【精選】第一次炒菜作文
在生活、工作和學習中,大家總少不了接觸作文吧,作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。那么一般作文是怎么寫的呢?以下是小編為大家整理的第一次炒菜作文,希望對大家有所幫助。

第一次炒菜作文1
星期六的早晨,天氣陰沉沉的,我發現媽媽還沒有起床,突然,我想起老師布置的作業——炒菜。我想,平時也看過媽媽炒菜,應該沒問題的。
于是,我走進廚房,套上了圍裙。先想我該做個什么菜呢?我眼睛一亮,拿出放在冰箱里的.雞蛋和辣椒。把它們放在一個大盆里,先拿出雞蛋放進一個碗里。
再把裝辣椒的盆接滿水,開始洗辣椒了,我把辣椒搓了又搓,好不容易才洗好了辣椒。
我又在廚房里,找了半天才找見菜刀,我小心翼翼地拿起菜刀,開始切菜了,我把辣椒切成兩半,再切成一塊一塊的,但是切的菜不均勻,這個太大了,那個太小了,哎!也不管那么多了。第一次嘛!我不斷的安慰自己。
炒菜的時候我先往鍋里倒油,一不留神,完了!倒多啦!我想算了吧,多就多吧。油熱了以后,我準備用雞蛋的時候才想起我還沒磕雞蛋,我手忙腳亂的拿起雞蛋,在碗邊磕了兩下,用手掰開蛋皮,不好!蛋清流了一地,我慌張的把剩下的倒進碗里,用筷子攪拌均勻,直接放進了鍋里,卻忘了放鹽,雞蛋入鍋后我這才冷靜下來,慢慢的把辣椒倒進鍋里,沒想到油居然跳了出來,把我的手指頭給燙著了,我連忙后退,過了幾十秒鐘后,我走到鍋旁,拿起鏟子鏟了幾下,暴躁的油平靜下來,我才反應還沒放調料呢,趕忙放了一點兒調料。
出鍋后媽媽正好也醒了,看見我從廚房拿了一盤菜出來。媽媽開心極了,趕快坐了下來,吃了一口我做的菜說:“真是太好吃了。兒子真棒!”
我也趕忙吃了一大口卻又全吐了出來。菜太淡了。不過從中我也感受到了一個道理。那就是做飯也不容易,媽媽平時真是辛苦了,我以后要分擔家務。
第一次炒菜作文2
“今天你當家!眿寢屧捯魟偮,我便迫不及待地跑進廚房。早就想學著做做飯,炒炒菜,體會一下當廚師的樂趣了。今天這個機會我怎會錯過。第一次做飯,我可要做好。我暗自下了決心。
“你今天的任務是炸薯條,炒白菜!苯拥饺蝿,我高興地拍起了胸脯:“沒問題!”
我先將爐子打開,讓鍋燒熱,再倒進了一些油。媽媽告訴我炸東西油要多放點油。等油燒開后再放入薯條。我按媽媽說的話去做,油冒煙了,該倒薯條了。薯條倒入鍋中。油使勁地往上沖。那些薯條就像掉進水里的小孩一樣拼命的掙扎著。不過掙扎了半天,得到的結果卻是一樣的':顏色變黃了,身子也漸漸變硬。怎樣才算熟呢?性急的我每過幾秒鐘就要問媽媽:“媽媽,你來看,熟了沒有!眿寢屝χf:“究竟是誰在掌勺呀?你應該自己判斷薯條硬了沒有,看看顏色變化了沒有,是不是和你平常吃的一個樣,那就能判斷好了沒有。于是,我跑到鍋前,拿著鏟子東敲敲,西弄弄。感覺差不多了決定起鍋。我小心地用筷子將薯條一根根夾到盤子里。媽媽說太慢,其他的薯條會炸焦的。讓我將火擰小,再用撈子撈。就這樣,在我的努力下,第一盤黃澄澄,香噴噴的油炸薯條就誕生了。真香呀!看得我的口水都流了三千尺了。
開始炒白菜了。燒好油,將白菜倒入鍋中,我這里炒炒,那里翻翻。等白菜變了顏色就將作料加進鍋里。又翻炒了一會,就這樣,第二盤菜也誕生了。
我將炒好的菜拿給媽媽品嘗。媽媽給了我很高的評價:“薯條炸得相當不錯,跟麥當勞的廚師有得一比。白菜嘛!也還不錯,就是有的地方炒糊了。不過,繼續努力,當大廚師還是有望的!敝烂?吃著自己做的菜,我胃口大開,一連吃了兩碗飯。媽媽說,這就是勞動的魅力呀!
第一次炒菜作文3
每個人都會干各種各樣的事,每件事都有第一次,而第一次有喜有悲,有好有壞,不管怎么樣,都是個開端,而我今天也經歷了第一次,結果怎樣呢?
今天,我經歷了第一次炒菜。以前,我只會煮方便面,而今天,我學會了怎樣炒菜。
晚上,到吃晚餐的時候了,由于媽媽和弟弟想吃面,可是,我不想吃!我對媽媽說:“那我怎么辦啊?”媽媽說:“可是,我和你弟弟都想吃面。要不,你自己試試做炒菜吧,我教你!”我頓時來了興趣說:“好的好的,沒問題,做什么?”媽媽說:“要不做炒雞蛋吧,簡單!蔽彝饬。
首先,我們準備了材料——雞蛋,鹽以及油。這時,媽媽接個電話出去了,囑咐我她回來再炒。但我就是不服氣,心想:我沒見過豬跑,還沒吃過豬肉嘛!就迫不及待地拿起雞蛋,又拿出一個小碗,用力一磕,雞蛋碎了,趕快把蛋液放到碗里,還算成功;接著我拿出了筷子,快速轉動。不一會兒,雞蛋就被攪勻了?墒,蛋液弄的到處都是,簡直和垃圾場是“同胞兄弟”,哎!失敗!我把桌子上,地上重新擦了一遍,變回原樣!可另一件糟心的事發生了:雞蛋放到鍋里開始炒的時候我才發現——忘放鹽了!這時我又慌里慌張的去放鹽,結果呢?我把鹽放了整整一勺!
我心想:雞蛋應該要很久才能熟吧,于是,我一直在翻炒,等我發現,有的雞蛋已經糊了,黑不拉幾的一團一團的`。我連忙把雞蛋倒了出來,我看著這個讓人反胃的東西,心想:哪怕它再惡心,也是我做的,我還是要嘗一口的,我從上面弄下來了一塊比較好的一塊,放到嘴里嘗,這個味道特別咸,還十分苦,我苦著臉才咽了下去。我最終還是把那一盤“雞蛋”給處理了!
雖然,這次的炒雞蛋十分失敗,但畢竟是個開始,下一次,我一定可以成功的!
第一次炒菜作文4
今天是星期天,我早早地起床了。媽媽還在睡覺,她已經勞累了一周了,今天休息。她可得好好睡個飽覺了。我想:我還從來沒有做過菜,不如今天就讓我來大顯身手,做一道美味的菜肴吧!
爸爸起床了,看見了我 ,并知道我要做菜的時候,他滿臉的驚訝,說:“你今天炒菜呀!看來真是長大了,又懂事了,知道幫家長干活了!闭f完,他又去睡了。
我打開冰箱,嗬,還挺豐富的,有雞蛋、肉、西紅柿、茄子、蘑菇等。今天第一次炒菜,就做個簡單的西紅柿炒雞蛋吧。我想像電視里演的廚神一樣,把西紅柿拋向空中,在空中橫一刀,豎一刀,斜一 刀,便把西紅柿切成大小均勻的小塊,可惜我失敗了。西紅柿啪的一聲掉到地了上,摔裂了。我只好撿起來重新洗好,放在案板上,一只手按住西紅柿,一只手拿刀,慢慢的一刀一刀的切成小塊,放在 碗里。把雞蛋磕在碗里,用打蛋器打散。
一切材料準備好后,我把炒鍋放在爐灶上,打開煤氣,待鍋中的水耗干后,放入一點油,把油燒熱。先放入蔥姜蒜煸香,再放入雞蛋,雞蛋炒至金黃后攪碎,翻炒,雞蛋出香味后倒入西紅柿,西紅柿炒 出汁放入一小勺鹽,然后翻炒兩下,關火。最后放入一小勺白糖提鮮出鍋,盛盤。聞一聞,啊——好香。
剛把菜放到桌子上,媽媽就循著香味緩緩走來?吹阶雷由系牟,萬分驚喜:“啊,好香。∵@應該是世界上最好吃的`菜了吧!”我笑著遞上筷子,讓媽媽品嘗,媽媽吃一口陶醉一分。
看著媽媽那幸福的笑容、陶醉的神情,我的心里甜滋滋的。
第一次炒菜作文5
最近覺得什么是都很煩心。今天下午寫了兩張毛筆字,可覺得那張寫的都不好。今天吃飯,就因為沒自己愛吃的菜,就沒吃。直到今天晚上,餐桌上仍沒我愛吃的菜,我氣急了,媽媽說:“別急!今天我要叫你做飯,西紅柿炒雞蛋!蔽乙宦,氣消了一半,于是便穿起了圍裙,準備做飯。
先是切西紅柿和蔥花,這可難不倒我。三下五除二,便切好了。接下來是打雞蛋,這個我可不在行,打了兩個,不是把蛋汁弄在外面,就是弄在手上,最后一個還是媽媽打的。接下來便是炒了。先開火,然后倒進油去,接下來就是炒蛋。我把蛋汁到進去,接著就是一聲大響,嚇得我連忙往后退了幾步,過了一會,才想先翻了兩下,便拿出來了。該炒西紅柿了,這次我吸取了上次的經驗,從邊上到,聲音果然小了一些,可是在翻炒的過程中,油不小心濺到了手上,好疼!唉!終于炒完了,嗯!還是不錯的。因為讓我浪費了不少,所以只剩了一晚,但還是蠻好吃的!
做菜真不容易,聽媽媽說,七八歲的`時候,她就會做飯了。因為姥姥姥爺忙,所以每天的飯都是她做,真不容易啊!現在我們獨生子女在家里就是“小皇帝”“小公主”,根本就不體諒父母的難處。我認為我們應該多學著了解父母,幫父母分擔一些力所能及的家務,讓父母知道,我們長大了!
第一次炒菜作文6
今天,媽媽身體不好,從早上就開始了,可早上我在老師家寫作,中午爸爸在外面吃飯,家里只有我和媽媽兩個人了,媽媽身體不好,沒有力氣,眼看著就快到5:10分了,我的肚子餓地呱呱叫,可媽媽又沒力氣做飯,怎么辦呢?最后媽媽提議讓我做飯,我也答應了。
媽媽說:“今天炒個荷蘭豆吧”,我就開始理起了荷蘭豆,我理啊,理啊,大約理了10分鐘,也就理完了,然后我用清水沖了三遍,之后,我開始理大蒜,因為平時看媽媽炒的時候都放大蒜,所以我也放了,全部做完,已經5:30分了,我得趕緊,到了最后一個階段,我猶豫了,最后,我還是做了,可我是一片一片夾過去的,當時油滿天飛舞,我害怕的不得了,最后媽媽叫我低一點倒下去,然后媽媽叫我加水、放鹽、放味精,最后在媽媽的鼓勵下,我完成了這項使命——炒荷蘭豆,我真為自己感到高興。名師點評:小作者在媽媽身體不好的.時候,在媽媽的幫助下,獨立完成了炒荷蘭豆,作者的這種精神值得表揚!其實任何事情都有第一次,關鍵是自己有沒有決心把它做好。
炒荷蘭豆的過程寫得比較生動,“當時油滿天飛舞,我害怕地不得了,最后媽媽叫我低一點倒下去,然后媽媽叫我加水、放鹽、放味精,最后在媽媽的鼓勵下,我完成了這項使命”這句話寫得不錯,寫出了炒荷蘭豆的關鍵之處。文章最后如果能寫出通過此事自己能領悟到什么道理,或是以后要怎樣做,那就會更加好了。
第一次炒菜作文7
今天陽光明媚,媽媽突然對我說:“萱萱,你是不是有篇作文《第一次炒菜》還沒寫,今天我就來教教你炒菜吧!”
首先,我從冰箱里拿出三根玉米腸,去掉外包裝,然后拿出砧板,擺在料理臺上,這時媽媽遞給我一把菜刀,讓我切玉米腸,我看著這把明晃晃的菜刀,心想:“待會兒不會切到我的手吧!"媽媽看到我遲遲不下刀便問我”怎么了?是不是怕切到手?“我點了點頭答道:”是有點害怕,不知道從何下!皨寢屛⑿χブ业.手,手把手教我怎么切。我記得最重要的一點就是:下刀時刀面與被切物五要呈45度角,這樣就不容易切到手。切好之后,我就把它裝到盤子里。
把鍋拿出來洗完后,倒入植物油,等油燒成七八成熟,然后把玉米腸放進鍋里,突然聽到”啪啪“聲,油星四濺,我嚇得跑到媽媽背后,媽媽把我拽出來,安撫道:”別怕,這個很常見,炒菜之前要做好防護準備就不容易被濺到,比如:穿長衣長褲減少皮膚外露,提早放鹽也能減少油星飛濺!拔野凑諎寢屨f的方法去做,果然好多了。我拿著鍋鏟在鍋里翻炒,媽媽笑著對我說:”你這個拿鍋鏟的手勢怎么和拿筆的手勢一樣啊!“然后媽媽給我示范了正確手勢。我在媽媽的指導下放調味料,終于這個菜成功出爐了。
看著我親手做的作品,滿滿的成就感油然而生。
第一次炒菜作文8
我今年五年級了,卻連一道菜都炒不好,難免會被人笑話。前段時間媽媽去外地考察,今天回來,我便“有機可乘”。我決定炒一個菜為媽媽接風洗塵,順便慰勞一下媽媽,也方便我攻克炒菜這個“難關”。
我先從冰箱里取出三個雞蛋和三個西紅柿。接著,我把雞蛋全部打到一個碗里。我把西紅柿切成片,找幾根蔥,也切成片。然后,我打算擰開煤氣灶?墒俏覐男【蛯鸷苊舾,這下我急得像熱鍋上的螞蟻。正當我手足無措時,我發現了桌子上的一盒火柴。我急中生智,自言自語地說:“真笨呀,直接用火柴不就行了嗎?”我膽怯地拿起火柴,連續劃了四下,火柴終于閃耀出了迷人的光芒。不管三七二十一,我把火柴往煤氣灶里丟去!昂艉艉簟被鸾K于著了。望著一團團的火苗,我的頭上直冒冷汗。
我臨陣磨槍地洗鍋,洗完把它放在煤氣灶上。沒等鍋里的`水干,我就往里倒花生油!芭九九尽卞伬镏泵爸鵁。我又把西紅柿一倒,拿起鍋鏟翻炒,忙得不亦樂乎。不一會兒,西紅柿就炒熟了。我又把雞蛋倒了進來,鍋里出現了一朵美麗的“花”。多好看的“花”啊!大約一分鐘后,蛋也熟了。最后,我把蔥和西紅柿倒在上面,“哇”!色香味俱全,紅的紅,白的白,黃的黃,最讓我開心的是我學會炒菜了。
終于,有人在敲門,我跑到門口迎接媽媽。媽媽吃著我做的西紅柿炒蛋,夸我長大了。我聽了,心里比吃了蜜還甜。
第一次炒菜作文9
這個星期老師給我們布置了一個非常特別的家庭作業:學著做一樣菜。我最喜歡吃西紅柿炒蛋,就讓媽媽教我做西紅柿炒蛋吧!
“開始做西紅柿炒蛋嘍!”我高興地歡呼著。我先把西紅柿洗了,再去掉綠綠的蒂。然后把西紅柿放在砧板上切成兩半,再在那兩半里面切出三小半。接著把雞蛋放在碗的邊沿敲一下,然后在打碎的地方扒開,由于我弄得太重,使的雞蛋散了一地,唉,失敗了。媽媽在旁邊鼓勵我說:“別灰心,再弄一個,加油哦!”聽了這句話我對自己又充滿了信心了。又從裝雞蛋的盒子里取出一個雞蛋開始打,一弄,呵,一個完好無損的雞蛋。成功啦!我蹦跳著。再打一個吧!兩個金黃的蛋黃安靜的躺在碗里,我拿起筷子攪呀攪,拌呀拌,可是這蛋黃和蛋清很不合作,我攪一下,它就溜到一邊去,和我玩起了游戲了,我就不信抓不住你們?我使出全身的力氣,終于把它們攪和在一起了。一切準備就緒,開始炒嘍!我把鍋放上去,再把火打開,等鍋紅了,我把油倒了進去,油冒煙了就把雞蛋放進去,只聽噼里啪啦的聲音,嚇得我往后退了好幾步,“不怕不怕”我安慰著自己。趕緊拿起鍋鏟學著媽媽的樣子的'炒起來,在鍋里左一下右一下的炒,雞蛋炒好了,把它裝在盆子里。接著我把西紅柿倒進鍋里炒起來,等西紅柿軟了,鍋里多了一些紅紅的汁水,把炒好的雞蛋倒進去一起翻炒幾下,再放入一點鹽,好了,裝盆。我一嘗,“哇,太好吃了!”我趕緊讓媽媽嘗一下,媽媽一吃,豎起大拇指說“不錯,不錯!辈贿^,我還要謝謝媽媽在旁邊指導我。
想給自己做道菜真累,今天我才知道外婆給我燒飯是這么的辛苦,我以后再也不像以前那樣挑三揀四了。
第一次炒菜作文10
每人都有一個第一次,并且是難忘的第一次。讓我來說一說我最最難忘的第一次吧!
那次是我第一次動手做一道菜,它的名字叫——西紅柿炒雞蛋。可是,我卻發愁了:第一部,要干嘛呢?好像是打雞蛋。這個對于我來說簡直是小菜一碟。
我動起手來,剛打了第一個雞蛋,殼就掉進了里面。剛才的牛白吹了。我只好把殼挑出來,可是碎殼在里面像一個調皮的小孩子一樣,在蛋清里跑來跑去,害得我費了九牛二虎之力才把它抓住,扔進垃圾桶里。
打完雞蛋以后,該炒雞蛋了。我又遇到一個大問題:放多少油?正當我思考這個問題時,鍋開始冒煙了,我急忙往里倒油,倒了一個鍋底的.油,終于,雞蛋炒成了。
我去拿了兩個西紅柿,洗了洗,把它放在菜板上,準備開切。剛切了一刀,西紅柿汁就濺得菜板上到處都是西紅柿汁,我只好拿布擦了擦,繼續切第二刀,哎呦!好滑!差一點切到我的手。于是,我換了水果刀,還是很滑,又差點切到我的手。西紅柿終于切好了,然后把它放進鍋里,開始炒。不一會兒便炒成了。我嘗了嘗,很難吃,才想起來,我沒有放鹽,這樣,我的第一盤菜——西紅柿炒雞蛋炒成了。
這便是我難忘的第一次炒菜,令我難忘的不僅是過程中的曲折,更在于我的到的道理:做任何事都要認真,不能三心二意。
第一次炒菜作文11
記得星期四中午放學后,我回到家,爸、媽不在家,只見客廳的桌子上有一張字條,上面寫著:“孩子,爸、媽出去買衣服,你放學后在家等著,冰箱里的面包、牛奶,你先吃。”
突然,我產生了一個念頭:“每一次都是媽媽、爸爸炒菜、煮飯。這一次終于該輪到我露一手了。假如自己學會了炒菜,以后也可以減輕他們的負擔!
想到這兒,我就動手干了起來,我先從冰箱里取出一把青菜,開始擇菜,“哎呀!”一條大青蟲正在葉子上蠕動,嚇得我急忙把葉子往地上扔。我想:等爸、媽回來再說吧。
就在這時,我想起媽媽平時教育我的話:“失敗乃成功之母”,不管做什么事,都不能“半途而廢,”要有耐心、決心,否則就會“前功盡棄”。我咬了咬牙,鼓起勇氣,把大青蟲抓起來,扔到垃圾桶里,然后又擇起菜來,費了好大的勁才把青菜擇好了。接著我把葉子上的水甩了甩,放在菜板上,把它們切成條。
現在要炒菜了。我把鍋放在煤爐上,把鍋燒熱,倒了點油,又放了點鹽,只聽“沙”的一聲,油濺到我的手上,“哎噢”,好疼啊!我趕緊去臥室,取了一塊創口貼貼上,等我出來時,油已經冒煙了,我急忙把菜倒進鍋里,用鏟子炒了炒,翻了翻,最后放了點雞精、蒜頭醬,啊,真香!菜終于炒好了,我心里甜滋滋的。
這時,爸、媽回來了,看見我炒的.菜,他們直夸我真乖,爸爸夾了一口我炒的菜,說:“不錯,不錯!我的孩子長大了。”
第一次炒菜作文12
今天下午媽媽在洗衣服,衣服太大我坐在那不能幫上忙。媽媽說:“乖女兒幫媽媽炒菜吧!”我平時總看媽媽炒菜覺得很簡單,就爽快的答應了。
媽媽說:“戴上圍裙,先洗菜,再切菜,油熱好后就放菜!蔽艺罩鴭寢尩脑捵隽。油很快熱好了,“哎呀!”我尖叫了一聲,發現忘戴圍裙了,連忙把電磁爐關掉。等穿上圍裙,只好耐心等油重新熱。最先放入油內的干辣椒“啪,啪啪”的響,油熱好了。我正要放菜,一看,菜還沒切呢。哎,真是糟糕透了!媽媽看見哈哈大笑。
油熱了以后,我把菜倒在鍋里,只聽到“嗞啦”一聲鍋里發出爆炸一樣的聲音,嚇的我往后退了幾步。然后我用鏟子把小白菜翻來翻去。本來調料應該在菜半熟的時候放進去,可是我準備放調料的時候發現菜已經熟;琶χ形已杆俜湃臌}、南德調料、醋、味精。等我放完發現菜要粘住鍋底了,急的沒把調料攪勻就關住電源,調料都堆在鏟子上。我把菜翻了翻就盛在盤子里。
“菜炒好了!”我高興的說,“嘗嘗我的手藝!”媽媽嘗了說:“炒的`還不錯,只是油和鹽放的太多了,沒關系,下次一定能做的更好!”我吃著我做的“醋溜白菜”雖然很咸但感覺格外香。
今天我感到特別累,就在這時我想起媽媽每次都要給我們炒兩三個菜,媽媽不是更累嗎?我暗暗下定決心,以后要多干一些家務活減輕媽媽的負擔。
第一次炒菜作文13
“呀,老媽,快過來啊,嘗一嘗我做的酸辣土豆絲!”
看著媽媽每天忙碌著洗衣、拖地、做飯真的很辛苦,我在想什么時候能和妹妹一起幫媽媽分擔一些呢。這不機會來了,放假的第一天,我就下定決心要給媽媽炒一份酸辣土豆絲嘗嘗。我讓妹妹去冰箱拿出一個土豆和一把干辣椒備用,妹妹跑得可快了,我等她拿來之后,又讓她給土豆削皮、洗辣椒。奈何出師不利,這才剛開始,妹妹就覺得我什么都讓她干,憤憤不平說:“憑什么都是我干,不干了!”算了,不能指望這個打退堂鼓的小助理了,我親自來。
我以最快的速度三下五除二把土豆削好皮,又洗好辣椒,然后慢慢地、小心翼翼地將土豆切成薄片兒,再緩緩地切絲,生怕一個不小心切到手指頭了。食材都已經準備完畢,我把油倒進鍋里,開火,沒過一會兒,“咕咕咕”,油開始沸騰了,我趁機把土豆絲倒進去,油炸得更加厲害了,土豆絲像跳舞似的,在鍋里面亂蹦。我生怕傷到自己,于是左手拿“盾牌”——鍋蓋,右手拿“青銅劍”——鍋鏟,開始與鍋里的土豆絲“戰斗”了。我腦海里不斷地閃現出媽媽炒菜的畫面,炒了一會后,土豆絲的顏色慢慢加深,它的香味也穿過我“盾牌”的阻擋,充斥在我的'鼻尖。跟媽媽炒出來的土豆絲味道也太像了,我信心倍增,這次一定讓媽媽對我刮目相看。我不緊不慢地放鹽、醋、干辣椒,再用鍋鏟反復翻炒,我學起了媽媽的樣子,不一會兒土豆絲就出鍋了。這道菜太香了,感覺我口水都快要流出來了,心情也特別激動,這可是我生平第一次炒菜。
第一次炒菜作文14
炒菜如今已經是我的拿手絕活了,回憶起我剛學炒菜的時候,真是令人啼笑皆非。
暑假,我讓媽媽給我做西紅柿炒雞蛋吃,可媽媽卻讓我自己炒,我只好硬著頭皮“上場表演”了。我先找來西紅柿炒雞蛋所需材料:西紅柿、雞蛋、調料。做西紅柿炒雞蛋,第一步就是切西紅柿,可是我一切,西紅柿就滾走了,我怎么都切不好,心里煩極了,于是我跑去找媽媽幫忙,媽媽說:“你一只手扶著西紅柿,一只手拿刀切,這樣西紅柿就不會滾走了!蔽艺罩鴭寢屨f的方法開始切西紅柿,果然,這次西紅柿沒有滾走。切完西紅柿,我就找了一個干凈的小碗開始打雞蛋,打第一個雞蛋時,蛋殼進了碗,雞蛋卻掉在了案板上,我只好重新拿一顆雞蛋,這一次雞蛋是穩穩當當進了碗里,可是蛋殼的小碎渣也進了碗,我只好拿筷子一點一點把小碎渣挑出來。小碎渣挑出后,我向雞蛋里放入鹽、胡椒粉,攪了攪,我嘗了一口,“哎喲,咸死我了。”雞蛋里的'鹽放太多了,我連忙兌了點水中和一下味道。開始炒了,我先給鍋里到了點油,然后把雞蛋倒了進去,“我的天吶!”油濺了我一身,我把雞蛋炒了一會,再把西紅柿倒進鍋里,翻炒攪拌一分鐘,香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
今天我終于體會到做飯的辛苦,我要感謝我的媽媽這么辛苦的給我做飯養育我,以后有機會我要多幫媽媽做飯。
第一次炒菜作文15
我家平時都是媽媽做飯,她非常辛苦。我想:我已經長大了,該學點做飯的技能,報答一下媽媽了。我見媽媽正在廚房里切菜,就想跟她學炒菜。
媽媽已經準備好了食材:雞腿菇、豆腐、西葫蘆、蔥、姜。媽媽告訴我先往鍋里放入油、蔥花、姜末,然后開始翻炒,還叮囑我要用小火,等蔥花、姜末煸出香味來,才能往鍋里放菜。我按媽媽說的去做,等聞到了蔥姜的香味后,往鍋里放雞腿菇,然后繼續翻炒?墒俏业氖指静宦犑箚,平時看到媽媽做菜時翻炒得那么麻利,我卻不行,一不小心就把菜翻到鍋外邊了。雞腿菇差不多炒熟了,我把豆腐放入鍋里。媽媽告誡我:“豆腐不能亂翻,要不就翻爛了,要用鏟子鏟起來輕輕地翻!甭犃藡寢尩脑挘倚睦镬话,生怕自己翻不好。我越緊張,豆腐就越不聽話,像調皮的小白兔,一下子蹦到鍋外邊了。最后,我把西葫蘆放入鍋里。隨著食材的增多,我感覺越來越把握不好力度了,勁兒用小了鏟不動,用大了菜就飛出去了。哎呀,看媽媽平時炒菜那么簡單,自己親自體驗才知道沒那么容易!
雖然費了九牛二虎之力,但我最終還是把菜做出來了。媽媽夸我做的菜味道不錯,我心里感覺美滋滋的`。吃著自己炒的菜,我感覺很有成就感。我想:我今天只炒了一個菜,就這么累,媽媽每天要做三頓飯,該多累呀!我以后一定要幫媽媽多做一些力所能及的家務活,減輕媽媽的負擔。
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