幼兒園中班科學《溶解和飽和》教案
活動目標：
1、幼兒對“溶解”和“飽和”現象產生興趣，有探究的欲望。
2、幼兒能夠大膽動手實驗并會記錄實驗中的發現。
3、讓幼兒在實驗中觀察、記錄，理解“溶解”和“飽和”現象。
活動重點：理解溶解和飽和現象
活動難點：幼兒親手做實驗和做記錄
活動準備：
1、實驗用品：白砂糖、記號筆、攪棒（一次性筷子）、教師用記錄紙、一次性透明杯若干。
2、幼兒對溶解現象有初步的接觸。
活動過程：
活動導入
師：小朋友們，大家好！請小朋友們看一看桌面上都有什么東西。
幼兒：有杯子、白砂糖。（讓幼兒猜白砂糖）
師：對，我們的桌面上有水杯、白砂糖和筷子。那么，今天老師和小朋友們要當小小科學家來做一個實驗游戲。一會小朋友們拿到杯子后排隊接水，接水的時候接這么多就可以了（老師示范接水的過程），接完水后輕輕地晃一晃，注意晃動的時候不要把水灑在地上了，然后看看會發生什么現象。
1、幼兒操作并充分感受溶解的現象
師：小朋友們看到了什么？
幼兒：糖化了
師：對，這些一粒一粒的白砂糖都化到水里了，白砂糖被水吃掉了。就像小朋友吃掉米粒一樣, 水也把白砂糖吃掉了。
2、幼兒繼續操作并感受飽和
師：如果我們繼續往水里加糖，小朋友們看會怎樣呢？
幼兒：會化掉。
師：老師繼續往杯子里放白砂糖，小朋友們又會看到什么呢？（老師繼續往孩子里的被子里放白砂糖，并讓幼兒繼續操作）
幼兒：化掉了。
師：白砂糖都化到水里了嗎？
幼兒：還剩下一點點。
師：大家覺得白砂糖還能夠完全化到水里嗎？請小朋友們繼續晃動，親手試一試。我們可以用小棒攪拌一下，攪拌可以讓白砂糖化得更快。（請另一位老師幫忙發攪棒）
幼兒：白砂糖無法繼續化在水里了
師：為什么化不了了呢？請小朋友舉手回答
幼兒：糖太多了
師：就像小朋友的胃吃飽了以后就再也吃不下東西了，所以，水吃飽以后就再也無法吃下更多的白砂糖了。
小結：白砂糖放到水里化掉，水把白砂糖吃掉的現象有一個好聽的名字，叫做溶解，小朋友們跟著老師說一遍，“溶解”。
3.對實驗結果進行記錄
師：今天，老師和小朋友們一起做了一個關于溶解的實驗，老師感到非常高興，知道了白砂糖會溶解到水里，如果繼續往水里加白砂糖的話，水呢就會飽和。但是，科學家做實驗的時候對于實驗的結果需要記錄下來，以便讓其他人也知道這個實驗結果，所以老師想把我們的發現白砂糖會溶解的現象記錄下來。誰能夠幫助老師想個辦法，用一個符號表示白砂糖呢？
幼兒：用點點，用圓圈，用方塊
師：謝謝你們的想法，老師覺得白砂糖是白色的，所以用小白圓圈來表示白砂糖。（老師在白板上畫小的圓圈）當然，小朋友們可以用其他方式記錄。
師：老師還有一個困難需要小朋友們幫忙，那就是，老師用什么符號表示溶解呢
幼兒：用對號、用笑臉……
師：老師用一個簡單的對號來表示吧。（老師在黑板上演示記錄過程）
4.小游戲
師：在生活當中還有什么東西會溶解在水里呢
幼兒：糖、藥粉、果維
師：石頭和沙子會溶解嗎
幼兒：不會。
師：小朋友們的知識真豐富，那我們來做一個小游戲吧。當老師說道一個溶解的'東西時，例如老師說道白砂糖的時候，小朋友們回答“溶解”并趴到自己的椅子上裝作化掉了。當老師說到一個不溶解在水里的東西時，例如沙子，小朋友們說“不溶解”，然后端坐在自己的椅子上。
5.結束
師：今天老師和小朋友們做了溶解和飽和的科學實驗，顆粒跑到水里不見了的現象叫做什么呢?(幼兒回答)當繼續往水里加東西，水吃不掉更多的東西，這些東西跑到水外面去的現象叫什么呢？（幼兒回到）請小朋友們回家告訴爸爸媽媽我們今天學到的溶解和飽和的知識。
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