【推薦】河南作文400字3篇
在我們平凡的日常里，許多人都寫過作文吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？下面是小編為大家整理的河南作文400字3篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
河南作文400字 篇1
鄭州號(hào)稱"燴面之城"，燴面館遍布全市的華街小巷。說起燴面的由來，還有硝煙的味道，據(jù)說，羊肉燴面是飛機(jī)轟炸出來的美食。抗戰(zhàn)時(shí)期，日軍飛機(jī)經(jīng)常空襲鄭州，當(dāng)時(shí)有一位名廚叫趙榮光，特別喜歡吃面食。飛機(jī)來了，趙師傅就去躲飛機(jī)，回來后，就把乘下的面條加點(diǎn)羊肉湯燴燴再吃。久而久之，趙師傅發(fā)現(xiàn)重新燴過的面也很好吃，就潛心研究，在里面放些鹽、堿，使之更筋，做出的面別有一番風(fēng)味，后來就成了風(fēng)靡一時(shí)的風(fēng)味美食。
燴面粉是用優(yōu)質(zhì)小麥面粉制成的，加雞蛋和鹽，在和面之時(shí)就將其揉入面粉之中，經(jīng)反復(fù)揉搓，使其筋韌，揪成小劑子，捏成片狀兩面摸上麻油。煮面之時(shí)，幾番抖動(dòng)，面片便由粗變細(xì)，被拉成寬約2厘米的薄面條，在滾水里浮沉幾番也不易斷開。燴面之香，功夫在于湯，湯是由小山羊肉和腿骨熬成的，加入黨參、當(dāng)歸、黃芪、白芷、枸杞等中藥熬上一天，既去了羊肉的`膻氣，又消減了羊肉的火氣，十分滋補(bǔ)。舀上幾勺高湯，把新鮮燴面和少許紅薯粉直接放入高湯中煮，燴面盈潤如百合瓣，外滑內(nèi)韌，湯的鮮味細(xì)細(xì)滲透進(jìn)面里，鮮香撲鼻;加上幾塊羊肉，配以黃花菜、木耳、千張絲、鵪鶉蛋等。上桌時(shí)外帶香菜、辣椒油、糖蒜等小碟，其味更鮮。把面一小段一小段咬下，喝口湯，夾片羊肉，色、香、味足了。
燴面有許多種，加羊肉湯和羊肉的是羊肉燴面，換成牛肉湯和牛肉就是牛肉燴面，換成海鮮就是海鮮燴面。
河南作文400字 篇2
記憶中所有的河南中秋節(jié)作文都是快樂的。孩童時(shí)對燈籠的迷戀、青蔥歲月的浪漫舉動(dòng)、以及現(xiàn)在為一家老少的奔忙，我都覺得非常美好。盼望著盼望著，河南中秋節(jié)作文又來了，我開始了忙碌的一天。
一大早，孩子還在夢鄉(xiāng)的時(shí)候，我們就開始忙乎這個(gè)了。主角不是我，也不是這個(gè)油光蹭亮的雞屁屁，而是行家里手奶奶，我只是跑龍?zhí)状蛳率值慕莾骸?/p>
接下來帶孩子去公園玩、再到外婆家吃中午飯，趕回家安頓孩子午睡后，我的工作才剛剛開始我得把所有吃的喝的用的東西一點(diǎn)點(diǎn)得搬到陽臺(tái)上！晚上小姑一家，我媽一家都來，想著我在為那么多親人服務(wù)，我又變得勁頭十足，象個(gè)駱駝一樣把所有的'東西都挪了上去！
大人談?wù)勑πΓ『⒆哟虼螋[鬧，不知不覺夜已深，平凡的、俗不可耐的河南中秋節(jié)作文就這么渡過了也許自己越來越老了，我發(fā)覺自己越來越喜歡這個(gè)節(jié)日：但愿人長久，千里共嬋娟！
年輕的時(shí)候不懂節(jié)日，年紀(jì)大了，越是傳統(tǒng)的節(jié)日，越是覺得有味道其實(shí)風(fēng)俗是人類情感的載體，是摻雜了人生體驗(yàn)的一種風(fēng)俗。
河南作文400字 篇3
俗話說“百里不同風(fēng)，千里不同俗。”不同的民族就有不同的風(fēng)俗習(xí)慣，那么河南的春節(jié)有哪些呢?就讓我給你細(xì)細(xì)道來。
我們這里的春節(jié)是從臘月初旬開始的。“臘七臘八，凍死寒鴉。”這是一年里最冷的時(shí)候，臘八這天，家家都熬臘八粥。為什么要熬粥呢?是因?yàn)槿藗兿雭砟暧袀�(gè)好收成。
臘月二十三是祭灶。天一擦黑：鞭炮聲從四面八方響起，便有了過年的味道。這天不僅要放炮，還要吃祭灶糖，我們一般吃麻糖，是一種麥芽糖上面沾滿了芝麻，吃起來又甜又黏。
過了二十三，大家都得大掃除，并且還要把年貨準(zhǔn)備齊了。除夕這一天是最熱鬧的，到處洋溢著喜慶的氣氛，家家都貼上了紅紅的春聯(lián)以及年畫。傍晚，家家都在忙做團(tuán)圓飯，小孩子們還要給長輩們送餃子。大人們都要給小孩子們壓歲錢;這時(shí)家家都響起了鞭炮聲，然后大家圍在一起吃團(tuán)圓飯，吃完團(tuán)圓飯大家有的看春晚;有的打牌，打一個(gè)通宵;另外，還要守歲，大家不過十二點(diǎn)不能睡覺。到了十二點(diǎn)新的一年又開始了，有是一陣“噼里啪啦”的鞭炮聲，震耳欲聾。
正月初一的.時(shí)候，大家都忙著走親戚，拜年。
元宵節(jié)，大家都忙著買元宵;街上像辦喜事似的，到處張燈結(jié)彩，小孩子們有的上街燃花炮;有的挑燈籠真是熱鬧非凡哪!這一天大家必須得吃元宵呀!
一眨眼，到了正月十九春節(jié)也就結(jié)束了，一切又恢復(fù)正常了。學(xué)生該去上學(xué)了，大人們又去照常做事了。春節(jié)就這樣結(jié)束了。
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