第一次煎荷包蛋作文
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。怎么寫作文才能避免踩雷呢？下面是小編為大家收集的第一次煎荷包蛋作文，歡迎大家分享。
第一次煎荷包蛋作文1
今天，媽媽要煎荷包蛋。我一聽，便過去湊熱鬧。媽媽見我在一旁閑著，就讓我自己煎一個(gè)，我爽快地答應(yīng)了。
首先，我把洗干凈的炒鍋放到電磁爐上，選擇好菜單中的煎炸項(xiàng)目，然后倒了一點(diǎn)兒油下去，沒想到，只聽到“噼里啪啦”地聲音，從炒鍋里蹦出幾滴油，一滴剛好濺在我的手背上，“啊，好燙！”我嚇得連退幾步。媽媽笑著走過來，告訴我，要等炒鍋加熱到把里面的水分蒸發(fā)干時(shí)，才能把油倒下去，要不然，當(dāng)熱鍋里油和里面的水分相碰，就會(huì)炸開噴出來。于是，我重新鼓起勇氣走過去，但心里還是有點(diǎn)膽怯，我瞧了瞧炒鍋，看到不會(huì)再濺油出來了，我就拿起蛋，把它敲破，然后以最快的速度把它倒下去。嗬，透明的蛋清帶著黃澄澄的蛋黃滑了下去，一眨眼功夫就凝固了。我用鍋鏟把蛋包了起來，可能由于前面燙到，有點(diǎn)害怕，速度比較慢，而且火也調(diào)得過大，導(dǎo)致煎糊了。
我有點(diǎn)沮喪，可媽媽說，不怕，重新煎一個(gè)，失敗乃成功之母。
這次，我吸取了之前的教訓(xùn)，等鍋里的水完全蒸發(fā)后，我才把油倒下去。果然，這回油沒有“飛”出來。哈哈，太好了！我增強(qiáng)了信心，又拿起另一個(gè)蛋，將它敲破，把它倒了下去。太棒了，簡直太完美了！接著，我把火候調(diào)節(jié)好，再次把它包起來。最后，在媽媽的指導(dǎo)下，把蛋煎得金燦燦的`，看得我自己都流口水了。
我不等到開飯就先嘗一口，好吃！我吃著自己煎的荷包蛋，心中無比歡喜，覺得從沒吃過這么好吃的荷包蛋。
第一次煎荷包蛋作文2
聽奶奶說，比我小兩歲的表弟已經(jīng)會(huì)煎荷包蛋了。我心里很是不服氣，煎蛋很難嗎？這個(gè)周六下午，我也來嘗試煎蛋。
我走進(jìn)廚房，拉開冰箱門，取出一個(gè)雞蛋。把雞蛋沖洗干凈后，再往碗邊上輕輕一磕，蛋殼就破裂開了一條縫，露出了透明的蛋清和黃黃的蛋黃，我把大拇指摳進(jìn)縫里，朝兩邊輕輕一掰，雞蛋像坐著滑滑梯一樣，飛快地滑入了碗中。
準(zhǔn)備就緒，開始煎了。放上平底鍋，打開煤氣灶，藍(lán)色的火苗一下竄了出來，有節(jié)奏地跳動(dòng)著。平底鍋的水分很快燒干，我學(xué)著奶奶的樣子，又往鍋里倒入一點(diǎn)油，就靜靜的'等。一會(huì)兒，油熱了，冒出白煙，我小心翼翼地把蛋清和蛋黃倒入鍋中，“哧啦”蛋清和蛋黃立刻就凝固了，原來透明的蛋清，逐漸變成了白色，緊緊包裹住蛋黃，這時(shí)鍋底好像盛開了一朵太陽花，金黃色的真漂亮。
呀！一股焦味撲入鼻中，是不是要糊？我趕緊要給荷包蛋翻面，我拿著鏟子向那顆“太陽蛋”進(jìn)攻，可是它似乎不想落入鏟子的魔掌，就是翻不過來。又經(jīng)過我?guī)状尾罚K于成功的把它翻過來了，直到反面也煎成了金黃色。最后我關(guān)上火，把蛋鏟到碗里，淋上一點(diǎn)鮮醬油。這樣，一個(gè)香噴噴的荷包蛋就出爐了！
看著有點(diǎn)黑了的荷包蛋，我心想，煎荷包蛋還是有點(diǎn)難度的，不過我相信，我再來幾次，肯定能煎的更好。
第一次煎荷包蛋作文3
每當(dāng)媽媽端來香噴噴，金燦燦的荷包蛋時(shí)。我總是兩眼放光，口水直流。因?yàn)槲姨矚g吃荷包蛋了，所以真希望自己有一天也能親自動(dòng)手做一次。今天，我終于如愿以償了。因?yàn)槔蠋熥屛覀冏约簢L試做一次早餐，媽媽終于答應(yīng)我煎蛋了，我激動(dòng)得一蹦三丈高。
我先把鍋洗干凈，接著把鍋加熱。媽媽站在一旁指揮，我的心定多了。我先系上圍裙，又從冰箱里拿了一枚雞蛋，再緩緩地往鍋里倒了一點(diǎn)油，然后用鏟子把油攤勻。問題來了，我從來沒打過雞蛋。我輕輕地磕了幾下，雞蛋液卻怎么也流不出來。于是，我只好向媽媽請教。媽媽對我說：“用手指頭對準(zhǔn)雞蛋的裂縫向里一推，再兩邊一掰，雞蛋液就會(huì)流出來了。”說完，媽媽又為我做了示范，我才領(lǐng)悟了。正當(dāng)我準(zhǔn)備把蛋液倒進(jìn)鍋里時(shí)，媽媽又阻止道：“你的手抬得太高，會(huì)被濺起的油燙著了。”我一聽嚇壞了，連忙放低了手。但最終，我那可憐的手還是被濺起的油燙著了。媽媽心疼壞了，不停的用自來水幫我淋燙著的地方。雖然當(dāng)時(shí)很疼，但當(dāng)我吃著自己煎的.荷包蛋時(shí)，我覺得那香噴噴的滋味一點(diǎn)兒也不比媽媽做的遜色。
雖然被燙著了，但我還是很高興。因?yàn)槲医K于學(xué)會(huì)煎荷包蛋了。通過這件事。我懂得了一個(gè)道理：有些事情看起來很簡單，做起來卻沒那么容易，但是只要你努力做就一定會(huì)成功。
第一次煎荷包蛋作文4
今天，我要在媽媽的指導(dǎo)下學(xué)習(xí)煎荷包蛋。
首先我按媽媽囑咐穿上長袖，圍上圍裙，以免受到熱油的'“侵略”。準(zhǔn)備工作做好后，煎荷包蛋正式開始。首先，我“啪”打開煤氣灶，頓時(shí)藍(lán)色的火苗一下子竄了出來，它親熱地添著鍋底，一會(huì)兒鍋里冒出了青煙，我就往里倒了些油，大約過了兩分鐘，油鍋里像開起了音樂會(huì)，“噼噼啪啪”熱鬧極了，看著那些跳得老高的油珠，我嚇得連忙后退。誰知，旁邊的媽媽催促道：“趕快放雞蛋！”于是，我抓起雞蛋，手忙腳亂地往鍋沿上一磕，可是雞蛋居然沒破，肯定是用力太小了，于是，我吸取教訓(xùn)，用力一磕，呀，糟了！雞蛋破了一個(gè)大窟窿，蛋黃、蛋清都流到我手上了，這下我急了，不管三七二十一連忙把手伸到油渦上面，雙手把剩余的蛋殼一掰，蛋清抱著蛋黃乖乖地落進(jìn)了油鍋。這時(shí)，油鍋里更熱鬧了……一會(huì)兒，蛋清開始凝固、變白，并且逐漸鼓起了大肚子，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去，就像鍋里開出了一朵美麗的雞蛋花，我興奮極了。又過了一會(huì)兒，蛋白逐漸變黃，我就用鍋鏟幫它翻了個(gè)身，很快地蛋黃蛋液緊緊融合在一起了。于是我關(guān)掉了煤氣灶，把我的荷包蛋請進(jìn)了盤子。看著盤里金黃閃亮、香氣撲鼻的荷包蛋，我饞得直流口水，忍不住撲上去大咬了一口，“哇，真好吃！”
今天，我真高興，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了煎荷包蛋。
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