第一次下廚周記作文
“啦!啦!啦!我是快樂的小廚師�！苯裉焓菋寢尨饝沂状蜗聫N。我要做的是——蒸雞蛋。
中午，媽媽在廚房叫了我一生，我就知道是什么事情了，腳上像踩了風火輪一樣，飛了過去。媽媽給我選了一個大雞蛋，交給了我。
第一步——打雞蛋，我不敢下手打，生怕雞蛋一打就碎了，而媽媽真是大將風范，在碗沿上狠狠地一磕，雞蛋破開一條縫，遞給了我，我用兩個大拇指狠勁把雞蛋掰開，殼分成了兩半，蛋黃在中間，蛋清在兩邊，像一朵花一樣。
第二步——攪雞蛋，在第一關，我剛勉強過關，而這攪雞蛋才可以說明本人的笨手笨腳。根據媽媽指導，先加入些水，再用筷子一會兒順時針一會兒逆時針的攪和，攪著攪著，用力過猛，雞蛋濺到我的身上來，平時用筷子比較少，今天這攪雞蛋筷子也掉了兩次，不過經過不懈努力，這雞蛋總算攪好了，清和黃都混合的差不多勻了。看來做個象樣的小廚師還真難呀!
第三步——學用微波爐蒸雞蛋，雞蛋攪好之后，加了兩滴豬油，再加入鹽和味精，然后把塑料碗放入微波爐中，關好門，我先選擇微波檔，調到最大火力，設定好時間，媽媽說要二分鐘，然后快速按下啟動按鈕，微波爐就開始轉起來了，我也快速的閃出廚房，因為媽媽說微波對人體有輻射。過了一會兒，“叮叮!”微波爐叫我們收東西呢。打開微波爐的門，一股熱氣涌出，塑料碗內，我的雞蛋也由金黃變成了白色，上面還漂了一層水和油花。
拿起勺子嘗嘗，有點老了，媽媽說下次多加點水就不會老了。
沒想到首次下廚，就能有這么多的收獲，學會了打雞蛋、攪雞蛋，還學會了蒸雞蛋，下次我想我一定可以掙得更好一些。
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