中班活動(dòng)教案：制作冰糖葫蘆
導(dǎo)語：為了讓小朋友體驗(yàn)親子活動(dòng)的快樂，獲取制作傳統(tǒng)食品的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。下面cnfla小編為您收集整理了一份教案，希望對(duì)您有幫助!
活動(dòng)目標(biāo)：通過幼兒自己動(dòng)手串糖葫蘆獲得生活經(jīng)驗(yàn)，培養(yǎng)幼兒動(dòng)手能力。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、請(qǐng)幼兒從家?guī)砀鞣N水果。
2、請(qǐng)幾名家長在活動(dòng)當(dāng)天早晨幫助洗好水果并切成塊。
3、請(qǐng)來制作糖葫蘆的師傅幫助蘸糖葫蘆。
4、準(zhǔn)備兩個(gè)大糖葫蘆，其中一個(gè)可只串兩個(gè)，下面大上面小。
活動(dòng)過程：
一、向家長介紹活動(dòng)
1、活動(dòng)目標(biāo)
2、注意事項(xiàng)
A、請(qǐng)家長幫助幼兒洗干凈手并將自己的手洗凈。
B、串糖葫蘆時(shí)注意安全。
C、在觀看制作糖葫蘆時(shí)請(qǐng)家長和幼兒圍坐成半圓并提醒幼兒不要靠近前面，以免燙著。
D、在品嘗時(shí)一個(gè)人吃一串，避免影響午餐。同時(shí)注意地面衛(wèi)生。
E、活動(dòng)結(jié)束后，請(qǐng)家長幫助將桌椅抬回班級(jí)。
二、制作冰糖葫蘆
1、介紹制作糖葫蘆的師傅
小朋友今天請(qǐng)爸爸媽媽來幼兒園干什么?(做糖葫蘆)除了請(qǐng)爸爸媽媽，老師還請(qǐng)了一位在制作冰糖葫蘆方面特別有經(jīng)驗(yàn)的叔叔，(問好)現(xiàn)在叔叔要工作了，我們一會(huì)和叔叔見。
2、有關(guān)糖葫蘆的知識(shí)
老師還請(qǐng)來了兩個(gè)大糖葫蘆，我們一起大聲的把他們喊出來吧!(另兩位教師手拿大糖葫蘆跑出來)這么大的.糖葫蘆一定非常好吃，它是什么味道的呢?讓我們一起表演一首糖葫蘆的兒歌吧!
我有兩個(gè)問題：A糖葫蘆的名字是怎樣來的呢?誰知道?
其中一位教師答：因?yàn)樵瓉淼奶呛J只有兩個(gè)果，一個(gè)大的在下面，一個(gè)小的在上面，用一根竹簽串起來象葫蘆一樣，所以取名叫糖葫蘆。
B糖葫蘆都是用山楂做的嗎?另一位教師答：糖葫蘆是我國傳統(tǒng)的食品，一般是由山楂制作的，再配以精制的糖，味道香脆、甜美、好吃極了!現(xiàn)在人們制作了各種各樣的糖葫蘆，有巧克力糖葫蘆、牛奶香酥糖葫蘆等等，簡直數(shù)不勝數(shù)。現(xiàn)在比較出名的是北京的“全福德”糖葫蘆、天津的“李老太太”糖葫蘆。
3、串糖葫蘆
說了這么多有關(guān)糖葫蘆的事情，小朋友一定都流口水了吧!現(xiàn)在快讓爸爸、媽媽幫忙把洗好、切成塊的水果拿出來，我們一起串糖葫蘆吧!
4、觀看蘸糖葫蘆
三、品嘗糖葫蘆，活動(dòng)結(jié)束。
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