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    食品安全緊急應急預案

    時間:2024-09-30 12:59:13 應急預案

    食品安全緊急應急預案模板

      在學習、工作、生活中,有時會面對自然災害、重特大事故、環境公害及人為破壞等突發事件,為了控制事故的發展,常常要提前編制一份優秀的應急預案。應急預案的格式和要求是什么樣的呢?以下是小編精心整理的食品安全緊急應急預案模板,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

    食品安全緊急應急預案模板

      為了及時高效、合理有序地處理學校食堂食品衛生突發事件,根據《中華人民共和國食品衛生法》《突發公共衛生事件工作應急處理條例》有關規定,并結合本校實際,制定《力洪民族學校食堂食品衛生安全應急預案》。

      一、指導思想

      堅持“以人為本”的思想,堅持師生生命安全高于一切,務實求是,明確責任,安全無小事,責任重于泰山。同時堅持“預防為主,積極處置”的方針,盡一切努力把師生生命安全及國家財產的損失降到最低點。

      二、成立機構

      組長:陸任練、校長

      副組長:陸宗福、副校長

      主要成員:黃永城、楊光靜、羅朝銀、姚昌云

      突發事件的主要處置措施

      食品衛生安全事件發生,立即啟動學校食品衛生安全應急預案并及時向縣教育局、縣食品藥品監督管理局報告,以便取得上級領導的指示,便于采取下一步行動。學校領導小組召集成員會議,商量和布置處置方法,各司其職,展開工作。

      三、突發事件的具體處置對策

      集體食物中毒:

      1、立即撥打電話120,對中毒人員急救,同時向縣育局、縣食品藥品監督管理局報告。

      2、組織人員認真細致地調查中毒原因,同時保護好場嘔吐物,為公安部門及食品藥品監督管理局提供第一手資料。

      3、立即查封學校食堂,對當天出售的飯菜清樣及其。

      四、防范措施

      1、他食物封存加強食品衛生安全的宣傳,建立完善品衛生安制度。

      2、校內食堂嚴禁出售變質食品、三無食品、過期食品和有害食品。

      3、建立完善學生食堂飯菜留驗制度。

      五、責任制度

      1、學校食堂完善安全工作領導小組為第一責任人,各公寓樓管理老師及各班班主任為責任報告人。

      2、事故報告制度:必須在事發5分鐘內向學校報告,學校在事發10分鐘內向縣教育局、縣食品藥品監督管理報告,在事發半小時內向向縣教育局、縣食品藥品監督管理報告事態發展情況。

      3、事故追究制度:對事故有延報、慌報、瞞報、漏報或處置不當,要追究當事人責任;學校食品衛生安全領導小組須組織力量做好學生及親屬的安撫工作,確保不讓事態擴大,任何個人不得自行散步事故情況信息,造成嚴重后果的要追究其法律責任。

      4、校長辦公室負責接待新聞媒體,發布相關情況與消息。

      六、善后處理

      學校應急處理辦公室在有關部門的支持和協助下,努力作好食品衛生安全事故的后期處置工作并協助上級部門作好責任事故的經濟賠償、責任追究和報告總結工作。

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