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    奶奶的作文

    時間:2025-07-04 09:16:23 奶奶

    奶奶的作文10篇(精品)

      在日常的學習、工作、生活中,大家都跟作文打過交道吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。那么,怎么去寫作文呢?以下是小編收集整理的奶奶的作文10篇,希望能夠幫助到大家。

    奶奶的作文10篇(精品)

    奶奶的作文 篇1

      春節(jié)回老家的某一天,天氣炎熱,冬天變成了夏天,太陽照耀著大地。我和奶奶去菜園里摘菜,因為我想吃那美味的蘿卜排骨湯。

      我們來到了奶奶的菜園,一眼望去,菜園是一片綠瑩瑩的。里面的蔬菜都是奶奶親手種的,奶奶種的蔬菜都是自然生長,很有營養(yǎng)、富含維生素,不上化肥而上農(nóng)家肥。

      走到菜園里,奶奶指著一種蔬菜問我:“你知道這是什么菜嗎?”我看了看,傻傻地笑著說:“我不知道呀,這個叫什么菜。”奶奶連忙摸摸我的頭說:“雖然讀書很重要,但是菜的名稱也是要了解的,不要讓自己吃什么都不知道,那可要鬧笑話的。”我害羞地點了點頭。

      接下來,就走到了蘿卜區(qū)域了,我直喊:“奶奶,奶奶,我知道這個是什么,我要去拔它了。”奶奶告訴我說:“拔它時,要挑選大個的,不能拔小的。”她指了指旁邊一棵大的.蘿卜對我說:“就它了。”我急忙走上前,雙手緊握住蘿卜葉子,嘴上直說:“嘿咻、嘿咻、嘿咻、加油。”用力一拔,只見泥土有點松動了,我再用出吃奶的力氣,用力一拔,蘿卜終于從泥土里拔出來了。“好大一棵呀,怪不得花了我好多力氣呀!”我對著奶奶說。

      我們還摘了許多菜:波菜、花菜、掛菜 、油菜花、大蒜、蔥。奶奶挑著滿滿地一擔菜,而我手提著兩棵大大的蘿卜,直往家回。

      晚上吃著親手拔出來的蘿卜,味道美極了!奶奶種的菜真好吃呀!

    奶奶的作文 篇2

      在我住的小區(qū)里,有一個臟兮兮的老太太。她沒有孩子,家里窮,春夏秋冬都會在小區(qū)撿垃圾。正因為如此,她又臟又亮,還散發(fā)出難聞的氣味。無論誰遇到她,她都會繞道而行。

      一個星期天的下午,我去上課外輔導班,在樓下碰見了老太太。我立刻捂住鼻子,低下頭,飛快地從她身邊跑過。沒想到她突然攔住我:“小姑娘,來,來,婆婆給你糖吃!”說著說著,我看見她口袋里有一些白兔奶糖。純白滑膩的糖果在她粗糙骯臟的黑手里,讓我沒了食欲。但出于禮貌,我拿著糖果轉(zhuǎn)身沒走多遠就扔進了垃圾桶。

      5月18日,汶川地震后,小區(qū)里舉行了捐款活動,當然我的愛是不可或缺的。一大早抱著存錢罐來到小區(qū)門口,才發(fā)現(xiàn)捐款隊伍已經(jīng)排起了長隊。這時,人群中一個人影讓我大吃一驚。那不是垃圾婆婆嗎?我心想:她這么窮,這么難,怎么捐錢?

      過了一會兒,輪到老太太了。我看到她從懷里拿出一個鼓鼓囊囊的袋子,小心翼翼地打開被綁好的袋子的口。她的手微微顫抖,動作有點蠢,動作有點慢,仿佛在展示一件寶物。她一直說:“我只有。”

      一點點,一點點錢,地震作孽呀,但愿他們快快好起來……”

      袋子終于打開了,倒出來的全是一毛、五毛的零錢,工作人員開始耐心地數(shù)了起來,一柱一柱的硬幣在陽光下閃著銀光,好像在告訴人們:這得賣出好多垃圾才能換來呀!那一刻,我看到老婆婆的臉上堆滿了幸福的笑容,我的臉卻一陣一陣的發(fā)燙,心里有種難過的感覺。

      回到家,我的心情久久難以平靜,想起了曾經(jīng)對老婆婆的所作所為,對她的`不尊重和厭惡,流下了內(nèi)疚的眼淚,我也終于明白了:了解一個人不能只看她的外表,更重要的是內(nèi)心的美麗。撿垃圾的老婆婆給我上了重要的一課,讓我一輩子也忘不了。

    奶奶的作文 篇3

      在我的生活中,有許許多多的人,就像天上的星星,數(shù)也數(shù)不完。我最熟悉的人除了爸爸媽媽,就是我那63歲的奶奶,她個子不高不矮,不胖不瘦,相貌也很普通。說起話來卻很大聲,天生一副大嗓門,做起事來又快又馬虎。在我的心目中,她一直是一個很粗心的人,但有一件事卻讓我改變了對她的看法。

      那時,我去鄉(xiāng)下奶奶家過暑假。有一天,我的小伙伴約我到他家里去玩,到了他家后,正當我們玩得起勁的時候,天空忽然烏云壓頂,刮起了大風,下起了傾盆大雨。這時,我心想:“糟了,奶奶是個粗心大意的人,她肯定不會記得來接我了,那我該怎么回家?”我就像像熱鍋上的螞蟻一樣,心急如焚。一想到?jīng)]有人來接我回家,我就再也提不起勁來玩了,只是呆呆地望著窗外。就在這時,我透過模糊的玻璃窗,看到雨中一個正打著雨傘的身影向我走來,我連忙把臉貼到玻璃窗上,盯著那個人影,竟然是我的奶奶,她的半邊身子都被雨淋濕了,看著奶奶在雨中走得很慢,慢慢地向我走來,我的眼睛濕潤了……

      她來到我的面前,大聲說:“昨天晚上天氣預報都說了今天有大雨,叫你別出來玩,你就是不聽,看這下麻煩了吧……”說完,我就拉著奶奶的'手一起回家了。

      回到家里,我好奇地問奶奶:“您天天都看天氣預報嗎?”奶奶不經(jīng)意地說:“我才沒時間天天看天氣預報呢,只有我的孫子回來時,我才堅持每天都看的,否則不知道天氣變化,我怎么知道你第二天穿什么衣服啊!”

      原來奶奶是這么關(guān)心我,她真是個細心的人!

    奶奶的作文 篇4

      今天是紙奶奶20xx歲的生日,她的孫女、孫子們都來慶祝。

      第一個乘豪華大巴來的是大腦最發(fā)達的想象紙。他一本正經(jīng)地對紙奶奶說:“奶奶,我學到了一身想象的本領(lǐng)。老師上課時,我就可以通過身上的電流傳送到各個學生的電腦上,人們可以用我做電子書、可視臺燈等等。”

      紙奶奶激動地說:“20世紀每張紙薄而普通,現(xiàn)在的紙竟可以通電,真是一世紀更比一世紀強。”

      第二個乘警車來的是警察們?nèi)币徊豢傻膸褪帧敢暭垺Kf:“奶奶,我是警犬的替代品呀!只要警察們找到我,他們的`警犬就下崗了。他們把我的身上打濕貼在他們的眼睛上,就可以辨別真假兇手。

      紙奶奶說:“科技發(fā)達了,人們竟然把紙像X光片一樣可以分別出好壞人,真是讓我大開眼界。”

      紙奶奶說:“孫子,你們一定要把自己改造的更完美一些,從而多為人們做貢獻。”

    奶奶的作文 篇5

      老家的木瓦房,被爺爺奶奶裝進了他們的行囊,悄悄帶到了遠方,沒有靈魂的空殼斜靠在風中,我凄然走近卻不敢觸碰,生怕指尖輕輕一戳,老房頃刻間就會蒼然倒下。

      一個錯落在山腰上的彝族小村莊,被兩座大山夾在峽谷中,能看到的天空和峽谷底部的河流一樣,是上下對稱的兩處長條,上不著天下不著地的幾十戶人家被上蒼撂在了孤單無援的境地,用褐色的山石碼砌成的臺階,就像村莊纖細的脈搏,歪歪扭扭的延伸到每一座直不起腰的瓦房前。爺爺家的瓦房在村子中部,房前那兩棵挺拔的梨樹,年年都會結(jié)滿累累的碩果。如今,梨樹一如既往的蔥蘢,而那座木房已是風燭殘年,房前屋后雜草叢生,臺階也幾乎被草淹沒,房頂?shù)耐咚榱撕芏啵柟庵苯恿水數(shù)膹耐叨粗嘘J進堂屋,堂屋一角的火塘里還有殘存的碳,仿佛在訴說著它曾經(jīng)有過的熾熱,奶奶在火塘邊忙碌的身影浮現(xiàn)在腦海,她長長的彝族裙擺,拖染了許多灰塵,聽不懂的彝語中,時不時有我們的名字出現(xiàn),懵懵懂懂的望著爺爺奶奶,知道他們的談論是關(guān)于我們姊妹,當然這并不重要,我最關(guān)心的是跟姑媽學用彝語罵人,好和那些欺生的孩子們對罵,那些繞口的彝族語言對于我來說,比學英語還要為難我的舌頭。站在瓦房前,回憶就像瓦房周圍瘋長的野草,一發(fā)不可收拾。老家,就是爺爺奶奶的代名詞,每次回老家,也都是我們童年最踴躍的出游:香噴噴的糯米飯,紅紅的陳年火腿,甘甜涼爽的水拌酒······那些味道,是一種不會退色的情愫,早已經(jīng)融進溫暖的血液里。

      爺爺?shù)难劬υ揪筒缓茫棠屉x世后,孤單的爺爺喜歡上了流淚,漸漸的,眼睛近乎失明,他已經(jīng)走不出瓦房,走不出用河沙石堆砌的院墻。最后一次看望爺爺?shù)臅r候,他已經(jīng)被接到同村的姑媽家居住,一只十五瓦的燈泡成了陪伴爺爺?shù)墓饷鳎覀儙缀蹩床灰姞敔斔傻拇舶卜旁谀膫角落,黑暗的房間,也許對于爺爺?shù)囊暳Χ砸呀?jīng)無關(guān)緊要,只是,在我心里添加了一份哀嘆。攙扶爺爺坐到院子里,爺爺哽咽著,凄涼的淚水順著臉上的溝壑滴到他許久沒有換洗過的衣襟上:下次你們來,就看不到爺爺了······不知道怎樣來安慰爺爺,也不知道如何抬腳走出爺爺?shù)囊缿佟O氚褷敔斀拥匠抢铮蔂敔攨s固執(zhí)的堅持要落葉歸根,說他的時日不多了!姑媽也不同意爺爺離開故土。現(xiàn)實總有很多無奈,舍不得離開爺爺,也扔不掉自己生活的各種牽掛,時光煮雨成斑駁,心緒被厚厚的陰霾填滿,光陰和我都好無情,也好絕決,明明知道爺爺離去只是早晚的區(qū)分,卻沒有留下來陪爺爺走完他生命的尾聲,也許我們原本就是去和爺爺告別的,不顧爺爺?shù)耐炝簦皭澏林氐哪_步還是挪出了院門,回頭再望時,爺爺茫然地站在原地,朝著我們離開的方向呆立著,就像一棵沒有長葉的老樹,在風中堅守著枯蒼。

      一語中的,再回老家時,爺爺已經(jīng)被封存在漆片有些零落的棺木里。具有濃烈民族特色的熱鬧祭奠,相比于爺爺在世時的清冷有天壤之別,姑媽她們請來的歌舞隊,海馬隊,耍牛隊在廣場中央交替著上演,天空綻放的煙火閃爍在漆黑的棺木前,我不知道爺爺能否看見或者聽見。爺爺奶奶生前和生后的境遇比他們的離開更讓我感到徹骨的悲涼,無聲的淚不住的'宣泄,心像刀割一樣的疼痛。好在爺爺奶奶終于又到了一起,爺爺思念奶奶的痛楚被一冢黃土輕易化解。墳塋后面的山梁,石頭已經(jīng)沙化,可依然高聳著,不遠處,鱗次櫛比的煉焦廠肆無忌憚的排放著黑色的濃煙,煙油的味道隨風跟了過來,無力掙扎的小村莊籠罩在污濁的天空下,爺爺奶奶怎么會不舍得離開這片不堪的土地?也許在他們內(nèi)心深處,哪怕是煤煙滾滾的黑山坳,也是一生的寄托和歸宿。又要離開了,我將膝跪進墳前的泥土,可和爺爺奶奶的距離,已經(jīng)長過天涯。

      老家,隨著爺爺奶奶的離世,成了喚不回來的曾經(jīng)。現(xiàn)在回老家,已是身在老家為異客。那座將要倒下的木瓦房,有一天會消失在兩棵梨樹旁,可在昨夜的夢里,梨花綻放如初,我看見爺爺奶奶安然坐在樹下,他們手里端著水伴酒, 梨花如雪,徐徐飄落在他們的頭上,身上······

    奶奶的作文 篇6

      烏拉泊的海奶奶可喜歡亮亮了,因為小時候的亮亮,臉上整天掛著笑容,一覺能睡個大天亮,現(xiàn)在兩歲的亮亮呢,小嘴很甜,能給奶奶恭恭敬敬地說一個“賽倆目”,所以奶奶經(jīng)常親吻亮亮。然而那天,奶奶卻給了亮亮一個令人膽戰(zhàn)心驚的“吻”。

      那是4月13號發(fā)生的事。我和爸爸帶著你去烏拉泊看望爺爺奶奶、大伯大媽、小哥哥爾里。黃昏時分,大家都忙著在樓前種葡萄苗:濤濤哥哥在用十字鎬掘土,大伯和爸爸在用奶奶撿來的路沿石砌葡萄田的邊沿,而奶奶呢,用鐵鍬將一些碎石瓦塊磚頭等鏟起扔到利路的地方。你呀,也閑不住,不是在碎石土堆上玩危險動作,就是跳進田里踩來踩去。更令人可笑又可氣的是你用雙手抓起臟臟的沙土往臉上抹,兩個小臉蛋被弄成了“土豆”。唉,這可急壞了你爸,他讓我馬上給你洗干凈。我趕緊走到你跟前,拉起你的小手走進院子里準備給你好好洗一洗。可就在我往洗手壺里倒水時,你卻從另一個門中跑了出去。我以迅雷不及掩耳之勢從前門出去攔截。然而不幸就在此時發(fā)生了。奔跑中的你恰好與奶奶鐵鍬中飛出的一塊棱角鮮明的磚頭不期而遇了。我當即就被嚇呆了,都不敢相信這是真的`。怎么會這么巧呢?不偏不倚,不早不晚,這塊磚頭就被你給遇到了!你在奶奶懷里發(fā)出令媽媽揪心的哭聲,我的心都快疼爛了。我從奶奶懷中接過你時,你的額頭上已經(jīng)腫起了兩個大包,表皮也爛了,滲出了殷紅的血。缺少經(jīng)驗的媽媽,根本不知道給你用冰塊冷敷一下,來緩解你的疼痛,還是奶奶及時弄來了龍爪花的葉片給你擦拭消炎。事后,奶奶也不停地自責著自己的不小心,爸爸更是心疼你,把不滿和火氣全發(fā)在我身上,我能理解他。

      在大伯開車送我們回八鋼的路途中,你顯得很安靜,失去了先前的活潑勁。我知道,那一擊對大人來說都吃不消,更何況幼小的你呢!這件事已經(jīng)過去近一個月了,但是奶奶的“吻痕”還清晰地留在你的額頭上。只要你一抬眉,額頭上就出現(xiàn)兩處凹凸不平陷下去的坑。但愿它會漸漸消逝。

    奶奶的作文 篇7

      當我還是搖籃中嗷嗷待哺的嬰兒時,是您把我抱起來搖我到天亮;當我還是三四歲被人傻傻騙的嫩娃娃時,是您布滿老繭的大手為我遮擋流言蜚語;當我還是五六歲不明事理的小毛孩時,是您為我詮釋了什么叫“愛”。現(xiàn)我已是十一二歲懵懵懂懂的少年,而您卻在夢想的彼岸告知,要堅強;啊,我慈祥的奶奶!

      您一生農(nóng)民出身,沒讀過多少書,卻在生活上給了我莫大的支持!

      色澤味美的.紅棗泡水,是我精神的支撐柱!因為熬夜做練習題的原因, 經(jīng)常會感到頭暈目眩 而這時伴著悠悠的棗香,身邊的老人便會和藹一笑。爽朗的聲音,如布谷婉轉(zhuǎn)般好聽。接著我全身都充滿活力,敢夜間火車也不累了。

      可口美味的飯菜,是您愛的結(jié)晶。空心菜融入您那豆大的汗珠,五香雞腿滲透您關(guān)愛的心。每當您頂著烈日為我送來飯菜,同學們都會羨慕不已地說:“你奶奶真好!”我聽了,心里美滋滋的。

      奶奶的愛雖不及父愛那般雄厚;也不似母愛那樣柔情;但它卻是天地間最純澈的愛。它就像暖春里的一朵牡丹,高傲而貴雅;它就像炎夏里的一枝荷花,出淤泥而不染;它就像涼秋里的一盆艷菊,熱烈而深沉;它就像寒冬里的一樹傲梅,淡雅而高潔。

      啊,奶奶!請讓我為您高歌一曲吧!

    奶奶的作文 篇8

      奶奶,您是我的母親

      奶奶,您是我的母親奶奶,您猜我這幾天在干嘛嗎?奶奶,您猜我是怎么看您的嗎?您知道我是多么思念您嗎?您知道我這幾天在準備什么嗎…… 奶奶,我這幾天都在學《燭光里的媽媽》和《青青河邊草》,我就是準備等您回來之后唱給您聽,外加一首您最喜歡的《媽媽的吻》;提到《媽媽的吻》,我就想起您曾經(jīng)給了我多少吻!奶奶,我至今都想跟您說一句:“奶奶,您是我的母親!” 奶奶,這幾天我在學校里差不多天天哭,那還不是因為太想您了嗎!這跟我剛剛來上小學的時候是一樣的——我剛上小學的時候我非常舍不得您;我原本以為上小學是一件非常好玩的事,可當我上學的時候,這學校簡直讓我無法想象——在這學校里的老師很兇。更讓我覺得“痛苦”的是跟我一起住在寢室里的同學都覺得我是最好欺負的,特別是陳嫣然,老師叫我們讀書的時候她就不許我讀得比她快,否則的話她就把手握成拳頭來打我的頭;而且每次我媽媽去我寢室里的時候她們就故意對我好的樣子,可等媽媽走之后她就開始搶東西了,于是她就把我的許多東西給搶去跟別人去分掉。于是,我就在午睡的時候的偷偷趴在我的手臂下哭泣。我的心里在想:我為什么會從那么美好的家庭落到這種地步,這學校到底是什么玩意兒啊?而且我一直到現(xiàn)在都還受著別人的屈辱,您說我能不每個星期六和星期日都到您家來嗎?奶奶,您打我的時候我真的 恨透您了,因為我心里在想:我的好奶奶怎么變成這樣了?是不是哪個惡魔上身到我奶奶身上了啊?上天啊,您為什么要這么對我!奶奶,至今我才給您寫了一封信,您說我還要不要再給您寫一封信啊?奶奶,我現(xiàn)在終于知道我應該省點錢了,必近現(xiàn)在您家里的經(jīng)濟條件有點困難。奶奶,我是您把拉扯大的,我一直這樣對您,難道您就不恨我嗎?您一直把我當成您的心肝,我卻這樣對您,您覺得這樣值得嗎?奶奶,您一直這樣咬著牙滿足我,堅持了這么久,你覺得累嗎?要不要我?guī)湍粢恍⿹?奶奶,我實在很抱歉,因為我讓您丟臉了,我沒有給您帶回來一張獎狀,而且一個獎都沒有,我真的該死,奶奶這樣哺育我,我為什么一個獎都得不到呢?老師沒有給我獎,大家都說我說我考的分數(shù)是“假”的;還說我說我考試得了全班第四都是吹牛的。大家的這些話完全摧毀了我的意志和我考試的成績,奶奶,難道您也覺得他們說的是對的嗎?我知道,我是您的心肝,可您也依然是我的命根子,我真的不能離開您,要是我一離開您,我就會哭,哭得連話都懶得說。 奶奶,當我看爺爺將您灸藥的膏給撕下來的時候,我真的非常想哭,因為我真的不敢想象當時藥灸的感覺;我真的不想看到您那樣受苦!奶奶,請您相信我,我這個學期一定會努力的,爭取給您得個金帆獎,老師這次說要是這個學期我再得個前5名的話她就給我一個金帆獎;您說我行嗎?奶奶,我一定不會讓您失望的,我只要有了您的鼓勵,我無論做什么事我都會努力去完成的。奶奶,我希望您以后不要再離開我了,無論您叫我做什么我都會去做的,哪怕您說我們最討厭說的`話——“哎呀!快點上學”我都不會介意,更不會埋怨您。因為我沒有了您,您不理我了,就沒有人理我了;除了您,沒有再比您跟我更親的人了!所以您不能離開我了。 奶奶,我真的感到非常遺憾,我們下個星期就期末考試了,您這個星期卻正好出去旅游,所以不能為我加油鼓勁兒,所以我真既遺憾又特別想念您;您每次買了好吃的東西您都舍不得吃,您都留下來給我們吃;像上次媽媽買了一套肯德基,實際上您是非常想吃的,可您想省下來給我們吃,您就說您牙齒疼,所以不能吃。當時我覺得這只肯德基有千斤重,怎么也送不到嘴邊。可我卻迫不得已地將肯德基塞進了自己的嘴里;當時我看見您用舌頭舔著自己的嘴唇,這時我的心真的像千萬根針扎了似的,我心里在輕輕的呻吟:“奶奶,請您吃一口吧!” 奶奶,我真的沒有什么東西可以報答您,我只能用一封信來表達我此時此刻悲痛的心情。奶奶,我真的不想離開您!奶奶,請讓我再最后跟您說一句:“奶奶,您是我的母親!”

    奶奶的作文 篇9

      我是被奶奶一手帶大的,奶奶對于花兒的熱衷我是最熟悉不過的,畢竟和奶奶待慣了。

      奶奶不光愛花、養(yǎng)花,每天還給我講花。每次見到奶奶的花,我的心情似乎就變好了。一束束花兒在陽光的普照下,是那樣艷麗,好不惹人喜愛。

      這是牡丹,這是郁金香,還有小黃花奶奶樂意為我逐一講述這些花兒,我也樂意聽奶奶道述。每一次來到花兒的面前,我眼前就會浮現(xiàn)出奶奶一絲不茍照料花兒的場景。其實,花美不美麗是次要的,重要的還是養(yǎng)花人對于花的態(tài)度。后來,我上開學以后,沒有太多的時間回奶奶家,更別說賞花了。但每次只要一有時間,我都會去奶奶家賞花,聽奶奶講花。每當我來到花兒面前,總有種特別的舒適感,像是三月里的春風,夏日里的小雨,冬日里的.暖陽,總會給我?guī)硪环N幸福感。我愛花兒,更愛奶奶眼看奶奶的身體越來越不好,我的心也越來越著急,花兒也因無人照料,一朵朵都低下了頭。我趴在病床上,眼睜睜地看著奶奶痛苦的樣子,我卻無能為力。

      20xx年1月30日,奶奶離開了人世我哭,哭奶奶為何離開得這么早,哭老天為何這樣不公?跪在奶奶的靈堂前,我想大哭一場,可是卻沒有淚水。再回到奶奶家,為奶奶整理出雜物。偶然看到奶奶的相冊里,幾乎全是我成長的足跡,一點一滴,我從被抱在懷里的嬌弱,到搖搖擺擺學步的稚嫩,還有我騎著自行車的歡快。然而,我的相冊竟沒有幾張和奶奶的合影,這是我對奶奶的愧怍。我又看到了那幾盆花,花兒全都落了。我不經(jīng)意間又流下了淚水,想到奶奶為我講花,奶奶護花,我與奶奶一起賞花奶奶的花兒落了,我也不再是小孩子了。

    奶奶的作文 篇10

      奶奶的味道在記憶里一直是淡的,就像現(xiàn)在照在紙上陽光的味道,就像空氣里彌漫著的秋天的味道。

      但夾在紙頁里通過空氣中的分子熱傳遞傳來的是鮮美的紅燒肉濃郁的香味。那是屬于奶奶的味道。逢年過節(jié),家鄉(xiāng)的紅燒肉總是最讓人垂涎,它不同于湘菜那般刺激卻有種江南特有的香甜。奶奶做一鍋紅燒肉,通常在過節(jié)的前兩天就開始做。肉切成方塊狀,寸長一厘米見方,把生姜蔥放入油鍋跟肉一起煸炒,待肉微微出油時,再拿前一天就開始泡的筍干放進鍋里去,接著還要放料酒、水、生抽老抽,最關(guān)鍵的幾顆冰糖,噢這時候已經(jīng)在砂鍋里了,加兩粒話梅,小火慢燉一個小時,砂鍋保溫,肉會變的酥爛。待節(jié)日當天,奶奶再將燉好的肉小火慢燉四十分鐘,這就是所謂的回鍋肉。

      各菜端上飯桌,奶奶最后才緩緩地將今天晚餐的'重頭戲端出來,一鍋紅燒肉。

      用白色小瓷勺舀一勺紅燒肉到碗里,伴著湯汁,肉的口感顯得更加鮮美,入口即化,因為糖的陪襯,肉香但不膩口,肉質(zhì)因為時間的燉煮變得細膩。比肉還要鮮美的是筍干,吸收了肉的鮮香,滑而且很有彈性,咀嚼在口中能吱出油一般。這樣一鍋紅燒肉通常不一會你一筷我一筷就見底了。

      紅燒肉并不稀奇,奶奶的紅燒肉卻讓圍在桌邊的每一個人回想起曾經(jīng)回想起家鄉(xiāng),和家鄉(xiāng)那碗家鄉(xiāng)的味道,奶奶的味道,奶奶做的紅燒肉。

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