家鄉的胡辣湯小學生作文400字
我的家鄉在河南，那里有很多小吃，如：熱干面、咸豆腐腦、胡辣湯等。但是，我最喜歡的還是要數胡辣湯了。
一天清晨，我出來跑步，跑到一家胡辣湯店旁邊的時候，店里胡辣湯的香味直勾我的脾胃。我忍不住了，徑直走進店里要了一碗胡辣湯。不一會兒，胡辣湯就做好了。吸湯的面筋、圓圓的花生、扁平的黃花菜、晶瑩的粉條和細長的海帶，看著看著就把我的食欲勾上來了。
不管了，我開喝了。用勺子舀起一勺湯，細長的海帶很有嚼勁；扁平的黃花菜一咬就斷；晶瑩的粉條好像怎么也沒有頭似的，吸了半天也沒有見頭；胖胖的花生又香又脆；吸湯的面筋則不同，入口的時候，先把湯汁吸完，再吃面筋，溫潤可口的湯汁牽動了我的胃，使我回味無窮！面筋則相反，很有筋道。胡辣湯的味道很好，讓人喝了一口忍不住再喝第二口。胡辣湯的香味沁人心脾，才喝了幾口，我就感覺全身都沾滿了胡辣湯的香味，這種香味讓我百聞不厭！胡辣湯的后味十分足，剛開始喝的時候，味道很可口，但是，越喝就會越辣，到最后，就會辣得一把鼻涕一把淚了。喝一碗胡辣湯，再配上一個包子，這就是我的早餐。
我愛我的家鄉，愛家鄉的風味小吃，更愛家鄉的胡辣湯！
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