《黃油烙餅》讀后感
品味完一本名著后，相信你心中會有不少感想，此時需要認真思考讀后感如何寫了哦。為了讓您不再為寫讀后感頭疼，以下是小編為大家整理的《黃油烙餅》讀后感，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
《黃油烙餅》讀后感1
黃油烙餅的作家是汪曾祺，本文寫了蕭勝父親與母親的工作都不固定，蕭勝進八歲了，這些年一直由奶奶照顧，奶奶那兒吃的好點，可最后也不行了，沒吃的了，小米面餅也有糠了！
蕭勝父親去年冬天回來看奶奶，帶來了半麻袋土豆，一串口蘑，還有兩瓶黃油，蕭勝父親說黃油是牛奶煉的.，很營養，叫奶奶抹餅吃。奶奶借了鍋煮了土豆給蕭勝吃，口蘑過年時打一次，黃油就放在躺柜上，時不時拿出來擦擦。
最后，奶奶身體不好了，還是早起去食堂打有糠的小米餅子，自己就掰半塊吃了，其余的都給蕭勝，每天這樣，她最終因為把吃的都給蕭勝了身體越來越不好了，最后，渾身都腫了，等蕭勝父親趕回來，奶奶已經咽了氣。……
從中，我感受到奶奶對蕭勝的關心和照顧，奶奶為了讓蕭勝吃飽睡好，自己省吃儉用，就是爸爸給她的黃油，都舍不得吃，留給了蕭勝，奶奶對蕭勝付出了全部，把營養的東西都留給了蕭勝，最后奶奶自己餓死了。文中最讓我感動的畫面：當蕭勝媽媽用奶奶的黃油做黃油烙餅給蕭勝吃的時候，蕭勝都會哭，一邊吃一邊哭。而文末結尾的這句話：“黃油烙餅是甜的，眼淚的咸的。”更是令我落淚。
《黃油烙餅》讀后感2
今天，我讀了汪曾祺老先生的文章：《黃油烙餅》。內容講述了一個名叫蕭勝的小男孩跟隨奶奶在家鄉以及后來跟隨爸爸媽媽在馬鈴薯研究站生活的經歷。
整篇文章，語言看似蒼白，作者好像不帶絲毫感情色彩，唯一讓我們感動的是奶奶對蕭勝無私的愛和蕭勝對奶奶的思念，但如果僅僅只是停留于此則顯得膚淺。因為“奶奶是餓死的”，作者借由一個七、八歲男孩的口痛斥了那個缺衣衣少食的年代。由此我們終于明白作者在文章里詳細描寫食物變化的良苦用心。先是小米面餅子、蘿卜白菜……后來，辦了公共食堂，食物真不賴，人也胖了，豬也肥了；后來就不行了，還是小米面餅子，玉米面餅子；再后來餅子里都摻了假。
作者還特寫了三級干部會，干部在南食堂，吃的是羊肉、燉肉米飯、黃油烙餅；社員在北食堂，吃的是紅高梁餅子，甜菜葉子湯。媽媽看不過去，拿出平常不舍得吃的黃油搟了兩張黃油面餅，蕭勝吃著就哭了起來，黃油烙餅是甜的，淚是咸的。作者用簡短、平淡的'語言鞭撻了特殊年代里強權社會下的不公，表達了對那些遭受不公平待遇的人民的深深的同情。
至此，我們深刻體會到了作者以《黃油烙餅》作為標題的內在含義。
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