筷子中班教案
作為一位不辭辛勞的人民教師，時常需要用到教案，教案是教材及大綱與課堂教學的紐帶和橋梁。教案應該怎么寫才好呢？下面是小編幫大家整理的筷子中班教案，歡迎大家分享。
筷子中班教案1
活動目的：
1、學習筷子的.正確使用方法，并嘗試使用筷子進行實踐。
2、培養幼兒小手肌肉的靈活性和各手指配合的協調性，鼓勵幼兒多用筷子進餐。
活動準備：
1、筷子、盤子、飲料桶、花生、棗等食物若干。
2、錄音機一臺，活潑歡快的兒童樂曲磁帶一盒。
活動過程：
一、導入活動
1、講故事，引出筷子。
2、認識筷子。
二、學習筷子的正確使用方法。
1、教師示范筷子的正確使用方法。
2、引導幼兒學習筷子的正確使用方法（夾、撥、挑、攪），幼兒嘗試練習。
3、模仿吃飯動作，如夾菜、撥米飯、挑面條等。
4、鞏固練習《筷子舞》。
三、實踐活動，給“小動物”喂食物。
1、出示“小動物”與食物。
2、幼兒實踐，教師巡視指導。
四、結束活動
放音樂，請小朋友和小動物們一起出去做游戲，自然結束。
筷子中班教案2
目標：
1.通過感官觀察不同材料的筷子的特征，知道筷子都是成雙成對使用的。
2.了解筷子的用途，知道它是中國的餐具。
3.培養幼兒觀察能力及動手操作能力。
4.充分體驗“科學就在身邊”，產生在生活中發現、探索和交流的興趣。
準備：
1. 每人一雙筷子(多種材料的)，每桌一盤泡沫塑料塊。
2. 2.操作卡片"你喜歡的筷子"
過程：
(一) 筷子的特征
1. 這是什么呀?請你說說你的筷子是什么樣的?它是用什么做成的?
2. 你的筷子和別人的'一樣嗎?有什么地方不一樣?(顏色、形狀、長短、粗細、材料等)
3. 總結筷子是各種各樣的，是兩只成雙的。
(二) 了解筷子的用途和筷子的使用的方法
1. 你們知道筷子有什么一樣的地方嗎?它們都是干什么用的?
2. 你們會用筷子吃飯嗎?請幼兒回答示范，教師示范并指導姿勢。
3. 我們都知道筷子是用來吃飯的，可你知道筷子是什么人最早開始使用的嗎?
(三) 游戲：夾泡沫塑料塊
1. 我們來做一個游戲，每張桌上都有都有一盤泡沫塑料塊，你們只能用筷子夾，夾到一個就放到另一只手里，我們比賽看誰夾得快。
2. 檢查泡沫塑料塊情況和握筷姿勢，分析討論什么樣的筷子容易夾，什么樣的筷子不容易夾，為什么。
活動延伸：
要求幼兒在家也嘗試用筷子吃飯，并進行檢查和鼓勵。
教學反思：
1、 能利用生活中常見的筷子進行活動，既方便又簡單也很實用，很貼切農村的鄉土特色。
2、 設計的活動能符合中班幼兒的年齡特點和動作發展的水平，有利于幼兒手部小肌肉和創造性思維的發展。
3、 幼兒在活動中也能大膽地和同伴交流，將自己的玩法與同伴分享，氣氛活動，孩子也很積極投入。
筷子中班教案3
活動目標：
1、學習使用筷子，初步掌握正確的持筷子的姿勢和方法。
2、積極參加游戲活動，會撥、夾物品，鍛煉手部小肌肉的協調性。
3、初步養成良好的衛生習慣。
4、積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。
活動準備：
1、教師和幼兒人手一雙小筷子，一只碗，小盆子。
2、小木珠、小布包子、花生等。
活動過程：
(一)組織幼兒猜謎語，導入話題。
教師：兄弟倆，一樣長，是咸還是淡，它們先來嘗。
(二)幼兒學習持筷，用筷的方法。
1、示范，講解持筷，用筷的.方法，并讓幼兒了解是我國特有的用餐工具之一。
2、幼兒自由練習持筷，用筷的方法并指導。
3、幼兒練習。每人練習用筷子在小碗里撥、夾布的東西。
(三)游戲筷子"夾夾夾"講解玩法。
教師：將幼兒分成若干組，每組一只小盆子，盆里裝一些小的蠶豆、花生等物品。每組3-4名幼兒圍在一起，每位幼兒用筷子從盆里往自己的小碗里夾小物品。
活動延伸：
在操作區里提供一些筷子夾夾夾的游戲，鞏固練習。
教學反思：
利用多種感觀讓幼兒去認知事物是我們常用的教學方法。在活動中，我發現幼兒們的態度積極，表現出極大的興趣，創造力也得到發揮。
筷子中班教案4
活動目標：
1、學習使用筷子，體驗活動的樂趣。
2、培養幼兒小手的靈活性和各手指配合的協調性。
3、積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。
4、培養幼兒樂觀開朗的性格。
活動準備：
幼兒人手一雙筷子、一只碟子；每組一個小筐子內放薯條、小饅頭、彩虹糖。
活動過程：
1、導入活動我在一開始就直接出示筷子引入，充分的調動了幼兒的學習情緒，并介紹它的來源和用途，激發幼兒操作筷子的欲望，為下一環節打下基礎。
2、學習活動。
筷子的使用方法有一定的標準，因此，我在幼兒第一次練習前，我沒有強調使用筷子的動作要領，讓幼兒練習自由練習，讓幼兒帶著疑問進入到下一個環節，然后教師再講解使用筷子的動作要領。落實了第一個目標。
3、實踐活動。
學習筷子的目的在于在實踐活動中的運用，在這環節里我為幼兒提供了薯條，小饅頭、彩虹糖，讓他們通過夾薯條，小饅頭、彩虹糖來鍛煉手部肌肉的靈活性和手指配合的協調性，落實了第二個目標，教師巡回指導，幫助有困難的幼兒。最后是小結使用筷子的好處。
活動前組織談話活動：說說筷子的作用并介紹筷子的'來歷。（筷子最大的用處是作為餐具供大家使用，筷子是我們中國人最早發明的。）在實踐活動后組織討論：為什么某某小朋友能迅速地用筷子夾起食物，某某小朋友食物夾得很慢？他是怎么拿筷子的？結論：要用正確的姿勢拿筷子、夾食物時先要張開筷子，夾住食物后要夾緊。
最后可和筷子做游戲
1、將幼兒分成5組，在規定的時間里看誰玻璃彈珠夾得多。
2、每組評出夾得最多的幼兒，鼓勵其他幼兒向他們學習，平時多練習使用筷子。
活動反思：
通過這次活動，幼兒不僅學會了使筷子，還增強了自己要動手的勇氣和信心，使幼兒在比賽中增強了動手的樂趣和會用筷子的自豪感。
筷子中班教案5
活動目標：
1、通過實際操作，鞏固幼兒使用筷子的基本方法。
2、通過多種游戲活動，發展幼兒的創造潛能，培養幼兒喜歡使用筷子的情感。
3、了解筷子的種類和區別，如（不同材質、長短、粗細）等。
4、培養幼兒的觀察力和動手操作能力。
5、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
活動準備：
幼兒每人自帶一雙筷子、筷子舞音樂、貼有標價的分類盒、各類食品、人手一雙消毒過的筷子、擦手紙巾等。
活動過程：
一、說一說：各種各樣的筷子。
師：今天我們每個小朋友都帶來了一雙筷子，下面我們把你的筷子介紹一下。
幼1：我的筷子是爸爸從國外帶回的。
幼2：我的筷子是竹子做的。
幼3：我的筷子上有“喜”字和“萬事如意”。
幼4：我的是象牙筷。
幼5：我的筷子上有象斑馬一樣的花紋。
師：你們觀察真仔細，和旁邊小朋友介紹介紹，你的筷子是什么樣的？還有的小朋友沒介紹呢。幼兒和旁邊小朋友兩兩講講。
師：我們把筷子輕輕放在桌上，不發出聲音。我們帶來的筷子是各種各樣的。現在請小朋友把筷子和別的小朋友的放在一起，看看有什么不一樣？你發現了什么？
幼1：筷子有各種顏色，有紅的，有黃的，有白色的，是五顏六色的。
幼2：身上的花紋不一樣。
幼3：有的是用木頭做的`，有的是象牙筷。
師：請幼兒把用木頭做的舉出來，木頭做的比較普通，也多。有一種用特殊的材料不銹鋼做的，叫“不銹鋼筷”。老師也帶來了一雙筷子，用布袋裝著，是用特殊金屬材料做的，叫“銀筷”，問：銀還可以做什么？
幼1：銀可以做銀戒指。
幼2：銀可以做掛件。幼……
師：要是把筷子放到娃娃商店去賣，怎么放？出示10元、5元、2元的籃子。 老師的銀筷放入10元籃子，還有的呢？
幼1：象牙筷、不銹鋼筷放入5元籃子。
幼2：木筷、竹筷放入2元籃子。師：現在可以放入商店里賣了。
二、玩一玩：筷子游戲。師：筷子能夠發出聲音呢。從桌子底下把筷子拿出來吧，我們聽著音樂有節奏地敲。全體幼兒聽著音樂玩：筷子打節奏 師：筷子還變出東西呢。你們看老師變成了小兔。邊說“筷子筷子變小兔”邊把筷子放在頭上變成小兔的耳朵。 我們一起來學一學。幼：變出房頂、望遠鏡、小提琴、二胡、蜜蜂……當幼兒說到抽香煙時，老師的隨機很好，說抽香煙影響身體健康，我們不學。
三、練一練：筷子的使用（提供各種食品）。師：平時生活中，筷子最常用的是什么？到了中班我們都學會用筷子吃東西了，今天我們用筷子吃東西，看誰不用另一手幫忙夾住東西不掉桌上。提供的東西有圓的、長的食品。師：提醒幼兒把玩的筷子給老師，到旁邊去擦擦手。全體幼兒練習使用筷子。
活動反思：
本次活動幼兒參與活動的積極興非常高，而且幼兒比較感興趣。但由于個別幼兒在家基本不使用筷子吃飯，所以不太會使用筷子這種食用餐具。可是我發現我們中一班的小朋友都很有團結友愛的精神，會作用筷子的小朋友會幫助她旁邊不會使用筷子的小朋友一起來完成任務，這種團結合作的精神真的值得我高興。另外，幼兒氣氛活躍時應多提一些有啟發教育性的問題，另外，平時說話我的語還有些快，但在教學中我會克服這樣的習慣，讓幼兒能夠充分領悟老師的意圖，并做到微笑面對每一位幼兒，這樣的教學氛圍會使教學效果更好。
今后，如果再讓我上一次這樣的教學活動，我會在課前做好充分的準備，不要害怕孩子們玩筷子時不小心互相碰到或出現意外，這樣會束縛孩子們這方面的自由。同時也會避免讓活動的激情，影響幼兒學習的動力，把玩作為了主要的目的，應該讓孩子在玩中學，學中玩。
筷子中班教案6
目標：
1、通過感官觀察不同材料的筷子的特征，知道筷子都是成雙成對使用的。
2、了解筷子的用途，知道它是中國的餐具。
3、初步了解其特性。
4、發展動手觀察力、操作能力，掌握簡單的實驗記錄方法。
準備：
1、每人一雙筷子(多種材料的)，每桌一盤泡沫塑料塊。
2、2、操作卡片"你喜歡的筷子"過程：
(一) 筷子的特征
1、這是什么呀?請你說說你的筷子是什么樣的?它是用什么做成的?
2、你的筷子和別人的一樣嗎?有什么地方不一樣?(顏色、形狀、長短、粗細、材料等)
3、總結筷子是各種各樣的，是兩只成雙的。
(二) 了解筷子的'用途和筷子的使用的方法
1、你們知道筷子有什么一樣的地方嗎?它們都是干什么用的?
2、你們會用筷子吃飯嗎?請幼兒回答示范，教師示范并指導姿勢。
3、我們都知道筷子是用來吃飯的，可你知道筷子是什么人最早開始使用的嗎?
(三) 游戲：夾泡沫塑料塊
1、我們來做一個游戲，每張桌上都有都有一盤泡沫塑料塊，你們只能用筷子夾，夾到一個就放到另一只手里，我們比賽看誰夾得快。
2、檢查泡沫塑料塊情況和握筷姿勢，分析討論什么樣的筷子容易夾，什么樣的筷子不容易夾，為什么。
活動延伸：
要求幼兒在家也嘗試用筷子吃飯，并進行檢查和鼓勵。
活動反思：
筷子是幼兒每天都能接觸到的、熟悉的、喜歡的東西，我抓住這一教育契機注意創設操作環境，提供豐富的材料，讓幼兒通過眼、腦、手等多種感官協調活動，去發現問題、解決問題。這樣使幼兒變被動學習者為主動學習者、探索者，同時也引導幼兒關注周圍生活和環境中的常見事物，發現其中的有趣和奇妙，激發他們的探索熱情，使他們從小就善于觀察和發現，體驗筷子給我們帶來的娛樂功能，從而喜歡并正確使用這一工具。從而萌發愛科學的情感。
筷子中班教案7
活動目標
１、觀察筷子，了解筷子在長短顏色等方面的多樣性，樂意探索筷子不同的玩法。
２、初步獲得正確使用筷子的方法，發展小肌肉的動作。
３、掌握觀察、比較認識事物的方法。
準備活動
１、教具：筷子（竹、木、塑料、金屬）。刀叉，盛有“食品”的盤子。
２、學具、每個幼兒（幼兒食品）各有一根竹筷，木筷、塑料筷、金屬筷，一只小簍子；每桌一個用絲巾覆蓋的果盤，盤內盛有泡沫塑料塊，小木珠、乒乓球各若干。
活動過程
一、看表演，引出課題。
老師表演，引導幼兒觀察；老師手上分別拿的是什么？在干什么？哪種是中國的餐具？
二、觀察筷子的特征，了解筷子的用途。
１、請每個幼兒自己數一數，共有幾根筷子。
２、提問、引導操作：請小朋友比一比，這些筷子有什么地方不同？有什么地方相同？你是怎么知道的？
３、總結概括4根筷子不同之處。
①啟動幼兒說出筷子的顏色、長短、粗細、材料、重量等方面的不同，并說出看看、掂掂等方法。
②老師總結：剛才，我們通過看一看，掂一掂，比一比，知道了筷子有的是黃色的，有的是銀白色……有的長，有的短，有的粗，有的細、有的重、有的輕、有的是竹子做的，有的是木頭做的，有的是塑料做的，有的是金屬做的，筷子是各種各樣的'。
４、請幼兒根據筷子的長短、粗細等特征進行排序。
５、總結概括4根筷子的相同之處。啟發幼兒說出筷子都是直直的、硬硬的、用來吃飯的。
三、掌握使用筷子的方法
１、是幼兒知道筷子是成雙使用的。提問：
①吃飯時我們需要幾根筷子呢？
②兩根筷子還可以怎樣表示？
③還有哪些東西也是成雙使用的呢？
2、幼兒自由選擇同桌一伙伴將兩人的筷子進行配對。
3、掌握正確的握筷姿勢。
四、游戲鞏固
請幼兒用已配對的筷子將桌上果盤中的物品夾出放至自己的小簍中，最后數一數、比一比，看誰夾得最多。
筷子中班教案8
活動設計背景
很多家長在與我們交換意見的過程中，常常提到自己的孩子在家里就餐時，喜歡用勺，不喜歡用筷子，或不會用筷子，而科學證明，長期使用筷子會對幼兒小手肌肉的發育起到良好的促進作用，同時促進大腦相應功能區的完善和發展，家長很希望老師能說服孩子多用筷子，因為孩子們最聽老師的話。為此，我在課堂教學活動中設計這個綜合實踐活動，目的在于通過這個活動，讓幼兒了解筷子的用途，在游戲活動中獲得樂趣，從而喜歡并正確使用這一工具。
活動目標
1、 在摸、看、玩的過程中了解筷子的特點。
2、 能正確運用筷子做分類游戲。
3、 樂于用拼擺敲擊的方式表達自己的想象和創造力。
4、 培養幼兒敏銳的觀察能力。
5、 愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
活動準備
物質準備：電腦、自制課件、各種筷子、分類游戲材料。
經驗準備：初步會使用筷子。
活動過程
1、謎語導入主題。
師：我給大家講個謎語，大家猜猜是什么。姐妹雙雙一樣長，一起工作一起忙，冷冷熱熱都經過，酸甜苦辣一起嘗。（猜一樣日常生活用品）
幼：筷子。
師：是的，今天老師就給小朋友們帶來了筷子，（出示筷子）它可是我們中國古代人的發明，那時的人們用竹子削成這樣的兩根細竹棍，一頭細，一頭粗，開始人們稱它為“箸”，后來又叫筷子，別小看這一雙細細的筷子，無論面條，米飯，青菜，肉食，甚至小豆粒，吃任何東西都難不倒它，它既可以這樣夾菜，也可以當叉子，又方便又衛生，后來中國人就習慣了用筷子吃東西，并且一代一代傳下來。現在，它可是我們吃東西的時候離不了的好伙伴。你們說，筷子是不是很神奇呢？你們想不想來試一試？
2、親身感知、比較各種筷子的外形特點。
請小朋友找一找筷子有什么不一樣？（每桌出示一筐筷子）請幼兒觀看后，提問：筷子有什么不一樣？（兩根一樣長，花紋對稱、一頭粗一頭細、有粗的，有細的、有兒童筷、有花邊筷、有長短不一樣、有整根裝飾、有半根裝飾的、有各種顏色的……）
引導幼兒觀察并總結出：
（1）顏色不同
（2）長短不同
（3）粗細不同
（4）圖案不同
（5）材質不同
3、給筷子配對。
“小朋友，我們每天都會用筷子做一件什么事情呢？”
“一只筷子能不能夾起食物呢？”
“我們來為筷子寶寶找到與它一模一樣的小伙伴，配成一對好嗎？”
4、簡要復習正確使用筷子的方法。
“手握中間對對齊，再用中指來幫忙，張開嘴巴夾夾緊，啊嗚啊嗚全吃光。”
師：先將筷子象老師這樣拿在手上，細的一頭向下，粗的一頭向上，且兩只筷子的.兩端要對齊，然后用大拇指，食指夾住，將中指放在兩根筷子之間，這樣，我們的筷子就能夠自由的開合，夾取東西了。現在。讓我們互相看看，誰的小手最靈巧。（幼兒間相互交流，檢查，老師則巡回指導，并幫助那些還不能正確持筷的幼兒掌握要領。）
5、筷子做游戲。
鼓勵幼兒大膽嘗試與筷子有關的各種游戲活動。
（1）筷子本領強——用筷子夾得方法，給玩具分類。
（2）筷子變變變——用筷子進行拼搭模仿，如兔耳朵、小對號等等。
師：還有誰能想出我們神奇的筷子還可以做些什么？
（3）筷子來唱歌——用筷子敲擊節奏。
6、出示課件，欣賞各種各樣漂亮的筷子。
7、活動延伸：設計筷子圖案
現在我們也來當小小設計師，幫忙裝飾一下這里的一批筷子，給它們都穿上漂亮的衣服，好嗎？
教學反思
整個活動，各環節緊密相連，相互滲透，所有環節都是圍繞“筷子”來進行。本次活動，有效貫徹了《綱要》的理念，真正做到了師生互動，生生互動。
在開始部分以謎語導入主題，激發幼兒興趣，通過實物動手操作，引發幼兒的積極性，本次活動，每位幼兒生動活潑，在玩的過程中充分調動幼兒的自主性，體驗游戲的快樂。幼兒主動參與并探索筷子的變化，培養幼兒的探索精神。
在最后，讓幼兒設計筷子，使幼兒充分體驗創造的快樂。通過這個活動，能讓幼兒真正體驗在活動中享受使用筷子的樂趣。
筷子中班教案9
活動來源：
我班幼兒有一半是由爺爺奶奶、姥姥姥爺負責帶大的，生活中許多事情都是由成人來包辦，在家里他們都是“小皇帝”、“小公主”，依賴性強、自理能力差，愛耍小脾氣。再過半年我班幼兒將要升入大班，我園要求大班幼兒吃飯用筷子，而班中有一多半幼兒從來沒用過筷子，若是等到那時再學再練，恐怕就晚了。時間一長幼兒可能就會感到苦悶、焦慮、抑郁，形成心理障礙。因此，我班從自理能力培養方面人手，要求幼兒自己的事情自己會做，這樣幼兒才會有自信。有了自信才是做好一切事情的開端。設計“筷子寶寶”這次活動，除了培養幼兒的自理能力和自信之外，通過了解筷子的歷史，還能培養幼兒的民族自豪感。正是在這樣的背景下，我設計了“筷子寶寶”這次教育活動。
活動目標：
1．了解筷子的歷史、種類和區別，提高幼兒的民族自豪感。
2．培養幼兒的生活自理能力，提高自信心。
活動準備：
各種顏色、材料制成的筷子（木制、竹制、塑料、不銹鋼）；小盤；豆子；短繩；小木塊；小紙球；短紙棒等。
活動過程：
一、介紹我家的筷子
l．幼兒介紹自己家的筷子。
教師引導幼兒討論：“筷子是用什么做的？你還知道哪些和它們不一樣的筷子？關于筷子你還知道什么？”（從筷子的樣式和制作材料方面進行引導）
2．教師出示各種筷子讓幼兒觀察了解。
筷子的顏色有很多種，塑料筷子顏色最鮮艷；從材質上也分為很多種，有純竹的、彩漆的、象牙的、銀質的'……木制、竹制的筷子樣式精細，竹筷無毒無害，而且非常環保，是人們生活中的首選；不銹鋼的筷子最耐用；筷子分成人用的、兒童用的，還有一種炸東西用的長筷子（讓幼兒說出長筷子的使用優點）；筷子是成雙來用的，兩支筷子的材質、顏色、長短、粗細是一樣的，只有兩支配在一起才能夾東西。
二、了解筷子的歷史
筷子是中國人發明的。古時候我們的祖先吃飯用手抓，可是有些食物太燙用手抓吃不了，就有人用兩支細樹枝夾著吃。時間長了人們發現這樣吃飯又方便又衛生，就慢慢都用這種東西吃飯了，并給這種東西起名叫“箸”。后來經過一輩一輩人的使用、加工，又給它起了一個名字叫“筷子”，直到今天我們還在使用。
我們中國人發明的筷子還出口到外國，日本人、韓國人等也用筷子吃飯。使用筷子進餐時應該注意的事項是：不要用筷子敲桌子；手拿筷子時不要比劃，以免傷到自己或別人，吃飯時不用筷子指別人，也不要把筷子的一端含在嘴里，用嘴來回去啜……
三、嘗試用筷子夾東西
1．教師教幼兒使用筷子的方法，幼兒練習，對幼兒可以進行個別指導。（使用筷子時不必強調左右手）
2．提供小盤、豆子、短繩、小木塊、小紙球、短紙棒等操作材料，請幼兒把東西夾到自己的盤子里。
3．引導幼兒討論：“什么樣的東西容易夾？什么樣的東西不容易夾？…‘什么樣的筷子好使？什么樣的筷子不好使？”
四、游戲：夾紙球接力賽
將桌子擺成一行，幼兒分成兩隊分別站在桌子兩邊，每人桌前一雙筷子一個盤子，兩隊的第一個小朋友從小筐里夾紙球放到第二個小朋友盤子里，依次夾球傳下去，先完成的隊為勝。
活動延伸：回家后練習用筷子吃飯。
活動反思：
我班有些幼兒手部小肌肉群發育不完善，手指運動的協調性、靈活性都比較差，因此使用筷子有一定困難。而這次教育活動不僅讓幼兒認識了筷子，而且也鍛煉了用筷子夾東西的能力，鍛煉了小肌肉群。幼兒對夾東西這個環節很有興趣，我也進一步改進了課程，讓幼兒在比賽中練習使用筷子，突出了幼兒的興趣點。
活動評析：
本次教育活動以筷子為主題，并且把這次教育活動放在心理健康教育的大背景下，不僅把有關筷子的知識告訴了孩子們，更有效地鍛煉了幼兒的生活自理能力，產生了較好的教育效果。
教師先讓幼兒介紹自己家的筷子，然后對筷子的知識進行了擴展，介紹了有關筷子的種類、樣式及其歷史發展的情況，使幼兒對筷子增進了了解。之后又讓幼兒練習使用筷子，并以游戲和比賽的方式，增添了活動的趣味性，也使幼兒的活動積極性和主動性大大提高。
本次活動也有需要改進之處，例如，在“我家的筷子”環節，讓幼兒介紹自己家的筷子，須提前作一定的準備，因為幼兒對筷子的經驗并不多，須先積累一定的資料和經驗，才能保證此次教育活動的順利進行。
另外，關于筷子的內容還可以多介紹一些，使幼兒更加了解筷子的文化含義，體驗筷子的多種功能。
筷子中班教案10
活動目標
1、 學習使用筷子，初步掌握正確的拿筷姿勢和方法。
2、 讓幼兒練習使用筷子學會夾物品。
3、 鍛煉幼兒手部小肌肉。
活動重點
讓幼兒學習正確的拿筷子方法。
活動難點
讓幼兒使用筷子夾物品如：豆子、花生等。
活動準備
小筷子 豆子 花生
課 時
1課時
活動過程
一、 教師組織幼兒猜謎語，導入話題。
1、 謎語：兩姐妹，一樣長，酸甜苦辣它先嘗。猜一種餐具（筷子）
2、 筷子每天都和我們見面，它在我們干什么的時候幫助了我們呢？（吃飯）
二、 幼兒學習拿筷子、用筷子的方法。
1、 教師示范，講拿筷子的方法，并讓幼兒了解筷子是我國特有的'用餐工具之一。
方法：手捏在筷子的中下方，不能太高也不能太低，兩支筷子不能分的太遠，中指與大拇指碰手，其它做輔助。
2、 老師考驗小朋友：“現在老師要考考大家，看你們到底學的怎么樣？”
3、 幼兒自由練習拿筷子，老師指導注意糾正不正確的姿勢和方法。
4、 幼兒練習夾東西，老師鼓勵要專心、耐心。
三、 游戲“筷子夾夾樂”
教師介紹游戲的玩法：幼兒分若干組，每組一個小盆，盆里裝一些豆子，花生、小積木等物品、每位幼兒用筷子從盆里往自己的碗里夾東西，看誰筷子拿的好，夾的有多又快。
小結：小朋友，老師又要給我們出個謎語了“兩兄弟，一般高，一日三餐不長腰”（筷子），真聰明！以后我們要和筷子做好朋友，想一想筷子還能和我們玩那些有趣的事呢？
活動延伸：
在中午吃飯時糾正幼兒的不良拿筷子方法，并鼓勵幼兒用筷子擺一擺，拼一拼。
筷子中班教案11
活動目標
1．通過看、摸、比、玩筷子讓幼兒了解筷子的特點、種類。
2．通過多種活動途徑，讓幼兒掌握筷子的其他用途，發展幼兒的創造潛能。
3．通過觀察學習，引導幼兒掌握使用筷子的基本方法。
活動過程
1．筷子謎語
“身體細長，兄弟成雙，只會吃菜，不會喝湯。”
為了提高幼兒對筷子的興趣，整個主題活動以猜謎語形式導入。猜謎過程中，注重對幼兒進行引導，讓幼兒充分想像，聯想到謎語中所含的筷子的基本特征。對于謎底，幼兒顯得異常興奮。于是，我趁機又建議大家收集各種筷子，以增加幼兒參與活動的積極性。
與此同時，我還簡單地為幼兒講述了筷子的來歷，讓幼兒了解筷子是我國特有的一種食具。
2．筷子的種類
在收集筷子的同時，教師和幼兒又一起在活動室的一角開辟了筷子的展覽區。幾乎每天都有孩子帶筷子來，他們相互比，相互看，為自己找到與別人不一樣的筷子而高興。
李子默說：“我的筷子上有福娃晶晶。”
孟祥桐說：“我找到了兩雙木筷子，一雙‘鐵’筷子。”
李揚北說：“我的筷子是從飯店找到的，是一次性的筷子。”
楊方晨說：“我帶的筷子有長的，有短的。”
這種共同收集、共同探索活動，使幼兒有了許多新發現，在交流、收集過程中孩子們自然地對筷子的顏色、形狀、長短、材料等有了初步的認識。
3．我會用筷子
在幼兒學習使用筷子的過程中，我們進行了班內觀看、班外參觀活動。如，在幼兒進餐中，我拍下某些幼兒正確使用筷子的姿勢，放入電腦，放給孩子們看，讓其他幼兒模仿。
另外，我還帶幼兒到大班參觀，學習哥哥姐姐使用筷子時的情景，在促進幼兒學習正確使用筷子的積極性的同時，讓幼兒知道哥哥姐姐以前也是像自己一樣，通過學習才成功的，鼓勵幼兒要自信，相信自己也是很棒的。
4．筷子的用途
隨著活動的逐漸開展，根據幼兒觀察、使用、討論中所反映出的一些疑問，又生成了一些深層次的很有價值的問題。
提到筷子，幼兒的第一反應是吃飯用的。我們則引導幼兒想像、描述出具體的用途，如，夾、挑、攪、撈等。在此基礎上，還啟發幼兒發揮各自的潛能，找出筷子的其他用途。如，筷子可以敲鼓，穿糖葫蘆，穿羊肉串，穿棉花糖等。
5．有趣的筷子游戲
在收集、觀察不同筷子的過程中，有的幼兒萌發了玩筷子游戲，如，比較筷子的長短，給筷子找朋友等。于是，我們便有了讓幼兒嘗試更多的'筷子游戲，發展他們的創造力的想法。為此，展開了一系列的探究筷子游戲的活動。
在討論中，幼兒想出了拼圖、搭建游戲。武芮、楊方晨、王子琳分別為同伴們示范用筷子拼出火車、窗戶、房子。五組的幼兒為大家展示集體搭建鳥巢。作為老師要積極參與幼兒的活動，我為幼兒表演了傳統游戲――撥筷子。
此外，我們還分別在美工區、計算區、音樂區投放了筷子。早上幼兒在活動區活動時，美工區的幼兒用筷子當花桿、旗桿、雨傘把等。計算區的幼兒用筷子為桌子、椅子、柜子測量，有的幼兒從中還理解了筷子長短與數的大小關系。音樂區的幼兒用筷子當鼓錘，敲出好聽的音樂。任心海還有模有樣地用筷子做指揮棒指揮同伴唱歌。
6．我設計發明的筷子
在開展筷子游戲的過程中，張悠揚提出：“季老師，我覺得我們可以自己動手做筷子，而且還能做得很漂亮。”她的話帶動了身邊的小朋友，大家都說：“自己做，那怎么做呀？”帶著疑問，我們進行了討論，有的說用木頭，有的說用吸管，有的說用紙……。在討論哪種材料更適合時，有的想到木頭需要削，自己又做不到；吸管太軟，不像筷子，最后大家一致確定紙材料最適宜。
之后的日子里，孩子們參與制作的熱情很高，踴躍帶來自己自制的筷子。
戈凱思自豪地向大家介紹她的蝴蝶結筷子：“這是我和媽媽一起用彩紙做的筷子。就是把紙卷得緊緊的，再用膠粘起來，然后給它們帖上蝴蝶結。”
李楊北拿著自己的“彈簧筷子”，邊拉動邊說：“我的是彈簧筷子，可以變長短：大人用時就把它拉常，小孩用時就把它拉短。”
劉詩楊說：“我的筷子特別長，可以夾到很遠的東西。”
在幼兒興趣昂然地進行制作的同時，我們還組織了在紙上設計新筷子。孩子們不但細心地畫出了筷子的基本特征，還對筷子進行了一番裝飾。
活動評析
主題活動與活動區活動的有效融合
評析／張秀麗[河北]
剛看到《筷子》這個題目時，我覺得小題大做，暗想：“筷子，還用得著開展主題活動嗎？即使做了，質量肯定不高。”我靜下心來，仔細閱讀了該主題活動，有幾點感悟與大家一起分享。
第一，選題很好，源于生活，與中班教育目標和年齡特征比較吻合。北京市貫徹《幼兒園教育指導綱要（試行）》實施細則指出：幼兒園健康教育的目的就是保護幼兒的生命和促進幼兒的健康。“保護幼兒的生命”是由幼兒身心發展的特點所決定，而“促進幼兒的健康”是由幼兒健康的特有價值所決定。幼兒園的健康教育是要根據幼兒身心發展的特點，通過適宜有效的多種活動提高幼兒的健康認識水平，改善幼兒的健康態度，培養幼兒的健康行為，最終使幼兒養成健康的生活方式。
《筷子》這個主題，來源于幼兒的生活，對幼兒的一日三餐起重要作用。對于中班上學期的幼兒來說，非常有意義。小班的幼兒使用勺子，升人中班以后開始使用筷子，對于習慣使用勺子的幼兒來說，讓他們重新換一種進餐工具，其中的困難可想而知。正如季老師在案例中所描述的：“孩子們在使用筷子的過程中，有的用手緊緊攥住筷子，有的將一個手指夾在兩根筷子的中間，一根筷子在上一根筷子在下，甚至有的因不會使用筷子而不愿意來園。”抓住中班健康領域的教育目標與幼兒的年齡特點，解決孩子日常生活中的問題及掌握一項技能，培養幼兒的健康行為，最終使幼兒養成健康的生活方式，這正是該主題的真正價值所在。
第二，尊重幼兒，從幼兒的興趣出發，激發其主體性。幼兒非常愿意從家里帶來不同的筷子，學習正確使用筷子的方法。季老師以謎語、筷子游戲等活動貫穿于整個主題教育過程，激發了幼兒的學習愿望，體現了《綱要》中倡導的“以游戲為基本活動”的精神，幼兒在體驗游戲帶來的快樂的同時，也獲得了發展。
第三，教師運用多樣化的教學方法和學習方法，達到該主題的核心教育目標，使幼兒學會正確使用筷子。在活動過程中，教師采用電腦重復播放錄像、照片展示等現代化教學手段、墻飾的實物展示，使幼兒的興趣不斷高漲，達到了教育目標。與此同時，教師還采用內部學習（本班小朋友之間互相學習）與外部學習相結合的方式，帶領全班小朋友到大班參觀大哥哥大姐姐是怎樣正確使用筷子的，增強了幼兒學習使用筷子的信心，強化幼兒正確使用筷子的方法。
第四，激發了幼兒的想象力和創造性。為了解決生活中的問題，幼兒想到了用“長筷子”和“彈簧筷子”，用長筷子可以夾到很遠的菜，而劉詩揚小朋友說：“大人用‘彈簧筷子’時，可以拉長一點兒，小孩子用時可以縮短一點。”幼兒還用紙設計制作了蝴蝶、星星等“配對筷子”，筷子上面的圖案及立體裝飾各式各樣。幼兒還把搭積木的經驗遷移到該主題活動中，竟然用筷子搭建“鳥巢”、“水立方”，這是本主題活動的另一個亮點。
第五，實現了健康、語言、數學、美術四大領域的自然整合，并且把主題活動延伸到活動區，體現了中班《幼兒園快樂與發展課程》中倡導的目標化的區域活動。在該主題活動中，教師把配對、比長短、測量、謎語、畫畫、手工等融合在一起，促進了幼兒多方面的發展。
筷子中班教案12
活動目標：
1、通過觀察、辨別筷子顏色、圖案的不同，找相應，并進行分類。
2、在游戲中，嘗試用筷子夾食物，體驗美味食物帶來的樂趣，并會分享食物。
3、激發幼兒使用筷子的樂趣。
4、積極參與數學活動，體驗數學活動中的樂趣。
5、了解多與少的相對性。
活動準備：
1、紅、黃、藍、粉四種顏色圖案的筷子。
2、四種顏色的插筷筒，四種圖案的插筷筒。
3、各種水果切成塊。
4、人手一個碟子，一雙筷，四個插筷筒。
5、音樂光碟。
活動重點：
配對、分類及使用筷子。
活動難點：
使用筷子。
活動過程：
一、導入情景
1、(出示小熊)小朋友，你們好!今天我想邀請你們去我家做客，你們愿意嗎?
2、但是我遇到困難了，你們幫幫我，好嗎?
二、學習配對
1、(出示筷子)你們看，這是什么啊?
2、小熊想請我們小朋友給筷子找好朋友，請你們幫他找找好朋友，好嗎?
3、請你從后面的桌子上找到一支一模一樣的筷子做他的好朋友，好嗎?
4、現在請你們從小椅子下面找到筷子，然后去后面找到他的好朋友!
5、幼兒活動――配對。
6、"xxx，請你說說，你為什么找他做好朋友?"(請2-3名幼兒)
7、原來你們是因為他們的顏色和圖案一樣，才找他們做好朋友的，你們的小眼睛可真亮啊!
三、學習分類
1、那你找到筷子的家在哪里嗎?
2、(出示插筷筒)你們看，這就是筷子的家，它叫插筷筒。它們有什么不同啊?(顏色)這個是什么顏色啊?那這個呢?那就請你把你的筷子送回家，好嗎?待會請你們輕輕地把筷子送回家，要有秩序，一個一個放，千萬不要把他們送錯家了。
3、幼兒活動――分類。
4、請你們看看筷子的`家找對了嗎?(如找錯了，請一名幼兒再找，并說說為什么?)
5、哇，我們小朋友可真棒啊!把紅筷子送到了紅色的插筷筒里，把黃筷子送到了黃色的插筷筒里，把藍筷子送到了藍色的插筷筒里，把粉色的筷子送到了粉色的插筷筒里，真厲害!
6、但是，筷子想找新家了。瞧!這就是他們的新家，他們有什么不同啊?(圖案)這個是什么圖案?這個呢?對了，一個上面是三角形，一個是圓形，一個是正方形，還有一個上面有長方形的圖形。
7、現在請你給這些筷子找新家。你喜歡什么樣的筷子，你就輕輕地把他從老家拿出來，然后再把他送到新家，好嗎?要一個一個有秩序，不然你把筷子弄疼了，他就不理你了。
8、幼兒活動――再次分類。
9、請你們看看筷子的家找對了嗎?(如找錯了，請一名幼兒再找，并說說為什么?)
10、哇!你們的小眼睛可真亮啊!比孫悟空還厲害啊!
四、學習使用筷子
1、剛才，我們幫筷子找了好朋友，還把他送回了家，那你們知道筷子還有什么用嗎?
2、對了，筷子還可以夾東西吃。那你知道筷子怎么用嗎?(請幼兒說說)
3、小朋友們數數筷子有幾根?--小小筷子兩根棒。
然后小手怎么拿?--手握中間對對齊。
再怎么用?我們請中指幫幫忙，把嘴巴張開來。--張開嘴巴夾夾緊。
最后怎么樣?--阿嗚阿嗚吃個飽。
4、好，我們一起來試試。(再念一遍兒歌)
五、水果大餐
1、(出示小熊)中班小朋友真棒啊!你們幫我解決了這么多的困難，為了謝謝你們，我就請你們吃水果大餐，好不好?
2、今天我要請你們吃的是筷子水果大餐，所以你們一定要用筷子夾，千萬不能用小手抓，因為我們的小手剛才玩過了，很臟，知道嗎?這里的筷子也臟了，我一你們準備了干凈的筷子放在后面的桌子上，等一下小朋友去拿的時候也要有秩序，一個跟著一個，好嗎?然后把食物夾到盤子里吃。
3、好，我們開吃了!
4、你也可以把水果夾給客人老師吃。
六、活動延伸
帶幼兒進入區角練習用筷子夾玻璃球或各種豆子。
教學反思：
1、 能利用生活中常見的筷子進行活動，既方便又簡單也很實用，很貼切農村的鄉土特色。
2、 設計的活動能符合中班幼兒的年齡特點和動作發展的水平，有利于幼兒手部小肌肉和創造性思維的發展。
3、 幼兒在活動中也能大膽地和同伴交流，將自己的玩法與同伴分享，氣氛活動，孩子也很積極投入。
筷子中班教案13
筷子是我國古人創造出來的，筷子可以夾起很多種食物，通過活動讓幼兒了解筷子的本領，并且掌握筷子的使用方法，練習使用筷子的方法可以鍛煉幼兒的手部肌肉力量，增加手指的靈活度。
一、活動目標
1.了解筷子的本領，探索并初步掌握其使用方法。
2.通過有趣的游戲，練習使用筷子的方法，增強"我長大了的"自豪感。
3.鍛煉幼兒的反應能力，提高他們動作的協調性。
4.體驗游戲的快樂。
二、活動準備
1.PPT課件、每人準備一雙了筷子。每人一個小盤。
2.老師為幼兒準備花生米、(或豆子)橘子、蘋果。
3.《幼兒畫冊》上學期一第23頁。
三、活動過程
(聽故事)
(一)活動導入;兒歌《我有一雙小小手》。
小朋友我們剛剛聽過了《小河馬吃飯》的故事，小河馬為什么沒吃到飯呢?我們的小手懶不懶呢?對了，我們有一雙能干的小手，我們用學過的兒歌來夸夸它吧。我有一雙小小手，它是我的好幫手，能洗臉，能刷牙，穿衣服，會梳頭，掃屋地，擦桌子，做手工，拍皮球。我愛我的小小手，它是我的'好朋友。
(二)幼兒自由探討使用筷子的方法。
1.我們的小手這么能干，它能幫我們吃飯嗎?我們用什么來吃飯?(筷子)現在我發給小朋友每人一雙筷子，我們也學一學用筷子吧!(幼兒試著用筷子)誰來說一說你是怎樣用的?
2.總結拿筷子和使用筷子的方法：
兩根筷子放在右手大拇指和食指的中間(準許個別幼兒習慣用左手)，大拇指在兩根筷子的上面，食指、中指、拇指尖夾住外面一根筷子，無名指和拇指內側抵住里面一根筷子，小拇指在無名指的下面。
3.組織幼兒討論：使用筷子是要注意什么?
老師：筷子可以幫我們用來夾菜、夾魚等食物，在使用筷子時要注意安全，以防戳到自己或周圍的小朋友;還要注意文明衛生，做到不敲打桌碗，不亂翻菜。
(三)游戲活動
1.練一練--我要吃水果。(教師指導幼兒用筷子，并提醒幼兒注意安全)
2.看誰的小手本領大。比賽夾豆子看誰往自己的小盤里夾的多。
3.獎勵幼兒，吃豆子。
4.做練習《幼兒畫冊》。
5.游戲結束，兒歌《小筷子》
小筷子本領大吃飯夾菜全靠它，我用小手緊緊拿，不亂翻，不亂扒，不讓飯菜滿地撒。
(四)活動反思
通過這次活動，幼兒不僅學會了使筷子，還增強了自己要動手的勇氣和信心，使幼兒在比賽中增強了動手的樂趣和會用筷子的自豪感。
附故事：《小河馬吃飯》
小河旁住著小河馬和他的媽媽。每天早晨,小河馬都要圍好飯兜兜,等著媽媽來喂飯。
鄰居小青蛙看見了,就笑話小河馬說:“呱呱呱,小河馬,你都這么大了,吃飯還要媽媽喂,真難為情呀!”
小河馬聽了,把頭一歪,嘴巴一撅,說:“就要媽媽 一天清晨,河馬媽媽剛剛做好飯,小麻雀飛來報告說:“喳喳喳,小河馬的外婆生病了。”河馬媽媽一聽急壞了,放下手中的飯碗,就往小河馬的外婆家跑去。
可小河馬還等著媽媽來喂飯呢,等呀等呀,太陽都升得好高好高了,還不見媽媽回來。小河馬餓得肚子咕咕叫,哭著說:“媽媽,你在哪里呀?我要吃飯呀!”
小青蛙聽見了,一蹦一跳地跑了過來,說:“別哭了,小河馬,我來喂你吃飯吧。”
喂!就要媽媽喂!”
可是,小河馬吃飯的勺子太大太重了,小青蛙怎么也拿不動。
他只好拿自己的小勺子來喂小河馬吃飯。小勺子太小了,小河馬張著大嘴巴叫著:“不夠,不夠,太少了,你快一點喂呀!”
小青蛙拼命地往小河馬嘴巴里送飯,累得滿頭大汗,可還是填不滿小河馬的大嘴巴。
“哇哇!”小河馬放聲大哭起來,“媽媽,你快來喂我吃飯呀!我餓呀,餓呀,餓死啦!”
小青蛙一著急,說:“小河馬,你的手呢?干嗎不自己動手吃飯呢?”
我不會吃飯呀,我要媽媽喂!”小河馬哭著,“媽媽,媽媽,你快回來喂我吃飯呀!我餓……”
小青蛙也沒有辦法,只好幫著小河馬一起喊:“河馬阿姨,你快回來呀,你的小河馬餓呀,餓呀……”
筷子中班教案14
活動目標：
1.學習使用筷子的方法，發展小肌肉的協調性。
2.了解筷子的不同外形特征，有樂意使用筷子的愿望。
3.通過活動幼兒學會游戲，感受游戲的樂趣。
4.在活動中，讓幼兒體驗與同伴共游戲的快樂，樂意與同伴一起游戲。
5.培養幼兒敏銳的觀察能力。
活動準備：
筷子每人一雙（不同）
活動過程：
一、幼兒進入餐廳，認識筷子。
幼兒進入餐廳后，馬上就看到用餐的筷子，由于每位幼兒用的筷子都不一樣，引起了幼兒對不同特征筷子的興趣。在這過程中，教師著重從色彩、材質、造型方面引導幼兒互相觀察、交流、概括。知道西方人吃飯用刀、叉，只有我們中國人、日本人、韓國人才用筷子，筷子就是中國人發明的。
二、游戲：娃娃中餐館。
第一盤炒什錦：（有各種蔬菜、葷菜）請小朋友用筷子夾一些蔬菜和葷菜到自己的盤子里。（提醒孩子只能用筷子夾不能用手抓）在進餐過程中，有的幼兒會用筷子夾菜，可有的幼兒怎么也夾不起來。怎么辦呢？讓會用筷子夾菜的幼兒來傳授經驗。教師再和幼兒一起將用筷子的方法編成兒歌：小小筷子本領大，吃飯夾菜全靠它；拇指食指和中指，輕輕拿起小筷子；食指中指管外筷，無名指放在里筷下；輕彎食指和中指，夾起飯菜吃得香。朗朗上口的兒歌并配上PPT進行演示，不僅生動有趣，也深受幼兒的喜愛。
第二盤是餛飩：幼兒用剛學會的方法學夾餛飩，數數每人能吃到幾個餛飩。讓幼兒在吃餛飩的游戲中，鞏固練習用筷子的方法。在活動中教師深入觀察幼兒的反應和各種表現，關注個別差異，及時幫助有困難的幼兒找到適合的聯系方法，體驗成功的快樂。
第三盤是夾豆子比賽：大家在規定的`時間內夾豆豆，比比誰夾得又快又好。教師和幼兒共同比賽，達成積極的師幼互動，享受學習探究的樂趣。
三、大家來評"進餐小明星"。
最后讓幼兒評出今天的"進餐小明星"，并說說理由。幼兒都會從用餐技能、禮儀等方面來評。在評的過程中，讓幼兒了解用餐時不玩筷子、不用筷子亂翻菜肴、不巧大餐具等等用餐的禮儀。
活動反思：
將教學過程創設成餐廳游戲的"情境教學"，為幼兒提供豐富的生活情境、角色間的情感交融、師生間的積極互動。將活動目標、內容、方法鑲嵌在一個豐富多彩的大背景中，能形成以"真"為核心，以"情"為紐帶，以"趣"為手段，以"美"為整合，以"周圍生活"為源泉的情境教學。
1. 以"真"為核心--根植幼兒的現實生活。選擇與幼兒生活密切的"和筷子做朋友"作為教學內容，緊密聯系幼兒的生活實際。真實的情境，使孩子們能身臨其境、如魚得水。
2. 以"情"為紐帶--達成師生的情感交融。建立親密無間的師幼關系是教學強有力的紐帶。活動中，教師為幼兒營造共同進餐的平等又融洽的師幼合作關系，并努力將自己的情感體驗傳導給幼兒，以自己真切的情感激起幼兒的情感。情感交融反映了師幼之間既悅納自己，又接納了對方，在共同參與教學活動中相互合作，達到情感上的溝通，融洽，形成積極和諧的師生關系。
3. 以"趣"為手段--促進積極的師幼互動。幼兒喜歡通過假想的語言、動作、表情來參與各種有趣的教學活動。創設"娃娃中餐館"這個帶有鮮明主題的、連續的、持久的、豐富的情境，能吸引幼兒的注意力，使幼兒在"情境-幼兒-教師"三者之間形成相互推進、多向折射的心理場。在這樣的磁場環境中，三者之間相互吸引、相互促進。活動中，教師為幼兒創造出足夠的思維空間和練習空間，運用多種形式激發幼兒參與活動。一方面抓好教學的個性學習，讓他們自己去想想、說說、練練；另一方面通過小組討論，人人又說又練，做到教師和所有幼兒的充分活動，達成積極的師幼互動，充分享受探究的樂趣。
4. 以"美"為目標--實現有效的教學整合。"教學既是科學又是藝術"，教學要像藝術那樣吸引幼兒。在教學中，我們創設美的場景，美的畫面并配合兒歌音樂，將場景、游戲、情感、行為、語言融為一體……以"美"為突破口，以"美"為追求的境界，一方面利用美，另一方面進行"美"的熏陶感染。在"娃娃中餐館"的情景中，讓幼兒欣賞各種不同特征的筷子，并自己嘗試使用筷子，使雙手的動作更加優美協調。在進餐的過程中，了解安全常識和基本禮儀，學習怎樣做個"行為美" 的文明人。修改后的活動充分體現活動目標的整合之美、活動過程的情景之美，活動手段的多樣之美。活動難度不斷提升，符合循序漸進的原則，讓幼兒在進餐游戲中不斷操作練習。
筷子中班教案15
幼兒園中班主題教案：
筷子
活動由來
幼兒從小班升入中班后，開始學習使用筷子。餐具的變化直接引出一些問題，根據我們觀察、發現，孩子們在剛接觸筷子時，因為不會使用，一方面感到很茫然，但另一方面又對于筷子這個新生事物感到很好奇。陳鶴琴先生說過：“好奇心關于兒童之發展、文化之造就，具莫大勢力的。”也就是說，幼兒凡是對于一切新的事物就生出好奇心，一好奇，就要與新的東西相接近，一接近，那就會更真切地理解。為了滿足幼兒的好奇心，適應幼兒當前的教育發展需要，我們設計、組織了《筷子》主題。
主題教育目標
1、通過觀察學習，引導幼兒掌握使用筷子的基本方法。
2、通過多元的活動途徑，掌握筷子的其它用途，發展幼兒的創造潛能。
3、了解筷子的種類和區別，如(不同材質、長短、粗細)等。
4、幼兒能積極的回答問題，增強幼兒的口頭表達能力。
5、教幼兒養成細心、認真的學習態度。
主題的網絡建構
教師根據幼兒的觀察興趣和討論中所反映出的一些疑問，展開了一系列的探究活動。于是，一個關于“筷子”的主題網絡圖逐漸形成了。如圖(教師預設的用直線表示;幼兒自發生成的用虛線表示;師生共同產生是用虛線和直線表示)。
主題活動的實施過程
(一)“我相信自己也一樣行”
活動開展的第一步我們帶幼兒到大班進行了參觀，他們認真觀察、學習哥哥、姐姐使用筷子的情形，既好奇又羨慕，抓住這一點回來后及時因勢引導，孩子們自己編成了使用筷子的兒歌，“小筷子，本領強，拇指、食指、中指來幫忙，先打開，再合起，反反復復夾起菜，飯菜吃完味更香。”兒歌雖然短短幾句，但使用筷子的基本方法表達了出來，他們用自己說話的方法來練習使用筷子，覺得使用筷子不再象想像中的那樣難了，自信心一下增強起來了，自己一樣可以使用得很好。
(二)我們有了許多新發現
主題誕生后，教師和幼兒開始一起收集各式各樣的筷子，并且在幼兒的提議下，在活動室的一角開辟了一個筷子的展覽區，幾乎每天都有孩子帶筷子來，他們相互比，相互看，為自己找到與別人不一樣的筷子而高興自豪。
小東說：“你看，我的筷子上、下是不一樣粗的。”田田說：“我家的筷子身上的花紋是一道一道的顏色，而路路家的筷子身上是沒有花紋，全是綠顏色的。”丁丁說：“我發現我家的筷子是最長的，其它小朋友家的筷子都比我家的短。”還有的來問我說：“李老師，我的筷子為什么這么輕，他的卻那么重呢?”
這種共同收集，共同探索活動，使幼兒有了許多新發現，在交流、收集過程中孩子們自然地對筷子的顏色、長短、材料、形狀、輕重等有了初步的認識，這些知識是比較淺顯易懂的，隨著活動的進一步開展，孩子們又生成了一些深層次的很有價值的問題。
(三)“筷子游戲真好玩”
孩子們都知道筷子是用來吃飯的，我們則啟發、引導幼兒在筷子的其它用途上發揮各自的潛能。為此我們分別在美工區、巧手區、計算區、音樂區都投放了筷子，讓幼兒嘗試筷子的玩法，從而發展他們的創造力。
小宇來到了計算區，他一下拿了一大把的.筷子，開始用筷子搭起了拼圖，先是搭了個樓梯，后又拼了棵大樹，玩得很高興，這時趙繼航也來了，他選了一根較長的筷子在桌子邊上比劃了一下，我走過去說：“咱們用筷子來量一量桌子有多長吧?”他點了點頭，量完了桌子后，他拿著筷子又量起了玩具柜，王宇棋看到后，和他一起玩起來，量著量著，量起了各自的身高，不時傳來了兩人的笑聲。
音樂區更是熱鬧非凡，孩子們拿起了自制的樂器、各種瓶子和盒子，用筷子來當鼓錘，敲著美妙的音樂，雨晴是樂隊的小指揮，手里還像模像樣的拿著一根指揮棒，再看那指揮棒，伴著歡樂的樂曲，他們有唱有跳、有伴奏、有指揮，心情也隨著飛揚起來，筷子似乎已經漸漸成為孩子們的好朋友了。
美工區的小朋友都在忙著做菊花，美麗的花瓣都已經做好了，但朵朵菊花就是立不起來，因為沒有合適的花桿來支撐，王曼找來找去，找到了一根筷子和同伴們說：“咱們用這個吧!”其他小朋友也一致同意，說：“對，我們用筷子。”沒想到孩子們的想象力，真的使一朵朵美麗的菊花立起來了，有的小朋友還用筷子當起了半成品，如當雨傘把、旗桿、平衡木等，我們的活動也越來越豐富了。
(四)“我來設計一雙筷子”
美工區的小朋友，激發了大家的創作欲望，孩子們想設計現在大家沒有見過的筷子。于是教師準備了不同的人物紙卡，讓孩子任選一張，從而更加激發他們的創
作欲望。教師請大家把筷子的外形簡單地畫在紙上，并把筷子的用途、材料、形態等向其他小朋友介紹，孩子們設計熱情很高，造好一張卡后就開始設計，他們并非想到哪兒畫到哪兒，大部分幼兒都是想好了才動手畫的，大約半個小時左右的時間，幼兒們設計的作品基本完成了，并分別呈現在黑板上，大家輪流開始對自己精彩的作品進行介紹。
孩子們設計的筷子各式各樣，在形態與功能上都具有很多創新之處，也許是孩子們在電視上、圖書上、磁帶里學到的內容多了，所以他們的設計都是那么的別出心裁，創造的火花在孩子們的身上閃爍，孩子們的想象力是我們成人所無法比擬的，誰說他們的想象力不能成為明天的現實，偉大的發明正是來自大膽的想象，陳老曾說過，凡是幼兒能夠做到的，應當讓他們自己去做;凡是幼兒能夠想到的，應當讓他們自己去想。
主題活動的反思與啟示
《筷子》的主題活動持續了近一個月的時間，幼兒對筷子的外形、材料、構造、使用方法有了比較詳盡的了解，在這個過程中，幼兒在不斷地生成問題、解決問題，而教師則與他們共同參與，既是如他們一樣的學習者，也是活動的指導者;既是他們的同伴又是他們的老師，從而靈活地起到了輔助、向導的作用;教師通過不斷地適時地提供材料、變化空間、傾聽幼兒、全心全意關注幼兒的表現，從而以螺旋式的進程去達到教學的實質，使主題更加深入。
在活動中幼兒往往會生成一些與主題無關的問題。例如：在觀察到筷子是有鐵做的時，有一名幼兒說：“那鐵是從哪里來的呢?”其實，這個問題也很有探究價值，只是與本次探究主題無關，所以沒有必要馬上展開，可以放在以后的活動中讓幼兒再去了解。
中班的幼兒思維發展迅速，求知欲望高，當讓他去學習一項新的本領時，要引導幼兒主動學習，在快樂地情緒中學習，在其自發的活動中合作學習和實踐，從而解決問題，找到所需要答案，此時，幼兒的主動性、積極性、創造性會發揮得淋漓盡致，作為教師更應注重幼兒的探索過程而不僅僅是探索結果，這樣才會為創造潛能的挖掘與培養提供更大的空間與機會。
教學反思：
本次活動幼兒參與活動的積極興非常高，而且幼兒比較感興趣。但由于個別幼兒在家基本不使用筷子吃飯，所以不太會使用筷子這種食用餐具。可是我發現我們中一班的小朋友都很有團結友愛的精神，會作用筷子的小朋友會幫助她旁邊不會使用筷子的小朋友一起來完成任務，這種團結合作的精神真的值得我高興。另外，幼兒氣氛活躍時應多提一些有啟發教育性的問題，另外，平時說話我的語還有些快，但在教學中我會克服這樣的習慣，讓幼兒能夠充分領悟老師的意圖，并做到微笑面對每一位幼兒，這樣的教學氛圍會使教學效果更好。今后，如果再讓我上一次這樣的教學活動，我會在課前做好充分的準備，不要害怕孩子們玩筷子時不小心互相碰到或出現意外，這樣會束縛孩子們這方面的自由。同時也會避免讓活動的激情，影響幼兒學習的動力，把玩作為了主要的目的，應該讓孩子在玩中學，學中玩。
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