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    揚(yáng)州作文

    時(shí)間:2024-04-08 09:26:58 揚(yáng)州

    必備揚(yáng)州作文

      在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,大家一定都接觸過作文吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?下面是小編幫大家整理的必備揚(yáng)州作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

    必備揚(yáng)州作文

    必備揚(yáng)州作文1

      我們?nèi)チ藫P(yáng)州的瘦西湖、大明寺、雙東街等地方。我最喜歡的是雙東街,它是由東關(guān)街和東圈街兩條古街道組成,是明清兩代揚(yáng)州人文薈萃、商賈云集的繁華之地,重新修復(fù)后的街道恢復(fù)了兩側(cè)商鋪林立的壯觀場面。這里的美食可不比上海城隍廟差,而且我發(fā)現(xiàn),原來爺爺奶奶、爸爸媽媽他們那時(shí)的“零食”也不比我們現(xiàn)在的差,反而還好吃呢!

      “快來呀!香噴噴的`炸臭豆腐干,三元八塊!現(xiàn)買現(xiàn)炸!”哇!好香的臭豆腐干,我不禁暗暗贊嘆。我在臭豆腐干上澆了點(diǎn)甜辣醬,輕輕地咬了一口,“啊!這臭豆腐干聞起來臭,吃起來卻香!”我興奮地說。

      “嘿,你別說這位伯伯做的可真好,真是栩栩如生。”“對(duì)呀對(duì)呀,瞧這個(gè)小女孩做得逼真極了!”這又是什么?愛湊熱鬧的我也擠了進(jìn)去。這位伯伯正用麥芽糖做糖人呢!我再湊近一看,旁邊有個(gè)像指南針一樣的東西,我有些疑惑,便問爺爺。爺爺告訴我:“這是轉(zhuǎn)糖人的轉(zhuǎn)盤,付一元錢你轉(zhuǎn)到什么造型就做什么,否則買糖人就要多付錢。”“哦,原來是這樣。”我也忍不住買了一條小龍,拿在手上都舍不得吃了。還有吹糖人、雜糧餅……

      揚(yáng)州的雙東街不僅僅只有小吃,許多名人的故居也在這里。

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      這個(gè)星期六,我將去揚(yáng)州參加“運(yùn)河圓夢”器樂比賽,又是一次鍛煉我的機(jī)會(huì)哦!

      這幾天,每當(dāng)我寫完作業(yè)、寫好毛筆字后,就會(huì)開始認(rèn)真地練一首曲子——《慶豐收》,這是一首表達(dá)豐收喜悅的曲子,也是我的參賽曲目。每天,我自己在家會(huì)拉個(gè)四五遍慢的,盡量把每個(gè)音都“吐”清楚,因?yàn)檫@首曲子比較快,要想拉清楚還不容易呢!等媽媽回來后,她就會(huì)聽我慢拉和快拉,每天都能聽到她用不同的'音調(diào)、不同的語氣說:“慢一點(diǎn),穩(wěn)住,節(jié)奏沒你想象的那么快!應(yīng)該是的的——的的的的,一拍要長!動(dòng)作做出來。”我認(rèn)真地按照媽媽說得做,的確好多了。每次拉完一遍琴,我已經(jīng)滿頭大汗了因?yàn)槲业牧α颗c動(dòng)作做的非常到位,真是功夫不負(fù)有心人,這么長時(shí)間練下來,我已經(jīng)拉得非常好了,音樂像小溪里的水一樣順暢的流淌著。

      希望在這個(gè)星期六的比賽里,我能取得好名次,加油!

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      嗨!大家還好嗎?今天我們又要說說小吃的問題了,今天我們就要說一說揚(yáng)州炒飯的由來。

      揚(yáng)州炒飯又名揚(yáng)州蛋炒飯,在謝諷的《食經(jīng)》就有“越國食碎金飯”,即是揚(yáng)州蛋炒飯的前身。相傳隋煬帝巡游揚(yáng)州時(shí)將“碎金飯”傳入揚(yáng)州,也就成了有關(guān)揚(yáng)州炒飯最早的記載。

      揚(yáng)州炒飯是如何從揚(yáng)州向外傳播,不得不提起一個(gè)人,他就是揚(yáng)州知府伊秉綬。

      伊秉綬,福建汀洲人,乾隆54年任揚(yáng)州知府。此人政聲很好,不僅精通詩賦書法,還是美食家。盛傳如今流傳于粵港一帶的“伊府面”及“揚(yáng)州炒飯”,便是由他發(fā)明的;如今我們吃的方便面,便是在伊府面的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的。伊秉綬亦被人稱為方便食品的`開創(chuàng)者之一。

      香港著名書法家凌云超先生在其所著的《中國書法三千年》中說:“江蘇式的炒飯即蔥油炒飯是也,所不同的伊府廚師又錦上添花,再加上一些蝦仁和叉燒同炒,所以能味美逾恒,此味華南人士即稱為“揚(yáng)州炒飯”。伊秉綬罷官回原籍后,也將此法帶回老家福建,并特意在他所著的《留春草堂集》中介紹了揚(yáng)州炒飯的制作方法。這時(shí)的“揚(yáng)州炒飯”已不僅僅是揚(yáng)式了,還是粵式菜譜中的一道美食。正是伊秉綬的創(chuàng)新與傳播,才有了今天“揚(yáng)州炒飯”五彩繽紛的面孔。

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