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媽媽教我做菜的日記

時間：2022-10-03 20:25:23 日記

媽媽教我做菜的日記

　　媽媽教我做菜日記1

媽媽教我做菜的日記

　　我學做菜是雙休日，爸爸媽媽為了鍛煉我，讓我學會獨立生活，一致決定教我怎么做菜。

　　早晨，媽媽提了一籃子蔬菜回來，在廚房里丁零哐啷幾聲，扯著嗓門就喊了：“學做菜嘍。”我先學炒青菜，媽媽在旁邊指點著。

　　我把青菜放到清水洗干凈，開鍋了，倒上油，擰開煤氣點火。等到油在鍋里噼噼啪啪響的時候，就把青菜一股腦兒放入鍋，用勺子不斷地翻炒。看著青菜在鍋里滋滋地響著，我怕炒焦了，伸手把火開小了點。媽媽開口了：“火不能小，火小了青菜就炒不熟了。”哦，有這回事!我在媽媽的口頭指揮下，在菜中放入鹽、雞精，再均勻地翻炒幾下，大功告成了。盛到盤子里，先嘗一口。呀，香噴噴的，好好吃啊，沒想到第一次炒青菜就這么美味，我有點自我陶醉了。

　　接下來，媽媽要教我炒雞蛋。我把雞蛋打在碗里，用筷子攪拌一會，再把油倒入鍋。一回生兩回熟，這次不用媽媽開口，我知道等到什么火候，再把雞蛋到入鍋里了。雞蛋在鍋里，不斷地膨脹，凝固，成了一大片黃黃的。媽媽趕緊提醒我：“快翻過來，不然那一面要焦了。”哦，原來炒雞蛋的步驟跟炒菜差不多，只是對火候的把握要求更嚴格，因為雞蛋里水分少，一不小心就粘在鍋底糊成一團了。不停地翻轉著雞蛋，放上了鹽和味精，再放點醬油，金黃松脆的雞蛋也就新鮮出鍋了。

　　廚房里香氣四溢，爸爸忍不住探頭進來：“我家的淑女廚藝如何?”“當然一級棒啦，我高興地揮舞著手中的小鏟，一滴油朝爸爸飛了過去。爸爸趕緊一縮頭，跑了。

　　媽媽教我做菜日記2

　　今天媽媽教我學做飯。

　　我們先把菜切好，再把佐料切好，然后開鍋榨油，再把菜和佐料倒進去，然后再炒一炒，之后把火關小一點兒。過十幾分鐘，一盤豐盛的菜就做好了。

　　我們又開始做湯，湯一會兒也做好了，聞起來香極了。

　　媽媽又讓我抓了一些米，然后放在電飯鍋里做米飯。我和媽媽又開始做其他的菜，我們一邊說笑，一邊做飯。一會兒，飯就做好了。雖然做飯有點累，但是我學會了做飯，我還是很開心的!

　　今天我學會了做飯，我非常開心，媽媽也非常開心!她是為我學會了燒飯而開心的。

　　媽媽教我做菜日記3

　　今天媽媽說要叫我炒菜。

　　我們先把菜切好，再把佐料切好，然后開鍋榨油，再把菜和佐料倒進去，然后再炒一炒，之后把火關小一點兒。過十幾分鐘，一盤豐盛的菜就做好了。

　　我們又開始做湯，湯一會兒也做好了，聞起來香極了。

　　今天我學會了做飯，我非常開心，媽媽也非常開心!她是為我學會了燒飯而開心的。