們對我說：“好吃，好吃。”
香噴噴的炒雞蛋做好了，第一次炒雞蛋就那么成功，我感到無比的喜悅。
第一次炒雞蛋作文5
“爸爸媽媽，今天，就由我這個‘小懶蟲’擔(dān)任西紅柿炒雞蛋這道菜的主廚。”我鄭重地宣布。
我拿起西紅柿正要洗時，打開水龍頭，“嘩”的一聲，水噴得我滿臉都是。爸爸哈哈大笑，說：“得了吧，你。”我說：“一回生二回熟，我再試試。”我把水關(guān)小了，把西紅柿放在手中來回搓了幾下。接著，我把西紅柿放在按板上，拿起菜刀，準備切時，爸爸提醒我：“要把西紅柿的‘小綠帽’摘下來。”我把小綠帽摘下來，扔在垃圾桶里。學(xué)著爸爸媽媽平時切西紅柿的樣子，切了起來。先劈成兩半，再切一小塊，一小塊，放入盤中。然后，把兩粒雞蛋打入碗中，拿著筷子拌勻，放在一旁備用。我把鍋洗干凈，放在爐灶上，等鍋里的水干了，我倒進適量的花生油。油熱了，我把蛋放進鍋里，炒了幾下，再把西紅柿放入鍋里，放進鹽和味精，炒一會兒。不久，一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就在鄭璐鳴小廚的手里誕生了。
吃飯時，爸爸媽媽夸我：我們家的小懶蟲也有一手啊。我偷偷地笑了。
西紅柿炒雞蛋是孩子們最愛的一道菜，酸酸甜甜，營養(yǎng)又充分，重要的是簡單易做，小朋友可以自己學(xué)著做哦。
第一次炒雞蛋作文6
寒假的一天中午，我在姥姥的指導(dǎo)下第一次試著炒雞蛋，我特別的興奮和開心。
我精心挑選了兩個長得干干凈凈、光光溜溜的雞蛋。在姥姥的指導(dǎo)下把雞蛋在案板上使勁一磕，圓圓的小蛋黃呈現(xiàn)在了我的小碗里。這時家里電話響了，姥姥去接電話，邊走邊說：“在碗里少放點鹽哦。”我聽姥姥的話在碗里放了點鹽。等姥姥接完電話回來后，教我把雞蛋用筷子打勻。在炒鍋里放上兩小勺油，等油燒熱后，我把火關(guān)小一點。在姥姥的鼓勵下，我把雞蛋慢慢倒入炒鍋，只聽“滋啦”一聲響，當(dāng)時嚇我一跳。雞蛋在炒鍋里鼓出許多小泡，慢慢地變成金黃色，姥姥教著我用小鏟子正反兩面來回翻炒，等雞蛋完全變成金黃色后，一小盤炒雞蛋就完美的出鍋了。當(dāng)時我真的很興奮。
端上桌后，我高興的吃了一口我第炒的雞蛋。忽然感覺和以前姥姥炒的味道不太一樣。怎么雞蛋里有一點甜甜的味道。我趕緊去跟姥姥說，姥姥問我：“你剛才是放的鹽嗎？”我說：“是呀。”邊說邊指著粉紅色的小盒。姥姥“撲哧”一下笑了。“你這個孩子，你把糖當(dāng)成鹽放進去了。”“啊……”后來姥姥把我炒的雞蛋重新加工了一下，味道還是蠻不錯的。
雖然第一次炒雞蛋以失敗告終，但這是我的勞動成果。媽媽值完班回來后表揚了我，說我長大了。
我第一次炒雞蛋的故事講完了，你也來講一講你第一次炒菜的故事吧。
第一次炒雞蛋作文7
暑假里，一個星期六的上午，都11：30了，媽媽還沒回來。我心想：我都餓壞了，媽媽怎么還不回來呀？一定是有事情脫不開身吧？我邊想著媽媽回來晚的原因，邊走向廚房，看看有沒有什么吃的東西。櫥柜里有饅頭，可是沒有菜。我打開冰箱看看，發(fā)現(xiàn)很多雞蛋，我靈機一動：對了，我要學(xué)做炒雞蛋，給爸爸媽媽一個驚喜。
說干就干！我從冰箱里拿了5個雞蛋，又人碗櫥里拿了一個大碗，我沿著碗邊將一個雞蛋一磕，雞蛋就顯出一道縫，我順著縫兒把雞蛋掰開，蛋黃和蛋清就流進了碗里，接著打開了第二個、第三個、第四個、第五個雞蛋。然后，我在碗里像媽媽以前給我做炒雞蛋的樣子，在碗里放了鹽，迅速用筷子拌成糊狀，再把碗放在一邊。接著我把鍋放在煤氣灶上，打開煤氣閥，鍋熱后放入一點花生油，等到油發(fā)出吱吱響聲時，再把雞蛋糊蔥花一同放入鍋中，不一會兒，雞蛋糊就鼓起來了，我又用鏟子將它翻了個個兒，不大會兒工夫，香噴噴、油亮亮的炒雞蛋就做好了。我把炒熟的雞蛋盛在盤子里，就等爸爸、媽媽品嘗了。
吃午飯的時間到了，爸爸媽媽也回到了家里，我們圍坐在飯桌前，吃著我親手做的炒雞蛋。爸爸、媽媽贊不絕口，媽媽更是喜笑顏開，說：“我女兒會炒雞蛋了，以后我有事回來晚了，也不擔(dān)心你的吃飯問題了”。爸爸呢，一邊吃，一邊只是不停地說：“好吃，好吃！”我看著自己親手做的炒雞蛋，聽著爸爸、媽媽的夸獎，心里真是高興極了。
第一次炒雞蛋作文8
每個人都有第一次的經(jīng)歷，我也不例外。下面就來聽一聽我的第一次炒雞蛋吧！
記得那是去年的一個下午，我放學(xué)回到家。我拿出筆和本正準備寫作業(yè)，突然聞到了一股香味兒從廚房傳出來，我跑去一看，原來是媽媽在準備豐盛的晚餐。我經(jīng)常看到爸爸媽媽做飯，也想試一試，我好奇地走過去問：“媽媽你在做什么呀？”媽媽說：“我正要炒雞蛋。”“我也想炒雞蛋。”媽媽答應(yīng)了，于是我開始學(xué)炒雞蛋。
媽媽告訴我做的方法讓我自己試著做，我拿出一個碗，把三個雞蛋打到碗里，攪拌一下，在里面放半勺鹽后攪拌，然后放蔥花，再攪一攪，這樣才能攪拌得均勻。攪拌完之后是最難的一步：炒。炒雞蛋時要注意放多少油，還要注意火候，不能炒糊又不能炒不熟。我把這些要領(lǐng)記在心里，開始炒雞蛋。媽媽幫我把火點上，我在大勺里放油，等油熱了放攪拌好的雞蛋液，用鏟子快速翻炒，蛋液慢慢彭起，變成金黃色有彈性的雞蛋塊兒，就關(guān)火，盛出來。
我把香噴噴的雞蛋端到餐桌上，讓爸爸媽媽嘗一嘗我親手炒的雞蛋，爸爸說：“真好吃！第一次成功耶！”媽媽說：“嗯，味道不錯。”我高興極了，心里比吃了蜜還甜。我學(xué)會了一項本領(lǐng)，以后要繼續(xù)努力，炒出更美味、更好看的雞蛋。
第一次炒雞蛋作文9
周末，爸媽加班去了，留我一人在家。我在家寫了會兒作業(yè)看了會電視，不知不覺肚子就餓了，可是爸媽還沒回來，我決定炒雞蛋飯吃。
說干就干，我學(xué)著媽媽的樣子。找來兩個雞蛋，拿了一個碗，我拿起其中一個雞蛋，對著腕邊輕輕一敲，蛋殼就裂開了，里面的蛋清順著裂縫往外流，我生怕雞蛋整個掉碗里，趕緊雙手捏住雞蛋，并輕輕用力，蛋黃也隨著蛋清一起掉入碗中。雖然雙手沾了一些蛋液，但是我算成功了，我按上面的方法打了第二個雞蛋。第一步還算順利。接著等鍋中的油冒泡時就可以倒入雞蛋了。看著油鍋里的油發(fā)出噼噼啪啪的聲音，還不斷冒著煙，嚇得我不敢靠近油鍋，端著碗，手伸得直直的，身子往后傾斜，聽到‘’吱‘’的一聲，我才慢慢靠近，一看，鍋子四周的雞蛋已經(jīng)蓬上來了，金燦燦的，真好看，我用鍋鏟給雞蛋翻了一個面，然后，再倒米飯，醬油，加入適量的調(diào)料，翻炒幾下，一碗熱騰騰的雞蛋飯就燒好了，看上去油光發(fā)亮，非常誘人。
我拿起勺子，舀了滿滿了一勺，迫不及待得塞入口中。狠狠地咬了下去，瞬間我好像被使了定身術(shù)，嘴巴張在那再也咬不下去了。當(dāng)我反應(yīng)過來時，趕緊跑到垃圾桶旁，吐了出來，啊！這蛋炒飯?zhí)烫塘恕?/p>
這是我第一次炒蛋炒飯，雖然太咸了，但是這是我第一次動手做飯，心里還是美滋滋的，我相信下一次再炒蛋炒飯，一定能炒出美味的蛋炒飯來。
第一次炒雞蛋作文10
第一次它就像一個淘氣的小精靈，他讓我們喜，讓我們憂，不管怎樣，他總是讓我們回味無窮。
——題記
在我的腦海中第一次做過的事情多的如天上的繁星，它們散發(fā)著閃亮耀眼的光芒。讓我從中挑出一顆閃亮最耀眼的星星，給你們講講它的故事吧！
星期天的中午，媽媽對我說：“軒軒，我們今天要吃炒雞蛋，不過這個艱巨的任務(wù)就交給你了！”
我聽后心想：哈哈哈！終于又到我大顯神威的精彩時刻了！媽媽好像看出了我的心思：“別高興的太早還是快點做吧！”
我先把電飯鍋打開，等到鍋里的.水都被蒸發(fā)干了把油到了進去，油噼里啪啦的響著。過了一會兒，油熱了，我趕緊拿出雞蛋往鍋邊一磕，在沿著裂縫一掰把雞蛋打了進去。我又拿起鍋鏟去翻雞蛋，可誰知，小雞蛋竟然粘在了鍋上翻不動。這時，一股苦味鉆入了我的鼻子，好苦!好難聞！我一看，媽呀！雞蛋糊了……
我心想：我太驕傲了！不驕傲就一定能成功！
我又把鍋刷干凈，把油到了進去，有把雞蛋打了進去，雞蛋冒著泡，蛋黃與蛋清相互擁抱著。我全神貫注的盯著，片刻，雞蛋底下成了一個小片，我趕緊去翻，然后另一面又成了一個小片我接著不停的翻。幾分鐘后噴香的雞蛋出鍋了！
這就是那顆最閃亮最耀眼的星星的故事！
第一次炒雞蛋作文11
說起我第一次炒雞蛋飯，那可鬧了個大笑話！
我記得，每當(dāng)媽媽炒雞蛋飯時，我總會在一邊看著，看久了，我就以為我會了，當(dāng)時，我覺得這個實在是太簡單了，可現(xiàn)在回想起來，那是多么的可笑呀！
記得那一年我才六歲，趁媽媽不在家的時候，我偷偷地拿出雞蛋，冷米飯，調(diào)味料……開啟了我人生中的第一次炒飯。我先搬來一把椅子，呵呵，因為我很小，不夠高。我站在椅子上，就開始點火了，“唿，唿”那突然蹦出來的火焰嚇了我一大跳，害得我差點就從椅子上摔了下來。點完火后，我小心翼翼地拿起一個雞蛋，生怕雞蛋從我手里掉下去，我使勁在鍋上一磕，不得了啦！雞蛋碎了，雞蛋殼、雞蛋清、雞蛋黃全部都掉進鍋里了，我連忙用鍋鏟把蛋殼撈起來，可是還沒有撈完的時候，我就被被油燙得哇哇直叫喚，這時，鼻子似乎傳來一股不同尋常的味道，我一看，啊！雞蛋胡了！說時遲，那時快，我趕忙把雞蛋翻了幾翻，最后我把冷米飯往雞蛋上一蓋，嘿嘿！看不到胡了的吧！翻了幾下，就趕忙把雞蛋飯舀了起來。
耶！我的雞蛋飯炒好嘍！不過，顏色看起來怎么黑乎乎的，試一下！好難吃呀！原來忘記放調(diào)味料啦！我真不敢相信，這雞蛋飯是我炒出來的！
雖然第一次失敗了，但我還有第二次，第三次……我相信通過我的努力，下次我一定會成功的。
第一次炒雞蛋作文12
在我的童年生活中，有許多第一次，但這一次，卻讓我難以忘懷，那就是第一次炒雞蛋。
那天，媽媽剛好出去了，我抬頭看看表，已經(jīng)12點鐘了，媽媽還沒回來，我的肚子這時已經(jīng)唱起了“空城計”。我心想：媽媽不回來，我總不能餓死在家里呀！我決定做一次炒雞蛋。想著香噴噴的炒雞蛋，我口水都要流下來了。
于是我走進廚房，學(xué)著媽媽的樣子，先系上圍裙，再從冰箱里拿出一個雞蛋，在一個碗邊敲了一下，輕輕一敲雞蛋就碎了。我掰開雞蛋，把它倒入碗里，清澈的蛋清包裹著亮亮的蛋黃，像一個小寶寶沉睡在搖籃里一樣。我用筷子攪了幾下，蛋清和蛋黃抱在了一起，好似親兄弟一樣。我把油倒入鍋里，打開煤氣灶，火光像一個翩翩起舞的少女一樣，頓時冒出了縷縷青煙。再把攪好的雞蛋倒入鍋里，只聽“嗞”一聲雞蛋周圍冒起了小泡泡。我用鏟子鏟了幾下，上下又翻了幾下。剛才的液體變成了固體，一個黃澄澄的炒雞蛋完成了。我把火關(guān)掉，飄來一陣陣香氣，我把它鏟起來放入碗里，又拿來幾個饅頭，把它們端到桌子上，狼吞虎咽地吃了起來，真香！吃完以后，我把碗洗了，這時媽媽回來了，一看我正在洗碗，吃驚地說：“孩子你會做飯了。”媽媽很高興，露出了微笑。
第一次炒雞蛋的經(jīng)歷，我會永遠記在心里。
第一次炒雞蛋作文13
我放學(xué)回家，一進家門就看見媽媽忙碌的身影，媽媽太辛苦了，不僅要為我做飯，還要管我的學(xué)習(xí)，我應(yīng)該幫幫媽媽。于是，我對媽媽說：“媽媽，你辛苦了，今天你休息一下，那個蛋就我來炒吧！”爸爸聽到我的話，哈哈大笑起來：“就你，也會炒雞蛋？”
“哼，不信我就炒給你看！”我把頭抬得高高的。
說干就干，我擼起袖子，大搖大擺地走進廚房，我先從冰箱拿出一個雞蛋，把雞蛋往碗上輕輕一磕，蛋清和蛋黃滑入碗中，再從筷柜里抽出一雙筷子，把蛋清和蛋黃攪勻，我剛想把雞蛋倒入碗中，奶奶在一旁急地大喊：“停，不能倒，你要先把煤氣打開，然后再把油倒進鍋里。哦，對了，你別忘了放鹽。”
“知道了，知道了，不會忘記的！”
其實，炒蛋并不像我說的那么簡單。瞧，亮晶晶的油在鍋里被燒得直冒煙，一看就很燙。我左走走、右走走，總想找個好一點的角度下手。好不容易壯著膽子把雞蛋倒入鍋中，瞬間，鍋里的油“噼里啪啦”直往外跳。我大叫著閃到一邊，再小心翼翼地走到鍋邊，壯著膽子看了看。可憐的雞蛋，先是在鍋里開了花，金黃金黃，誘人極了，可沒等我得意呢，它很快就變成黑色的了。我當(dāng)機立斷，馬上關(guān)火，出鍋。
我的雞蛋出鍋時，引來了家人的一陣爆笑，我聽不下去了，下定決心要再做一次，家人們都勸我不要再做了，浪費一個蛋，可我不聽，偏要再做一次，果然功夫不負有心人，我成功了，當(dāng)我把金燦燦的雞蛋端出來的時候，奶奶趕快鼓起掌來：“我的寶貝孫女果然是最棒的！”
爸爸嘗了一口說道：“不錯，看來是我看錯你了。”
一家人在歡聲笑語中度過。
第一次炒雞蛋作文14
從出生到現(xiàn)在，我有許多“第一次”：第一次滑冰，第一次騎自行車，第一次做機器人編程，其中進行的最順利的當(dāng)屬我第一次燒西紅柿炒雞蛋了。
聽！”咔嚓”一聲，我先把一個新鮮的雞蛋輕輕一磕，雞蛋裂開了一條縫，我用手稍稍一掰，雞蛋便完全裂成了兩瓣，白里透黃的蛋清和黃乎乎的蛋黃霎時間從殼里“刺溜”一聲滑進來碗，我拿了一雙筷子將蛋清和蛋黃攪勻，只聽“噔噔噔……”好幾聲響，蛋黃蛋清就變成了米黃色的液體了。接著我轉(zhuǎn)過身來，從架子上精挑細選了三個西紅柿，又大又紅的西紅柿，像嬰兒的臉蛋那么紅，想必味道更美味，我已經(jīng)不由自主地流口水了。我小心翼翼地將西紅柿的皮剝?nèi)ィ賹⑽骷t柿用刀切成小塊兒，然后把西紅柿和攪拌均勻的蛋黃蛋清倒入鍋中，“呲呲”幾聲響，一陣香氣便撲鼻而來，令我垂涎三尺，我立馬隨手拿來一把鏟子，開始炒起來，鐵鏟碰到鐵鍋發(fā)生的清脆的“叮叮聲”，西紅柿和雞蛋在鍋里“咕嚕咕嚕”的翻滾，我的腳，“噠噠噠”的在地上跟著打起節(jié)奏，好一首廚房的交響曲呀，伴著“交響曲”，最后我在里面撒上鹽巴，一道色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就出爐了。
我立即拿來盤子，將熱氣騰騰的菜倒入盤中，“刺溜”一聲，菜就滑入盤中了，我歡天喜地得將菜端到爸爸媽媽的面前，請他們試吃一下，一旁的我用期待的眼神望著他們，“我的乖乖！”爸爸邊吃邊稱贊，“真是個大廚師！”“這是我有史以來吃到過，最好吃的西紅柿炒雞蛋啦！”媽媽不禁贊嘆。聽著爸爸媽媽的評價，吃著自己燒的菜，我的心里像抹了蜜一樣甜。
第一次炒雞蛋作文15
以前我想學(xué)煎雞蛋，可是一怕油彈到身體上，二怕弄臟衣服，三怕煎糊了浪費了一只雞蛋要挨罵。自從我看過報紙的美食欄目后，有了更大的決心，害怕全被我的決心沖走了。報紙上那盤“番茄雞蛋炒飯”太吸引人了，趁無人在家之際我開始了一個“驚天大行動”！
首先，我打開冰箱，取出雞蛋，來到火爐邊，拿起平底鍋，放在爐上，拿起鍋鏟，下了點花生油，油象跳彈床一樣彈了上來。我馬上往后縮，退到安全位置后終于沒油彈上來了，然后我敲開了雞蛋，蛋白溜到了油上面，像玩滑梯一樣，接著我拿起鏟翻了一下雞蛋，雞蛋變成了半成熟，最后我拿來了冷飯蓋在上面，剁了幾下再炒了會兒，飯不夠幾分鐘就變成了金黃色。就差最關(guān)鍵的一個環(huán)節(jié)了———我往鍋里下了一點鹽，炒了幾下，把番茄倒在上面，一陣香味撲鼻而來，我把鏟子把雞蛋剁成一塊塊，飯色味雙美的“番茄雞蛋炒飯”就大功告成！
我關(guān)了火拿出碗，把飯倒在上面，下了一點香草粉，頓時香味更濃，真讓人“口水直流三千尺”。我迫不及待地拿出勺子，張大嘴巴，把飯送到嘴里---啊！美味極了！疲勞被拋到九霄云外，過了會兒媽媽回來了，她試了一下，兩只眼瞇成了直線笑著說：“哇，真好吃，”我多么開心能成功炒好這個飯。
這是我第一次成功炒飯的經(jīng)歷，而且通過炒飯，我變大膽了，再也不怕油彈到身上，弄臟衣服，被人罵了……
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