東家閱讀理解附答案
東家
秦悅
東家不像個東家。
一臉疲倦，從粥廠踱回，一碗稀粥，一個黑不溜秋的饅頭，吃完，倒杯酒，滋——滋——，那個香甜，那個美妙，仿佛困頓瞬間灰飛煙滅。
東家，富甲一方，聞名遐邇，善飲，常飲康百萬酒。
以前，與一幫文人雅士聚，東家說“吳酒一杯春竹葉”“李白斗酒詩百篇”“勸君更盡一杯酒”“桃李春風一杯酒”，還說懷素醉酒書《自敘帖》，書圣王羲之、草圣張旭醉而行云流水揮灑經典。
饑饉，可怕的饑饉來了。東家沒了閑情逸致，詩情畫意，有的，是雄心，打敗饑饉這只魔鬼的萬丈豪情。
但，每晚飯后東家的一杯酒，雷打不動。聽著東家的陶醉聲，下人們大咽口水，心中，一股溫暖在奔騰：災荒，不怕，馬上會過去。好日子，不遠了！
酒中乾坤大。東家躺下，片刻，沉沉進入了夢鄉。
次日，醒來，東家袖手，低頭，沉思，慢慢地踱向粥廠，若不是那身半新不舊的長衫，咋看咋像個饑民。
大災之年，一碗稀粥，對饑腸轆轆的災民，就是美味佳肴；一碗粥，能救活生命垂危的饑民，勝過瓊漿玉露。東家思緒如煙，搖曳，飄逸。
多少天來，沒餓死一人。東家心中滿是欣慰燦爛。
東家的粥廠，最大，最紅火。
消息長了翅膀，早飛向四面八方。路上，絡繹不絕的災民蹣跚而來。因餓，他們比螞蟻走得還慢，還緩，搖搖晃晃，像風中瑟瑟發抖的枯葉。
每天，東家的粥廠，熱氣騰騰，芳香四溢，與饑饉、與死亡頑強而熱烈地叫板。
可是，這段時間，管家卻形容枯槁，時不時，陷入沉思，輕輕地長吁短嘆。隨著時間的挪動，管家的憂郁，更重了，更濃了，有時，喃喃自語，沒人聽清，也顧不上聽。其實，他心中有一股火，左沖右突，差點憋不住，想噴發出來，但最終，還是壓了下去。
當如血的夕陽又一次不堪重負轟然墜落地平線，東家慢慢地踱回去，吃飯，然后，品酒。管家進來，慌慌張張，吞吞吐吐，嘮嘮叨叨。東家聽明白了，聽明白了的東家，很淡泊，很平靜，如一池水，水波不興。
東家神色凝重，一字一板，擲地有聲。那是，海一樣的胸襟，山一樣的氣度！管家啞了，默默退出，可是，眼前晃動的，是東家消瘦的臉頰，單薄的身材。瘦而高的東家，如一節長長的竹竿，硬硬地重重地抽打在管家的心上。
失血蒼白的日子，讓人麻木。沒有人清楚，日子的車輪沉重而緩慢地轉了多少圈。
始終，管家的心，五味雜陳，潮潮的，熱熱的。有時，他憂心忡忡，愁腸百結；有時，他無怨無悔，悲壯慷慨。
小麥，珍珠似的小麥，運來了一車又一車。
玉米，金粒一樣的玉米，運來了一車又一車。
還有，高粱，大豆，紅薯……
都說，東家有個聚寶盆，從盆里取糧，永遠也取不完……
粥廠，可愛的粥廠，在多災多難中，擎起了一面鮮艷的生命之旗。成千上萬的災民，幸運地活了下來。
在望眼欲穿中，大雨終于來了。歡快的雨水，急不可耐地撲向龜裂的大地。無數聲音吶喊：老天爺！老天爺！此時的東家，青枝綠葉，綻放出久違的喜悅和激動。
“牲口賣了，地賣了，首飾賣了，房契賣了，鋪子賣了……”管家再也忍不住了，壓抑長久的秘密，呼嘯而出，砸得饑民個個像木樁，呆呆的。
饑民跪倒一大片，向東家叩首，淚水雨水交織在一起。他們用最真誠的方式表達心聲……
一個個秘密，爭先恐后從他嘴里蹦出，再也攔不住，擋不住。
天旱時，東家停了酒的釀造；已釀成的，運往外省，換成了大量的糧食。那時，有官商找上門，讓東家造酒，負責銷售，說饑荒時沒人造，造，可獲暴利。東家怒發沖冠，嚴詞拒絕，嘆息，誰能做如此暴殄天物泯滅良心的事？！
說著，說著，管家成了淚人兒，哽咽不已。
泣不成聲的管家再也講不出那個藏在心里差點發酵的秘密：東家飲的，不是自制的康百萬酒，而是水！
東家是誰？河南鞏義的康百萬！
（選自《小小說大世界》2015年第10期）
（1）下列對這篇小說思想內容與藝術特色的分析和鑒賞，最恰當的兩項是（）(5分)
A．文章開頭東家從粥廠回來后，一碗稀粥，一個饅頭，吃完，“滋——滋——”喝酒的細節描寫，表現出他悠閑自在的生活態度。
B．文中寫東家的粥廠“與饑饉、與死亡頑強而熱烈地叫板”，運用了擬人的修辭手法，生動形象地展示出當時粥廠紅紅火火的經營狀態。
C．文中將東家比作長長的竹竿，“硬硬地重重地抽打在管家的心上”，以生動的比喻表現出東家身材的單薄和處境的艱難。
D．文中寫小麥、玉米、高粱、大豆、紅薯等一車車運來，表現了東家實力雄厚，災難到來時能夠從容應對，突出東家形象的高大。
E.文章恰當運用神態、肖像、動作、心理等描寫方式，巧妙地安排故事情節，形象地刻畫了東家這一人物形象，主題鮮明。
（2）作者用了較多的筆墨來寫管家，這樣寫有什么作用？（6分）
（3）請簡要分析東家這一人物的形象特點。（6分）
（4）文章結尾揭示：“東家飲的，不是自制的酒，而是水！”作者這樣安排的.用意是什么？請就此談談你的認識。（8分）
參考答案：
（1） E C
（答E給3分，答C給2分，答A給1分。A項，“悠閑自在”理解不是十分準確，這一細節描寫，一定程度上表現了東家的悠閑自在，而更多表現出的是他希望以自己的行為讓大家相信災荒很快就會過去，堅定對生活的信心。B項，“生動形象地展示出當時粥廠紅紅火火的經營狀態”分析不當，當時粥廠為了救濟災民，壓力很大。D項“表現了東家實力雄厚，災難到來時能夠從容應對”分析不當，由原文“牲口賣了，地賣了，首飾賣了，房契賣了，鋪子賣了……”可知，東家是拿出了全部的家當來應對饑荒，他應對得并不從容，這樣寫也不是為了表現他實力雄厚。）
（2）①從內容上看，管家是事情的見證人，他知道東家所做的一切，，交代了重要的情節，同時這樣安排使情節更曲折，極具藝術感染力。
②小說寫了管家對東家的關心、忠誠，對東家的善舉的憂心和感動，并借管家之口在文末揭示出東家的秘密，對管家著墨較多，其實是為了更襯托出東家形象的高大。
③從情節上看，作者不直接寫東家的所作所為，而是由管家之口來交代重要情節，這樣安排也使小說情節更曲折，更有藝術感染力。
寫寫管家一出場，管家被秘密折磨著，這就為小說設置了懸念，吸引讀者的閱讀興趣。
（每點2分，共6分）
（3）①有閑情雅趣：善飲酒，喜歡與文人雅士聚談。②樂善好施，宅心仁厚：充滿濟世救民的情懷，災難來臨，他傾盡自己的家產讓災民得以存活，堅決不讓災荒餓死一個人。③堅守大義，取財有道：官商找上門來讓他造酒以獲得暴利，他嚴詞拒絕，不發不義之財。④堅忍、有擔當、默默奉獻：他獨自承受災荒帶來的巨大壓力，想盡辦法救濟災民，自己卻日漸消瘦，傾家蕩產。
（要求答出3點，每點2分，共6分。如有其他答案，言之成理也可酌情給分。）
（4）①內容上，在結尾交代東家飲的不是酒而是水，消除了讀者在災難年月東家還每天飲酒的疑惑。②結構上，照應了前文東家飲酒的內容，同時也使情節突轉，增強了文章的感染力。③人物形象上，東家每天飲酒，讓處于災難中的人們內心變得安寧，而結尾揭示出他飲的不是酒而是水，這就展示出東家崇高的精神境界，使東家這一人物形象得到更充分的展現。④主旨上，結尾這樣安排，深化主旨，進一步深刻地表現了人物的崇高人格。
（答出一點給2分，兩點給5分，三點給8分。如有其他答案，言之成理也可酌情給分。）
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