中班健康好吃的芹菜教案
作為一名默默奉獻的教育工作者，常常要根據教學需要編寫教案，編寫教案有利于我們弄通教材內容，進而選擇科學、恰當的教學方法。寫教案需要注意哪些格式呢？下面是小編整理的中班健康好吃的芹菜教案，僅供參考，大家一起來看看吧。
活動目標：
1、運用多種感官感知芹菜的外形特征，體驗操作的樂趣。
2、初步了解芹菜對人體的好處。
3、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
4、培養幼兒敏銳的觀察能力。
5、探索、發現生活中的多樣性及特征。
活動準備：
1、人手一棵芹菜，三盤洗燙切好的芹菜。
2、醬油、醋、糖等調味料若干，小碗、小勺人手一個
3、錄像片：幼兒大便很痛苦的樣子
活動過程：
1、出示芹菜，引起幼兒觀察、認識芹菜的興趣。
提問：
(1)芹菜象什么?
(2)聞一聞、看一看、摸一摸，你發現了什么?(幫助幼兒認識芹菜的根莖葉)
2、了解吃芹菜的.好處。
(1)看錄像,提問：錄像里說了一件什么事?(幫助幼兒了解吃芹菜的好處)
(2)請幼兒在芹菜的莖中尋找能幫助大家消化食物的纖維。
小結：芹菜是一種粗纖維的蔬菜，可以幫助我們消化食物，使我們大便通暢，芹菜還有藥用價值，可以治很多種病，芹菜全身都是寶。
3、了解芹菜的多種吃法，自己動手涼拌芹菜。
活動反思：
活動中我們始終貫徹《綱要》精神，“幼兒科學教育是指幼兒在教師指導下，通過自身的活動，對周圍物質世界進行感知、操作、發現問題、尋求答案的探索過程。”
活動目標：
(1)運用多種感官感知芹菜的外形特征，體驗操作的樂趣。
(2)初步了解芹菜對人體的好處。
活動的第一部分，幼兒通過看一看、聞一聞、摸一摸等各種感官在老師的引導下說出根、莖、葉，充分感知了芹菜的外形特征;活動的第二個部分，讓幼兒通過觀看錄像，知道了芹菜對人體的好處，并在老師的啟發引導下，知道芹菜里含有纖維，就是纖維幫助我們消化食物，使我們的大便通暢，并通過自己動手在芹菜里找到了纖維;最后一部分，幼兒自己動手涼拌芹菜，使幼兒知道了芹菜有多種的吃法，并使幼兒的情緒達到了高潮，幼兒品嘗到了自己動手做的菜，可高興了。在這個活動中，幼兒獲取了廣泛的科學經驗、學習科學的方法，發展了幼兒探究、解決問題的能力和好奇心，并享受到了自己的成功，得到了愉悅的情緒體驗，產生了學習科學的興趣，萌發了對大自然的關愛。
活動中也存在著不足之處，由于是借班上課，教師對幼兒的前期經驗不太了解，因此在最后涼拌芹菜的時候，沒有將要求交待清楚，造成一開始幼兒不會操作，有的幼兒糖放多了，有的幼兒醋放多了，后來在老師的補充要求下，幼兒才學會了如何涼拌芹菜。
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