（集合）第一次煎雞蛋
第一次煎雞蛋1
我們的第一次有很多：比如第一次學走路，第一次去上學，第一次學騎自行車，第一次煎雞蛋等等，其中讓我印象最深刻的就是第一次煎雞蛋。
記得6歲那年，有一次，我看見媽媽正在做我愛吃的`——煎雞蛋！咦，我看做雞蛋挺好做的嘛！不如我也來試一試吧！然后我就對媽媽說：“媽媽，你教教我怎么煎雞蛋吧，我想學。”媽媽聽了笑瞇瞇地說：“真的呀！我的小寶貝長大啦！”
接著媽媽就開始教我煎雞蛋了，首先準備好雞蛋、鹽、香油、筷子和盤子，還沒等媽媽交待完我就迫不及待的開始做了，當時我把糖當作鹽了呢！首先我把油倒入電餅檔里，然后再把雞蛋放到油上，忽然“哧溜”一聲把我下了一大跳，原來里面有點水。接著我就放了點“鹽”把蓋子蓋上，過了一會兒第一面煎好了，我用筷子小心翼翼得把雞蛋翻過來再煎一小會兒，很快就煎好了，我把雞蛋盛到盤子里，興高采烈得端給媽媽品嘗，心想：媽媽一定會夸夸我呢！沒想到媽媽嘗了一口說：“這個煎雞蛋怎么是甜的呀！”你是不是把糖當作鹽了呀！我不好意的低下了頭。
通過煎雞蛋這件小事，讓我明白了：看似簡單的事情，也要認真細心的學，這樣才能做好。
第一次煎雞蛋2
星期天我忽然有個念頭，學做飯。媽媽每天那么辛苦為我做飯，所以我要學做飯，讓媽媽歇一歇。
媽媽先教我怎么煎雞蛋。我看著媽媽簡單的步驟開始做了起來，先挑了一個大雞蛋，然后小心翼翼的拿著雞蛋往桌子上輕輕地磕一下，結果因為磕的太輕了，沒磕破，我又磕了一下，結果磕的太重了，雞蛋清流水般的流了下來，弄得我滿手黏糊糊的，慢慢的放進媽媽已經弄好的油鍋里，結果剛放進去，只聽噼里啪啦的聲音，震耳欲聾，嚇得我趕快跑了，這次我以失敗而告終。我才知道，原來煎雞蛋不是一件簡單的事。
我再一次勇敢的踏進了廚房，前面做都挺好，可是當我把雞蛋放進了油鍋里，噼里啪啦的聲音又響了，正當我要逃跑時，鍋中的油如閃電一般的速度，飛快的濺在了我的臉上，我疼的趕快跑出去了。好了的時候，我失望地對媽媽說：“媽媽，我不想做了，這太難了”。媽媽用溫和的語氣說:“做什么事都不可能一下子就能成功的我們慢慢來，一定能行的。”
我聽了媽媽的'話，再次走進廚房。我要放雞蛋的時候，媽媽告訴我，一定要低一些，這樣油就不會濺到我了，還告訴我，你要怕它，一怕它，他就會欺負你，你不怕它，它就不會欺負你了。我一步一步的做來，照著媽媽說的，我終于做好了。
我和媽媽吃著我做的雞蛋，心里美滋滋的。
以后我就學會做很多的菜了，心里可高興，我還知道了一些道理……
第一次煎雞蛋3
今天，我學會了一種新技能！那就是煎雞蛋！
第一次我開始煎雞蛋煎的不是很好。我把雞蛋煎的那可不是雞蛋，我認為我煎的是一個黑蛋，全身黑乎乎的，就像刷上了一層黑黑的油漆，事情是這樣的，星期天的早上我想煎雞蛋吃，可是我沒有自己煎過雞蛋，我努力的學著媽媽煎雞蛋的樣子，先放油，一不小心把油放多了，不敢來炒了之后我把鍋蓋蓋了上去。我給媽媽說后媽媽過來，趕緊把火關了，打開鍋蓋我發現雞蛋已經烏黑一片了。我對媽媽說:“媽媽，我的雞蛋被我煎沒了，我想要再煎一個，可以嗎？媽媽，謝謝！這次我一定會成功的。”
媽媽說:“可以呀！但是我要教你如何開煎雞蛋，你把雞蛋打開，先放到碗里，在打開火，過開的小一點，熱一下鍋，再放油，隨后把碗里的雞蛋放到鍋里面，這樣油都不會濺到身上了，你會聽到雞蛋在油里面吱吱的響，蛋液在慢慢的凝固，然后看看一面好了沒有，隨后把雞蛋用鏟子反個面，這個動作一定要快，還要仔細觀察雞蛋是不是整個都凝固了，不然反面的時候雞蛋就不完整了，開始煎另一面了，等把雞蛋煎的'兩面金黃就可以從鍋里用鏟子鏟出來了！”
我聽了媽媽的話，好好的去做，我回想媽媽說的話，先把雞蛋放碗里，在給鍋里fan點油，把雞蛋放進去，之后過一會，看看一面好了沒，讓后，反過來，最后從鍋里鏟出來就好了。
今天我學會了一種新技能，我學會了煎雞蛋，我因此為我感到開心，我想我以后能學會更多的技能，有更多的第一次體驗。
第一次煎雞蛋4
煎荷包蛋我從來沒有做過呀，因為平時學習緊張，我哪有顧上做家務的時間呢，再說了我也不喜歡做家務。
對，學著媽媽的樣子做應該是可以做好的我先把鍋放在爐子上，然后到上游聽媽媽說油熱了才可以放雞蛋.就在我拿雞蛋的時候，鍋里的油滋滋的響聲音越來越大，油煙也把我嗆住了，濃煙立刻把我包圍，我慌忙的拿起雞蛋在碗邊敲開，把蛋、，蛋清一古銅倒進碗里，撒點鹽一股腦地倒進鍋里，但是一不小心竟然把碗里的少許水也倒進去了，油在鍋里立刻炸起來了。油花飛濺，煙越來越濃。我手忙腳亂的拿起抹布把鍋從爐子上端下來，鍋里的`雞蛋也成了個四不像。
但是我沒有放棄，重新把鍋放上把那個黑黑黃黃的四不像，從鍋里拿出來放在一邊，重新倒油。等油燒熱了之后，我把已經打好的雞蛋滑進鍋里，雞蛋上面出了一個又一個小泡泡，眼看快要熟了，我用鏟子輕輕把它掀起來，翻了個面又煎了一會兒，然后拿出來放在盤子里，一個金黃的荷包蛋就做好了。這樣我又順利的做好了另外幾個。
我把荷包蛋整齊地擺在盤子里，看著今天的勞動成果，心里面真開心。原來家做家務也不是那么難呀，今后我要多幫媽媽做一些力所能及的家務。
第一次煎雞蛋5
每天早晨，當我還沉浸在夢鄉的時候，媽媽就已經為我們做早餐了。看著媽媽那么辛苦，我一直想為她做一次早餐。今天星期六，我早早的起床，嘗試著自己煎雞蛋。我學著媽媽的樣子，年起袖子打開燃氣往鍋里倒油，等油燒熱之后，把雞蛋在鍋沿一顆，用兩只手沿著雞蛋殼的裂口輕輕一般雞蛋就整個進了鍋里。我信心滿滿，心想，哈哈，我真是廚房小天才，一學就會，正當我得意忘形的時候，一股糊味鉆進了我的鼻子里，我往鍋里一瞧，天吶，我把火開的太大，雞蛋糊了，我趕緊關了火，第一次嘗試，就這樣以失敗告終。看著鍋里嘿嘿的雞蛋，我的心情跌落到了谷底。正當我準備放棄時，媽媽忙碌的身影浮現在我的腦海中，于是我決定重新開始。吸取第一次失敗的'教訓，我把火調小了，可就在我磕雞蛋的時候，一片碎蛋殼掉進了鍋里，我連忙拿起筷子，把蛋殼夾的起來。啊!我懸著的心終于落下來了，只聽見滋滋的聲音，不一會兒還飄出了一股香味，我不僅感嘆，真香啊。突然啪的一聲，一個有點差點濺到我身上，第二次煎蛋終于在有驚無險的過程中間，好啦！爸爸媽媽起床看到我煎的雞蛋驚喜不已，吃了都直夸好吃，我的心里喜滋滋的!今天我學會了自己煎雞蛋，雖然過程曲折，但很有意義，以后我要為爸爸媽媽做更多力所能及的事情。
第一次煎雞蛋6
我常常吃媽媽做的煎雞蛋，卻沒有真正做過。今天，我請媽媽教我做煎雞蛋。
媽媽拿出了平底鍋，我興致突發，把平底鍋一下子放到灶臺上。升起火，接著按媽媽的指示做。媽媽提著油說：“先加一些油。”她邊說邊拉著我的手往鍋的一角上倒了點油，再將平底鍋往四面八方斜去，因為油平鋪在鍋上，不管蛋打在那兒，油都能沾上蛋。
不一會兒，油已經燒開了。它冒著熱騰騰的煙。媽媽麻利地把蛋殼打開，讓還是液體的蛋白蛋黃在一眨眼的功夫中流入平底鍋內，我又急著拿鐵鏟子。我拿了鏟子后，把自己當成了一位廚師，一翻、一炒、再一翻。我為了調調口味，用鹽灑在鏟子上，一鏟、一翻，細心地做。
翻炒了二來分鐘后，我與媽媽“換班”了。媽媽問我：“你想吃生點的還是熟點的？”“哇，做煎雞蛋也有生熟之分啊？”我問。“當然，生點的是蛋黃還會流動，熟點的蛋黃是固體了。”“哦，我要熟的。”炒呀炒，炒到最后時我又加了一些醬油。
終于可以吃了，我嘗了一口，呵！用自己“汗水”做出來的.煎雞蛋可比媽媽的香多了！我又接著吃，原來一個小小的煎雞蛋要一兩分鐘才能吃完，現在我三兩下就吃完了。最后，我說：“從明天起，我要每天自己煎一個雞蛋吃！”
我終于明白“一份耕耘，一份收獲”的意思了。
第一次煎雞蛋7
我家買了一個電餅鐺，我期待已久的煎雞蛋愿望就要實現了。
星期天得早上，我終于可以用電餅鐺煎雞蛋了。我興致勃勃的'櫥柜里取出電餅鐺，插上電源，打開開關。然后我從冰箱里拿出一個生雞蛋，大約過了2-3分鐘，電餅鐺加熱了，我拿起雞蛋在碗的邊緣輕輕一磕，兩手輕輕用力一掰，把雞蛋從雞蛋殼里倒進了電餅鐺里。幸好，蛋黃沒有碎，我的雙手也沒有沾到一丁點蛋清。我蓋上蓋子，等了大約2分鐘后，我打開電餅鐺用鏟子把雞蛋翻過來，合上蓋子，等20-30秒后，雞蛋完全熟透了。當我打開蓋子時，一股香味迎面撲來，頓時我嘴巴里流出口水。我小心翼翼地把煎好的雞蛋放進盤子里，倒上生抽調味，一個美味的煎雞蛋就做好了。
在我把電餅鐺放進柜子的時候，不小心被燙了一下，媽媽趕快幫我找了一些藥膏抹上，立馬感覺好多了。媽媽說:“下次要注意了，一定到等到餅鐺完全放涼了，在放進柜子了。”小朋友們，當你們煎雞蛋的時候也要注意安全，以免被燙傷哦。
這是我初次使用電餅鐺和學煎雞蛋，雖然出現了一點點小狀況，但是我學會煎蛋了，并且感覺到了有一種成就感，似乎覺得我的煎蛋吃起來更加美味了！
第一次煎雞蛋8
今天我來做一盤菜，那就是煎雞蛋。
煎雞蛋該怎么煎呢？問媽媽？不行不行，我靈機一動，決定去請教無所不知的網絡。看完后，我先照貓畫虎，學媽媽平時的樣子把圍裙系上，再從冰箱里拿出一個像拳頭一樣大的雞蛋，又從櫥柜里拿出一個大碗，把蛋在碗邊輕輕一敲，“咔”的一聲，雞蛋碎了。我趕緊將蛋清和蛋黃倒入碗中，雞蛋黃就像一個剛升起的黃澄澄的金太陽，而雞蛋清卻像一條在云霧中的小溪，如膠似水。我用筷子把蛋清和蛋黃攪拌均勻。接著我點燃煤氣，火焰像火舌一樣歡快地舔著鍋底，我連忙在鍋里倒了一些油，一會兒，油冒煙了，我趕忙將雞蛋液倒入鍋中。雞蛋液跟油碰撞的.那一瞬間，油“噼噼啪啪”地向四周濺開，我立刻像一只小老鼠似的躥到了一邊，就是害怕油濺在我的臉上。過了一會兒，我小心地走到鍋邊，看見雞蛋變得又大又胖，氣泡膨脹起來，就像一朵黃黃的太陽花。這面的雞蛋清已經燒干。我趕緊用鍋鏟鏟起了雞蛋，由于動作不夠熟練，雞蛋被我拽到了鍋角，幸好我找來了筷子，把雞蛋“救”了回來，我又放入了鹽調料。用鼻子一聞，“哇”，一股香噴噴的味道飛進我的鼻子里。我趕緊拿出一個盤子，用鍋鏟一弄，雞蛋就落進了盤子里。
哇！我終于學會了煎雞蛋，我太高興了，吃著自己煎的雞蛋，我覺得它是世界上最美味的美食。
第一次煎雞蛋9
今天，我自己在家學煎雞蛋。一開始我是這樣想的：“不就是在鍋里打一個雞蛋，煎熟不就可以了。”正因為我忽略了要先放油這一部，導致第一次煎蛋以失敗告終。在我第二次煎之前，我一直在認真思考，為什么看似簡單的事情卻失敗了呢？原來是做事情不知道的細節還很多，一定要不會的大膽問，只有這樣才可以把事情做好。
等到我在煎的`時候，我向奶奶問了如何去煎雞蛋的過程，要注意的細節。了解后我開始我的第二次煎蛋，這次我放了油，然后打雞蛋，過一會我翻了一下煎另一面。可等雞蛋熟了后，看上去怎么沒有媽媽煎的好看，嘗了嘗也沒奶奶煎的好吃，沒油味道。于是我又打電話問了媽媽，媽媽跟我講要等油熱起來在放入雞蛋，還要少放點調味料。接下來我又反復的思考，反復的去煎雞蛋。我嘗試了一次.二次.三次等，也不知道是第幾次才成功煎好了雞蛋。
坐下來我認真回想自己煎雞蛋的過程，我認識到：所有的事情都是要經過努力才可以成功的，看似簡單的事情是經過多次嘗試才走向成功的。做事情要不怕失敗，要敢于提問，遇到自己不會的要去認真問去好好學，才可以做好的。這正如我們的學習一樣，要大膽發言，努力上進才可以越來越好！
簡單的事情也要用心去學，所以學習上也是一樣的！今后在學習上也要向煎雞蛋一樣，不能太急，要一步一個腳印，認真對待！
第一次煎雞蛋10
今天老師布置了一個很有趣的任務，回家煎雞蛋。
我想將個雞蛋還能難住我嗎？還不是小菜一碟。于是放學我回到家里，不讓媽媽幫忙就自己做了起來。
我打開冰箱，挑了一個又大又新鮮的雞蛋，從架子上取了一個鍋，放在灶臺上。點上火，把油倒進鍋里，只聽刺啦一聲，嚇到我差點兒跌了個跟頭，我立刻調小火，飄飄然的我竟然忘了開油煙機。結果油煙熏得我不停的咳嗽，我這才想起來抽煙機沒開，我急急忙忙的踮起腳尖。按起了開關，這才煙消云散。
這是鍋里傳來噼里啪啦的聲音，我想大概油熱了便拿起雞蛋，按照媽媽平時教的'方法，把雞蛋對著桌角磕了一下，我一看沒裂開，上面只是有一點裂紋。我又加了一點兒勁兒，快速的敲了一下他的醫生，蛋殼破了，我用力把雞蛋掰開，蛋黃和蛋白就沿著鍋邊滑了下去。我看著雞蛋跳水成功，不由得得意洋洋來說，就是么，這太簡單了，我看了一下不好原來有一片蛋殼不知道是不是不愿意和朋友分離還是想親身體驗一下游泳的樂趣，也跟著滑進了鍋里。
過了一會兒，鍋里發出來噼里啪啦的聲音。雞蛋成型了原來的白色蛋白也變成了黃色的。
看著我的杰作，我迫不及待的嘗了一口，雖然有點兒燒焦，但是我心里還是美滋滋的。
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