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    酸菜作文400字

    時間:2024-09-17 16:09:00 400字

    實用的酸菜作文400字

      在日復一日的學習、工作或生活中,大家都接觸過作文吧,寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?以下是小編精心整理的酸菜作文400字4篇,歡迎閱讀與收藏。

    實用的酸菜作文400字

    酸菜作文400字 篇1

      酸,甜,苦,辣,咸,每種美食都有自己獨特的味道,吸引著大家的味蕾。今天這道美食,是我們最喜歡的菜,最受追捧的菜。它就是酸菜魚。

      酸菜魚,顧名思義是把酸菜和很少骨頭的'魚一起煮,這樣酸菜的味道通過水進入到魚肉里,這樣在最后再放一點辣椒就完成了。酸菜魚憑借著它那辣味和酸菜味征服了大多數人的味蕾。酸菜表面像一片腌制的菜葉子,其實它不止是一片葉子,葉子里面含著魚的鮮味,讓一片葉子不僅僅有葉子的酸味,還有魚的鮮味。這就是酸菜魚的精華所在。記得第一次吃酸菜魚時,我和姐姐都抱著一種懷疑的態度。去到了餐館,看見每一張桌子上都有一盆酸菜魚,人們都吃得津津有味。待到酸菜魚的盆子放到桌子上時,我才能感受到酸菜魚的靈魂,那飄過來的香味,忍不住拿起筷子吃一口,正當我想夾起一塊往嘴里嚼時,爸爸說等一下再吃,隨即服務員拿著一個湯勺,里面是一種黃色的液體,好像還冒煙,當服務員把它淋到魚上面魚肉頓時開了花。我們吃著香噴噴的魚,心里非常開心。

      吃完過后,酸菜的味道在我心里久久都沒有散去。

    酸菜作文400字 篇2

      聽說酸菜魚是一種地道的川菜,這果然是名不虛傳。遠遠的,就能聞到那股從廚房里飄來的辛辣味兒。

      一盆酸菜魚被隆重地請上桌后,我就迫不及待地把筷子伸向魚湯。可還沒觸及,手又縮了回去。眼前的'盆中滿是紅辣椒,而魚片則沉在了湯底,一看就使人心驚膽戰。仔細聞,辣椒和花椒的濃烈氣味就充滿了鼻腔,惹得我直想咳嗽。

      我壯著膽兒,夾了一片魚肉。呵,燈光下,魚肉如同棉絮,晶瑩剔透,好似一塊玲瓏白玉,很是招人喜愛。顧不了多少,我立刻將魚肉送入口中。由于生怕辣味重,不敢多嚼,囫圇吞棗一般咽了下去。沒想到,這魚肉就如同一團火焰,從口腔順著食道,開始猛烈地燃燒。起先是喉嚨火燒火燎地疼,我為此上氣不接下氣,唾沫橫飛。可這團火依然不肯罷休,瘋狂地在我身體里蔓延。我的五臟六腑就像烈火中的干柴,在尖叫著向我抗議。

      我瞇起眼睛,努力擠掉眼中的淚花,眉頭擰成了一團,“呼哧呼哧”地喘著氣。我的舌頭比什么時候都急切地需要清涼的慰籍,連血都沸騰了。媽媽趕緊遞來一杯水。仰頭痛飲之間,喉嚨慢慢享受著緩緩淌過的甘泉,水仿佛順著血液滲透進五臟六腑,直到喝完最后一滴。

      酸菜魚給第一次品嘗的我留下了深刻的印象,之后我終于適應了這種川辣,喜歡上了這種風格,盡情地享受著那種刺激之感。

    酸菜作文400字 篇3

      每當我吃到酸菜魚,就會想起我的外公。

      我的外公是一個樸實的四川人,外公的個子不高也不矮,一副瘦小的身材,歲月如梭,他直挺挺的背已經駝了,他那有些皺紋的臉上,總是掛著一副慈祥的微笑。外公不是很愛說話,普通話說得也不是非常標準,但我還是很喜歡和外公聊天,因為他很喜歡講笑話給我們聽,還喜歡講一些他們小時候發生的有趣的故事,也會給我們講一些做人的'道理。所以他跟我講話,我都會認認真真的聽完。

      外公是一位優秀的美食專家,只要你知道的四川菜,他都會做,而且做得非常美味。無論外公做什么菜,我都覺得是人間美味,尤其是他做的酸菜魚。外公燒的酸菜魚,光看顏色,口水就忍不住流下來了,再夾一塊魚片放進嘴里,那魚片肉質鮮美嫩滑,簡直就是人間極品。外公不光做酸菜魚好吃,只要我們能說得出來的美食,外公都能讓我們一飽口福。

      因為平時要上學,所以寒假、暑假我都要媽媽帶我去看望外公。每次回去看到外公的第一眼,他都沒有因為我們的到來表現的非常激動,但是我從他的臉上和眼里看出了掩蓋不住喜悅。每當要離開回江蘇的時候,他的眼淚在眼里打轉,那種依依不舍的心情,也許只有做父母的才會明白,這就是父母對子孫無言的愛吧。

      這就是我那勤勞、慈祥的外公,我以后每年都會回去陪我的外公,我愛我的外公。

    酸菜作文400字 篇4

      你知道四川的特產有那些嗎?你知道特產中物美價廉的又是什么呢?

      那當然就是看著就讓人“口水流下三千尺”的四川特產——酸菜。“

      酸菜酸菜”,顧名思義——酸菜的味道也是酸酸的。吃起來十分爽口啊。酸菜的做法很簡單,只需把白菜(青菜等也行)洗凈再砌成小指大小的片兒。再在開水中燙一會,接著過慮出鍋并放入(如果有之前做好的酸水效果更佳)面湯,封好24小時后即可食用。做好的.酸菜色澤如茶葉一般,光看著就使人垂涎三尺了。酸菜的吃法也十分多:可以煮面條吃,也可以炒米飯吃,還可以涼拌著吃……不過做酸菜魚那更是人間佳肴。酸菜不但可以吃,如果夏天很渴,酸菜便又有了用武之地。

      可以調一碗冰冰涼涼的酸水喝,喝了酸水不但可以解熱解渴,還能讓人一天都有精氣神兒。酸菜不但能食用,還能把卡在喉嚨的魚刺打下去,也可以作解毒之用。這么多人喜歡酸菜不單是因為它的味道,還因為它的廉價。一元錢就可以打一大包酸菜供全家享用。說了這么多,我想你也嘴饞了吧,如果想吃就請到四川來品嘗這美味的佳肴——酸菜。

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