小學敘事作文：五色糯米飯

小學敘事作文：五色糯米飯

　　每個民族都有很多自己特有的風味小吃，其中五色糯米飯就是我們壯族地區的一種傳統小吃。因糯米飯呈黑、紅、黃、白、紫五種色彩而得名，又稱“烏飯”。

　　五色糯米飯是我們壯家用來招待客人的傳統食品。每逢清明節、農歷三月三、四月初八、端午節等民間傳統節日，壯族家家戶戶都喜歡做糯米飯，以作趕歌圩食用或祭神之用。

　　想要做香甜可口的五色糯米飯，先選好優質糯米，采來紫蕃藤、黃花、楓葉、紅藍草，浸泡出液，分別拌著糯米，然后合而蒸之。五色糯米飯不僅色彩斑斕，而且味道香醇，象征生活美好。

　　五色糯米飯的由來，有這么一個傳說：相傳，有位才智超群的壯人韋特桂在土皇手下為臣。一年大旱，他為解百姓疾苦，奏邀土皇親往壯鄉視察，用計使土皇免去皇糧。土皇后來發覺上了當，把特桂視為眼中釘，肉中刺，下令捉拿他歸案，壯鄉百姓聞知，連夜送特桂上山躲藏。皇兵捉拿不著，就放火燒山。

　　那天是農歷三月三，皇兵走后，鄉親們在一棵大楓樹洞里找到特桂尸體，含淚把他葬在楓樹旁。此后，每年三月三，壯人就用楓葉等植物汁液把糯米飯染成紅、黃、紫、黑色，蒸后拿到山上祭祀特桂。

　　五色糯米飯是用植物汁液染成的五種顏色，不僅美觀美味，而且有一定藥用價值。紅藍草有生血作用；“黃花飯”有清熱涼血等作用；用楓葉煮成的飯，人食之能“健筋骨、益腸胃”。

　　五色糯米飯這種風味食品與祭祖娛神活動融在一起，充滿著民族地方情趣。如果你有機會來到我們壯鄉，我一定請你吃我自己做的五色糯米飯。

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