我可愛的家鄉小學300字作文
我的家鄉在江蘇東臺，這里一年四季風景如畫，物產豐富，是遠近聞名的“魚米之鄉”，也是美麗的神話傳說“天仙配”的發祥地。宋朝范仲淹在東臺做官時，修筑了有名的范公堤，千百年來，范公堤以西地區形成了東臺人家特有的水鄉文化。
水鄉的小河里長滿了菱角，碧綠碧綠的。每年中秋時節，人們就會坐著木桶去采菱角。采菱角的人手拿兩把像鏟子一樣的塑料簸箕來劃水，把菱角輕輕抓起來，翻過來摘下成熟的菱角，再輕輕放回水面。剛采摘的菱角鮮嫩甜脆，撥開外殼就可以當水果來吃。
國慶節前后，人們就會開始捕撈“籪蟹”，我們這兒的螃蟹之所以稱為“籪蟹”，是因為它的捕撈方式很特殊。中秋時節，養殖螃蟹的漁民們把竹子劈成篾子，再編成柵欄放到河里，這種柵欄就叫做“籪”，成熟的螃蟹如果能爬過了柵欄，就被稱為“籪蟹”。籪蟹青殼白肚，金毛黃爪，強壯有力，蒸熟了，味道鮮美，是我們東臺人家饋贈遠方親友的珍貴禮品。
家鄉的魚湯面特別好吃。每天清晨，人們就陸陸續續地聚到各個餐館里吃魚湯面。廚師們每天都要早早起來用鯽魚熬制魚湯，熬好的魚湯又濃又香，像牛奶一樣白，看起來就讓人垂涎欲滴。鮮美的魚湯面再配上可口的拌干絲，真是最有營養的美味早餐。聽說家鄉的魚湯面還是非物質文化遺產呢！
這就是我可愛的家鄉，歡迎你來作客，我一定會帶你玩遍東臺，吃遍東臺。
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