外公的豆腐作坊作文
外公在老房子沒(méi)拆遷之前是做豆腐的。記憶中，外公的豆腐作坊是間小黑屋，最里面的是灶臺(tái)上面放著兩口黝黑的大鍋。沿著墻邊放置的一排排小鐵通是外公用來(lái)泡豆子的。靠著門(mén)口的，就是一條大又長(zhǎng)的竹排了，做好的豆腐一一羅列，整齊地排在上面，熱氣氤氳。外公是個(gè)極老實(shí)，憨厚，樸素，勤勞的農(nóng)民。家里祖上是地主。時(shí)期，沒(méi)少挨斗。土地改革，只分給外公家?guī)桩�田，再加上要繳納公糧，這點(diǎn)田是不夠養(yǎng)活一大家的。外公就在年輕的時(shí)候?qū)W做豆腐了。豆腐和人一樣，清清白白，方方正正，不摻一點(diǎn)多的水分，村里人都說(shuō)外公做的豆腐好吃，連模樣都討人歡喜。看見(jiàn)的，都會(huì)拿上幾塊回家。
外公做豆腐只在夏季，那時(shí)田里的活不多。每天傍晚開(kāi)始準(zhǔn)備把黃豆倒入小鐵桶里用涼水泡上半夜。四更天，作坊里的燈就亮了，作坊靠著屋子，我睡在床上，機(jī)器的聲音轟隆隆的，水聲、鐵桶的碰撞聲、竹排聲混雜在一起，而外公一人竟能忙的有條不紊，有時(shí)起早到屋后撒泡尿，就看外公把排放好的豆腐放進(jìn)兩只大的鐵桶里，加上半桶水，一根扁擔(dān)，兩頭各一個(gè)，蹲下，抄起扁擔(dān)，挑起鐵桶，“吱呀吱呀”出門(mén)了。
外公是極疼愛(ài)我的。每次做完豆腐都會(huì)給我留上一碗又香又純的豆?jié){。于是，每天早上起來(lái)的第一件事就是跑到作坊里。竹排中央準(zhǔn)會(huì)放上一碗豆?jié){，上面用鐵盆蓋住。掀開(kāi)鐵盆，八仙過(guò)海的大瓷碗端端正正地在那。豆?jié){上結(jié)著一層薄薄的奶皮，一飲而盡順帶著奶皮一起下肚，嘴也來(lái)不及擦跑出去追趕外公。在村頭碰見(jiàn)外公正與人賣(mài)豆腐。瞧見(jiàn)外公嫻熟地從鐵桶里拿出兩塊豆腐，兩塊豆腐顫悠悠地疊在一起，外公雙手捧著，叫人拿著袋子，小心翼翼地放進(jìn)去長(zhǎng)舒了一口氣，收了錢(qián)和人道了一聲回見(jiàn)，又挑起扁擔(dān)走了。我沖到外公身邊，要替外公拎一個(gè)桶，外公放下扁擔(dān)任我拎桶，我拎起桶，晃晃悠悠走了一會(huì)，胳膊就酸了。外公見(jiàn)狀，走到我跟前笑吟吟地拍拍我的頭，說(shuō)我還小，就把桶扣回扁擔(dān)上，外公右肩膀挑著扁擔(dān)，左手牽著我，朝前方走去。
這樣過(guò)了幾年，我漸漸大了，父母接我回城里上學(xué)，就很少有時(shí)間再回家，而我夢(mèng)里卻無(wú)數(shù)次夢(mèng)見(jiàn)外公和他的豆腐作坊。如今我大了，老家的房子拆了遷，外公住進(jìn)鎮(zhèn)上的小區(qū)，不再做豆腐了。前些日子得了空，回去看望外公，外公領(lǐng)著我去老房子那看看，站在原有的房子前，眼前一片亂石破瓦。外公望著原來(lái)豆腐作坊所在的方位，我看著外公的背影。透過(guò)外公，我似乎看見(jiàn)了豆腐作坊，看見(jiàn)竹排上那碗熱氣升騰的豆?jié){。
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