四年級(jí)月餅作文
四年級(jí)月餅作文1
中秋節(jié)到了，又可以吃月餅了！爸爸媽媽在華天大酒店里買了一盒月餅，這令我興奮不已。
我隨手拿出了一個(gè)月餅，月餅圓圓的，顏色黃黃的，像一個(gè)小小的月亮。月餅的正中間有一個(gè)華天的標(biāo)志，標(biāo)志旁邊有許多彎彎的弧線。
我迫不及待的在月餅上咬了一口，哇！真好吃呀！甜甜的餡加上酥脆的外皮，真是搭配得天衣無(wú)縫呀！再咬一口，金色的'蛋黃和清香的豆沙餡融合在了一起，豆沙的清香和微咸的蛋黃味道碰撞在一起，在我的口中不停的回轉(zhuǎn)，形成了世界獨(dú)一無(wú)二的美味。
我抬頭看了看月亮，哇！今天的月亮真圓呀！圓得像一個(gè)白色的球掛在天空。這時(shí)我想到了嫦娥，對(duì)了，月亮這么圓的原因是不是因?yàn)殒隙鹪趶V寒宮里吃圓圓的月餅才這么圓呢？我想應(yīng)該是這樣吧！
我愛(ài)中秋節(jié)，因?yàn)橹星锕?jié)可以吃月餅和賞月。
四年級(jí)月餅作文2
中秋是個(gè)讓家人團(tuán)圓的時(shí)刻。說(shuō)到團(tuán)圓，可能我們都會(huì)想到吃月餅，月餅也叫胡餅，宮餅。今天我為大家介紹的中秋趣事是做月餅。
首先我們要準(zhǔn)備白面粉、蛋黃、紅豆沙餡、白糖漿、堿水、生油、雞蛋。第一步將白糖漿、堿水、生油、面粉一點(diǎn)點(diǎn)融合，我用我最大的力氣把它們和成面粉。第二步我把和好的.面粉揪成大小相同的小面團(tuán)，雖然我揪的不太好看，但我已經(jīng)很努力了。第三步把豆沙捏成同樣大小的面團(tuán)，并用搟面杖做成一個(gè)個(gè)小餅。第四步將餡團(tuán)包入搟好的面餅內(nèi)揉成面球。眼看就要做好了，可我正要去拿餅具時(shí)，我的衣服掛在面板的環(huán)扣上，把月餅全部撒到了地上，我看著自己的成果沒(méi)了，心里很不是滋味。媽媽鼓勵(lì)我說(shuō)：“寶貝沒(méi)事，我們可以重做。”媽媽的話給了我鼓勵(lì)。我們按原來(lái)的方法重新做了一遍，我更加的熟練了。月餅做成面球時(shí)，只用把它放在模具里一壓，記住一定要壓緊，壓干。最后放到烤箱，定要時(shí)間。在烤的過(guò)程中要偶爾拿出來(lái)刷蛋汁，以免烤焦。
時(shí)間到了，媽媽拿出香香的月餅，我們開(kāi)始品嘗，味道不錯(cuò)呢!我們非常開(kāi)心，因?yàn)槲覀冊(cè)谥星锕?jié)品嘗到自己創(chuàng)造的果實(shí)。
四年級(jí)月餅作文3
昨天晚上，我和媽媽到五星電器那和我姨奶他們學(xué)做月餅。
我看見(jiàn)姨奶準(zhǔn)備了四種餡，分別是：花生陷、肉餡、紫薯餡和肉松餡。我們先洗好手，叔叔開(kāi)始做面團(tuán)，又把面團(tuán)搓成條，然后一塊塊切成小團(tuán)，用搟面棍把小面團(tuán)壓平，包上餡，最后用月餅的`模具壓成月餅形狀。接下來(lái)就該我們做了，不一會(huì)兒我們就做了很多個(gè)，我也來(lái)做月餅，我包的都是肉松餡 ，第一個(gè)我做的很難看，因?yàn)槲乙徊恍⌒木蛪毫藘纱危诙挝茵W放多了，差點(diǎn)就破了，最后一個(gè)我做的還可以，月餅要開(kāi)始烤了，我去里面玩。過(guò)了一會(huì)兒月餅烤好了，我趕緊去吃，但是還很燙，很快月餅涼好了，我嘗了一個(gè)肉松月餅，我吃了一半這月餅太干，我就去喝了點(diǎn)水把剩余 給媽媽吃。弟弟妹妹老煩我玩，還要搶油桶，我把油桶放在枕頭下面，我坐在枕頭上，他們?cè)趺匆矒尣坏健?/p>
今天玩得真開(kāi)心，而且我還學(xué)會(huì)了做月餅！
四年級(jí)月餅作文4
馬上要過(guò)八月十五中秋節(jié)了，星期五下午，我們班在周老師和叔叔阿姨奶奶們的組織下，讓我們親手為爸爸媽媽做月餅。
首先，檢查手指甲剪了沒(méi)，手洗干凈了沒(méi)。叔叔阿姨們?yōu)槲覀儨?zhǔn)備了揉好的面和餡，每人發(fā)了一塊，我用手揉成了坨，再添上自己喜歡的顏色，我喜歡黃色和紫色，所以加了一些到白色面團(tuán)里面，然后壓一壓，壓扁了后，把餡放在皮中間，包好后，再放到月餅?zāi)＞呃镆粔海妥龀闪恕?/p>
我做了兩個(gè)，一個(gè)黃色一個(gè)紫色，一個(gè)給我和弟弟吃，另一個(gè)給爸爸媽媽吃。我先試了一口，覺(jué)得很好吃，不知不覺(jué)就把這個(gè)吃完了，實(shí)在忍不住饞，把剩下的`一個(gè)也吃完了。回家后，我跟爸爸媽媽分享了做月餅的快樂(lè)，爸爸媽媽弟弟都很想吃，媽媽說(shuō)下次一定要再買些材料回來(lái)讓我做給他們吃。
四年級(jí)月餅作文5
中秋節(jié)快要到了，眼看又要到吃月餅的日子了，我緊張極了！因?yàn)橛忠栽嘛灒嘛灴呻y吃了！可再難吃的月餅中我還是喜歡吃香港的冰皮月餅，那個(gè)才叫爽。涼涼的，滑滑的皮可嫩了。
我為了要了解冰皮月餅，我好奇地問(wèn)了媽媽：“媽媽，冰皮月餅是怎么做成的？”媽媽不知道只得跟我說(shuō)：“你上網(wǎng)看看吧！”
然后我就上網(wǎng)看了冰皮月餅的.資料：皮是用很多種不同類型的淀粉制成，可長(zhǎng)時(shí)間不裂開(kāi)、不老化和無(wú)生粉味道。冰皮餡也進(jìn)步很多，改用安佳奶油、炒綠豆餡和水果餡，制作工藝也由手工制作進(jìn)步到無(wú)菌車間，自動(dòng)機(jī)包裝。也實(shí)現(xiàn)了3重包，中間放的是泰國(guó)燕窩。冰皮月餅在香港越來(lái)越成熟。因此生產(chǎn)規(guī)模也由一家餅店增加到4大公司同時(shí)占有市場(chǎng)。冰皮月餅市場(chǎng)由原來(lái)接近零的占有率到現(xiàn)在約有一百萬(wàn)以上份額的占有率，而且每年還在不斷提升。不然4大公司不會(huì)度身定做一系列自動(dòng)化機(jī)械設(shè)備、急速冷凍設(shè)備和無(wú)菌車間。在廣東省沿海城市及廣州市，冰皮月餅這幾年市場(chǎng)占有一定份額，市場(chǎng)還有相當(dāng)大的空間。因?yàn)榕f式月餅高糖、多油，有較多漂白、保鮮等化工原料對(duì)人體多少有些影響。而冰皮全屬環(huán)保健康類產(chǎn)品，所以慢慢被廣大消費(fèi)者接受。
我一看，哈哈真不錯(cuò)我就決定中秋節(jié)吃的月餅是冰皮。
四年級(jí)月餅作文6
大雪紛飛，卷起耳邊幾縷碎發(fā);呼一口氣，嘴邊哈氣已凝成冰。過(guò)年了。
拐進(jìn)一個(gè)偏僻的小巷，停留在一扇破敗的大門(mén)前——這，便是太爺爺家了。我在門(mén)口躊躇著，我對(duì)這個(gè)所謂太爺爺一無(wú)所知，迫于爺爺?shù)耐䦃海也坏貌粊?lái)拜訪他。
推開(kāi)早已腐朽的大門(mén)，“咯吱”一聲，灰黑的大門(mén)呻吟了一聲。我撣撣身上的塵土，走了進(jìn)去。房屋很小，只有一二十平米，簡(jiǎn)陋的很，僅余一張桌子，一把椅子，一張床。老頭子的臉上滿是皺紋，眼睛很小，但不渾濁。他的牙齒已然掉光，說(shuō)話是總是窩著嘴。他正坐在桌邊看電視，一抬頭便看到了我，他楞了一下，隨即眼里充滿了驚喜，急忙拄著拐杖站起身來(lái)，牽著我的手讓我坐在床上。他無(wú)措地站在旁邊，不知說(shuō)什么好，突然想到了什么似的囑咐我等一會(huì)兒，他出去一下。
不久他捧著一個(gè)小袋子回來(lái)，像呵護(hù)什么珍寶一樣。走近一看，原來(lái)是個(gè)洗衣粉袋子。他說(shuō)：“這些月餅我一直沒(méi)舍得吃，給你留著呢!"月餅居然放在洗衣粉袋子里，我不禁惡寒了，那還能吃嘛?我厭惡的表情似乎被他看到了，他忽然失了聲，不再說(shuō)話。不久，我便告辭離開(kāi)。一出大門(mén)，我便想都不想的將月餅扔進(jìn)了垃圾桶，一瞬間，心里像失去什么似的，空落落的`。
過(guò)了幾天，爺爺來(lái)了，告訴我，太爺爺去世了。我本不在意。但爺爺后來(lái)小聲叨咕說(shuō)：”奇怪了去了，他平常一分錢都舍不得花，昨天竟然買了好多月餅，也不知是要干什么，可能是今天來(lái)不及做吧。“剎那間，我心中仿佛一面明鏡一樣。我連外套也沒(méi)穿，匆匆的跑到太爺爺家巷子口的垃圾桶中翻來(lái)翻去，想找到那其中包含著濃情的月餅，而它，卻像憑空消失了一樣，無(wú)影無(wú)蹤。我滑坐在地上，心中滿是苦澀，奈何一腔真心卻被我輕易踐踏。
太爺爺，去了。月餅，沒(méi)了。
四年級(jí)月餅作文7
趕在中秋節(jié)前夕，我參加了一次有意義的小記者活動(dòng)—純手工月餅制作，過(guò)了一把小小月餅師的癮，做出了即美觀又香甜可口的月餅。
活動(dòng)開(kāi)始了，這里裝備齊全，可以做出不同品種的月餅，有牛奶味的，胡蘿卜味的，還有獼猴桃味的……一位位“月餅師”帶上一次性手套齊上陣。首先把不同味道的水果汁分別倒進(jìn)老師為我們提前準(zhǔn)備好的已經(jīng)熟了的糯米粉中，由每組的“大力士”來(lái)和粉，在一旁加油打氣的人可真不少！第一個(gè)步驟好不容易完成了，接下來(lái)我們要把餡分成每個(gè)15克，每6個(gè)裝在預(yù)先準(zhǔn)備好的包裝盒里。可能是因?yàn)橛行╆?duì)員怕麻煩，積極性一下子降低了不少，好不容易完成了這個(gè)步驟，等待我們的將是一個(gè)更難的“關(guān)卡”—把和好的粉團(tuán)分成40克每個(gè)，每人可以做6個(gè)月餅。剛稱好一個(gè)，我們組的稱就被別人借走了，看來(lái)我們只能自己估計(jì)重量了，我開(kāi)始擔(dān)心起來(lái)，看到別的組都開(kāi)始做最后一步了，我們卻還在這手忙腳亂的.。有時(shí)這種危機(jī)感也并不是壞事，這不我們組的成員一下子配合的越來(lái)越有默契了，不到五分鐘，每個(gè)人的粉團(tuán)就都躺在了各自的月餅盒里了。最后一步終于快完成了，大家都把粉團(tuán)捏成一只碗形，把事先準(zhǔn)備好的香噴噴的豆沙餡包在碗里，用模具一壓，很快一個(gè)香甜、美味的月餅就大功告成了。直接可以拿來(lái)吃了，有幾個(gè)“小饞貓”忍不住就開(kāi)始慢慢品嘗起來(lái)，香香甜甜的月餅含在嘴里入口即化，甜而不膩，回味無(wú)窮！用熟糯米粉做的月餅可真是好吃又快捷呀！
看著自己親手做的月餅，準(zhǔn)備打包帶回家中，和家人一起品嘗這其中的美味。頓時(shí)心中一股莫名的喜悅涌上心頭：自己動(dòng)手做出來(lái)的月餅味道就是不一樣，吃在嘴里甜在心里。
四年級(jí)月餅作文8
今天是農(nóng)歷八月十四，也就是中秋節(jié)的前一天。每年的今天奶奶都會(huì)做月餅，今年我打算跟奶奶學(xué)做月餅。
首先得準(zhǔn)備好材料：轉(zhuǎn)化糖漿、堿水、花生油、餡料等。先做月餅皮，把堿水、轉(zhuǎn)化糖漿、花生油倒入盆內(nèi)，用攪拌棒攪到顏色呈渾濁時(shí)才可停手，再根據(jù)奶奶的做法放入低筋面粉再攪拌至面團(tuán)表面光亮，再放入冰箱靜置松弛4個(gè)小時(shí)左右。然后拿出來(lái)放在一邊。
接下來(lái)就要包餡了，先在手上撒些低筋面粉，然后按照奶奶的`動(dòng)作，把手窩起來(lái)成一個(gè)半圓形，捏下一塊餅皮揉成圓形，再用手用力一壓壓成扁圓形，放置手中，用勺子把提前準(zhǔn)備好的餡放進(jìn)去，接下來(lái)也就是最后一步也是最難的一步，我用大拇指、食指和中指把餡慢慢往里壓，手也要不停的轉(zhuǎn)動(dòng)，慢慢把手往里攏，這個(gè)動(dòng)作看似簡(jiǎn)單但做起來(lái)卻很難，奶奶的手靈活的就像一條蛇，雙手轉(zhuǎn)幾下一個(gè)月餅就完成了，而我捏來(lái)捏去好久才完成了一個(gè)不像月餅的月餅，接下來(lái)，就只要將月餅放進(jìn)烤箱20分鐘就可以了。
20分鐘后，月餅新鮮出爐了。我趕緊先拿了一個(gè)吃了起來(lái)，自己做的月餅真的很甜，也很香。奶奶看著我吃的那么想，也嘗了一個(gè)我做的，吃完之后奶奶直夸我做的很好!
我學(xué)會(huì)做月餅了，做月餅真開(kāi)心!
四年級(jí)月餅作文9
今天，我和姐姐一起去了樓下的咖啡館學(xué)做月餅。
休息了一陣子，我們就開(kāi)始做月餅了。先是用堿水在盆子里倒上四分之一勺的量，堿水不能多，也不能少，因?yàn)榉哦嗷蚍派俣紩?huì)造成月餅口感不佳。接下來(lái)是將轉(zhuǎn)化糖漿倒入盆中。然后是低筋面粉，最后才是花生油。只要按照配方上的量倒入就可以了。
下一個(gè)步驟是準(zhǔn)備月餅餡料，每一塊是半個(gè)蛋黃。然后自己挑選好五仁、蓮蓉、紅豆的餡料，就開(kāi)始制作了。先要測(cè)量，確保每個(gè)月餅餡料重量都是三十克。再把五仁、蓮蓉、紅豆餡料捏成球形，在按壓，一個(gè)球形就被按成一個(gè)餅形。接著，在放入半個(gè)蛋黃，將蛋黃包起來(lái)。餡料就做好了。
再下一個(gè)步驟就是做月餅皮，這個(gè)非常簡(jiǎn)單，只要把第一個(gè)步驟里的'堿水，轉(zhuǎn)化糖漿、低筋面粉、花生油用橡皮刮刀不停從下往上的按壓，直到變成黃色的面團(tuán)，就做好月餅皮了。
下面是最重要的步驟了：包餡料!跟包蛋黃的方法一樣，也是揉成小面團(tuán)，再按成餅形。最后再慢慢包。包餡料可比包蛋黃難多了，不過(guò)只要有耐心，就會(huì)包好了。
最后一個(gè)步驟，就是做花紋、烤月餅了。先在有餡料的小面團(tuán)上涂抹面粉，再拍掉多余的面粉，最后在專門(mén)的模子里印好花紋，最后再烤箱里烤，月餅就做好了。
帶著自己做的月餅，我和姐姐心滿意足的回家了。
四年級(jí)月餅作文10
爸爸正在飯桌邊和面。我走了過(guò)去對(duì)他說(shuō)：“我希望有一天能學(xué)學(xué)怎么和面。”“好的，我會(huì)教你的。”爸爸一邊往面團(tuán)里撒水，一邊說(shuō)，“我會(huì)教你做我們家最獨(dú)特的紅薯月餅。”
我們家每年都要做香甜美味的紅薯月餅。“爸爸，我們?yōu)槭裁疵看味家黾t薯餡料的月餅，不做其他口味的'月餅?zāi)兀俊卑职中α诵Γ澳銒寢尵褪沁@么教我做的，而且紅薯月餅也挺好吃的。”說(shuō)罷，爸爸不停地用力反復(fù)搓揉著面團(tuán)。
我跑到院子里去找媽媽。媽媽正在葡萄架下采摘葡萄。“媽媽，你知道為什么我們要做紅薯月餅嗎？”我好奇地問(wèn)。“我這樣做，是因?yàn)橥馄乓彩沁@么做的。而且你爸爸和我就是因?yàn)橥馄抛龅募t薯月餅而相互認(rèn)識(shí)的。”說(shuō)到這里，媽媽滿臉幸福的樣子，好像回憶起了當(dāng)年的浪漫往事。
我找到廚房里調(diào)紅薯餡料的外婆。廚房里都被紅薯餡料濃郁的香甜味包圍了。“外婆，”我快步走到她面前，“您知道為什么我們要做紅薯月餅，而不是其他口味的月餅？”“喔，媛媛，還沒(méi)有人問(wèn)過(guò)我這個(gè)問(wèn)題呢！我現(xiàn)在就告訴你。”外婆停下手中的活，笑瞇瞇地對(duì)我說(shuō)。
外婆告訴我，她當(dāng)初結(jié)婚的時(shí)候，家里的食物只剩下紅薯。中秋節(jié)到了，外婆就為全家做了紅薯月餅。以后的中秋節(jié)，紅薯月餅就成為我們家的傳統(tǒng)美食。
“謝謝您，外婆！”我輕輕地親了她一下，“我要去請(qǐng)爸爸教我和面，做紅薯月餅。”
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