媽媽的餃子作文（精選40篇）
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家對(duì)作文都不陌生吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。寫起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒？下面是小編幫大家整理的媽媽的餃子作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
媽媽的餃子作文 1
今天中午,媽媽說(shuō)要教我包餃子。太好了，我早就想跟媽媽學(xué)一招，今天終于有機(jī)會(huì)了。
媽媽端上拌好的肉餡和餃子皮，一邊演示一邊說(shuō)：“孩子，看好了。”她先把餃子皮平攤在左手上，然后用勺子挖了點(diǎn)肉餡放在餃子皮里，再把餃子皮對(duì)折，用手指頭蘸了一點(diǎn)水抹在皮子上，中間捏一下，順著餃子皮把邊捏牢，眨眼間，一個(gè)又大又漂亮的餃子出現(xiàn)在我眼前。我目不轉(zhuǎn)睛地看著，媽媽剛包完一個(gè)，我就搶過(guò)一張皮迫不及待地開(kāi)始包。我心想：“包餃子太容易了，小菜一碟！”我學(xué)著媽媽的樣子，把餃子皮放在左手，放上一大勺子餡，再把中間的皮捏緊，然后兩邊一捏，咦，餃子餡不聽(tīng)話地從皮里溜了出來(lái)，趕緊捏住，可是捏了左邊右邊又漏了，一張皮只好浪費(fèi)了，唉，真是出師不利呀，包餃子看起來(lái)簡(jiǎn)單，包好可真不容易啊！我重新拿起一張餃皮，少取了些餡放在皮子中央，對(duì)折一下，小心翼翼地這里一捏，那里一壓，哈哈，總算包好了，可放在盤子里就像喝醉了酒的醉漢東倒西歪的。我不服氣，又堅(jiān)持包了幾個(gè)，但是它們有的肚子癟癟的，像幾天沒(méi)吃飯一樣癱軟在桌子上，有的'形狀怪異，活像一只丑陋的鴨子，再看看媽媽包的餃子，個(gè)個(gè)精神抖擻。唉，我有點(diǎn)泄氣。媽媽對(duì)我說(shuō)：“萬(wàn)事開(kāi)頭難，別著急，掌握要領(lǐng)，多包幾個(gè)就好了。”我耐著性子包呀包呀，慢慢的，包的餃子越來(lái)越漂亮了，一個(gè)個(gè)挺著將軍肚，站得穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)摹?/p>
開(kāi)始下餃子了，我恨不得餃子馬上就煮好，幾分鐘過(guò)去，熱氣騰騰的餃子端上來(lái)了。我大口大口地吃著自己包的餃子，覺(jué)得味道特別得香。
媽媽的餃子作文 2
＂唉，又是一個(gè)陽(yáng)光明媚的星期天！＂正在放長(zhǎng)假的我，一邊伸懶腰一邊自言自語(yǔ)地說(shuō)．＂作業(yè)被我ＰＫ完了，我也復(fù)習(xí)了，接下來(lái)該做什么呢？＂哎！對(duì)了，就去向廚藝精深的母親大人學(xué)廚吧！＂在我三番五次地懇求后，老媽無(wú)奈之下，終于肯教我一門手藝了，那就是－－包餃子。
首先，我把從市場(chǎng)上剛買回來(lái)的新鮮豬肉洗干凈，然后，放進(jìn)榨肉機(jī)里把豬肉榨碎，再把小白兔的最愛(ài)－－胡蘿卜切成細(xì)絲．嘻嘻！由于我太得意忘形，把我自己的手切破了，然后，我就向媽媽＂罷工＂，媽媽嚴(yán)肅地對(duì)我說(shuō)：＂你怎么能因?yàn)橐稽c(diǎn)小挫折就放棄呢？＂我啞口無(wú)言，老媽看見(jiàn)我把手給切破了，就只好把我的后期工作給完成了。
終于，到了包餃子的關(guān)鍵時(shí)刻了：媽媽先拿起餃子皮，然后往餃子皮里放餡，再把餃子合上，然后再把餃子弄好。我按媽媽的方法，像模像樣地做了起來(lái)，可我卻弄出了個(gè)＂四不像＂，這里又破那里又破，簡(jiǎn)直弄得一塌糊涂，媽媽看見(jiàn)我包餃子包出個(gè)＂四不像＂，便對(duì)我說(shuō)：＂你這樣包餃子的方法是錯(cuò)誤的。應(yīng)該先拿起一塊餃子皮，然后往餃子皮里放餡，再在餃子皮的邊緣沾一點(diǎn)水，再把它包好，這樣就大功告成了！＂真是一言驚醒夢(mèng)中人，經(jīng)過(guò)媽媽的'一番指導(dǎo)，我包出來(lái)的餃子也有點(diǎn)像是餃子了。在我勤勞的勞動(dòng)后，一盤餃子終于包好了。
然后，我就把餃子放進(jìn)鍋里去蒸了，一分鐘，十分鐘，二十分鐘過(guò)去了，我的心有點(diǎn)迫不及待了，過(guò)了一個(gè)小時(shí)，餃子才出鍋。在品嘗餃子時(shí)，我悟出了一個(gè)道理：一分耕耘，一分收獲。
媽媽的餃子作文 3
個(gè)星期天的下午，媽媽對(duì)我說(shuō)：“今天我們包餃子吃，你也來(lái)幫忙吧。”我很高興，答應(yīng)了媽媽。
媽媽走進(jìn)廚房，拿出餃子餡，接著又和好面，將擰成條狀的面切成一小塊一小塊的，把這些切成小塊兒的面壓扁，放到搟面機(jī)里，搟成面皮，舀一小勺餃子餡放到面皮中間，對(duì)折，兩只手靈巧地一捏，一壓，便成了一只可愛(ài)的餃子，就像一個(gè)個(gè)正在朝我眨眼睛的小孩，我在一旁看著，手早癢癢了，迫不急待地拿過(guò)一片面皮，正要放餃子餡，媽媽說(shuō)話了：“包餃子不是你想象的哪么容易，你應(yīng)該……”我不耐煩地打斷媽媽的話：“媽，你剛才包餃子時(shí)我都看見(jiàn)了，我已經(jīng)學(xué)會(huì)包餃子了。”“好，好，你包，我看著”。媽媽終于讓步了。
我舀了一勺餃子餡，放到面皮中，一捏，餃子餡卻“溜”了出來(lái)。我一看，是餃子餡太多了，又手忙腳亂地倒掉一些，再捏。廢了九牛二虎之力，總算包好了一個(gè)餃子。可這個(gè)餃子又扁又難看。看看媽媽包的餃子，個(gè)個(gè)昂首挺胸，挺著將軍肚，像一個(gè)個(gè)百戰(zhàn)百勝的軍官；我包的呢？縮在一邊，跟一個(gè)怕死的士兵沒(méi)有什么區(qū)別，好像正在嘲笑我呢。
看著這只餃子，我的心涼透了，只好求助于媽媽。媽媽說(shuō)：“放餃子餡時(shí)要放得適量，不能多，也不能少。多了，餃子會(huì)脹破；少了，餃子會(huì)顯得扁平，不好看，也不好吃。”媽媽還告訴我，捏餃子邊時(shí)，要用力捏緊，如果捏不緊，煮餃子的時(shí)候，餃子邊會(huì)裂開(kāi)，煮沸的.水就會(huì)流進(jìn)餃子里，這樣，煮出來(lái)的餃子就沒(méi)味兒了。我耐心聽(tīng)完媽媽的話，照著媽媽說(shuō)的，重新捏了一個(gè)。啊，這一個(gè)好多了。
從這件事，我受到的啟發(fā)是：做人要虛心聽(tīng)從別人的忠告，不能自滿，“虛心萬(wàn)事能成，自滿十事九空”，做一個(gè)虛心的人，認(rèn)真做好每一件事。
媽媽的餃子作文 4
上個(gè)星期六，我聽(tīng)媽媽說(shuō)要包餃子，一聽(tīng)有餃子吃馬上來(lái)興趣了，我走到媽媽面前說(shuō)：“媽媽，我很愛(ài)吃餃子，可以讓我學(xué)包餃子嗎？”媽媽想了一會(huì)說(shuō)：“可以！”
準(zhǔn)備好材料，我等媽媽和好面就到我了。我拿出一片餃子皮，有勺子裝了一點(diǎn)餡，在邊上用力一捏，“哎呀”我叫了起來(lái)。“怎么餡出來(lái)了？”媽媽走過(guò)來(lái)一看說(shuō)：“你捏的太大力了，把皮捏破了；這一片要扔了，再拿一片新的吧，不要再捏太大力了。”我答應(yīng)了一聲，再拿出一片新的.餃子皮，把餡裝了下去，輕輕一捏，“哎呀”我又叫了一聲。“怎么捏不緊呢？”媽媽說(shuō)：“要在邊上加點(diǎn)水。”我聽(tīng)了以后嘗試這做，不一會(huì)兒，一個(gè)餃子被我做出來(lái)了！媽媽一看說(shuō)：“餡是不會(huì)漏，可是形狀有點(diǎn)......”我看了看手中的餃子，失望地說(shuō)：“是不是像餛飩？”媽媽看見(jiàn)我快哭了，急忙說(shuō)：“不像，不像：第一次包成這樣，已經(jīng)很不錯(cuò)了。”我聽(tīng)了以后很高興，果然功夫不負(fù)有心人，經(jīng)過(guò)我一個(gè)多小時(shí)的努力，餃子越包越好了，很快的我們就把餃子包好了。
最后，是等吃餃子，等了幾分鐘，一盤盤香噴噴的餃子出爐了，我?jiàn)A了一塊，送進(jìn)嘴里，“真好吃呀！”以前常吃也沒(méi)覺(jué)得這味道特別好，這次可能是自己辛苦的勞動(dòng)成果吧，心里美滋滋的，我開(kāi)心地說(shuō)“今天我學(xué)會(huì)了包餃子啦，太好啦！”
媽媽的餃子作文 5
在我的印象中，有一件令我難忘的事，那就是第一次包餃子。
那天，我們?nèi)胰苏跒樯衔绯允裁炊l(fā)愁，我和哥哥都建議吃餃子，老爸也舉雙手同意，課媽媽卻說(shuō)包餃子太麻煩，又是和面又是搓面的，沒(méi)辦法，在三人的強(qiáng)烈要求下，老媽不得不同意。
老媽先用大碗從面袋中盛了幾碗面，倒入面盆中，又加了適當(dāng)?shù)乃瑢⒚婧土似饋?lái)，剛開(kāi)始面就像淤泥一樣粘在老媽手上，揉著揉著面不再那么粘了，變得筋道起來(lái)。當(dāng)然，作為一家之主的老爸也不閑著，他將一塊新鮮的豬肉用刀子剁得碎碎的，用它做餃子餡。老媽將面揉好，就用搟面杖將面來(lái)回?fù){大，成了一個(gè)大圓形，又對(duì)折三次后，用刀切成正方形，餃皮準(zhǔn)備好了，我們這才開(kāi)始正式包餃子了。我們端來(lái)爸爸的肉餡，用筷子把它夾到餃皮上，媽媽便給我做示范。她用手將餃皮橫著對(duì)折，我也照著做，接著，她用兩個(gè)食指捏住對(duì)折后成長(zhǎng)方形的左上角和右上角，又用無(wú)名指和貼在長(zhǎng)方形的中間幾個(gè)手指配合好一捏，就成了一個(gè)餃子，啊，這個(gè)餃子就像帽子一樣，鼓鼓的。再瞧我的.“成品”，歪歪扭扭，說(shuō)不出是什么形狀，最主要的是還露出了餡，怎么看著媽媽包餃子就這么幾個(gè)步驟，挺簡(jiǎn)單的，而我卻做不成功。媽媽見(jiàn)了，對(duì)我說(shuō)：“還不錯(cuò)，練練就好了！”媽媽說(shuō)得對(duì)，我按照媽媽的樣子又做了幾個(gè)，感覺(jué)有了很大的進(jìn)步。
由于我對(duì)包餃子的喜愛(ài)，我不久便學(xué)會(huì)了包“草帽餃子”、半圓餃子、“瓦片餃子”，又自創(chuàng)了各種動(dòng)植物餃子，如“兔兒餃”，“荸薺餃”等。如今，我感覺(jué)越來(lái)越愛(ài)包餃子了，時(shí)常包給家人品嘗，他們對(duì)此贊不絕口！
媽媽的餃子作文 6
星期天，我準(zhǔn)備給媽媽一個(gè)驚喜——給媽媽包餃子。
一大早，我就和老爸到市場(chǎng)里不費(fèi)吹灰之力就買到了材料：青菜、肉。
回到家，我急忙跑到廚房，圍上圍裙，開(kāi)始剁餃子餡，才過(guò)了一會(huì)兒，我就剁的腰酸背疼。老爸在一旁得意洋洋地說(shuō)：“你小小年紀(jì)功夫還沒(méi)到家呢！”看我的吧，只聽(tīng)“咚咚咚”的聲音相當(dāng)有節(jié)奏，唉，姜還是老的'辣呀！
開(kāi)始包餃子嘍，老爸一邊包一邊說(shuō)：“先把餃子皮托在手上，把餡放，在手上，把餡放在中間，對(duì)折一下，將皮捏緊，左右兩旁要捏出褶子，這樣餃子才能站起來(lái)。”我心想這么簡(jiǎn)單的事情，傻子都會(huì)了，肯定沒(méi)問(wèn)題。沒(méi)想到說(shuō)上去簡(jiǎn)單做上去難，我包的餃子有的站的，有的倒，還有漏餡的，更可笑的是一個(gè)餃子左褶在前，右褶在后，就像“游擊隊(duì)”一樣個(gè)不相同，把老爸老媽弄得哈哈大笑。我看老爸包的飛快，而我才包幾個(gè)，我見(jiàn)事不妙，開(kāi)始偷懶，不在捏褶子了，不一會(huì)兒，我就包了許多個(gè)。老爸一臉壞笑地說(shuō)：“你小子還挺聰明的！”餃子們就像一把把扇子，給我們帶來(lái)清涼。
餃子下鍋嘍！開(kāi)始餃子潛伏在水底，不敢露面仿佛是膽小的蟲(chóng)子。過(guò)了幾分鐘后，膽小的餃子浮了上來(lái)，變的又白又胖，大了許多，仿佛胖娃娃的臉蛋，饞得我直流口水，老媽一定喜歡吃。
我老爸把熱騰騰的餃子送給老媽，老媽吃了一口，嘖嘖稱贊：“呀！真好吃！你們可真是美食專家！”我聽(tīng)了別提有多高興了！
媽媽的餃子作文 7
媽媽的餃子吃起來(lái)是最好的。
在我的印象中，每年除夕媽媽總是給我們包餃子，她包的餃子皮特別薄，并且放在小木棍串起來(lái)的面板上，排列整齊，一圈一圈的，好像夜空中綻放的煙花一般。
包完餃子，媽媽總要給我們先下一鍋，放下餃子煮兩回就熟了。撈出來(lái)，均勻地放在盤子里，每人拿一只碗，把餃子加在碗里，咬一口，金黃色的雞蛋，碧綠的韭菜，黑烏烏的木耳，味道鮮美。
媽媽的餃子包的'好，她親手調(diào)的餃子更好。我雖然廚藝還可以，但是每次吃餃子就必須要媽媽來(lái)調(diào)。媽媽用小勺舀一些鹽巴，掂量著多少，多了就倒掉一些，然后輕輕地均勻地灑在碗里。少了，就要舀兩次，掂量?jī)纱巍＝又汛灼孔哟蜷_(kāi)，倒一些醋，放一些辣子油，這樣，一碗色、香、味俱全的酸湯餃子就做好了。末了，又用筷子頭蘸一些，呡呡，滿意了，才微笑著遞給我。
媽媽關(guān)心我的生活，對(duì)我的學(xué)習(xí)也特別關(guān)心，總要給我講一些書(shū)里的故事，問(wèn)我一些讀書(shū)的情況。
有一次，我和媽媽吃完餃子，媽媽問(wèn)我《綠山墻的安妮》里主要人物是誰(shuí)，在她身上都發(fā)生了什么故事。我只是囫圇吞棗地看了一遍，并沒(méi)有用心去記，去思考。被媽媽這么一問(wèn)，愣了，張冠李戴地亂說(shuō)一氣，媽媽聽(tīng)了，語(yǔ)重心長(zhǎng)地告訴我，“知之為知之，不知為不知，是知也。”我聽(tīng)后，羞愧地低下了頭。“就像這餃子，菜包的多，心實(shí)了才好吃。”媽媽又說(shuō)。我聽(tīng)了若有所思，若有所悟。
吃完飯，我拿起《綠山墻的安妮》又細(xì)細(xì)地重讀一遍，并拿起紅筆標(biāo)注了重點(diǎn)。
媽媽的餃子伴隨著我走過(guò)了數(shù)十個(gè)春夏秋冬。養(yǎng)我長(zhǎng)大，讓我明白事理，它將繼續(xù)陪我走好人生的每一步。
媽媽的餃子作文 8
俗話說(shuō)得好：民以食為天。中國(guó)人口眾多，飲食文化也是極其豐富的，各地都有獨(dú)特的美食。而我最喜歡的，就是餃子。
餃子的制作過(guò)程并不復(fù)雜，先把洗好的韭菜晾干，然后將之切成半厘米長(zhǎng)的小塊，與剁好的'豬肉餡拌在一起攪勻，再撒一些鹽與其他調(diào)味料，攪拌，餃子餡就成了。餃子皮是面粉與水按一定比例攪拌揉搓而成。
我吃過(guò)不同的人做的各種口味的餃子，而最愛(ài)的，一直是媽媽包的餃子。家里包餃子的時(shí)候，是我最快樂(lè)的時(shí)刻。雖然我不會(huì)包餃子，但每次媽媽要包餃子，我都負(fù)責(zé)搟餃子皮，一邊搟皮一邊看媽媽包餃子。媽媽包餃子可快了，一眨眼的功夫就能包四五個(gè)，我搟的餃子皮老是供應(yīng)不上！那餃子一個(gè)個(gè)可好看了，圓滾滾的肚子，像波浪一樣一起一落的花邊，看著就心喜。
餃子包好了，媽媽拿起餃子往水開(kāi)了的鍋里一放，不一會(huì)，餃子就像一尾尾銀魚(yú)在水里歡快地上下翻騰。蓋上鍋蓋，等上一兩分鐘，餃子就熟了。鍋蓋一打開(kāi)，哇，真香！站在旁邊的我已經(jīng)垂涎三尺了！媽媽把盛好的餃子遞給我，我立馬拿出辣醬，往餃子上一淋，然后開(kāi)吃。哇，太香了，真好吃！媽媽做的餃子比誰(shuí)都好吃，真是無(wú)人能及！我一邊吃著一邊贊嘆道。媽媽用筷子指指我說(shuō)：你啊，就愛(ài)貧嘴。我說(shuō)：沒(méi)辦法，誰(shuí)叫你做得那么好吃呢？吃完一碗，我更饞了，連吃了三碗，才基本滿足。媽媽做的餃子真是美味至極。我吃完餃子后，頭上還冒著汗呢！
也許你會(huì)說(shuō)，餃子誰(shuí)都吃過(guò)，這并不稀奇。但是在我心里，媽媽包的餃子就是獨(dú)一無(wú)二的，因?yàn)檫@里面充滿了媽媽對(duì)我的愛(ài)！
我最喜歡媽媽包的餃子了！
媽媽的餃子作文 9
大年初一吃餃子是中國(guó)古老的傳統(tǒng)習(xí)俗。今年春節(jié)，媽媽也教我包餃子了。
首先，我們開(kāi)始調(diào)餡。媽媽說(shuō)：“阿曼，你幫我打幾個(gè)雞蛋吧！”“好哇。”我樂(lè)呵呵地拿出幾個(gè)雞蛋，把它們打碎在碗里，然后用筷子將蛋清和蛋白打勻，不一會(huì)兒，碗里就全是金黃色的蛋液了。媽媽把薺菜、豬肉、香菇、黑木耳、豆干、冬筍和蝦米切碎，拌進(jìn)料酒和鹽里。接著，我們一起將雞蛋液倒入餡里。
我也學(xué)著媽媽的樣子，可是，當(dāng)我做到最后一步：把餃子封口時(shí)，里面的餃子餡全都溢出來(lái)了。媽媽走過(guò)來(lái)說(shuō)：“你放餡放得太多啦，現(xiàn)在要拿出一點(diǎn)。”媽媽用筷子將餃子餡挑出來(lái)一點(diǎn)，然后把它重新包好了。
我又試了一次，這回，我小心翼翼地放了很少的餡，可是，這個(gè)餃子癟癟的.，一副無(wú)精打采的樣子。媽媽見(jiàn)了，突然問(wèn)我：“你知道餃子為什么要包得鼓鼓囊囊的嗎？”“不知道。為什么呢？”我疑惑不解地問(wèn)道。媽媽笑著說(shuō)：“你看這餃子像不像一個(gè)白色的小錢包？”我點(diǎn)了點(diǎn)頭：“像啊。”“如果錢包癟了，不就沒(méi)錢了嗎？如果餡溢出來(lái)了，就表示錢太多了，錢包都裝不下了。所以餃子要包得不胖不瘦，剛剛好。”媽媽接著說(shuō)道。“原來(lái)是這樣啊！”我樂(lè)了趕緊又包了起來(lái)。終于，我包出了一個(gè)可愛(ài)的“胖肚子”餃子，開(kāi)心極了。
最后，我吃著自己包的餃子，覺(jué)得香極了！
媽媽的餃子作文 10
我媽媽做的餃子是五顏六色的，營(yíng)養(yǎng)豐富的，鮮美可口的，頑皮可愛(ài)的，所以我很愛(ài)媽媽做的餃子。
每次和面時(shí)，你會(huì)看見(jiàn)和面的水不是透明的，而是紅色、綠色、黃色、紫色的。紅色是番茄的汁液，煮出來(lái)像一顆顆紅寶石；綠色是韭菜的汁液，煮出來(lái)像一塊塊翡翠玉；黃色是胡蘿卜的.顏色，煮出來(lái)像一塊塊瑪瑙石；紫色是紫甘藍(lán)的顏色，煮出來(lái)像一顆顆紫水晶。連面湯也變了顏色。五顏六色的餃子，不僅漂亮，吃起來(lái)還特別筋道，真是讓我回味無(wú)窮。
每次拌餡兒時(shí)，你會(huì)看見(jiàn)里面是營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，例如海參、蘑菇、木耳、白蘿卜等。它們都含有大量人體所需的微量元素。
每次你嚼到餃子餡兒時(shí)，總是會(huì)吃到一股油和菜混香的味道，讓你感覺(jué)到好似進(jìn)了仙境般的可口；或者是一股肉和麥交織的味道，像是進(jìn)了稻谷場(chǎng)上一樣的興奮。肉是用水煮過(guò)的，軟呼呼的，入口欲化。
再說(shuō)這菜吧，因?yàn)閶寢尣徽撚媚囊环N菜，她總是把菜汁擠出來(lái)和面，所以拌餡兒時(shí)的菜已沒(méi)有過(guò)多的水分，而且稍微有點(diǎn)筋道，別提是多香了。肉和菜的香味混合在一起，鮮美至極。讓誰(shuí)都禁不住誘惑，一口氣能吃十幾個(gè)。
每當(dāng)我看到一個(gè)個(gè)餃子寶寶們時(shí)，都會(huì)覺(jué)得很可愛(ài)、很高興。口水流的好似“飛流直下三千尺，疑是銀河落九天。”
餃子寶寶們?nèi)脲仌r(shí)，總是蹦蹦跳跳，可頑皮了。我猜想：也許是它們怕?tīng)C了，也許是它們?cè)诶锩嬗螒颉２贿^(guò)也有的餃子寶寶們安靜的躺在鍋底，顯得特別可愛(ài)。不一會(huì)兒，餃子寶寶們都飄了起來(lái)，媽媽打開(kāi)鍋蓋，總會(huì)有著一股淡淡的香味迎面而來(lái)。
我媽媽做的餃子太好吃了。不是我吹牛，不信我請(qǐng)你去我家嘗嘗！
看了這么多，我想：你一定會(huì)和我一樣愛(ài)上我媽媽做的餃子！
媽媽的餃子作文 11
馬上就要除夕了，我打算和媽媽一起包餃子，我搟皮兒，媽媽包。我們一起體驗(yàn)包餃子的樂(lè)趣，一起品嘗自己的勞動(dòng)成果，那可真是一件十分快樂(lè)的事！
包餃子開(kāi)始了，我和媽媽先準(zhǔn)備餃子皮、筷子、內(nèi)餡等多種材料，接著就可以開(kāi)始包了。只見(jiàn)媽媽把餃子皮兒攤在手上，用筷子夾住肉餡，放在餃子皮兒中間，兩只手的.拇指和食指一捏餃子皮兒，一個(gè)餃子就出來(lái)了。它像一只小鴨子！一會(huì)兒，桌子上就出現(xiàn)了一群排著整齊隊(duì)伍的“小鴨子”。它們個(gè)個(gè)昂首挺胸，精神抖擻，等待著媽媽的指令。餃子包完了，媽媽像個(gè)司令似的喊了一聲“下”，這些“小鴨子”就爭(zhēng)先恐后地跳進(jìn)鍋里，像一個(gè)個(gè)潛水員。看到餃子在鍋里來(lái)回翻滾，大家垂涎欲滴，多想嘗一個(gè)我和媽媽包的餃子呀！一會(huì)兒，“小鴨子們”鼓著肚子漂了上來(lái)。媽媽用勺子把它們撈到盆里。“哇，熱氣騰騰的餃子出鍋了！”我興奮地叫道。
而我迫不及待地舀起一個(gè)餃子，吃了起來(lái)，“嗯，真香，真香！真是太美味了！”媽媽開(kāi)心地說(shuō)：“看你這狼狽樣，小心，別被餃子給燙著！”“媽媽，您可別光顧著說(shuō)，快來(lái)吃吧，這些都是我們倆的勞動(dòng)成果，您再不來(lái)，可要被我全吃光了！”頓時(shí)，整個(gè)廚房都洋溢著我們的歡笑聲。
那天，我吃得肚皮圓滾滾的，真的是一次十分快樂(lè)的體驗(yàn)！
媽媽的餃子作文 12
俗話說(shuō)“人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌。”媽媽做的餃子：人知人夸，人聞人香。中國(guó)自古有吃餃子的說(shuō)法，起先是因?yàn)槎觳怀燥溩佣渚蜁?huì)動(dòng)，后來(lái)就成為了中華民族的傳統(tǒng)之一。
媽媽包的餃子里有各種各樣的陷，如：羊肉餡，牛肉餡……都包的特別好吃。過(guò)年的時(shí)候我們還在餃子里包了許多的硬幣，我們都能吃到。爸爸吃起餃子狼吞虎，突然“咔嘣”的一聲，爸爸的牙被硬幣給絆倒了，爸爸捂著嘴“咬牙切齒”。反而我們看得更起勁兒，正在哈哈大笑著，爸爸用痛苦的眼神看著我們媽媽做的餃子，香噴噴的餡兒多皮薄，吃起來(lái)嘴油絲絲的'好吃極了。我們都說(shuō)媽媽包的餃子香飄十里，媽媽聽(tīng)了心里美滋滋的。就像吃了蜜一樣甜，直說(shuō)我們會(huì)拍馬屁，我一連氣吃了15個(gè)都停不下來(lái)。
媽媽的餃子在全家出了名，全家都起名為四個(gè)字“好吃又香，”誰(shuí)想吃都可以來(lái)我們家吃，保證你吃的滿嘴流油，不想回家！
我現(xiàn)在也長(zhǎng)大了，其實(shí)媽媽做飯就像學(xué)習(xí)一般，只要肯用心，何愁大事不成。有誰(shuí)來(lái)我家，我給你們露一手！
媽媽的餃子作文 13
一天盼一天，終于等到了雙休日。媽媽會(huì)給我做餃子啦！
我們?nèi)ゲ藞?chǎng)買了肥瘦剛好的梅花豬肉，和像小帽子一樣的香菇，當(dāng)然還有一包餃子皮。回到家，把豬肉和香茹清洗好，把它們切成肉泥與細(xì)丁，再加入醬油、鹽、把它們搗成餡。在桌子上準(zhǔn)一杯水。
媽媽和我一起開(kāi)始包餃子了。先托著餃子皮，用手指尖沾一點(diǎn)水，再用沾了水的指尖，沿著餃子皮的輪廓涂一圈。然后，用勺子把餃子餡團(tuán)成一個(gè)球，放在餃子皮中間。最后，把餃子皮對(duì)折，兩邊捏成波浪形。就可以放在澆著沸騰水的鍋中煮了。
望著手上的手表，我焦急地在客廳走著，一分鐘、二分鐘、三分鐘……時(shí)針走得真是太慢了，比烏龜還要慢。可餃子香氣已經(jīng)溢出來(lái)了，我恨不得把鼻子掛到鍋邊，就算聞著香的，我都能飽。
餃子出鍋了，我迫不及待地咬了一大口，這皮又白又滑，這餡呢，當(dāng)然是色香味俱全，入口即化。我不由感嘆一句：“曾經(jīng)滄海難為水，他人做餃子我實(shí)在瞧不上啊！”我在這時(shí)感到很幸福。
小小的'餃子，藏著千萬(wàn)分的愛(ài)。我一定會(huì)把這份愛(ài)記在心底，一定要好好感謝媽媽！
媽媽的餃子作文 14
為了幾盤餃子，每年冬至她不聽(tīng)勸阻，自己提前幾天就開(kāi)始準(zhǔn)備材料：把落上一層厚灰的搟面杖洗凈，去菜市場(chǎng)買來(lái)新鮮的韭菜、肥瘦相間的肉餡等各種餡料；對(duì)于面粉她更是精挑細(xì)選，色澤、質(zhì)感甚至出廠日期、產(chǎn)地，都必須經(jīng)得起她的考量。
不過(guò)，看媽媽制作餃子簡(jiǎn)直是一種“視覺(jué)盛宴”。右手處，面粉像一團(tuán)輕巧的白云飄進(jìn)瓷盤，冒著熱氣的溫水緩緩注入，攪拌、揉搓，這一團(tuán)白云般的面粉在媽媽辛勤的汗水下，變得結(jié)實(shí)、透亮，像一塊閃閃發(fā)亮的鵝卵石。搟面杖在歲月的沖刷下，變成了一根光滑、閃爍著光芒的“廚房兵器”。只見(jiàn)媽媽提手拿起搟面杖，對(duì)案板上的小面團(tuán)來(lái)回滾動(dòng)，不出十分鐘的功夫，多張輕薄、圓滑的餃子皮就在媽媽的手中誕生了。而調(diào)餡，包餃子在媽媽這位“廚神”面前，更是小菜一碟。
可盡管這樣，我還是覺(jué)得媽媽這么大費(fèi)周章做餃子太麻煩，買菜、做餡、搟面皮，一趟程序下來(lái)，一個(gè)大好的周末上午就這么去了，等餃子出鍋，放在嘴里一咬，味道也沒(méi)有想象的那么好。傳統(tǒng)的味道早已不能滿足我這個(gè)挑剔小孩的味蕾。我輕輕咬下一口，嘟囔著：“媽媽，下次我們還是去超市里買餃子吧，又方便、品種又多，多好啊。”媽媽笑呵呵地說(shuō)：“知道你挑剔，下次我多“開(kāi)發(fā)”點(diǎn)新口味，自己做的干凈、衛(wèi)生，你吃著健康，我才放心啊！”
我慚愧地低下了頭，夾起一個(gè)皮薄餡多的餃子，細(xì)細(xì)品嘗。肉的`鮮美和面皮的麥香在口中漸漸調(diào)和變化，別有一番滋味。媽媽的話回響在耳畔，其實(shí)，這餃子的味道根本不重要，重要的是要的是我們一家人在一起，品嘗一種叫做溫暖的東西。
原來(lái)，媽媽的餃子是世界上最好吃的餃子。
媽媽的餃子作文 15
昨天我去孫睿家了。一進(jìn)門就看見(jiàn)孫睿媽和一個(gè)阿姨在包餃子。阿姨們包了比山還多的餃子，我們能吃下那么多嗎？
餃子一共有三種餡：第一種是肉的，一看就能看出來(lái)，因?yàn)樗桌锿讣t，像個(gè)小娃娃的紅臉蛋；第二種是素的，里面包的是韭菜雞蛋，汁特別多，很好吃；第三種是糖的，你們一定沒(méi)吃過(guò)糖餃子吧！糖餃子特別扁，因?yàn)槿绻欠哦嗔说脑捑吞鹆耍怀砸粋�(gè)就不想吃飯了！
剛煮出來(lái)的餃子是最好吃的。餡兒是鮮的，面是香的！我們爭(zhēng)先恐后的夾餃子，狼吞虎咽的吃起來(lái)。最受歡迎的餃子是糖餃子，誰(shuí)叫孩子們都喜歡甜的呀！我津津有味的.吃著香噴噴的餃子。孫睿還給我吃蝦醬油泡芹菜、甜蒜頭，都是我平常沒(méi)吃過(guò)的東西。
過(guò)了一會(huì)兒，別的餃子陸續(xù)端上來(lái)了，又陸續(xù)到了我的肚子公園。啊！公園沒(méi)票了！我吃飽啦！
我吃得真開(kāi)心呀！
媽媽的餃子作文 16
冬至就要到了，在我國(guó)北方有“冬至餃子夏至面”的說(shuō)法。這不，上個(gè)周末，老師給我們布置的任務(wù)是——幫媽媽包餃子！周六一大早，我就從床上爬起來(lái)，嚷著要跟媽媽一起去買食材包餃子。我和媽媽買了6元餃皮、7元芹菜、25元豬肉、2.5元茶干、1.5元生姜……包餃子的材料都買好以后，我們高高興興地回家了。
回到家，我和媽媽把豬肉剁碎，再把芹菜、茶干、生姜、鹽等等放在一起攪拌，等餃子餡做好，媽媽端來(lái)了一碗清水，拿出買來(lái)的餃皮，一切準(zhǔn)備工作就緒，接下來(lái)可以包餃子了。我迫不及待地抓起餃子皮就包了起來(lái)，我用心地包啊包，可是卻怎么也包不好，包出來(lái)的餃子就像一個(gè)張大嘴的怪物。這時(shí)，媽媽對(duì)我說(shuō):“來(lái)，你先看我示范一遍，慢慢學(xué)。”只見(jiàn)媽媽左手拿著餃子皮，右手蘸了一下水，沿著餃子皮四周邊緣擦了一遍，然后右手挑了一小勺餃子餡放進(jìn)餃子皮里，再用雙手捏了幾下。就這樣，一個(gè)漂亮的餃子就在媽媽的手里誕生了，讓人看了就忍不住想吃。我用心地學(xué)著，暗暗發(fā)誓：我一定要比媽媽包的更好！我又包啊包，包了好多個(gè)以后，終于包出來(lái)的餃子像模像樣了。媽媽夸我：“真厲害！寶貝學(xué)會(huì)包餃子了。”我抑制不住興奮的心情，央求媽媽把我包的`餃子拍下來(lái)傳到班級(jí)群，和同學(xué)們一起分享下我此刻成功后的喜悅。
中午，我吃了自己親手包的餃子，心里比吃了巧克力還甜！通過(guò)這次實(shí)踐，讓我明白了一個(gè)道理：世上無(wú)難事，只要肯登攀！
媽媽的餃子作文 17
寒假的一天，媽媽要包餃子吃，我說(shuō)：“媽媽，我和你一塊包鉸子嗎？”媽媽點(diǎn)了點(diǎn)頭。
我看見(jiàn)媽媽揉著雪白的面團(tuán)，我覺(jué)得好玩，就讓媽媽給我一點(diǎn)，我接過(guò)面，一點(diǎn)都不用心去揉。媽媽看見(jiàn)了說(shuō)：“你還是別揉面了，等會(huì)搟皮吧。”過(guò)了一會(huì)兒，媽媽就把小面塊切好了，我迫不急待地拿起一塊面團(tuán)，笨手笨腳地?fù){了起來(lái)。不知怎么搞的.鉸子皮怎么都搟不好，總是粘手，媽媽把它翻過(guò)來(lái)，背面沾上了面粉再搟，果然不粘手了。
搟完皮，接下來(lái)就該包了，我第一個(gè)包得像花，第二個(gè)就好多了，就這樣一個(gè)接一個(gè)得，終于包出了漂亮的餃子。
這次包餃子，我學(xué)會(huì)了一些技巧，并懂得了做事要認(rèn)真、一絲不茍。
媽媽的餃子作文 18
今天的天氣真不錯(cuò)，我的心情也不錯(cuò)。媽媽說(shuō)今天要包餃子，讓我也來(lái)露一手。
我們從農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買一些餃子皮，又買了些五花肉，還有小白菜、韭菜、香菇等好幾樣餡的料。
媽媽先把小白菜、香菇、韭菜洗干凈切成小丁狀，然后再把肉洗凈剁成肉泥。接著拿出來(lái)兩個(gè)湯碗，把肉分成兩份，一份是韭菜肉餡，另一份是香菇白菜肉餡，還在餡里添加了一些作料使餡的味道更美。
我剛開(kāi)始包了許多奇形怪狀的餃子，什么“十字架”啦，“小李飛刀”啦，都是出自我的.手下。不過(guò)，我覺(jué)得很不滿意，所以又能去查了資料，媽媽說(shuō)：“我的空間里有關(guān)于包餃子的資料，你去看看吧！”我“潛入”媽媽的QQ空間，哇！餃子的名字真奇怪，有叫“月芽餃”的，也有叫“波波餃”的（和周立波老師的昵稱很像哦），還有叫“馬蹄餃”的，餃子的名字真是有趣！我選了馬蹄餃學(xué)著包，呵！我的“馬蹄子”可真不賴！于是，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽，你看我的‘馬蹄子’可愛(ài)吧？”媽媽笑著點(diǎn)點(diǎn)頭。
今天我一共包了兩盤餃子，想著美味可口的餃子，我口水都快要流出來(lái)了。可由于我們才剛吃過(guò)午飯，所以媽媽說(shuō)要晚上才吃這些餃子。“啊？不會(huì)吧！…”唉！這也算是我人生的一大‘遺憾事’吧！
不過(guò)，我今天學(xué)會(huì)了包餃子，這也算是我人生的一筆無(wú)形的財(cái)富吧！
媽媽的餃子作文 19
今天是五一勞動(dòng)節(jié)，媽媽對(duì)我說(shuō)：“我們一起包餃子吧！”我高興地直拍手：“好啊！好啊！我很愿意。”
媽媽揉好了面，把面搓成了長(zhǎng)條，用刀把長(zhǎng)條切成整整齊齊的劑子，用搟面杖把劑子搟成又圓又薄的餃子皮。接下來(lái)就到了我大顯身手的時(shí)候了，從來(lái)沒(méi)包過(guò)餃子的我，總以為包餃子是一件很簡(jiǎn)單的事，可當(dāng)我拿起餃子皮的時(shí)候，才發(fā)現(xiàn)其實(shí)一點(diǎn)都不好包。只見(jiàn)媽媽拿起一張餃子皮放上餡，熟練地捏了幾道褶兒，像圓滾滾的'小元寶一樣的餃子就包好了。可是我手里的餃子皮似乎并不聽(tīng)話，怎么捏都不成形，好不容易捏起來(lái)了，卻是歪歪扭扭的，像一個(gè)小怪物在齜牙咧嘴地嘲笑我，氣得我差點(diǎn)把它扔到垃圾桶里去。
這時(shí)媽媽安慰我說(shuō)：“別著急，慢慢來(lái)，多包幾個(gè)，熟練之后就好了。”在媽媽的鼓勵(lì)下，我拿起餃子皮，又耐心地包了起來(lái)，第二個(gè)餃子包好了，雖然它還是有點(diǎn)丑，但是比第一個(gè)好多了。第三個(gè)，第四個(gè)……不一會(huì)兒，我就包了十多個(gè)餃子，這些餃子看起來(lái)一個(gè)比一個(gè)順眼了，圍在一起像一個(gè)個(gè)可愛(ài)的小兔子，正對(duì)著我笑呢。他們仿佛在說(shuō)：“你真棒！”我興奮極了，我終于學(xué)會(huì)包餃子啦！沒(méi)想到我也能包出這么漂亮的餃子。
熱氣騰騰的餃子出鍋了，我覺(jué)得自己包的餃子吃起來(lái)格外香。通過(guò)今天學(xué)習(xí)包餃子，我深深體會(huì)到，做家務(wù)不是一件輕松的事，我要天天幫媽媽做家務(wù)，不讓媽媽那么勞累。
媽媽的餃子作文 20
“小孩小孩，你別饞，過(guò)了臘八就是年……”新年快要到了，大家一定都?xì)g天喜地，高興極了吧？而我高興是因?yàn)橛帜芎蛬寢屢黄鸢溩樱�能一家人團(tuán)團(tuán)圓圓地坐在一起品嘗美味呢！
“包餃子咯，包餃子咯！”我高興得像只歡快的小兔子圍在媽媽身邊蹦來(lái)蹦去。媽媽無(wú)奈地笑著搖搖頭，遞給我一張餃子皮。我趕緊拿起來(lái)，先在面皮周圍沾上一點(diǎn)水，再用勺子加上香噴噴的肉餡，然后把面皮對(duì)折輕輕捏一下，一個(gè)小餃子就在我手中＂誕生了”。雖然這個(gè)“餃子寶寶”長(zhǎng)得不是很好看，不過(guò)熟能生巧嘛，我信心十足地埋頭繼續(xù)包餃子。
包好餃子，我心急火燎地催著媽媽去煎餃子，因?yàn)槲乙呀?jīng)迫不及待地想嘗一嘗自己的勞動(dòng)成果了。等啊等啊，終于，一盤熱騰騰的餃子出鍋了，“哇，是我最愛(ài)吃的煎餃耶！”我一邊狼吞虎咽地吃著、一邊說(shuō)，“媽媽真是太好了！”大家看著我的樣子，都忍不住哈哈大笑起來(lái)。
今天我不僅學(xué)會(huì)了包餃子，還品嘗到了煎餃的美味，這真是愉快又有意義的`一天啊！
媽媽的餃子作文 21
小時(shí)候，我最喜歡吃的就是水餃，母親也一直包著水餃。從前每天在家，隔幾天就吃一次。現(xiàn)在外出求學(xué)，每次回家，母親總是做好了水餃等我，臨走再帶上一碗。
母親包的水餃總是大大的，或許這樣省事吧。一大張面皮里放許多餡，也或許與他的性格有關(guān)。母親從來(lái)就不是一個(gè)很細(xì)膩的人。一個(gè)女人，放棄了自己的天性，在不斷勞作中犧牲了自我。為我，我說(shuō)不出話來(lái)。但這種犧牲發(fā)生在每一個(gè)農(nóng)村家庭里，所以我們安心的承受著。其實(shí)應(yīng)有萬(wàn)分感恩的。
可是我漸漸對(duì)水餃?zhǔn)チ伺d趣，我不知道為什么母親總是包著水餃，那么麻煩，又好吃不了多少。
后來(lái)，我想是因?yàn)榧依锔F。而只要有面，只要有一點(diǎn)無(wú)論什么的菜，甚至是野菜，都可以做水餃的。那樣，母親才不會(huì)因?yàn)闆](méi)得給我吃而慚愧。想起自己現(xiàn)在總是亂花錢，我無(wú)地自容。
我知道，母親是受過(guò)苦難的。她常講起從前與舅舅們要飯的事，我一直當(dāng)童話聽(tīng)。可那些是真真切切的存在，我不知道在那些那么困難的日子里，他們是怎樣靠哪些東西活下來(lái)的。人有時(shí)候真是堅(jiān)強(qiáng)的像鐵。就在那樣的年代，過(guò)年才能吃上水餃。現(xiàn)在他給我包那么多水餃，想必是我的回家對(duì)他是一個(gè)節(jié)日。所以，他用他的禮節(jié)來(lái)迎接他至愛(ài)的女兒。每次回家還在公共汽車上，母親的'電話就打過(guò)來(lái)，他一個(gè)人在家是孤獨(dú)的吧……
我們家鄉(xiāng)叫水餃為“包子”，有一天和朋友在路上聊天，說(shuō)起每次回家吃“包子”的煩惱，朋友也有同感。但他說(shuō)，“包子”諧音為“保子”，每次回家吃“包子”，其實(shí)蘊(yùn)含著母親無(wú)限的祝福，希望孩子平安幸福。我突然感覺(jué)很震撼，朋友說(shuō)的對(duì)，母親一直用這樣一種方式表達(dá)他無(wú)限的牽掛與擔(dān)憂。這么一個(gè)諧音，讓我找到了繼續(xù)吃“包子”的理由。我能為父母做的很少，就這樣欣然接受他的祝福，對(duì)母親來(lái)說(shuō)，也是一種幸福。
現(xiàn)在，我在窗前的書(shū)桌上寫幾筆文字，母親是識(shí)不了的幾個(gè)的。但我看著窗外鍋里騰騰的熱氣。我知道，當(dāng)我將水餃?zhǔn)⑦M(jìn)碗里，然后一分為二，母親會(huì)默契的舀一勺湯給我。然后將這種祝福，夾著感動(dòng)的心酸咽下。母親雖不知我用文字寫著她，理解著她，但當(dāng)我吃下滿滿一碗，她會(huì)笑的。
“包子行了，來(lái)?yè)瓢伞?/p>
好的。
媽媽的餃子作文 22
今天是"三八婦女節(jié)”，是媽媽的節(jié)日。媽媽整天接我、送我、照顧我，很辛苦，我為她做點(diǎn)兒什么呢？對(duì)了，媽媽說(shuō)今天包餃子，我就幫她包餃子吧！
媽媽拿出用水和完的面和攪拌好的餡，然后，我們開(kāi)始包餃子。
然后進(jìn)一步和面，把面和結(jié)實(shí)，我對(duì)媽媽說(shuō)：“讓我來(lái)學(xué)著和面吧。”媽媽同意了。一會(huì)兒，我的手上粘了很多粘粘的淘氣的面，都抓在我的手上不肯下來(lái)，而媽媽呢？手上一點(diǎn)兒面粉也沒(méi)有，怎么回事呢？原來(lái)在手上抹一點(diǎn)面粉就沒(méi)事了。
和完面后，媽媽用刀把面團(tuán)切成了三四塊兒，就像一個(gè)特警隊(duì)分成了幾個(gè)特警組。然后，我和媽媽一人把一塊兒面搓成長(zhǎng)條，一條條白色的漂亮的小蛇就誕生了。又要把一條條“小蛇”切成１０幾段，再把“小蛇”一段段的“身體”用搟面杖搟的薄薄的、圓圓的。
最后，開(kāi)始包餃子，我把面皮放在手心里，再夾上餡，用手把外面的'皮捏緊。雖說(shuō)我是會(huì)包餃子，但是包的是一個(gè)也站不住，像喝醉的醉漢，東倒西歪。媽媽包的是那么熟練，而我又是那么笨拙。我還創(chuàng)制了幾個(gè)創(chuàng)意，有一個(gè)是一只憨厚、笨拙的小烏龜，另一個(gè)是一個(gè)嬰兒床，媽媽還做了一個(gè)漂亮的小花籃呢！我包最后幾個(gè)的時(shí)候，媽媽已經(jīng)坐上鍋了，水開(kāi)以后，一個(gè)個(gè)水餃爭(zhēng)先恐后地跳進(jìn)了鍋了。煮好以后，媽媽嘗了一個(gè)我包的餃子，說(shuō)：“太好吃了，兒子包的餃子真好吃。”我也津津有味的吃了起來(lái)，因?yàn)檫@是我的勞動(dòng)成果啊。
媽媽的餃子作文 23
黃昏時(shí)分，出現(xiàn)了平日難得一見(jiàn)的絕美晚霞。天空透著寧?kù)o，飄著淡淡的云，湛藍(lán)與火紅在天空輝映，完美融合，透出獨(dú)特的廣闊、深邃和清爽。
倏忽之間，我正陶醉的這份美好被廚房傳出來(lái)的聲音打破了。“咚咚咚……”不用多想，這聲音告訴我，母親正在切菜剁肉，準(zhǔn)備包我最愛(ài)吃的餃子了。
看著母親忙碌的身影，我打算幫幫廚，當(dāng)然，我也是要試試自己包餃子的身手了。一切準(zhǔn)備就緒，母親讓我先別著急，慢慢來(lái)。
我左手拿著餃子皮，先盯著母親怎么包。母親示范之后，我以為我學(xué)會(huì)了，就用勺子挖了餡放在餃子皮上，再用筷子將其壓實(shí)。一切都順利地進(jìn)行著，直到我要合上餃子皮時(shí)，糟糕的事出現(xiàn)了，太多的餃子餡調(diào)皮地跳了出來(lái)，掉落地上。我瞬間變得如枯萎的花，不好意思地低下了頭。
母親依然熟練地?fù){皮兒包餃子，沒(méi)有停下來(lái)，而是用余光瞥了我一眼。這一眼不禁讓我心里咯噔一下，空氣頓時(shí)凝固了似的。我尷尬地繼續(xù)著，用筷子將左手里的餡又夾回了一點(diǎn)，包了一個(gè)又小又丑的餃子。我緩緩地將其放入盤子，果然，我包的這第一個(gè)餃子與母親包的整齊漂亮的餃子放在一起，如同白天鵝群中來(lái)了一只丑小鴨，夠不協(xié)調(diào)的。唉，我包餃子的技術(shù)真是一點(diǎn)兒長(zhǎng)進(jìn)都沒(méi)有。
由于家中只有我一人不愛(ài)吃香菜，母親又想包香菜餡的餃子，所以只能分兩次包，還得將餃子包成不同形狀，方便辨認(rèn)，這可難倒了我這個(gè)新手。
母親笑著安慰我說(shuō)：“沒(méi)事，慢慢來(lái)，也不用包那么多餡。餡也快不夠了，你的小餃子可幫了我大忙，我還苦惱著該怎么辦呢。”母親的話讓我懸著的心放了下來(lái)。慢慢地，我的手法嫻熟了起來(lái)，所包的餃子看起來(lái)起碼沒(méi)有原先那么丑了。
“果然，小孩子學(xué)起東西就是快呢，年輕可真好。”路過(guò)的'父親不禁感嘆起來(lái)。我笑了笑，繼續(xù)包餃子，時(shí)不時(shí)和母親聊幾句。不久，在我和母親的不懈努力下，碗里的餃子餡也見(jiàn)了底，古靈精怪的我有了一個(gè)想法，用筷子夾一點(diǎn)點(diǎn)餡抹在包好的餃子皮上。母親向我投來(lái)疑惑的目光，我大聲說(shuō)著：“這就當(dāng)作我們2021的幸運(yùn)餃子吧！吃到我這個(gè)餃子的人牛年就會(huì)十分幸運(yùn)哦。”母親欲言又止，卻也搖頭笑笑，然后將包好的餃子拿到廚房蒸了起來(lái)。
餃子出鍋了，我們一家共同分享，其樂(lè)融融。吃著自己親手包的餃子，心里美滋滋的，而更美的則是親情的味道，亦是丑小鴨變成白天鵝的努力本身。
媽媽的餃子作文 24
今天一大早，媽媽開(kāi)著爺爺?shù)碾娖寇嚾ゲ耸袌?chǎng)買包餃子的材料。
聽(tīng)媽媽說(shuō)，包餃子的肉一定是要新鮮，最好是剛剛從白白胖胖的豬身上割下來(lái)的大排肉。豆腐干一定要扁扁的，香噴噴的'。韭菜要綠綠的，是農(nóng)家大爺、大媽種的那種有機(jī)韭菜。還有就是做餃子最重要的餃子皮啦。要買那種圓圓的，不厚不薄的。
媽媽選好這些材料后，接下來(lái)開(kāi)始做餃子餡，她把肉、豆腐、韭菜都切成細(xì)丁。然后先把肉放進(jìn)鍋里面炒一炒，熟了之后放點(diǎn)大蒜就會(huì)有香味了，再放豆腐干炒一炒，放上鹽醬油味精后，把電磁爐關(guān)了。然后把切好的新鮮韭菜放進(jìn)去搗拾搗拾，等冷了就可以包餃子啦。
過(guò)了一會(huì)兒，媽媽把它餡料裝到盤子里，拿出一只小碗放一點(diǎn)水。只見(jiàn)她在餃子皮四周涂上水，再用弟弟吃飯的小勺子把餃子餡放入餃子皮上把對(duì)邊合攏，然后一只手捏著一邊用力，往外一只手不停地捏去捏去，一只餃子就做好了。這樣連續(xù)地包著，直到包完。
最后就是煮開(kāi)沸騰的水把餃子放進(jìn)去。當(dāng)餃子膨脹起來(lái)，就可以把餃子放在媽媽調(diào)好的湯里，我們就可以吃啦。嗯，真好吃，你們要嘗嘗嗎？記住哦，這是我媽媽精心包的餃子。
媽媽的餃子作文 25
我和媽媽包餃子，我搟皮兒，媽媽包。
只見(jiàn)媽媽把餃子皮兒攤在手上，用筷子夾住肉餡放在餃子皮兒中央，兩只手的`拇指和食指一捏餃子皮兒，一個(gè)餃子就出來(lái)了。它像一只小鴨子！一會(huì)兒，桌子上就出現(xiàn)了一群排著整齊隊(duì)伍的“小鴨子”。餃子包完了，媽媽就像個(gè)司令似的，喊了一聲“下”，這些“小鴨子”就爭(zhēng)先恐后地跳進(jìn)鍋里，像一個(gè)潛水員。
過(guò)了一會(huì)兒，“小鴨子”鼓著肚子漂了上來(lái)。媽媽用勺子把它們撈到盆里，我加了一個(gè)咬了一口—啊，真香！
媽媽的餃子作文 26
星期六下午，我見(jiàn)媽媽包餃子，就湊了個(gè)熱鬧，也包了幾十個(gè)餃子。我先拿一片餃子皮平鋪著放在掌心里，在皮子中間放適量的餡兒，并把餡兒稍稍鋪開(kāi)一點(diǎn)兒，再沾一點(diǎn)水涂在皮子邊沿上，然后把皮子對(duì)折，成了個(gè)半圓，最后把對(duì)折的邊兒粘在一起。一個(gè)餃子就這樣誕生了。
不一會(huì)兒，一篩餃子包好了。我們把餃子分成了兩份。一份水煮，一份油煎。我吃了幾個(gè)水煮的餃子，彈彈的，軟軟的，鮮鮮的；我又吃了幾個(gè)油煎的`餃子，爽爽的，脆脆的，香香的。
媽媽的餃子作文 27
我盼啊盼啊，終于把冬至這一天盼來(lái)了。冬至，大家都知道，要吃餃子呀！而且前幾天媽媽一不小心把手切了個(gè)大口子，沒(méi)法做飯了。這下我可以大顯身手啦！
爸爸昨天就剁好了餡、揉好了面，我只需要把它端出來(lái)嘍。然后，我又請(qǐng)媽媽幫我把面搓成長(zhǎng)條。我看著媽媽一個(gè)個(gè)地把長(zhǎng)條切成小團(tuán)狀的，撒了點(diǎn)面粉，揉了揉，紛紛把它們按成了扁圓的，然后放到我這邊。我躍躍欲試，要開(kāi)始搟啦。
我拿起搟面杖，捏了些面粉使它充分干燥。我拿起一塊面，先豎著搟了搟，把它變成橢圓形的，再拽起面的一角讓它九十度旋轉(zhuǎn)，重新把它搟成圓圓的。餃子皮就這樣搟好啦！我的搟皮藝術(shù)還沒(méi)有那么高超，所以沒(méi)法像媽媽一樣，一邊搟餃子皮一邊轉(zhuǎn)，只能用手拉啦！
就這樣，我拿著一塊塊面，把它們豎著搟、橫著搟，還是不是擦擦頭上落下的汗珠，卻不料把面粉抹了一臉。現(xiàn)在你如果到我家，肯定會(huì)嚇一大跳：滿臉面粉的我也顧不上擦了，還在拼命干活呢！我唱著一首歡快的歌謠，一邊唱，一邊隨著節(jié)奏搟面皮，速度是越搟越快，搟得也越來(lái)越好啦！在我把面全部搟成面皮的時(shí)候，還有一大半面皮沒(méi)有包著柔美的肉餡呢！
我拿起筷子，學(xué)著媽媽包餃子。其實(shí)不是我不會(huì)包，是因?yàn)槲野脤?shí)在太難看了！只見(jiàn)媽媽拿起一塊面皮，填進(jìn)去不少肉餡，左右兩邊都放上了餡，可是上下兩邊沒(méi)有。媽媽用筷子把肉餡壓實(shí)了，疊成厚厚的幾層，然后把它的皮攥起來(lái)，左捏一下右捏一下，一個(gè)可愛(ài)的花樣餃子就成型啦！媽媽包的餃子淪落大方，好像一個(gè)男人，渾身上下透露著一股英氣，竟讓我看得癡迷！
我也學(xué)著媽媽的樣子，把餡全部壓實(shí)，讓餃子的“肚子”圓滾滾的，像個(gè)大西瓜。我把它們的外層皮捏在了一起，兩邊重疊，呵！這個(gè)餃子真像一個(gè)打扮時(shí)髦的女人，穿著華麗的衣裙，渾身上下都有一種獨(dú)特的氣質(zhì)。我把我的“女人餃子”放在媽媽的“男人餃子”旁邊。呵，一個(gè)有氣質(zhì)的女人和一個(gè)有英氣的男人，這搭配，簡(jiǎn)直絕了！
就這樣，我和媽媽比賽起來(lái)，媽媽一個(gè)“男人餃子”，我再包一個(gè)“女人餃子”。我們把餃子們成雙成對(duì)地放在一起。呵呵，真的很漂亮！
這時(shí)，爸爸回來(lái)了。他又加了一雙筷子，自告奮勇要幫忙包餃子。爸爸填的餡雖然多，可是包的卻很小。爸爸捏的時(shí)候特別小心，像是一個(gè)寶貝一樣，怕摔碎了。爸爸包的餃子啊，上面的花紋像小姑娘美麗的長(zhǎng)發(fā)，下面像小姑娘瘦瘦的身體。爸爸包出的餃子，活像一個(gè)可愛(ài)嬌羞的小姑娘！
把爸爸的`“小姑娘餃子”和媽媽的“男人餃子”、我的“女人餃子”放在一起，天哪！這不是象征著我們一家三口嗎？渾身透露英氣的男人是爸爸，有氣質(zhì)的時(shí)髦女人是媽媽，害羞可愛(ài)又活潑的小姑娘是我。這象征著我們一家三口的幸福呀！
我們把餃子“一家一家”地放到鍋里煮。很快，每“一家”餃子都漂了上來(lái)，三只餃子和和美美地挨在一起。餃子熟啦！
我們分配好任務(wù)：我負(fù)責(zé)吃“小姑娘餃子”，爸爸負(fù)責(zé)吃“男人餃子”，媽媽負(fù)責(zé)吃“女人餃子”。吃著美味的“小姑娘餃子”，我的心暖暖的。
媽媽的餃子作文 28
母愛(ài)是無(wú)邊無(wú)際的。如果我們是一只小小的船只，那么，母親就是那寬廣的大海，始終支持我們前行；如果我們是一只小小的綿羊，那么，母親就是那茫茫草原，永遠(yuǎn)呵護(hù)著我們長(zhǎng)大！
三八婦女節(jié)即將來(lái)到，我覺(jué)得，該為媽媽做些什么了。
下午，媽媽出門有事，我正在餐桌旁來(lái)回轉(zhuǎn)悠。突然，眼光落在媽媽還沒(méi)包完的餃子上面。
哈，有了！不如給媽媽一個(gè)驚喜，幫她包餃子吧！
說(shuō)干就干，我毫不遲疑擼起袖子，搓搓雙手，開(kāi)工啦！
我拿起一塊餃子皮，托在手心中，用筷子夾了一塊早已拌好的餃子餡兒，放在餃子皮的中間，再用手指沾了一點(diǎn)兒水把餃子皮的邊緣都給抹上一層，最后把餃子皮對(duì)折，并疊上一層層紋路。
一個(gè)餃子包好了，我十分有成就感，左右欣賞起來(lái)。
不能再拖延時(shí)間了，繼續(xù)一刻不停地包著餃子的'我心里美滋滋地想著：當(dāng)媽媽看到后會(huì)多么高興！
忽然，門“吱呀”一下開(kāi)了。是媽媽！我趕緊把包好的餃子端到媽媽面前，大聲說(shuō)：“媽媽，三八婦女節(jié)快樂(lè)！”
媽媽開(kāi)心地把我摟在了懷里，親了又親。
媽媽的餃子作文 29
今年的寒假非常有意義，在寒假中，我學(xué)會(huì)了包餃子。我想你們一定還不知道怎樣包餃子吧，讓我為你講講吧！
首先，和好面。但是我總是怕面和不好，給浪費(fèi)了。這是，媽媽出現(xiàn)在我的面前，她鼓勵(lì)我說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，不用怕，我相信你一定能成功！”我小心翼翼地和著面，邊揉面邊灑水，不一會(huì)兒就揉好了。還別說(shuō)，真不錯(cuò)！看著我自己和的面，心理美滋滋的。接下來(lái)就是調(diào)餡，但是我根本不會(huì)，只能讓媽媽幫我弄。媽媽調(diào)的餡可真香啊！我什么時(shí)候能有這樣的手藝啊？
然后就做餃子皮，但是妹妹搶著做餃子皮，雖然她沒(méi)我做的.好，但還是做得有模有樣。我只好去包餃子。過(guò)了一會(huì)，餃子該下鍋了，我把餃子一個(gè)一個(gè)地放入鍋里，在一旁耐心等待，又過(guò)了一會(huì)，餃子漂上來(lái)了，我連忙用勺子把餃子撈上來(lái)。
吃著我親手做的餃子，心里美極了。勞動(dòng)是光榮的，勞動(dòng)是快樂(lè)的，以后我要多幫大人做家務(wù)事，像包餃子這類活，就由我來(lái)做吧！
媽媽的餃子作文 30
逢年過(guò)節(jié)，人人家里都會(huì)吃上一鍋熱騰騰的餃子。我們家也不例外，但是，想吃到餃子就要學(xué)會(huì)怎樣包餃子。今天，我就要準(zhǔn)備大顯身手一番。
我們家里有一個(gè)“包餃子神器”，操作方法十分簡(jiǎn)單，首先，把皮兒放在模具里，然后，再放入適當(dāng)?shù)酿W料，最后，也就是最激動(dòng)人心的時(shí)刻了，將模具的兩頭緊緊地按壓在一起，然后慢慢打開(kāi)，這樣一個(gè)完整的餃子就做好了。我剛想和媽媽炫耀一下我包的餃子，卻發(fā)現(xiàn)媽媽已經(jīng)包了快半簾兒的餃子了。我不禁有些詫異，為什么我比媽媽慢了這么多？難道我的“包餃子神器”還比不過(guò)我媽媽的手速？為了可以一探究竟，我便靜靜的坐在旁邊看我媽媽包餃子，不過(guò)一會(huì)兒，我便看呆了，這嫻熟的手法！這無(wú)人能敵的手速！
只見(jiàn)媽媽拿著一張餃子皮，用筷子夾了一些肉餡，然后用拇指和食指把餃子皮捏住。哈！一個(gè)圓溜溜的餃子就做成了。于是，我也拿了一張餃子皮。學(xué)著媽媽的樣子，用筷子夾了一些肉餡，然后我就拿拇指和食指捏住了。可是我放了太多肉餡，肉餡多得撐破餃子皮兒“跑”出來(lái)了。第二次，我吸取教訓(xùn)，放少點(diǎn)肉餡兒，可是，肉餡卻太少了，包出來(lái)的餃子扁扁的不好看。我有些不想再做下去的念頭，可是，我又想起老師告訴我們要堅(jiān)持，于是，我準(zhǔn)備再試一次。吸取了前兩次的教訓(xùn)，我慢慢捏住餃子皮，輕輕對(duì)折，捏住，松開(kāi)手，哈哈，一個(gè)完整的`餃子就做出來(lái)了。我高興極了，不過(guò)一會(huì)兒，我的手法變得越來(lái)越嫻熟，一家人圍坐在桌子前，很快就包完了，媽媽把包好的兩簾兒餃子放進(jìn)了鍋里。我拿了一個(gè)小椅子，坐在鍋對(duì)面，等著餃子出鍋的那一刻。
過(guò)了差不多15分鐘后，在廚房里塞滿了餃子的香氣的時(shí)候，餃子終于熟了，我們?nèi)易诓妥琅越蚪蛴形兜爻粤似饋?lái)。我也顧不得餃子燙不燙，抓起一個(gè)就放進(jìn)了嘴里，餃子就像個(gè)淘氣的孩子，在我的嘴里鬧了好長(zhǎng)一會(huì)兒才乖乖下肚。“嗯，真好吃！”這餃子里不僅有美味的餡料，還有我無(wú)窮無(wú)盡的快樂(lè)與回憶。
媽媽的餃子作文 31
上午放學(xué)回家，看見(jiàn)媽媽在包餃子，桌上還放著一碗煮熟的餃子，媽媽讓我先吃，感覺(jué)很好吃，就一口氣吃完了，我說(shuō)還有沒(méi)有了媽媽說(shuō)，還想吃，那就等一會(huì)。
看著媽媽包餃子，我也想學(xué)，媽媽教我，她邊說(shuō)邊示范，先把面皮兒放在左手掌心，用筷子夾起一團(tuán)餃子餡，放在餃子皮的中間，然后對(duì)折成半圓形，沿著邊把餃子皮用力捏在一起，像一個(gè)彎彎的月亮。我也趕緊試一試，學(xué)著媽媽的樣子，拿起一個(gè)圓圓的皮放在手心，但是我的手太小了，我就想了個(gè)辦法，把皮放在案板上，夾起一團(tuán)放在皮上，用手掂起一邊對(duì)折，用食指小心的按了一圈，像做菜饃的樣子，最后我從案板上把它取下來(lái)，放在鍋拍上，和媽媽包的比起來(lái)我包的'不好，太癟了，媽媽包的鼓鼓的，看著可有精神了。
這次我包的不好，媽媽說(shuō)，下次包餃子你還參加吧，練得多了，自然就會(huì)好了。我想學(xué)習(xí)上不也是這樣嗎，現(xiàn)在我們開(kāi)始學(xué)寫漢字，我感覺(jué)有點(diǎn)難，只要多寫多練，一定會(huì)寫好的。
媽媽的餃子作文 32
媽媽平時(shí)不是擦玻璃，就是整理房間，我看著心疼極了，決定幫媽媽包餃子。
機(jī)會(huì)來(lái)了，周六早上，我早早地起了床，并沒(méi)有叫起正做著美夢(mèng)的媽媽。我不動(dòng)聲色地走到廚房，小心翼翼打開(kāi)冰箱，并從里邊取了一些餡料。我先把一塊正正方方的肉洗凈，剁成了肉末，接著把包菜洗凈，切碎……過(guò)了一會(huì)兒餡料已洗好、剁好了。
接著我把鍋洗凈，放入油，燒熱，當(dāng)我想走到客廳休息一會(huì)時(shí)想起媽媽之前的叮囑：“要在旁邊盯著，鍋的熱量不能超過(guò)100多度，否則會(huì)燒焦等意外。”想到這兒，為了安全，也為了炒出的餡料好吃，我只好在一旁靜靜等候。過(guò)了一會(huì)兒，鍋開(kāi)始“噼哩啪啦”地響起，油沸騰起來(lái)。見(jiàn)此情形，我手忙腳亂地往鍋里放入各種餡料，不停地翻炒。由于我油放得太多又燒得太熱，鍋時(shí)冒出了一陣又一陣的白煙。“該怎么辦呢？”平時(shí)心靈手巧的我開(kāi)始打起了退堂鼓。突然，我看到了開(kāi)水，急忙用開(kāi)水向鍋里倒了一些，給鍋“降溫”，過(guò)了一會(huì)兒，餡料終于炒好了。
接下來(lái)我盛了一碗滿滿的面粉，再把開(kāi)水倒一些在面粉內(nèi)，不停的揉捏以增加面粉“彈性“，這樣餃子吃起來(lái)會(huì)筋道些。揉好面團(tuán)讓它“休息”發(fā)酵一會(huì)兒，接著用裝米的筒在面團(tuán)上印穿圓痕，拿刀割下來(lái)，再用面桿把它的邊邊角角給桿均勻，餃子皮就成形啦。只需往餃子里放上一勺滿滿的餡料，并仔細(xì)的`將它成邊角捏好就可下鍋。
我按媽媽平時(shí)蒸餃子的方法先在蒸鍋里放上菜葉，再把餃子一個(gè)個(gè)依次放到菜葉上下鍋去蒸上十分鐘，香噴噴的餃子就蒸好了，我小心翼翼的將餃子端在餐桌上，就累得癱倒在椅子上了。
陣陣的餃子香味叫醒了媽媽，她看見(jiàn)桌上熱氣騰騰的餃子，連連夸我長(zhǎng)大懂事了。我聽(tīng)了媽媽對(duì)我的表?yè)P(yáng)，心里像吃了蜜一樣甜。
第一次幫媽媽包餃子，看到媽媽滿臉幸福的樣子，我決定以后只要有時(shí)間就幫媽媽做些力所能及的事。
媽媽的餃子作文 33
按往年習(xí)慣，每到除夕的時(shí)候，我們一家人聚在一起，不是看電視，就是放鞭炮……玩得十分開(kāi)心。可今年我們一家卻圍在一起包餃子。[從往年談起，寫的自然，引出了今年——包餃子]
除夕之夜包餃子，對(duì)于爸爸媽媽來(lái)說(shuō)不算什么稀罕的事，可對(duì)我來(lái)說(shuō)那就十分難得了。所以當(dāng)爸爸一提議，我們都非常高興。說(shuō)干就干，一家人迅速行動(dòng)起來(lái)。爸爸取出面粉，用水一和，然后使勁在盆子里揉起來(lái)。弟弟連忙跑過(guò)去，幫爸爸把盆子按住，好讓爸爸揉快一些，我和媽媽準(zhǔn)備餃子餡，我們先洗凈蔥，切好肉，然后把它們和在一起剁起來(lái)。
不一會(huì)一切準(zhǔn)備工作都做好了，大家便圍在一起，爸爸揉面皮，我、媽媽、弟弟包餡。
我拿起一塊餃子皮，用筷子夾了一些餡，小心地放在餃子皮上，對(duì)折一下，兩手一捏。由于用力過(guò)猛，餃子擠破了餡一下子冒了出來(lái)，我趕緊又拿一塊餃子皮，堵住破了的地方。可是剛堵住這邊，餡又從另一邊冒了出來(lái)。我急忙又抓起一張面皮裹住，這才算把它給堵住了，這個(gè)用三張面皮包的餃子真難看。它挺著個(gè)“將軍肚”，放在媽媽包的餃子中間，實(shí)在叫人不好意思。再看看弟弟包的'，比我包的還難看。心想，畢竟是第一次包，多包幾個(gè)也許會(huì)好一點(diǎn)。媽媽看見(jiàn)了說(shuō)：“不要緊，慢慢包就好。”媽媽一面做示范，一面耐心的給我們講包餃子的方法：包餃子時(shí)，封口處要捏緊，不然煮的時(shí)候就會(huì)漏出來(lái)，特別要注意捏封口時(shí)不要太用力，如果用力過(guò)猛，就會(huì)象剛才那樣把餃子皮捏破。聽(tīng)著媽媽的話，我想，原來(lái)包餃子還有這么多需要注意的地方呀！接著，我們按媽媽說(shuō)的去做，果然包出了一個(gè)個(gè)圓鼓鼓的餃子。[寫自己開(kāi)始不會(huì)包，包不好，經(jīng)過(guò)媽媽教自己也包出了圓鼓鼓的餃子。寫作具體形象]
餃子包完，水也開(kāi)了，媽媽把餃子放進(jìn)鍋里。不多久，一股香味就在屋子里飄蕩。我連忙跑過(guò)去揭開(kāi)鍋蓋一看，喲，一個(gè)個(gè)飽滿的餃子浮在水面上，多么象一葉葉扁舟。我給每個(gè)人盛了一碗，然后夾起一個(gè)餃子咬了一口，頓時(shí)感到舒服極了。不是嗎？這是我親手包的呀！看來(lái)做任何事情都有樂(lè)趣和學(xué)問(wèn)，只要親手去多多實(shí)踐就能體會(huì)到。[品嘗自己的勞動(dòng)成果，同時(shí)寫出了自己的感受]
這一個(gè)除夕之夜，我覺(jué)得比那一年過(guò)的都有意義。因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包餃子。
總評(píng)：首先老師說(shuō)一聲“你的文章寫的很好”！
其次它的好好在以下幾方面：
第一，文章題目是《除夕之夜》，你能選取除夕夜晚包餃子這一材料來(lái)寫。
第二，你寫的包餃子內(nèi)容具體，結(jié)構(gòu)合理，從引出包餃子到做“包餃子”的準(zhǔn)備工作，再到“包”，最后寫了“吃餃子”，順序清晰。
第三，文章不但寫了“包餃子”而且通過(guò)“包餃子”“吃餃子”，寫出了自己的感受，這一點(diǎn)是寫作中難能可貴的。
繼續(xù)努力！
媽媽的餃子作文 34
“五一”節(jié)，我和媽媽包餃子。
我們買了豬肉、茭白、蔥和餃皮，開(kāi)始行動(dòng)了。媽媽把豬肉、茭白和蔥切碎攪在一起，放上黃酒、鹽和味精再次攪拌，香噴噴的餃子餡弄好了，香得我直流口水，馬上想吃餃子。
“媽媽，我要和你一起包餃子。”
媽媽說(shuō)：“寶貝，看我怎樣包餃子。”
“OK！”我說(shuō)。
媽媽伸手抓過(guò)一張餃皮，用筷子夾起肉餡，當(dāng)在餃皮中間。然后，用手纖纖細(xì)細(xì)靈巧地合在一起，用力一捏，便出現(xiàn)了一個(gè)圓鼓鼓像貓耳朵似的餃子，而頭翹著兩個(gè)尖尖的翅兒，媽媽做的餃子好看極了。我在旁邊看了媽媽怎樣做餃子，也拿起餃皮，用筷子夾起肉餡，小心地放在餃皮上邊，兩手使勁一捏，只覺(jué)得粘乎乎的，仔細(xì)一看，“哎呀！”我不禁喊出聲來(lái)——原來(lái)我用力過(guò)猛，擠破了面皮兒，餡冒了出來(lái)。我趕緊“急救”，用另一塊餃皮，才算包了一個(gè)餃子，完成了艱難的“任務(wù)”。這時(shí)，媽媽已經(jīng)包了五、六個(gè)，我包的餃子排列在它們中間，挺著“將軍肚”，真叫我不好意思。
媽媽說(shuō)：“失敗是成功之母，一次失敗了，接著做，最后一定會(huì)成功的。”
我聽(tīng)了媽媽的話，又開(kāi)始行動(dòng)了。媽媽給我講了包餃子時(shí)的幾點(diǎn)注意事項(xiàng)，并教我做做餃子的最簡(jiǎn)單方法。媽媽手把手，耐心地教我。第二、第三個(gè)餃子與第一個(gè)比較稍微好看些，但我并不氣餒，持之以恒，繼續(xù)包餃子，一直包到滿意為止。媽媽的'臉上露出了笑容。媽媽夸我是還孩子，以后不管做什么事情，只要有今天這種精神，做什么事情都一定會(huì)成功的。
今天，是一個(gè)最難忘的日子，我心里比吃了蜜還甜一百倍。
媽媽的餃子作文 35
那天，我和媽媽包餃子。只見(jiàn)媽媽拿著一塊餃子皮，用筷子夾了一些肉餡，然后，用拇指和食指把餃子捏住。哈！一個(gè)圓溜溜的餃子就做成了。
于是，我也拿了一塊餃子皮。學(xué)著媽媽的樣子，用筷子夾了一些肉餡，然后，我就拿拇指和食指捏住了。可是，我放了太多肉餡，肉餡多得撐破餃子皮“跑”出來(lái)了。第二次，我吸取教訓(xùn)，放少點(diǎn)肉餡。可是，肉餡卻太少了，扁扁的，不好看。我有了不想在做下去的念頭，突然，正在我頹廢的時(shí)候，我突然想起了老師說(shuō)不能半途而廢。于是，我鼓足勇氣，吸取第一次和第一、二次的教訓(xùn)，不多不少，剛剛好，哈！肉餡沒(méi)露出來(lái)，我的第一個(gè)漂亮的餃子就“出爐了”，接著，第二、第三……接著誕生了。
包完后，媽媽把餃子一個(gè)個(gè)放進(jìn)鍋里。過(guò)了一會(huì)兒，媽媽用勺子勺起來(lái)。看著活像一個(gè)個(gè)笨拙的“鴨子”，我吃吃地笑了。
我吃著自己包的`餃子，心里甜滋滋的。
媽媽的餃子作文 36
星期六的上午，我和媽媽在家包餃子。
由于我不愛(ài)吃姜和大蒜，細(xì)心的媽媽先將蔥、姜、蒜、花椒放進(jìn)小碗內(nèi)倒入開(kāi)水泡半小時(shí)，然后用這“神奇”的水調(diào)肉餡兒。接著，媽媽把五花肉仔細(xì)地清洗干凈，并切成大塊兒，放進(jìn)絞肉機(jī)內(nèi)，這時(shí)那碗“神奇”的水也去渣取汁倒進(jìn)絞肉機(jī)。
按下開(kāi)關(guān)按鈕，一會(huì)兒肉餡就絞拌好了。然后，媽媽往絞拌好的肉餡里分別放入鹽、生抽、蠔油、雞蛋、淀粉等。最后用筷子順時(shí)針?lè)较驍嚢杈鶆蚝螅偃錾鲜[花，澆上熱油。只聽(tīng)“嗞啦”一聲，整個(gè)廚房瞬間芳香四溢，饞得我的口水都快掉出來(lái)啦！最后，媽媽將餃子餡兒包進(jìn)餃子皮里。媽媽包出的`餃子好像一個(gè)個(gè)白白胖胖的娃娃，可愛(ài)極了。
我也不甘示弱，學(xué)著媽媽的樣子開(kāi)始包餃子。可是怎么都包不好，不是皮破了，就是餡兒露了，我十分著急。這時(shí)，媽媽笑著說(shuō)：“別急嘛，只要多練練就能學(xué)會(huì)了。”最后，在媽媽的耐心指導(dǎo)下，我包的餃子越來(lái)越好看了。
在我和媽媽的共同努力下餃子終于包完了，吃著自己親手包的餃子，我的心里美滋滋的！
媽媽的餃子作文 37
周末，媽媽出去辦事，我一個(gè)人在家，一抬頭看見(jiàn)墻上的日歷，呀，今天是母親節(jié)，是媽媽的節(jié)日，我要為媽媽做些什么呢?我左思右想，突然，我腦子靈光一現(xiàn)，媽媽最喜歡吃餃子了，對(duì)了，就給媽媽包餃子吃吧。我打開(kāi)冰箱，真是天助我也，媽媽昨天晚上買了餃子皮，弄好了肉餡，準(zhǔn)備晚上回來(lái)包的。太好啦，“萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)，”我把餃子皮和肉餡拿出來(lái)，放到桌上，還用一個(gè)小碗接了些水，放在一邊。
開(kāi)始包餃子嘍，我回憶著媽媽的動(dòng)作，先拿了一個(gè)餃子皮放在手上，夾了一小塊肉放在上面，用手沾了點(diǎn)水，涂在餃子皮的邊緣。接下來(lái)是成形階段，我穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)刈龊昧诉@一步，一看，竟變成了豬八戒的大肥耳朵，它好像委屈地在向我控訴：“小主人，你怎么把我包成這幅德性，簡(jiǎn)直不能見(jiàn)人啦!”不過(guò)，這點(diǎn)小挫折是難不住我的，我沒(méi)有灰心，繼續(xù)與餃子皮“奮斗”。經(jīng)過(guò)我的不懈努力，餃子們?cè)絹?lái)越好看，與媽媽包出來(lái)的不相上下，我心里一陣欣喜，再接再厲，一鼓作氣，忘記了勞累和疲勞，直到包了50個(gè)后，我才停了下來(lái)，看著滿滿一桌子的餃子們，我露出了滿意的笑容。
我看了一眼時(shí)鐘，呀!時(shí)間不早了，媽媽要回來(lái)了，我趕緊沖到廚房下餃子。我看著它們?cè)谒猩舷鲁粮。钡揭粋�(gè)個(gè)變成了“白胖子”，才拿碗盛起來(lái)。我又把鍋洗干凈，放回原位，把餃子端到桌子上。恰好此時(shí)媽媽進(jìn)門，看我滿頭大汗的.樣子，奇怪地問(wèn)我怎么了，我指著桌上的餃子：“媽媽，這是我送給您的母親節(jié)禮物。”她眼睛一亮：“哇!兒子，你真能干，謝謝你!”我們一起品嘗美味的愛(ài)心餃子，度過(guò)了一個(gè)美好的周末。
媽媽的餃子作文 38
今天，教室里處處喜氣洋洋。為什么呢？我們要包餃子啦！好不容易挨到第四節(jié)課，大家都拿出了早已準(zhǔn)備好的東西，迫不及待地要開(kāi)始啦！瞧瞧，柴米油鹽醬醋樣樣都有，看看，蘑菇、香腸、青椒、小蔥，配料更是五花八門。
在一片嘈雜的議論聲中，馬老師拎著面皮和肉餡閃亮登場(chǎng)。他給每個(gè)組一些肉餡和面皮，下令：“開(kāi)始！”這時(shí)大家便開(kāi)足馬力包了！拿上一張面皮攤在手中，拿起勺子舀些肉餡和配料，再依自己的口味加上鹽和味精，灑上水，輕輕一捏的，一個(gè)餃子便做成啦！當(dāng)然，大家的方法各有差異。有的把餃子當(dāng)成了工藝品，折成一個(gè)規(guī)整的半圓的，一點(diǎn)一點(diǎn)捏那些又小又密的.褶皺，做出來(lái)的自然是整整齊齊；有的做成的樣子是圓潤(rùn)的半圓，光滑如玉的，沒(méi)有一絲皺紋；有的則很隨意，似三角，像貝殼，千奇百怪。馬老師看著餃子越做越多，就發(fā)了裝餃子的盒子，讓同學(xué)們每人都帶幾個(gè)回家與家人一道分享。看來(lái)馬老師讓我們包的不僅僅是餃子，還要培養(yǎng)我們的一份孝心呢！
最激動(dòng)人心的時(shí)刻到了，要開(kāi)始煮餃子了。大家拿出電飯煲，一組一組地做。聞著電飯煲里飄出的陣陣餃子香氣，同學(xué)們都垂涎欲滴。等到餃子開(kāi)鍋的那一刻，望著熱氣騰騰的水餃，大家都迫不及待地舀了幾個(gè)放進(jìn)自己的碗里，津津有味地喝著湯，狼吞虎咽地嚼著餡。你吃著我包的，我吃著你包的，大家的臉上洋溢著幸福。
包餃子，不但讓我們感受到了快樂(lè)與滿足，更重要的是讓我們懂得了好東西要與人分享才更有意義！
媽媽的餃子作文 39
下午，天氣晴朗，陽(yáng)光明媚，媽媽說(shuō)：今天晚上吃餃子。我聽(tīng)了，一蹦三尺高，連聲叫好。這么大了，我吃過(guò)許多次餃子，可從沒(méi)自己包過(guò)一次，所以，今天我要跟媽媽好好的學(xué)一下包餃子，包出既美觀又可口的'餃子。
我媽媽先把餃子皮和肉餡拿出來(lái)，再用一個(gè)小碗盛點(diǎn)水，準(zhǔn)備工作做好后，媽媽就開(kāi)始包餃子了，只見(jiàn)她把一張餃子皮攤在手上，另一只手拿著一把勺子往餃子皮中間盛一勺肉餡，用食指粘一點(diǎn)兒水涂在餃子皮周圍，再用兩個(gè)手指把餃子的兩邊捏緊，不一會(huì)兒，一個(gè)漂亮的餃子就誕生了。我也學(xué)著媽媽的樣子包，可是，這餃子似乎跟我作對(duì)似的，當(dāng)我把餡兒盛在餃子中間，用手一捏時(shí)，肉餡竟然露出來(lái)了，我只好再用一張餃子皮再包上去，結(jié)果，我包出來(lái)的餃子難看死了，與媽媽包出來(lái)的餃子，簡(jiǎn)直就是一個(gè)鮮明的對(duì)比，我有點(diǎn)兒氣餒了。媽媽說(shuō)：沒(méi)關(guān)系，繼續(xù)努力，我相信你一定能成功。
媽媽的餃子作文 40
每個(gè)人的`童年都經(jīng)歷過(guò)很多事情，我也不例外，所以我來(lái)告訴你最有趣的一點(diǎn)。
那年我才8歲。有一個(gè)星期天，媽媽在包餃子，我就走上前對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，你也教我怎么包餃子。”“好，坐下來(lái)看。”媽媽說(shuō)。媽媽先拿起一個(gè)餃子皮，放了點(diǎn)肉在上面，然后用手指蘸了蘸水，把水放在餃子皮邊上，然后疊好再擠一擠，就生了一個(gè)餃子。我像媽媽一樣包起來(lái)，但沒(méi)有一個(gè)像餃子。我失去了耐心，我媽好像也看到了。于是我媽對(duì)我說(shuō)：“說(shuō)起來(lái)難，說(shuō)起來(lái)容易。有耐心就可以包餃子，做好事。來(lái)，我教你。”媽媽讓我拿起一張面片向她學(xué)習(xí)。我媽一邊收拾一邊告訴我怎么收拾。剛開(kāi)始收拾的不是很好，但是一直走，一個(gè)比一個(gè)好。我媽夸我技術(shù)好，差點(diǎn)追到她！
通過(guò)這次餃子制作，我知道如果我努力，我可以做任何事情。
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