第一次炒菜作文合集11篇
在平平淡淡的日常中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。寫起作文來就毫無頭緒？下面是小編為大家收集的第一次炒菜作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
第一次炒菜作文1
我們的生活中有許許多多的第一次。比如，第一次做火車，第一次做飯，第一次得獎，第一次走夜路…但我印象最深的，還是第一次炒菜。
這是個風和日麗的下午，爸爸媽媽都沒回來，我的肚子打起了鼓。說做飯吧，我沒做過，說炒菜吧，更是不知所措的亂攪和。但為了填飽肚子，只能“冒險”試試了。于是，“名牌廚帥”要做大餐了。
我挑了幾個西紅柿，又挑了幾個雞蛋，做起了我的“西紅柿炒蛋”。我把西紅柿切成小塊，然后準備打雞蛋，我拿了個雞蛋“砰”一聲砸開，誒呀，雞蛋全溜走了。我沒有泄氣，又拿了個雞蛋，想著媽媽打雞蛋的樣子做了起來。成功了！接著，第一個，第二個，第三個…我都打得很成功。把雞蛋攪勻后，就開始炒菜了，我往鍋里倒上油，等油熾熱后把雞蛋倒了進去，雞蛋都煎干后，我用鍋鏟把它切成小塊，再把雞蛋放在鍋的一邊，把西紅柿倒了進去，等番茄汁都出來時，我又把雞蛋混進西紅柿中，翻炒了幾下，又加了點鹽，嗨，一盤香噴噴的“西紅柿炒蛋”出鍋了。我拿了個剛熱的饅頭，就著菜，津津有味的吃了起來。自己做的東西就是香，沒想到炒菜還是挺容易的嗎。
這次我算真正體驗到炒菜的樂趣，在做菜的過程中，我還悟出了一個道理：做任何事都要持之以恒，不能半途而廢，只要有信心，一定會成功的。
第一次炒菜作文2
星期天中午，外面下起了鵝毛大雪，我摸著肚子走出了臥室，看見媽媽還沒有開始做飯，我剛準備叫媽媽去做飯，忽然想起作文老師布置的作業——炒菜。
我不情愿地走進廚房，不知道該做些什么，我看到家里有白菜，就想：要不我就做炒白菜吧！
我把袖子卷了起來，把幾片白菜葉子放進了菜盆里，接上水，開始洗，洗啊！洗啊！終于把白菜洗干凈了。
接下來，我該切菜了，我把一片白菜葉放到案板上。小心翼翼地切著，覺得這樣切得很慢，我就一連串放在一起切，我費了好大的勁，終于把菜切好了，但是還有第三道工序——炒菜。
最后，我把鍋放在電磁爐上，我翻箱倒柜，終于找見了半瓶油，我打開火，把油倒進鍋里。呀！一不小心，油倒太多了，我想到媽媽在油熱了以后都會放些蔥，我連忙去切蔥，忽然，我聞到了一股油香味，原來是油熱了，我趕緊把切好的菜倒進了鍋里，拿起鐵鏟就炒了起來。想到自己還沒有放調料，我也不知道該放多少，就胡亂的放了點，再放了一勺鹽。可是把我忙壞了！又好緊張的。
我把熱乎乎的菜端到了媽媽面前，媽媽嘗了一口，直說好吃，我高興地吃了一大口，一下子吐了出來，覺得太咸了。哎！是媽媽在鼓勵我，我可愛的.媽媽呀！
通過炒菜，我明白了每個人都會有失敗的時候，如果你不去嘗試，你就長不大。我還知道了，媽媽一日三餐，一直照顧著我，不容易！我想說一聲：“媽媽，您辛苦了！”
第一次炒菜作文3
昨天，是媽媽的節日，婦女節。所以，我想讓媽媽教我做飯，讓她休息休息。
第一，準備蔬菜。第二，準備辣椒和肉。
因為是第一次，所以是媽媽幫我準備的，我只是負責掐菜。
首先應該穿上做飯的衣服，否則衣服會臟的哦！而且一定要在大人的監督和幫助下做。
我們得先把蔬菜掐小，反復洗干凈后，把蔬菜甩一下，讓水都流掉，然后放一點油進去，油炸得到處都是，嚇得我失魂落魄！油炸好后，再把蔬菜放進鍋里，拿起鏟子左邊鏟一鏟右邊鏟一鏟，最后，放一平勺的鹽，因為這些蔬菜剛好有一碗。放完鹽后，再翻炒翻炒，讓蔬菜上的鹽都均勻，因為蔬菜里有一些厚厚的桿桿，把那些厚的桿桿放在蔬菜的最底下，蔬菜熟了后就可以放進碗里了。
因為還有一個現菜，所以我又炒了個辣椒炒肉，先把辣椒切小，然后放進肥肉，把肥肉里的油給炸出來，把肥肉炸金黃后，必須趕快把肥肉裝進碗里，不然要是不及時把它放進碗里，它就會糊了！然后把辣椒放進鍋里炒一炒，幾分鐘后，放進瘦肉再炒一炒，然后再放進肥肉，再炒一炒，然后把它裝進碗里，然后就可以吃啦！做完后，我又嘗了嘗，哇！還不錯哦！味道相當好，辣椒又不辣，肥肉又好吃，平時我還不喜歡吃呢！
這一次，是我永遠忘不掉的，這可是我第一次下廚啊！
第一次炒菜作文4
周末，老師布置了一項特別的作業—炒菜。我要做的是青椒炒五花肉。
我先把青椒掰開，再用刀把它們切成一小塊兒一小塊兒的，本來被掰開的青椒像一個個大人，可是被刀切后就像一個個小矮人。然后我把青椒洗了一遍又一遍，終于把青椒上的污泥洗干凈了。接著，我把鍋洗干凈。最后打開火，火像一群穿著藍色衣服的小伙子在唱歌。
開始炒菜了，我把鍋放到藍里透紅的火上，把鍋上的水燒干。然后把油倒到鍋里。等了一小會兒，油熱了，該放肉了，我把肉撒進鍋里，突然間，油噴了出來，肉在鍋里掙扎，噼里啪啦地像放鞭炮一樣，最后就掙扎不動了。該放青椒了，我把青椒倒進鍋里，油又一次噴出來。接著，我又把醬油和鹽撒進鍋里一點點，開始翻炒了。我炒著炒著，忽然，我的手碰到鍋上，嗚嗚嗚！鍋好燙呀！手好痛呀！但想想長征中受傷的戰士，我忍住疼痛，繼續炒著。過了一會兒，媽媽說：“嘗一嘗味道正不正好，熟了沒有？”我嘗了一個青椒：“嗯，味道正好，熟了。”媽媽也嘗了一個，說：“真好吃！跟我做得一樣好吃。”
這次炒菜我才知道爸爸媽媽的累，以后我要多多幫助爸爸媽媽炒菜，做一些力所能及的家務活！
第一次炒菜作文5
至今為止，我都沒有自己炒過菜，不過，這一次我是想躲也躲不過了！
今天，爸爸媽媽都不在家，我自己在家晃悠來晃悠去。不一會兒，我的午餐鈴便響了。可爸爸媽媽還沒回來，沒辦法，我只能自己來炒菜了。
首先，我從冰箱里拿出來了一塊肉，到廚房里把肉泡到水里。見還有摘好的芹菜，便決定做芹菜炒肉絲。
過了一會，肉化了，我也把芹菜洗好了。于是我開始切肉，我刷地拿起菜刀，一邊壞壞的笑，一邊看著肉說：“哈哈，你跑不掉了！看刀！”說完，我一手按肉，一手切了下去，肉立即分成了兩半。接下來費了好大的勁，才把肉塊切成了肉絲，雖然說長短不一。接下來，我又把芹菜。蔥切好了。然后，我又把煤氣灶打開了。把肉。芹菜。蔥都放了進去，隨后，我又把鹽醬油等調味料放了進去。最后，我把菜盛了出來。這才看起來香噴噴的，不愧是我大神廚炒的菜啊！我拿起筷子夾了一大口吞進嘴里。我眉頭一緊，“呸，呸。”兩聲吐了出來。怎么會這么甜？我馬上到廚房偵查有什么可疑之處。結果，我發現我把糖當鹽用了。
唉！都怪我太粗心了，不然也不會浪費這么多食材和調味料了，下次一定不能再粗心了！
第一次炒菜作文6
人生當中有許許多多的第一次，我第一次炒菜的時候是9歲。
那時，我懷著興致勃勃的心情打開了爐灶。因為不夠高，于是就搬來了小凳子，制作起了我最愛吃的菜肴——番茄炒雞蛋。
我洗干凈紅番茄，拿來一個雞蛋，輕輕在碗邊磕了一下。哎呀！出師不利！蛋黃、蛋清和幾塊碎蛋殼都跑到了碗里，我用手去抓，可碗里的蛋殼就是不聽話，從我的指縫中溜走了。我氣急敗壞地嚷來了奶奶，奶奶對我說，可以用筷子夾出來。我照著奶奶的話做，終于降服了“倔強”的蛋殼。
接下來就順利多了，我小心翼翼地切好了紅番茄，攪拌好了雞蛋，接下來它們就要下鍋啦！
我在鍋里倒滿了油，看著油在鍋里噼里啪啦地響，才端著碗接著把蛋液倒進鍋里。
我慢慢地開大火，把一塊塊紅番茄也倒了進去；按照奶奶的指示，我撒了一勺白糖和半勺鹽。
我把燒開的水倒了一點在鍋里，看著鮮艷的紅番茄和蛋花擁抱在一起，一陣陣香味撲面而來。
我關掉了火，端著一盤香噴噴的番茄炒雞蛋來到爸爸媽媽、爺爺奶奶的面前，他們嘗了之后都夸我學得快。我的心里美滋滋的。
第一次炒菜作文7
媽媽讓我親手炒土豆絲了！一提到這個消息，我就別提多高興了。因為這是我第一次炒菜啊。可一想到怎么炒土豆絲這個問題，剛有的興奮頓時摻雜了幾分緊張和害怕。
爸爸一回到家，我就叫爸爸來幫忙，可爸爸竟說沒空。“哼，自己來就自己來，有啥好怕的，大不了‘逼上梁山’唄。”我心里想。開炒了，說時容易做著難，平時媽媽教的要領早拋到九霄云外了。剛倒上油，麻煩就找上了門：一個油滴一下飛濺到了手上，好痛！可這點痛是嚇不倒我的，接著繼續！哎，麻煩事可真不少：洗好的土豆絲要進鍋了，可我竟不知什么時候下鍋。調料該如何放呢……嗚嗚，好緊張。
可惡！我不能退卻，我咬著牙堅持著。經過十幾分鐘的奮戰，這些“攔路虎”終于低下了高傲的頭；這些“絆腳石”終于投降了，菜馬上要出鍋了！
“開飯了。”隨著我一聲喊，爸爸媽媽應聲走來。看到我炒的菜慢慢地到他們的嘴中，我既高興又害怕。“恩，不錯。”爸爸媽媽異口同聲說。
哈哈，我的心里就像灌了蜜一樣。通過這次炒菜，我深深體會到：書到用時方恨少，事非不經不知難。一件事如果你從未做過，那你就無法體味到期間的艱辛和困苦，更無法體味到其中成功的收獲和喜悅。
第一次炒菜作文8
今天是個特殊了日子，因為我在今天學會了第一次炒菜。
因為今天爸媽都還沒回來，自己的肚子又有些餓了，于是心想：“平時，媽媽、爸爸上班那么累，給他們炒上一個香噴噴的菜吧，那該有多好呀！這也是我對父母的回報啊！可是，做什么菜呢？對，西紅柿炒雞蛋。”
說干就干，我從冰箱里拿出了兩個雞蛋，再拿出了兩個西紅柿。我先把雞蛋磕破，把蛋液放到碗里，鮮嫩的蛋黃跑了出來，別提有多好看了，我用筷子把它攬碎，然后我把西紅柿切成桔瓣形。這時，“吱”的一聲，門開了，媽媽回來了。
媽媽看見了我，說：“孩子，要炒菜呀，快把圍裙系上。”媽媽幫我把炒菜的調料準備好，有鹽、雞精、糖等。然后，我將鍋內放好油，等油燒熱了，我把雞蛋放進鍋里，雞蛋周圍馬上凝固了，鼓鼓的。煎好雞蛋，我把它盛出來。媽媽說：“要把它切開才行。”我拿起小刀，將煎好的雞蛋切成小塊。這時，我再一次把油放進鍋里燒熱，再把柿子放進鍋里，炒了幾下，然后把切好的雞蛋塊放進鍋里，最后把調料放進去，一齊炒。
我把炒熟的菜盛到盤子里，心里別提有多高興了。媽媽夸我說：“好孩子，真厲害，我們三口人馬上就可以吃到王大師做的菜了。”我聽了，心里美滋滋的。
這就是我第一次炒菜的感覺，讓我也更加明白世上無難事，只怕有心人的道理。
第一次炒菜作文9
今天，媽媽有點難受，中午我打算大展身手，做一頓可口的飯菜給家里人吃。
西紅柿炒雞蛋營養豐富，所以，今天我決定做這道菜，這可是我的拿手絕活！
首先，我把西紅柿洗好，那一個個西紅柿好像正在大聲說：“你看，我是不是特別像紅燈籠呀！”它們看上去可囂張了。不過，也囂張不了多久了，因為它們即將成為我們一家人的盤中餐。接著，我把雞蛋輕輕一磕，雞蛋一下“跑”到碗里了，可我一不小心，把蛋殼也放到了碗里。爸爸見了，忙用筷子把蛋殼從碗里夾出來，又耐心地教我怎樣磕雞蛋。
可以開始炒菜了。我先把一些油倒進鍋里，等油熱到四、五成時，就把雞蛋倒入鍋里。只聽“滋啦”一聲，金黃的雞蛋鼓起一個個泡泡，它們好像在興奮地跳舞。隨后，翻炒幾分鐘，再把西紅柿放進去。過了大約一分鐘，再把少量鹽加到鍋中，繼續翻炒一會兒，就可以出鍋了。
出鍋后的西紅柿炒雞蛋金燦燦的，西紅柿變得很軟，也比以前更小一些了。紅彤彤的菜湯五味俱全，看了令人垂涎三尺。
爸爸、媽媽嘗了嘗，都興奮地夸獎我能干，我聽了，所有的累都飛到九霄云外去了。我也忍不住嘗了嘗。呀！果然好吃。看著爸媽欣喜地吃著我做的菜，我心里美滋滋的。
第一次炒菜作文10
今天早上我起來后，發現我爸爸早已去上班了，還忘了我的早餐還沒做，我靈機一動，心想：我記得家里還有一些大雞蛋，我何不做幾個荷包蛋來解決早餐的問題呢？
說干就干，我跑到冰箱前打開冰箱來了幾個又大又圓的雞蛋走進廚房。系好圍裙，開始做蛋，首先我拿出一個小碗，把雞蛋輕輕一敲，沒破，再敲，還沒破，我的火氣上來了，拿著雞蛋朝碗邊用力一敲，可想而知，雞蛋前面出現了一個大洞，蛋黃蛋清順著大洞流了出來，幸好敲的地方是碗邊，蛋黃蛋清剛好順著大洞流到了碗里，可是卻有幾個雞蛋殼掉進碗里，我只好用筷子把蛋殼挑了出來，打另外兩個蛋時，我特別注意發力，這次打蛋打得十分順暢。
開始煎蛋了，煎蛋時，我特別小心，因為我生怕煎成黑色荷包蛋。首先我把油倒進鍋里，突然油好像變成了一個在玩蹦蹦床的小孩兒，在里面蹦來蹦去，還飛了出來了。我退了幾步，因為我知道，如果碰到了油，便會
受傷，可是，待會油飛走了，又會浪費大量的時間，我可沒耐心，于是我拿起鍋蓋，當做我的“盾”把蛋液倒進去，只見鍋里滋滋作響，漸漸的蛋液凝固，變黃，發出了一種香味，后來我把火變小了，撒上鹽，蔥花，盛了出來，給她取名為金色大荷包，因為它十分的大，而且是金黃色的，這時我終于忍不住張口嘗了一口，真好吃！
煎蛋真有趣！
第一次炒菜作文11
人生有很多第一次，比如說第一次包餃子，第一次坐飛機，第一次吃必勝客……但我覺得最有趣的是第一次炒菜。
寒假的一天，我突發奇想，想做一次西紅柿炒雞蛋這道菜。于是我就讓媽媽教我，媽媽滿口答應了，于是我穿上圍裙迫不及待地朝廚房走去。
到了廚房，我拿了兩個雞蛋，用攪拌機攪拌了一下，誰知用力太大，灑了我一手，我立刻調小力度才好了下來。之后是切西紅柿，媽媽叮囑我要小心一點，我用力地點了點頭，我先拿來兩個西紅柿，洗好后，再把它們切成一小塊一小塊的，但不幸還是發生了，我不小心切到了手指，頓時鮮血直流，但我沒有哭，而是迅速去拿創可貼，貼上繼續切。切完了西紅柿，還要切蔥花，切完蔥花就可以炒菜了。
終于要炒菜了，我有點緊張，但學著媽媽的樣子，先把鍋里倒上油，但不能放太多，油好了以后，先炒雞蛋。我小心翼翼地把雞蛋倒進鍋里，只聽到“滋滋”地聲音，油差一點濺到我的身上，幸好我躲得及時，看來炒菜真不是一件容易的事啊。雞蛋炒熟了以后，先盛出來，再炒西紅柿，等西紅柿熟了以后，就可以一起炒了，然后放一勺鹽，再放一點糖，再加一些胡椒粉，最后放蔥花就可以了。
看著自己精心炒的菜，我立刻端給爺爺奶奶和媽媽嘗嘗，他們嘗過之后，連聲稱贊，讓我都不好意思了。這是我第一次炒菜，雖然手指受了傷，但我卻一點都沒有感覺疼，再聽聽大家的稱贊，我的心里美滋滋的，比吃了蜜還還甜呢。
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