魚(yú)的作文(實(shí)用10篇)
在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。還是對(duì)作文一籌莫展嗎?下面是小編整理的魚(yú)的作文10篇,希望能夠幫助到大家。

魚(yú)的作文 篇1
釣魚(yú)五月三號(hào),我們一家和果果一家來(lái)到農(nóng)家樂(lè)釣魚(yú),那里的魚(yú)又大又肥,真的很不錯(cuò)!當(dāng)我們來(lái)到釣魚(yú)的地方時(shí)候,池塘里不見(jiàn)一條魚(yú),但水很綠、很清。
當(dāng)我們正要釣魚(yú)時(shí)候,突然看見(jiàn)有個(gè)人釣到一條大魚(yú),這時(shí)我才敢相信,池塘里面有很多小魚(yú)和大魚(yú),各種各樣。
我拿著很輕的`魚(yú)桿,迫不及待地釣起魚(yú)來(lái)。
釣著釣著,我和果果都有一點(diǎn)心不在嫣了,
媽媽說(shuō):“看你們這樣子,不像個(gè)釣魚(yú)的,像個(gè)《小貓釣魚(yú)》里的小貓”。
說(shuō)著說(shuō)著,媽媽要我們?nèi)ネ,我們高興極了!我們一會(huì)兒玩,一會(huì)兒又釣魚(yú)。
我和果果打打鬧鬧,用魚(yú)桿把水打的老高,我們又用釣桿互相打,結(jié)果我和果果沒(méi)有釣到一條魚(yú)。
我感到很傷心。
媽媽說(shuō):做事一定要專(zhuān)心志致,不能你就成了真正的“小貓”了。
魚(yú)的作文 篇2
我家有幾條可愛(ài)的小魚(yú),他們的名字叫鳳尾魚(yú)。
他們一到我家,我立刻就喜歡上他們了。5只雄性2只雌性,他們的個(gè)子小小的,頭尖尖的,但他們的尾巴卻寬寬的、大大的,猶如鳳尾,難怪他們叫鳳尾魚(yú)呢。雄魚(yú)和雌魚(yú)很容易區(qū)分的`,雌魚(yú)的尾巴很小而且只有一種顏色,但雄魚(yú)的尾巴又大又漂亮,展開(kāi)時(shí)像孫悟空當(dāng)年手提的那把芭蕉扇,在身后搖來(lái)?yè)u去,它的顏色有紅黃相間、有黑白相間、還有黑紅相間的,交織在一起像穿了一件花豹紋的燕尾服。怎么樣,他們長(zhǎng)得漂亮吧。
“鳳尾魚(yú)”的家就像北京奧運(yùn)會(huì)的“鳥(niǎo)巢”一樣又圓又大,他們則就是名符其實(shí)的“運(yùn)動(dòng)員”咯。體育場(chǎng)里好熱鬧,有的練習(xí)投標(biāo)槍、有的練習(xí)擲鐵餅、有的練習(xí)跳水、還有的練習(xí)游泳?!一個(gè)“運(yùn)動(dòng)員”“嗖”的一下躍出水面,我好像看到了劉翔的百米跨欄,瞧!又有兩個(gè)“運(yùn)動(dòng)員”你追我趕,用力擺動(dòng)花豹紋的長(zhǎng)尾,好像再跑400米接力賽,而這邊的“運(yùn)動(dòng)員”則一絲不茍的在練習(xí)各種泳姿,一會(huì)兒蛙泳、一會(huì)兒仰泳、一會(huì)兒自游泳。多么和諧啊。但他們也有不和諧的時(shí)候,那就是每天進(jìn)食的時(shí)候,他們的和諧氣氛沒(méi)有了,友情也化為敵情,魚(yú)食就像“發(fā)令槍”一樣,“砰”,槍聲一響,運(yùn)動(dòng)員們就爭(zhēng)分奪秒地開(kāi)始了百米沖刺,紛紛沖向槍聲——魚(yú)食。為了爭(zhēng)得第一,你一拳、我一腳,你來(lái)一個(gè)蛟龍擺尾、我又來(lái)一個(gè)餓虎撲食,魚(yú)食很快就被他們“消滅”完了。但吃飽、喝足后,他們又和諧了!斑\(yùn)動(dòng)員”們每天享受著皇上一樣的待遇。為了讓他們多得金牌,我必須要細(xì)心的伺候他們。每天定時(shí)的進(jìn)一次“御膳”——曬干的魚(yú)蟲(chóng);兩天洗一次“御澡”——換水;當(dāng)然,“運(yùn)動(dòng)員”們的家里不能太冷也不能太熱,要保持恒定的“御溫”。
雖然他們很難伺候,但離開(kāi)它們的時(shí)候,我會(huì)想他們;夜晚入睡的時(shí)候,我還會(huì)夢(mèng)到它們。我們已成為好朋友了。
魚(yú)的作文 篇3
“大寶小寶,魚(yú)來(lái)嘍!”媽媽端著一盤(pán)直冒熱氣的魚(yú)向我們走來(lái)。
“哇!”我瞪直了眼睛看那魚(yú):魚(yú)肉中泛出了一絲絲油,周?chē)淋上了紅燒醬,嗯……我再一吸鼻子,一種來(lái)自魚(yú)的清香和出自紅燒汁的香味交雜著撲入我的`鼻孔,嘖、嘖、嘖……我再伸出筷子夾了一塊油嫩嫩的魚(yú)肉,一手送進(jìn)了嘴里:嗯,兩分鹽,三分糖,一成醬油,還有一點(diǎn)十三香……啊,真是美味!
可是面對(duì)如此的美食,弟弟卻連看也不看,臉上還顯露出一幅厭惡的表情。弟弟捏著鼻子對(duì)我說(shuō)“老姐,你把魚(yú)全吃了吧!“我丈二和尚摸不著頭——咦?弟弟平時(shí)連一顆五香炒瓜子也要和我爭(zhēng),這么好吃的東西,怎么會(huì)拱手讓給我呢?哈哈,既然老弟這么謙虛,那你老姐我就不客氣了!
我的筷子正要伸向一塊油嫩嫩的魚(yú)肉,突然,“半路殺出個(gè)程咬金”——媽媽夾住我的筷子:“誰(shuí)讓你吃這么多的,不想想你弟弟,真沒(méi)個(gè)姐姐樣!”“是弟弟不要吃,我才吃的!”我爭(zhēng)辯道。
媽媽立馬夾了一塊魚(yú)往弟弟嘴里送,弟弟害怕得閉上了眼睛。媽媽把魚(yú)塞進(jìn)了弟弟的嘴巴。弟弟閉緊了嘴巴,一臉的痛苦,坐在椅子上一動(dòng)不動(dòng),甚至嚼也不敢嚼。他雙手捂住嘴前,好像是要把魚(yú)吐出來(lái)。媽媽拍下弟弟的背說(shuō):“吃下去!“弟弟突然瞪大了眼睛,喉結(jié)一動(dòng)——魚(yú)下去了。
弟弟吃完,頭頂上的汗密密麻麻,小臉通紅通紅得,我真不知道這魚(yú)有這么難吃嗎?
魚(yú)的作文 篇4
我最難忘的一次就是那一次釣魚(yú)了,那次釣魚(yú)讓我明白了一個(gè)道理。
記得那次,爸爸和我說(shuō):“女兒,走,我們一起去釣魚(yú)!蔽衣(tīng)了心想:太好了,終于有東西玩了,釣魚(yú)一定很有趣,也許還會(huì)有點(diǎn)難度。于是我連忙點(diǎn)頭答應(yīng)了。
過(guò)了一會(huì)兒,我們帶著工具便出發(fā)了。我們來(lái)到一條小湖旁就停下了,小湖在太陽(yáng)的照射下閃閃發(fā)光,猶如一顆顆鉆石藏在這小湖中一般。小湖很清很清,清得可以看見(jiàn)湖底的小魚(yú);小湖很靜很靜,靜得猶如一塊明鏡;小湖很綠很綠,綠得猶如一塊翡翠。
爸爸囊這魚(yú)桿和魚(yú)食,坐在了小湖旁,一下子就把魚(yú)絲拋了出去,我學(xué)著爸爸的樣子開(kāi)始釣魚(yú),心想:釣魚(yú)并沒(méi)有想象中的那么難嗎!可真容易呀!只要這樣把魚(yú)絲拋出去,折后就坐在這里等就好了。想到這我笑了笑,爸爸似乎看透了我的'心思,慢悠悠的對(duì)我說(shuō)道:“釣魚(yú)并不像你想的那樣簡(jiǎn)單的。”話音剛落,爸爸就釣到了一條大魚(yú),看到后我自言自語(yǔ)道:“切!還說(shuō)不容易,才剛說(shuō)完話,不到5分鐘就釣到了一條大魚(yú)。”
10分鐘后,爸爸已經(jīng)釣了好幾條魚(yú)了,而我呢?一條也沒(méi)有,我生氣極了!我魚(yú)桿丟到一邊,說(shuō):“煩死了,煩死了,都10分鐘了,還沒(méi)釣到一條魚(yú),真是可惡啊!”
爸爸站了起來(lái),把魚(yú)桿撿了起來(lái),遞給我,語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō):“釣魚(yú)要有耐心,而做事情呢?也必須這樣,要有耐心!蔽倚南耄喊职终f(shuō)的對(duì),釣魚(yú)要有耐心才可以釣魚(yú),嗯!再試一次吧!
經(jīng)過(guò)爸爸的教導(dǎo),最終我釣到了大魚(yú),同時(shí),我也明白了一個(gè)道理:凡事都要有耐心,不可以暴暴躁躁,必須要耐心去做每一件事情。
魚(yú)的作文 篇5
“面朝大海,春暖花開(kāi)”好多人如同詩(shī)人海子一樣,只看了蔚藍(lán)的海,享受著浮沉在海面之上的陽(yáng)光。然而,潛在深海的魚(yú),是否會(huì)有人發(fā)現(xiàn),去享受深沉的快樂(lè)。末了,最想說(shuō)的還是,父愛(ài)如同潛在深海里的魚(yú)。
那年,距離高考還有兩百多天的姐姐視力突然下降。于是,父母帶著姐姐穿梭在城市之間,人來(lái)人往,掠過(guò)的是奔波中急促的腳步。
提起青島,太多的人會(huì)認(rèn)為它是個(gè)美麗的海濱城市,而姐姐的手術(shù)地點(diǎn)就是那里,這讓我覺(jué)得是一種反差比例。掛號(hào)、病房、手術(shù)室,我可以想象到父親的徹夜未眠,焦慮的眼神,還有那在姐姐面前故作的笑容。
姐姐做完手術(shù)的第一個(gè)晚上,因?yàn)椴》坷镏辉试S一人陪護(hù)照料,父親讓母親留了下來(lái),自己對(duì)姐姐說(shuō):“我去住旅店,住旅店。”
那夜,父親為了省下一二百塊錢(qián)的住宿費(fèi),硬是在那紅燈綠酒的城市街頭游蕩了一整夜。
繁華的`城市,美麗的夜景。望著熙攘的人群漸漸消失的父親在某個(gè)角落里這樣度過(guò),吹著寒冷的夜風(fēng),被人群遺落,被稀散的人議論著。
或許,他疲憊地沉睡在某個(gè)偏僻的墻角時(shí),被人推醒,然后賠笑著離開(kāi);或許,在寂寞的夜里,他只是沉默地走在別人冷默的眼神里。
也許,寫(xiě)到這里,你們會(huì)笑,會(huì)笑一個(gè)中學(xué)校長(zhǎng)穿著并不溫暖的衣服在喧囂地城市里走了一夜。因?yàn),你們不?huì)懂我父親那深沉的愛(ài)!不會(huì),不會(huì)——————
可是,我卻可以想象到,他拖著疲憊的身子是怎樣地徘徊。面對(duì)流光溢彩的燈光,他是怎樣地失落。面對(duì)城市逐漸安靜,人們進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng),他是怎樣的無(wú)奈。你們都忘記了,他是一個(gè)男人,面對(duì)這一切,只能看著,只能吹冷風(fēng),只能一個(gè)人沉默,只能,只能如此。
朱自清望著父親混入人群的背影,情不自禁地淚流。然而,我望著用語(yǔ)言勾勒的父親的身影,父親用行動(dòng)的身影展現(xiàn)的深沉的愛(ài),我只能感動(dòng),感動(dòng)父親的偉大。淚流的應(yīng)該是姐姐,那是父親因?yàn)樗ǜ竦膼?ài)。她在感謝別人重新給她清晰的時(shí)候,是否記得自己欠父母一聲“謝謝”。
當(dāng)我面對(duì)“父愛(ài)”這個(gè)題目時(shí),我一遍遍地過(guò)濾著腦海里的記憶。讓我心酸的是,我竟沒(méi)有找出一絲記憶來(lái)證明父親對(duì)我的愛(ài)的存在。
是沒(méi)有嗎?不是的。是我遺忘了深海里的魚(yú)兒。
海平面是父愛(ài)母愛(ài)的分割線,太多的人看到了海平面之上母愛(ài)陽(yáng)光的存在,卻忽視了父愛(ài)潛在深海里的魚(yú),那沉默、深沉的愛(ài)。
看不見(jiàn)潛在深海里的魚(yú),失去了一份不可忽略的愛(ài)。
我的父親,我親愛(ài)的潛在深海里的魚(yú),守護(hù)著我的整片海洋。
后記:
陽(yáng)光與魚(yú)兒相比,或許這樣有點(diǎn)不貼切。
但我想說(shuō)的是,陽(yáng)光固然燦爛,深海里的魚(yú)卻更是一種深沉。
不當(dāng)之處,還是狠勁的批評(píng)吧。
魚(yú)的作文 篇6
在一個(gè)很大很大的池塘里面,魚(yú)媽媽和它的孩子在自由自在地游著。水面上波光粼粼,天氣真是好得不能再好。
“媽媽?zhuān)覀儊?lái)捉迷藏怎么樣?”小魚(yú)說(shuō)。
“好啊,我們什么時(shí)候開(kāi)始游戲?”魚(yú)媽媽問(wèn)。
“現(xiàn)在,就現(xiàn)在。我跑到前面的水藻里躲起來(lái),然后你來(lái)找我。”小魚(yú)高興地說(shuō)。
過(guò)了一會(huì)兒,魚(yú)媽媽問(wèn),“寶貝,準(zhǔn)備好了嗎?”
“好了,媽媽。你可以來(lái)找我了。”小魚(yú)應(yīng)道。
魚(yú)媽媽開(kāi)始尋找小魚(yú),它在水藻里轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去的,可是,就是找不到小魚(yú),自己也累得氣喘吁吁的。沒(méi)辦法,它只得呼喚小魚(yú),“寶貝,你在哪兒?快出來(lái)呀,快出來(lái),媽媽已經(jīng)跑不動(dòng)了。”
魚(yú)媽媽話音剛落,小魚(yú)便“嗖”的一聲從厚厚的苔蘚中躥了出來(lái),大聲說(shuō),“媽媽?zhuān)憧矗以谶@兒呢!”
“哦,看見(jiàn)了,看見(jiàn)了!濒~(yú)媽媽興奮地說(shuō),“時(shí)候不早了,咱們得回去了!
“媽媽?zhuān)偻嬉粫?huì)兒嘛!”
“寶貝聽(tīng)話,我們離家已經(jīng)很長(zhǎng)時(shí)間了!
無(wú)奈之下,小魚(yú)只好乖乖地跟著媽媽回家了。
回來(lái)的路上,它們看到了很多水藻和苔蘚,這些植物是多么的神奇,宛如公園中的花草樹(shù)木一般。偶爾,它們也會(huì)遇到一些鄰居和伙伴,彼此也會(huì)打打招呼。
再看看小魚(yú),它十分快活,一會(huì)兒游到媽媽前面,一會(huì)兒游到媽媽后面,在這個(gè)陽(yáng)光燦爛的日子里,小魚(yú)的心情無(wú)比的舒暢。
正當(dāng)它倆往回趕路的時(shí)候,看到了一件奇特的事情。一群小魚(yú)圍著一個(gè)圓球轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去,有幾條小魚(yú)張開(kāi)小嘴去啃噬這個(gè)圓球,它們不時(shí)地眨著嘴,好象吃到了美味一樣。此時(shí),圓球的表面凹凸不平,留下了魚(yú)兒們啃過(guò)的痕跡。
小魚(yú)對(duì)媽媽說(shuō):“這是什么東西,怎么這么多伙伴喜歡吃?”
魚(yú)媽媽說(shuō);“是呀,我以前也沒(méi)見(jiàn)過(guò)這個(gè)東西,你聞一聞,還有一股香味呢!”
“啊,媽媽?zhuān)衣劦搅耍衣劦搅,真香!我們也去吃一點(diǎn)吧! “等等,孩子,我先去咬一口,如果里面沒(méi)有異物,你再去吃,這樣會(huì)更保險(xiǎn)一些!
“我聽(tīng)你的,媽媽!毙◆~(yú)順從地說(shuō)。
很快,魚(yú)媽媽游到了圓球旁邊,開(kāi)始打量這個(gè)圓球。它就像一個(gè)乒乓球,雖然表面被其它小魚(yú)啃噬過(guò),但它的形狀并未受太大影響。
沉思片刻,魚(yú)媽媽還是試著咬了一口。于是,它張開(kāi)了嘴,咬下了一小塊,吞進(jìn)了肚里。“嗯,味道真不錯(cuò)!”
魚(yú)媽媽被吃進(jìn)肚里的東西迷惑了,它還想再吃一口,它覺(jué)得這個(gè)圓球就是美食,對(duì)它的誘惑力太大了,它恨不得一口把它全部吞下去。但是,它很快又想,“我可不能吃獨(dú)食,我還要留一半給我的孩子吃!
魚(yú)媽媽太想吃這個(gè)“美食”了,誘惑已經(jīng)戰(zhàn)勝了它的理智。只見(jiàn)
它張著大大的嘴,使勁向圓球咬去,猛聽(tīng)得“啊——”,一聲慘叫,魚(yú)媽媽的嘴被藏在圓球里的鉤子扎穿了,它痛得非常難受,尾巴激烈地抖動(dòng)著,它似乎想要掙脫這要命的鉤子。可是,任憑它怎樣掙扎,都顯得無(wú)濟(jì)于事。
“媽媽——媽媽——”旁邊的小魚(yú)拼命地呼喊。它的聲音是那樣的悲傷,但是它再也不能把媽媽叫回來(lái)了。周?chē)男』锇樵缫褔樀盟奶幪痈Z。
小魚(yú)仍在不停地呼喊著,可是媽媽被鉤子鉤住,離它越來(lái)越遠(yuǎn),直至消失在它的視線之外。
“媽媽??媽媽??”小魚(yú)仍在不停地呼喊。它的喊聲是那樣的'悲涼,那樣的無(wú)助。媽媽走了,媽媽永遠(yuǎn)地消失了。這一切就好像發(fā)生在一瞬間。但是,就是這一瞬間,小魚(yú)卻失去了親愛(ài)的媽媽。它恨那個(gè)圓圓的東西,正是這個(gè)該死的圓球,奪走了自己的媽媽。
想著剛發(fā)生的事情,小魚(yú)似乎有一點(diǎn)醒悟:生活之中容易得到的東西,往往潛藏著危機(jī)。
魚(yú)的作文 篇7
話說(shuō)小貓釣魚(yú)時(shí)因?yàn)樽胶亩鉀](méi)釣到魚(yú),而成了森林里小動(dòng)物們的笑柄,所以她下定決心非釣到魚(yú)不可。
這次,小貓吸取了上次捉蝴蝶的教訓(xùn),她邊走邊暗暗告誡自己:“不要再三心二意了,一定釣到魚(yú)!”可小貓快要到了河邊時(shí),卻聞到了一股臭味!斑,怎么這么臭呢?不管它,這臭味熏不倒我,我可以去釣魚(yú)的!”小貓心想。不一會(huì),就來(lái)到河邊,坐下來(lái),開(kāi)始釣魚(yú)。這次小貓很專(zhuān)心,蜻蜓來(lái)了她不理,蝴蝶來(lái)了她不捉,所以很快就釣到了一條大魚(yú),但卻是條死魚(yú)。小貓看了看死魚(yú),充滿自信地自言自語(yǔ)道:“媽媽說(shuō)過(guò)只要專(zhuān)心,一定可以釣到魚(yú)的!”可是,接連釣上來(lái)的兩條魚(yú),仍是死魚(yú)。小貓不由地惱怒起來(lái):“哼,真倒霉!”緊接著,又釣上來(lái)兩條魚(yú),結(jié)果還是死魚(yú)。小貓生氣地扔下魚(yú)竿,傷心地哭著跑回了家。貓媽媽看著傷心的小貓,問(wèn):“寶貝兒,為什么哭?”小貓哭著回答:“我吸取教訓(xùn)專(zhuān)心地釣魚(yú),可釣上來(lái)的都是死魚(yú)!嗚嗚……”貓媽媽皺著眉頭說(shuō):“唉!那一定是河水被污染了!”小貓一聽(tīng),不哭了。抹了抹眼淚就跑出了家門(mén)。小貓找到森林里的小伙伴們,把河水污染的事告訴了大家,大家一起做保護(hù)環(huán)境的海報(bào),粘在墻上。打這以后,森林里的'小動(dòng)物們都知道保護(hù)環(huán)境是多么重要。每個(gè)人都從自我做起,保護(hù)環(huán)境。
在一個(gè)陽(yáng)光明媚,空氣清新的早晨,小貓又去釣魚(yú)。小河特別干凈,河水清澈無(wú)比。小貓“嗖”地把魚(yú)竿拋進(jìn)河里,專(zhuān)心致志地釣起魚(yú)來(lái),很快的,一條活蹦亂跳的大魚(yú)被小貓釣了上來(lái),小貓開(kāi)心地笑了。
魚(yú)的作文 篇8
今天,我在河邊散步,發(fā)現(xiàn)了一件非常奇特的事。
河水清澈見(jiàn)底,可以清晰的看見(jiàn)沉積在河底的石頭,還有那隨著水流輕輕搖擺的水草,可奇怪的是怎么也找不到一條小魚(yú)。我以為它們是去某個(gè)地方捉迷藏了,可我等了很長(zhǎng)時(shí)間,也沒(méi)看見(jiàn)一條魚(yú),我正在納悶的時(shí)候,突然聽(tīng)見(jiàn)天上傳來(lái)一陣“嗡嗡”的聲音,我抬起頭一看,被眼前的一幕驚呆了!呀!漫天都是會(huì)飛的魚(yú)兒!那些魚(yú)兒的背上竟然有一對(duì)翅膀。它們正扇動(dòng)著翅膀,在藍(lán)天上自由自在的'翱翔!這時(shí),天上的魚(yú)兒說(shuō)話了:“嗨,小朋友,你好!你覺(jué)得我們魚(yú)會(huì)飛很奇怪嗎?其實(shí)我們都是會(huì)飛的!”它說(shuō)完,便拍拍翅膀追趕它的同伴去了。
既會(huì)飛又會(huì)說(shuō)話的魚(yú)兒讓我的腦子里充滿了大大小小的問(wèn)號(hào);氐郊,我終于明白了:魚(yú)兒其實(shí)都會(huì)飛,他們都有翅膀,只是平時(shí)它們都把翅膀隱藏起來(lái)了,只有到了魚(yú)兒覺(jué)得想用翅膀的時(shí)候,才會(huì)把翅膀展示出來(lái)。
魚(yú)的作文 篇9
魚(yú)的美味,中國(guó)人自古就喜食。商末姜子牙曾垂釣于渭水,孟河老夫子曾發(fā)出“魚(yú)我所欲也”的感嘆,倉(cāng)頡造字,把魚(yú)、羊合烹稱(chēng)為“鮮”。魚(yú)在京朝美食中占有不可替代的一席。
舊時(shí)老宅門(mén)里,不管大戶小戶,差不多家家都在院里種著花椒樹(shù)。每年陰歷四月,院兒里的花椒樹(shù)一開(kāi)花,街上挑擔(dān)推車(chē)的小販們就接二連三地吆喝上了:“哎嘿,黃花魚(yú)哎!”老北京人一到五月端午節(jié)有吃黃花魚(yú)的習(xí)俗,所以除了王公大臣宮賈商紳們,一般的平民百姓也大多能吃上鮮嫩的黃花魚(yú)過(guò)節(jié)。鮮黃花魚(yú)和鮮花椒蕊,都是節(jié)令中的尤物,二鮮同烹,當(dāng)然鮮美異常啦!最后把撒好花椒蕊的'魚(yú)上籠屜稍蒸,老北京把上鍋熱東西謂之“串一下”。先煎后蒸,所以叫“煎串”。魚(yú)未入口,已有香氣襲人,乃是魚(yú)香、湯香、花椒蕊香三香合一。渾然天成,芳醇無(wú)比,既可下飯,又可佐酒。直至清末,睿親王府每逢暮春,都要精烹此菜以悅口鼻。據(jù)說(shuō)末代王孫金寄水先生幼年在府中特別嗜好此菜,老來(lái)每每憶及,還是津津樂(lè)道,不改初衷。
睿王府吃黃花魚(yú)獨(dú)出新裁,叫“煎串黃花魚(yú)”。一看這名字,容易讓人想起如今街面兒上賣(mài)的油炸魚(yú)肉串、羊肉串,其實(shí)這是兩碼事。這里的“串”,是串屜兒熱熟東西的串。做這個(gè)菜,先把魚(yú)拾掇干凈,在魚(yú)背上劃三刀,刀口上抹醬油,待醬油味兒浸到魚(yú)肉里,下油鍋煎,油別太熱。煎罷盛出裝碗,在魚(yú)上澆高湯,配上清醬肉絲、熏雞絲,灑上蔥、姜、海米、香菇、玉蘭片、鹽、糖少許,最重要的是別忘了佐以鮮花椒蕊。
說(shuō)到吃魚(yú),我倒想起清末另一位食魚(yú)“愛(ài)好者”那王那彥圖。清末北京的王公府第雖然很多,但住的大多是滿族和內(nèi)蒙古的王爵。外蒙古親王在北京設(shè)有府邸的,只有那王府一處。那王的祖先策凌因?yàn)閹椭⑵蕉ǘ螋斕嘏褋y有功,被皇帝封為那親王,并且“世襲罔替”,歷代襲封。除此之外,還獲得了兩次尚主(娶公主為妻)的殊榮。那彥圖是第七代那親王。為了轄制外蒙的勢(shì)力,慈禧重用那彥圖,使他與岳父慶親王奕劻權(quán)傾一時(shí)。
那王對(duì)中原廚藝青睞不已,每頓飯都得吃得水陸雜陳,珍肴交錯(cuò)。他從老丈人奕劻那兒學(xué)來(lái)了做“香白酒”的要領(lǐng),在那王府如法炮制,長(zhǎng)年飲用。
那彥圖喜歡吃“衛(wèi)水銀魚(yú)”。衛(wèi)水,指今天的天津水域。這里盛產(chǎn)一種小銀魚(yú),炒著吃味道極嫩,是魚(yú)中的貢品。清人曾有“草橋葷芥大于杯,衛(wèi)水銀魚(yú)白似玉”的美稱(chēng)。每年春節(jié),直隸總督為了討好慈禧的紅人那彥圖,總要親自把衛(wèi)水銀魚(yú)送到那府。那府的高級(jí)廚師就把小銀魚(yú)擇凈,用雞蛋炒成,那王每食此萊必胃口大開(kāi)。因其珍貴,故京城百姓食者不多,F(xiàn)在北京的名飯莊“豐澤園”還做此萊,炒銀魚(yú)吃起來(lái)好像還有一種鮮黃瓜的清氣,爽口爽心。
魚(yú)的作文 篇10
燈光下,魚(yú)兒們?cè)谒袝秤,長(zhǎng)尾巴擺動(dòng)著,宛如下凡人間的仙女……每天上課前,我都會(huì)趴在魚(yú)缸旁,看得如癡如醉。
這缸魚(yú),既不是海洋館的,也不是我家的,而是孫老師買(mǎi)回來(lái)的。缸里有幾條小金魚(yú)和一條稍大一些的非洲斗魚(yú)。每天,小金魚(yú)在水里嬉戲打鬧,有時(shí)會(huì)藏進(jìn)水草中交頭接耳。斗魚(yú)呢,則在水中到處溜達(dá),津津有味地吃著零食——水草。魚(yú)缸底部鋪著幾塊鵝卵石,黃的、白的。對(duì)了,魚(yú)缸邊上還粘著幾只小水螺呢!
有一次,我懇求孫老師把非洲斗魚(yú)放進(jìn)另一只裝著中國(guó)斗魚(yú)的魚(yú)缸里,因?yàn)槲液芎闷嫠鼈儠?huì)不會(huì)打架。孫老師略微思考后,終于答應(yīng)了。她小心翼翼地把非洲斗魚(yú)撈起來(lái),輕輕放進(jìn)另一只魚(yú)缸里。緊接著,驚險(xiǎn)的一幕發(fā)生了:只見(jiàn)非洲斗魚(yú)慌張?zhí)痈Z,但中國(guó)斗魚(yú)已經(jīng)像箭一般沖上去,咬住了它的尾巴,拼命地往后拽!
這時(shí),孫老師叫我們上課了,老師講得好,我們聽(tīng)得很入神。不知過(guò)了多久,離魚(yú)缸最近的男生尖叫起來(lái):“老師!斗魚(yú)快不行啦!”孫老師趕緊停止講課,連忙把非洲斗魚(yú)撈了回去,可是它一動(dòng)也不動(dòng),肚子有點(diǎn)向上翻,像死了一般。孫老師特別后悔,嘴里念念有詞:“對(duì)不起,你可不要死啊!”一旁的.我也很內(nèi)疚。幸好過(guò)了三四分鐘,非洲斗魚(yú)又“復(fù)活”過(guò)來(lái),在魚(yú)缸里快樂(lè)地游泳,宛如快樂(lè)的小精靈。我不禁暗想:原來(lái),非洲斗魚(yú)只是長(zhǎng)得好看,卻根本不是中國(guó)斗魚(yú)的對(duì)手!
雖然斗魚(yú)會(huì)影響我上課,但我還是很喜歡它們。
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