家鄉的吃食作文
“風水寶地呀！”每每說起家鄉，爸爸總是一臉的自豪。
家鄉地處沿海，氣候環境甚好，依山而居，連吃食也跟著一起“滋潤”起來。我們平時所吃的，多半是“帶魂靈”（剛從地里采摘上來）的蔬菜；蝦兵蟹將，大魚小魚，透骨新鮮，都是餐桌上的一大亮點。隨著灘涂養殖地不斷開發，各色珍貴海鮮更是“飛入尋常百姓家”，因此，我口福一直不淺。
“醉蟹”是媽媽的拿手好菜！每次開飯，看著一盤青殼大梭子蟹端上桌，我那股開心勁就別提了。紅艷艷的膏，半透明的有溫玉般光澤的肉，用筷子一戳，富有彈性，令我垂涎三尺。夾起一塊，嘴巴就迫不及待地湊上來了，一吮，蟹黃蟹肉一股腦兒地滑入嘴里，咸滋滋、甜絲絲的，整個舌尖都彌漫著蟹的鮮味，特別下飯。
六月時節，紅得發紫的楊梅是我的最愛!宋代詩人陸游也有贊美楊梅的詩：“綠蔭翳翳連山市，丹實累累照路隅”。后山上，滿山的楊梅樹，一到六月份，楊梅出奇的多，目光所及都是楊梅。上山了，我們一群孩子一路走一路摘，左右開弓，專挑又大又紫的徑直往嘴里送，“吱”一聲，霎時汁水四濺，那個酸甜的滋味喲！只一會兒功夫，肚子已經撐圓了。在這個時候只要你咧嘴一笑，哈哈，牙齒早已浸潤成一顆顆如葡萄般的紫色了。楊梅時節，媽媽總會挑上好的楊梅浸泡燒酒，放在櫥柜中。暑假里，誰發了痧，肚子痛，吃上幾顆燒酒楊梅，保準“藥”到病除。
此外，家鄉酥酥脆脆的凍米糖也令我垂涎欲滴。媽媽說她小時候，隨處可見爆米花的老人和小黑爐，經常可以聽到“爆米花嘍——”的吆喝聲。“嘭！”冷不丁一聲悶響，米花就伴著孩子們的歡笑聲噴香出爐了……倘若把剛爆好的米花放到粘稠的糖稀中攪拌，再放入紅絲綠絲、花生仁、芝麻，出鍋擱置在木制的長方形模具中碾壓，成形后切割成一小塊一小塊的，這就是又香又脆的凍米糖了，一口咬下帶著熱氣的凍米糖，香味濃郁，浸潤心頭……
家鄉的吃食還不止這些，還有端午晶瑩如玉、糯香襲人的粽子；清明翠綠欲滴、清香飄逸的青團；潔白圓潤、皮薄而滑的寧波湯圓……
家鄉的吃食，你裹滿了香甜的親情和鄉情，帶給我美妙的滋味，每一季，每一年，都讓我幸福無比。
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