潘伯伯談食品安全作文范文
我們經常從電視和報紙上看到一些食物中毒的報導，就這些事情，我采訪了省疾病預防控制中心的潘主任，潘伯伯談食品安全作文。
問：潘伯伯，請您談談食品中有那些有毒有害的東西。潘：食品安全問題一直都存在，隨著人們生活水平的提高，執法力度的加大，許多過去隱藏性的問題現在被揭露出來，因而使這一問題顯得尤為突出，目前大家比較關心的主要問題表現在食品中加甲醛、加激素（如瘦肉精）、用甲醇做酒、食品重金屬超標、食品發霉、腐敗變質、蔬菜上噴農藥等等方面。問：那這些成份有什么害處呢？潘：甲醇可以引起許多呼吸道方面的疾病，激素會引起兒童早熟和身體各種機能的損壞，甲醇會使眼睛失明，農藥會使人急性或慢性中毒，等等，嚴重時會致人死亡。問：我們小朋友該怎么識別這些有毒有害的食品？潘：要識別食品中有哪些有毒有害的物質，需要一套很專業的分析方法，一般用肉眼很難判斷。但小朋友在購買食物時可以從以下幾點來注意：
1、一般買大企業的名牌產品。
2、看食品包裝是否精美完整，上面是否有廠家、生產日期、保質期等內容。
3、檢查食品是否有發霉變質的情況。
4、盡量不要買小攤販上的食品吃。
問：我們有些小朋友喜歡把食品放在嘴里試一試有沒有毒，您認為這種做法對嗎？潘：這絕對不對，是完全錯誤的。這是小朋友在拿自己做動物試驗。因為我們在嘗的時候已經吃進去了一部分，再說許多毒是嘗不出來的。問：潘伯伯，請您最后給我們一點忠告好嗎？潘：有毒害的食品對人們（尤其是小朋友）的身體健康影響很大，但大部分食品還是比較安全的，請小朋友不要談虎色變，只要我們小朋友們認真注意，有關部門嚴厲查處，我們的食品會越來越安全，我們的明天會越來越美好。
最后我說：謝謝潘伯伯接受我們的采訪，我會把今天采訪的內容整理出來，也會把您的忠告轉告給大家，讓大家都來關心食品安全的問題，讓哪些食物中毒的悲劇不再發生，再此感謝潘伯伯，再見！
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