端午節的作文
在學習、工作乃至生活中，大家都經常接觸到作文吧，作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，下面是小編整理的端午節的作文10篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
端午節的作文 篇1
粽子最早出現的端午時食，應屬西漢的“梟羹”。《史記》“武帝本紀”注引如淳言：“漢使東郡送梟，五月五日為梟羹以賜百官。以惡鳥，故食之”。大約因為梟不易捕捉，所以吃梟羹的習俗并沒有持續下來。銼是端午的主角－粽子，在稍晚的東漢就已出現。一直要到晉朝，粽子才成為端午的應節食品。《風土記》：“五月五日，與夏至同，……先此二節一日，又以菰葉裹黏米，雜以粟，以淳濃灰汁煮之令熟。同時又有另一種端午節食，稱為“龜”也只在晉朝曇花一現，隨即銷聲匿跡。只有《風土記》中稱為“角黍”的粽子，因為附會在屈原的傳說上，千百年來，成為最受人歡迎的端午節食。
從《風土記》中記載的作法看來，當時的粽子是以黍為主要原料，除了粟子以外，不添加其余餡料。但在講究飲食的中國人巧手經營之下，今天能看到的粽子，不論是造型還是內容，都有五花八門的變化。
先就造型而言，各地的粽子有三角、四角錐形、枕頭形、小寶塔形、圓棒形等。粽葉的材料則因地而異。南方因為盛產竹子，就地取材以竹葉來縛粽。一般人都喜歡采用新鮮竹葉，因為干竹葉綁出來的粽子，熟了以后還有竹葉的清香。北方人則習慣用葦葉來綁粽子。葦葉的葉片細長而窄，所以要用兩三片重疊起來使用。粽子的大小也差異甚巨，有達二、三斤的巨型兜粽，也有小巧玲瓏，長不及兩寸的甜粽。
就口味而言，粽子餡葷素兼具，有甜有咸。北方的粽子以甜味為主，南方的粽子甜少咸多。料的內容，則是最能突顯地方特色的部分。
北平的粽子大約可分為三種：一種是純用糯米制成的白粽子，蒸熟以蘸糖吃；另一種是小棗粽，餡心以小棗、果脯為主；第三種是豆沙粽，比較少見。華北地區另有一種以黃黍代糯米的粽子，餡料用的是紅棗。蒸熟之，只見黃澄澄的粘黍中嵌著紅艷艷的棗兒，有人美其名為“黃金裹瑪瑙”。
浙江的湖州粽子，米質香軟，分為咸甜種。咸的.以新鮮豬肉，浸泡上等醬油，每只粽子用肥瘦肉各一片作餡。甜粽以棗泥或豆沙為餡，上面加一塊豬板油，蒸熟，豬油融入豆沙，十分香滑適口。嘉興“五芳齋”出品的粽子尤其著名，餡料都經過專人選擇，有八寶粽、雞肉粽、豆沙粽、鮮肉粽等，各具特色。
四川的椒鹽豆粽也別具特色。先將糯米、紅豆浸泡半日，加入花椒面、川鹽及少許臘肉丁、包成四角的小粽。以大火煮三個小時，煮熟再放在鐵絲網上用木炭烤黃。吃起來外焦里嫩，頗具風味。
漢族端午節食品，流行于甘肅、寧夏一帶。把發面做成扇子狀，有數層，每層間撒有熟胡麻粉，表面捏有各式花紋，蒸制而成，并涂上五彩。亦作為饋贈的禮品。
廣東的中山蘆兜粽，特點是圓棒形、粗如手臂。配料也分甜咸兩種。甜的有蓮蓉、豆沙、栗蓉、棗泥；咸的有咸肉、燒雞、蛋黃、甘貝、冬菇、綠豆、叉燒等。
閩南的粽子分鹼粽、肉粽和豆粽。鹼粽是在糯米中加入鹼液蒸熟而成。兼具粘、軟、滑的特色。冰透加上蜂蜜或糖漿尤為可口。肉粽的材料有鹵肉、香菇、蛋黃、蝦米、筍乾等。以漳州石碼的肉粽最為出名。豆粽則盛行於泉州一帶，用九月豆混合少許鹽，配上糯米裹成。蒸熟，豆香撲鼻，也有人沾上白糖來吃。
安徽的龍舟粽：由肥瘦各一半的精選火腿臘肉摻江米，外裹粽葉，安徽江米又軟又糯，火腿臘肉肥而不膩，肥油帶著濃濃的香味滲入江米，加上粽葉的清香，煞是誘人。
端午節的作文 篇2
星期三是農歷五月初五，端午節。我起了床，今天的早飯是粽子。粽子是用粽葉把糯米和各式餡料包起來，再用繩子系緊。在粽子里，我最愛吃肉餡的。因為里面的肉是在各種調料中浸泡過的，所以蒸過之后特別好吃。
早飯吃好后，我們出了門。我看到門上掛了幾根艾草，聽說那是辟邪除病用的。在路上，我從老奶奶那買到一個漂亮的`香袋。這香袋上有彩色的條紋，上面系著一條長長的，漂亮的掛繩。我拿在手上聞了聞，有一股中藥的味道。后來我才知道里面放著艾草粉。
聽媽媽說，端午節還有一個習俗是賽龍舟。一條條龍舟，好似水龍一樣，在湖面上翻騰起伏。龍舟上的人用力地劃著槳，還有人敲著鼓，好像在催龍游得快些。大家你追我趕，奮力向終點劃去。
端午節是用來紀念屈原的佳節。它是中國的傳統佳節。我們每個中國人都應該重視它。
端午節的作文 篇3
提起端午節，大家都不陌生，對端午節的習俗和來歷也應該略知一二吧！但是，一個地方一個風俗，有很多端午習俗大家都不知道，今天就由我來給大家詳細介紹一下吧！
端午節為每年農歷五月初五，又稱端陽節、午日節、五月節、五日節、艾節、端五、重午、午日、夏節，本來是夏季的一個驅除瘟疫的節日。端午節是我國漢族人民的傳統節日，這一天必不可少的活動逐漸演變為吃粽子，賽龍舟，掛菖蒲、蒿草、艾葉、薰蒼術、白芷，喝雄黃酒。據說，吃粽子和賽龍舟，是為了紀念屈原，所以解放后曾把端午節定名為“詩人節”，以紀念屈原。至于掛菖蒲、艾葉，薰蒼術、白芷，喝雄黃酒，則據說是為了避邪。“中國端午節”為國家法定節假日之一，并列入世界非物質文化遺產名錄。歷代有大量詩、詞、歌、賦等文學作品傳世。
此說最早出自南朝梁代吳均《續齊揩記》和南朝宗懔《荊楚歲時記》。據說，屈原投汨羅江后，當地百姓聞訊馬上劃船撈救，一直行至洞庭湖，始終不見屈原的尸體。那時，恰逢雨天，湖面上的`小舟一起匯集在岸邊的亭子旁。當人們得知是為了打撈賢臣屈大夫時，再次冒雨出動，爭相劃進茫茫的洞庭湖。為了寄托哀思，人們蕩舟江河之上，此后才逐漸發展成為龍舟競賽。百姓們又怕江河里的魚吃掉他的身體，就紛紛回家拿來糯米團投入江中，以免魚蝦糟蹋屈原的尸體，后來就成了吃粽子的習俗。看來，端午節吃粽子、賽龍舟與紀念屈原相關，有唐代文秀《端午》詩為證：“節分端午自誰言，萬古傳聞為屈原。堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。”
“萬水千山粽是情，糖餡肉餡啥都行。糯米沾著紅棗香，粽葉包著朋友情。”不管怎么說，聽完我的介紹后，是不是又知道了很多端午節的知識呢？
寫端午節的600字作文4
農歷五月初五是我國的傳統節日端午節，今年的端午節我學會了一個新本領——包粽子。
端午節這一天，我看到家家戶戶的門上都插上了艾葉，有些人還佩戴了香囊。小朋友佩戴香囊的比較多。香囊的樣子各式各樣，都很漂亮：有菱形的、方形的、顏色有紅的、黃的……可好看了！我走在樓道里，樓道里飄香著粽子的味道，真香啊！我的口水都快要流下來了，肚子早已咕咕叫了！我跑到家里，告訴媽媽我也想吃粽子，媽媽不緊不慢的說：“別急，別急，我們等會兒到奶奶家還要包粽子呢！”
到了奶奶家，只見奶奶已經把材料準備好了：江米、紅棗、花生、箬葉。不等奶奶開口，我就搶著說：“做粽子可簡單了！我們把材料準備好，用箬葉一裹再一煮就可以了！”我有點兒得意，心想：奶奶一定無話可說了，我已經把做粽子的全部過程都說了下來，奶奶一定覺得我太聰明了。可奶奶說：“你說得簡單，包粽子可有許多講究呢！”我不相信，包一個小小的`粽子能有什么講究？
開始包粽子了。我自告奮勇，決定第一個試試。我拿起箬葉，包住江米隨便纏了幾圈。纏出了個圓不圓、方不方，也不是菱形的東西。我拿出紅絲線，心想：奶奶平時給粽子“五花大綁”，真難看，我可以纏一個漂亮一點的嘛！我用線圍著粽子繞了兩圈，然后系了一個好看的蝴蝶結，太美了！我自己都佩服自己。可我剛一松手，粽子就“散架”了。箬葉一松，江米從里面掉了出來，讓我白高興一場。
奶奶見了，來給我們做示范。箬葉經奶奶三折兩卷就包成了一個粽子。奶奶還教我們包粽子的竅門，大家試了好幾次，終于學會了。吃著自己包的粽子，心里美滋滋的。
今年的端午節，我學會了包粽子，收獲可真不小呀！
端午節的作文 篇4
盼星星，盼月亮，端午節終于到了，終于可以吃到香噴噴的粽子了，我的心里像吃了蜜一樣甜。
每年的端午節我和爸爸老媽都要到鄉下去和爺爺奶奶過端午節，到了鄉下那里的天藍藍的，小花小草都是五顏六色的，美麗極了。包粽子是奶奶的拿手絕活，首先她把粽葉放到熱水里浸泡，再準備好糯米、紅豆、棗和肉，把瘦肉切成小塊用醬油等材料拌好和米等放到用幾張粽葉卷成的“小斗”里，再用一張粽葉包一下，用線扎好，就這樣一個三角形的粽子就包好了，眨眼功夫，一籃子粽子包好了。然后，再把它們放到鍋里煮熟。
這個時候，我就專門盯著鍋，沒多長時間，從鍋里飄出一陣陣清香，這股裊裊升起的熱氣濃香撲鼻，啊！我已經忍不住流口水了，打開鍋，拿了一個來吃，哎！我吃的太急了，不小心燙到嘴了，爺爺看著我這樣著急的吃著粽子，笑著說不要著急慢點吃，可是，我怎么不著急呢？那么好吃的粽子。看來我的饞嘴還沒變呢？
記得有一次，也是端午節。奶奶照樣也做了很多的粽子，我和弟弟比賽吃粽子，那粽子滾燙滾燙的.根本沒法吃，但是為了好吃的粽子，為了贏，我豁出去了，馬上大口的吃，啊！我的嘴快成兩根烤焦的火腿長了，再看看我的弟弟竟然很悠閑的唱起歌來了，這下可把我氣壞了，我看了看籃子里的粽子只有一個了，我拿著最后一個粽子慢慢的吃，這一個時候弟弟看看裝粽子的籃子，啊！粽子已經吃完了，哈哈！勝負已定。
這真是一次快樂的端午節啊！
端午節的作文 篇5
在數百年前，有一位偉大的詩人，他被人冤枉，關進了監獄。在監獄里，它寫出了聞名已久的《離騷》。出獄后，含冤投江而死。他就是屈原。
屈原死后，農民劃著船來到江上，生怕屈原的尸體被江里的魚蟲怪物吃掉，于是，他們在江里投入了大量的葉子包飯和雞蛋。有一個老中醫為了不讓水下的蛟龍把屈原吃掉，拿來一罐黃酒，倒在江里把蛟龍暈掉。于是乎每年的這個日子，平民百姓都來往江里投入大量的葉子包飯和雞蛋。這個傳統一直流傳到現在，成了中國的傳統節日：端午節。這便是端午節的由來。
賽龍舟，也是端午節的重要習俗。相傳，楚國人舍不得屈原投江死去，許多人劃船追趕拯救他的尸體。他們爭先恐后追趕至洞庭湖事，發現屈原的尸體已不見蹤跡。于是借劃龍舟驅散江中之魚，以免魚將屈原的尸體吃掉。之后每年五月五日劃龍舟以紀念。
端午節到了，我在爺爺家和大姑他們一起過端午節。家家還要買五色絨線，拴在兒童的脖頸，手腕或足上，稱之為長命繩。還要采集艾葉等多種植物葉子。將它們放在開水中煮沸，將水晾涼后給兒童洗澡，可以去除身上的病毒。大姑他們還要用大蒜頭燒湯，煮很多的雞蛋，放開量的吃。雞蛋含在嘴里，含完之后在身上滾一滾。我在床上從頭滾到腳，表示圓圓滾滾。
每年端午節的時候，我們都能吃到大姑自己包的粽子。她先買
來優質的糯米，再去采粽葉。首先，把粽葉放在鍋里煮。大姑說：“葉子煮煮就能發出香味。”大姑把葉子兩頭撕掉，把不好的挑出來，然后，就可以開始包了。拿一個粽葉圍成一個近似漏斗的形狀，再把糯米放到葉子里，之后放一或兩個大棗在粽葉里。再拿一根棕葉包住頭部，不讓糯米露出來，最后，用干凈的'繩子把粽葉系的嚴嚴實實，這樣一個粽子包完了。在大商店里，還可以買到別的粽子：有蛋黃棕、千層餅棕還有鮮肉棕〃〃〃〃〃〃它們有的甜，有的咸，很好吃。粽子終于熟了，我們吃到了香噴噴的粽子。
我喜歡過有趣的端午節，經常盼望著端午節的到來。
端午節的作文 篇6
農歷五月初五是我國傳統的端午節，到那天，人們整天都沉浸在喜氣洋洋的氣氛里。
每逢端午節那天，人們都包粽子吃。聽說這其中還有一個故事，據說，很久以前，有一位著名的愛國大詩人，他叫屈原，當初他被別人殺害了并且扔進了又急又寬的汩羅江里，人們明白了，怕江里的魚蝦把屈原的尸體吃掉，便包了許多味道鮮美的粽子扔進江里，這樣魚不會吃屈原的尸體了。正好那天是農歷五月初五，善良的人們為了紀念屈原，把這天定為端午節，以示悼念。
明白粽子是怎樣包得嗎？讓我來告訴你吧。首先把新鮮又綠油油的粽葉洗得干干凈凈，然后用左手托著粽葉，右手輕輕地勺起糯米，并加上綠豆、蜜棗、葡萄干、排骨、花生米，包起來用繩子捆緊，最終把美味的粽子煮上幾個小時，熟透了就能夠吃了。還在煮的時候那香味早已傳遍了整個大街！你咬上一口嘗嘗，保證令你越吃越想吃，就算你不吃，聞一聞，都會令人垂涎欲滴，并且那香味直往心里鉆。
一頓豐富的午餐過后，人們就扶老攜幼從四面八方不約而同地來到河邊，來觀看激烈的'賽龍舟。只見兩隊選手精神抖擻地坐在船上，手緊緊地握住船槳，目不轉睛地注視著前方，整裝待發。“叭”的一聲，一條條龍舟像射出的箭一樣向前沖。兩岸的人們也歡騰跳躍，興奮地大聲喊著：“加油，加油。”那簡直鑼鼓喧天，響徹云霄，熱鬧非凡！
到了午時，人們也早已滿頭大汗，該洗個舒服的澡了。按著傳統的習慣，人們把早已準備好的艾葉、菖莆、魚腥草等燒上一大鍋水。全家人都要洗，說是避邪氣，其實按中藥原理是殺菌除濕氣。洗了以后，不會生痱子。
朋友們，歡迎你們到我的家鄉來過端午節，那必須一飽會眼福和口福！
端午節的作文 篇7
端午節還沒到，街邊的攤位幾乎都被賣粽子的占據了。粽子散發出陣陣的清香，沁入了人們的心脾，讓大家也熱火朝天地忙碌起來，被大家所感染，咱們家也為迎接節日的到來做起了準備。
媽媽起了個大早，我也早早被喧嘩聲吵醒，爺爺去市場買包粽子所需的材料，有糯米、花生、臘肉等。爺爺一回來，大家便開始包起了粽子。我學著媽媽的'樣子，把粽葉卷成筒，用各種材料填充，用多余的粽葉封口，用紅線纏上，放入鍋中煮，不到三個小時，咱們便吃上粽子了。
大家開心地吃著粽子，在這樣歡樂的氣氛下，見多識廣的爺爺給咱們講起了吃粽子的由來：屈原是春秋戰國時期楚國的大臣，他主張聯齊抗秦，他的想法遭到了朝廷的反對，楚王就把他貶到現在的湖南。不久，秦王便率兵滅掉了楚國。聽到這個消息，屈原萬分悲憤，誓與祖國共存亡，他抱著大石頭，投身汨羅江自盡了。當地老百姓十分感動，紛紛劃著龍舟去救他，還向河中投食物，不讓魚蝦吃他。可幾天后，有人夢見屈原骨瘦如柴，十分疑惑，一名漁民說投入江中的食物被魚蝦所食。大家便用粽葉包起食物投入江中，讓魚蝦以為是龍角而不敢食。后來，逐漸演變成了端午吃粽子，紀念屈原。吃著香甜的粽子，聽著爺爺的講述，我體會到了中華文化的魅力，一個小粽子，竟讓我品味到了一個愛國詩人的偉大情懷。
端午節的作文 篇8
每年的農歷五月初五是端午節。在端午節那一天，家家戶戶都會吃粽子，桌上擺的、街上賣的、人們談的，幾乎都是粽子。
粽子，似乎就是端午節的象征。
端午節吃粽子，是有來由的，有這樣一個典故——在兩千多年前，楚國有一位著名的.愛國詩人屈原，因為楚國滅亡，悲憤不已，他忠貞不屈，含恨跳河自盡。人們怕水里的魚吃掉屈原的尸體，便將米、肉等美味的食物，用粽葉包起來投入河中，希望魚兒只吃粽子不吃屈原的尸體。屈原跳江那天是五月初五，在中國農歷上屬“端午”之日，為紀念屈原，人們就將這一天定為“端午節”，家家戶戶吃粽子，以紀念屈原的忠君愛國。
端午節吃粽子，是中華民族的傳統習俗。自己動手包粽子，已變成傳統文化新風尚。可別小瞧包粽子，那也是一門技術活。主要分三個步驟：首先，要準備粽葉，將其刮毛、洗凈，堆放整齊備用;其次，要準備粽餡，主要是以米為主，將米用水浸泡半小時，再配些花生綠豆之類的豆類，再配些肉塊或蛋黃，攪拌均勻，調好鹽味即可;最后，才是包粽子，左手托著粽葉，將粽葉按45度角對折成漏斗狀，右手舀粽餡導入粽葉卷成的漏斗里，再將粽葉卷起來包裹住粽餡，完全密封并裹緊，然后用繩子捆緊，粽子就包好了。
粽子要蒸熟了才能吃。蒸粽子是最讓人難熬的，粽子在蒸的時候最香，粽葉的清新味、粽餡的米香豆香環繞著肉香，直鉆你心里去，讓人心癢癢的，光是聞聞，就令人垂涎三尺!
吃粽子看龍舟賽，是我每年過端午節的最愛。我們一家人，圍坐在一起，邊吃邊看。只聽一聲巨響，一條條龍舟箭似的飛射出去，一個個粽子皮齊刷刷地被剝開，選手全神貫注地盯著前方飛快劃船，臺下觀眾聚精會神地看著比賽——1號舟往前沖了，小朋友偷偷吃了一口粽子;2號選手超越了對手，大人們松了口氣也停下來吃粽子，接著觀察落后的3號舟，小朋友乘機也吃一塊……舟沖，吃粽;舟停，吃粽;一口一個粽子，就在這驚心動魄的不經意間吃了個精光。
端午節是我最喜歡的節日，真有趣。充滿了民族特色，彌漫著濃郁的水鄉文化，承載著中華民族傳統文化。人們緬懷先烈忠貞愛國，代代相傳、繼承發揚，祝福祖國美好人人幸福安康。
端午節的作文 篇9
幾千年前，見逐而作《離騷》的屈原先生，懷著一腔愛國熱情，懷抱對祖國沉淪的悲痛，跳進了滾滾江水之中。人們為紀念這位為人敬仰的愛國志士，每年的農歷5月初5（屈原跳江的日子）都會向江中投擲粽子（葉包飯，飯夾棗）。久而久之，這便成為一個習俗，而這天也被命名為端午節……
端午節是中國的傳統節日之一，不僅是寶貴的文化遺產，也是激發人們愛國熱情的契機，每每打開粽子，眼前就會情不自禁地浮現一份流傳千古的愛國忠魂……
然而，時過境遷，如今的端午節已不再屬于中國，在不久前的聯合國科教文組織頒布的新一批文化遺產中，端午節堂而皇之地成為韓國的文化遺產，不禁讓眾多華夏子孫大跌眼鏡。咱們在得知這條消息之后該做些什么呢？抱怨聯合國相關機構處事的不嚴謹？批判韓國對歷史的歪曲？或是為“粽子”的專利移交而感到惋惜？我想都不是，應該反思……
中國是一個擁有5000年歷史的泱泱大國，在這期間，有許多值得沿襲的傳統和文化。當然，咱們的思維不能一成不變，要進行適當的篩選，適當的改進。但將它們統統淡忘是萬萬不可的，有人會說：咱們每年也都在過端午節，不能算淡忘。這話聽起來不錯，可是仔細想想，咱們除了在“過”端午節之外咱們還做了些什么，還由于節日有過什么樣的心靈觸動嗎？節日總歸是要過去：庸庸碌碌，平平常常和往日一樣消磨一天的時間，只是食譜變換，增加了一道“粽子”，還要被挑三揀四。這就是中國的端午節，也許人人都會在那天想起屈原的投江，但不知能有多少人真正為他投入江水時飛濺的愛國情緒所震動？咱們正在腐化歷史的精髓，壓縮古人的情操，折斷傳統的翅膀。
反觀韓國，不論端午節的'起源是非，先看看他們對傳統的尊敬：孔子所宣揚的禮儀在很久之前傳入韓國之后再也沒有中斷過，韓國人對禮儀的遵循超過了世界上的任何一個角落，他們對孔子的崇敬也超過了中國人，咱們只會死記硬背那論語，而韓國人早就將論語付諸于行動。在10年動亂期間，中國人批判孔子精神的年代，他們卻對者這為禮儀之父頂禮膜拜，也真正將孔子的精髓拜入信仰之中。咱們辨證多年之后，才發現孔子精神需要取舍地保留，而黃海彼岸的國度卻將其日益完善。近年來韓流之風刮得國產電視劇站不住腳，從他們的電視劇中，很多中國人驚嘆那里的禮儀，要去學習，效仿，但那其實是咱們的祖先創設的傳統啊！那咱們還有什么理由批判端午節的歸屬呢？自己不珍惜傳統，把傳統的歸宿交給尊重崇敬它的民族真是理所應當。
引用一句論語：“知錯能改，善莫大焉。”我在題目中寫下“我家鄉的…”就是想讓大家明白，傳統不能丟，不能全盤否定。由于，端午節永遠是咱們家鄉的節日，是每個中國人懂得節日！
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