冬至包餃子作文600字
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？以下是小編收集整理的冬至包餃子作文600字，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
冬至包餃子作文600字1
餃子是我們國家的傳統(tǒng)文化。每逢冬至，北方人家家戶戶都能吃上美味可口的葷餃子或者素餃子，冬至那天我們家就舉辦了包餃子的活動。
餃子是由被稱為“醫(yī)圣”張仲景創(chuàng)造的。那一年冬至那天，張仲景看到白河兩岸的鄉(xiāng)親們面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。張仲景把羊肉，辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里煮，最后用面包住，做成耳朵的樣子分發(fā)給每人，治好了許多人。后來，人們學(xué)著這個樣子，做成了餃子。
冬至那天，我就向媽媽學(xué)習(xí)包餃子。我洗好手，慢慢地走向廚房，穿上小圍裙，有模有樣地開始做起餃子來。首先我把板子都撒上面粉，其次拿著一片餃子皮放上，往手上沾上一點水均勻的抹在餃子皮上，，接著用勺子挖餡兒，就在這時出現(xiàn)了問題，我挖了一勺子餡兒，向餃子皮上一撒，餡都弄到地上了。
我清理完以后，又挖了半勺子餡，又向餃子皮上一撒，餡又弄少了。這時媽媽走過來一指導(dǎo)，我茅塞頓開挖了四分之三勺餡，剛好合適。餡弄好了以后就只剩包了，但我學(xué)著媽媽包的時候又出現(xiàn)問題了，我包完以后，餃子就變成癟的了又丑又扁，真不好看。爸爸看了以后哈哈大笑，說：“根本就不是你這樣包的，先從中間慢慢捏，兩邊捏完以后在隔著餡那么一握，就成了。”我試了好幾次，終于成功了。我為了鞏固技藝，然后又多包了幾個餃子，雖然樣子不算好看，但總算是合格了。最后，我包了一盤子的餃子，腰都站酸了二話不說，直接躺到床上休息了。
晚上，我哭笑不得的看著碗里的餃子，一個個都是癟的.，大的大，小的小，還有的都快沒餡了。但是沒關(guān)系，因為這是我那一上午的勞動成果。
冬至包餃子作文600字2
今天是二十四節(jié)氣—冬至。說到冬至，自然少不了餃子。現(xiàn)在，我都有些迫不及待地想吃餃子了。那就趕緊動起來，開始做吧。
媽媽先把白菜切成小塊，讓我來剁碎。開始的時候，我的力道掌握不好，不是太輕，就是太重。菜跟飛鏢一樣亂飛，好多都跑到了案板外邊。后來，我逐漸找到方法，白菜就在我富有節(jié)奏的“當、當”聲中變碎了。
等我把菜剁好，配上肉，再放上蔥、姜、調(diào)料和油，攪拌在一起。白的，粉的，綠的，在油的滋潤下，更亮了。肉味、菜味、調(diào)料的香味混合在一起，刺激著我的味蕾，我都要垂涎三尺了。
此時，媽媽和的面也醒好了。
開始搟皮，我把一個小面團按成一個小圓餅。一只手捏著一邊，另一只手用搟面杖在面上滾。搟幾下，轉(zhuǎn)一下。搟搟、轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)、搟搟，幾次以后，一個薄薄的，圓圓的面皮就出來了。之后，我又依法炮制，制作出了很多餃皮。當然，其中也有一些餃皮被我不熟練的技術(shù)變成了不規(guī)則圖形。
我包餃子時，媽媽給我定了一個要求——不破。我把餡放到面皮的中心位置，把面皮兩邊對折，緊接著把邊緣一點一點地捏到一起，餃皮就像加了個拉鏈一樣，把餡緊緊地包裹住。包緊后，再輕輕一攥，一個貝殼形的餃子成型了。我又在完成基本要求的基礎(chǔ)上，發(fā)揮我的想象，來個元寶形的'、花朵形的、再包個小珍珠的。我又把各種餃子擺成了一個好看的圖形。看著我的餃子陣，此時，卻有些舍不得煮了。
抵擋不住肚子的抗議，這群小白鴨被我一個個趕到了鍋里，進水后，它們一頭扎進去，幾分鐘后，又全都浮到了水面。煮熟的鴨子要進肚了。
慢慢地嚼著、品著，感覺今天地餃子格外地香。
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