第一次炒菜作文精品【15篇】
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無(wú)主題。相信寫作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題，以下是小編收集整理的第一次炒菜作文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
第一次炒菜作文1
今天，我想給外婆炒一次菜，可炒什么菜好呢？我思來(lái)想去，那就炒我最愛(ài)的西紅柿炒雞蛋吧！
媽媽幫我拿來(lái)了兩個(gè)西紅柿和三個(gè)雞蛋。我先拿起雞蛋在碗沿輕輕一敲，只見(jiàn)蛋殼裂開(kāi)了一條縫，沿著縫稍稍用力，把蛋殼分成兩半，像小太陽(yáng)一樣的雞蛋就跳進(jìn)了碗里。然后用筷子把雞蛋攪拌均勻。最后，在媽媽的`協(xié)助下，我把西紅柿切成“月牙”。準(zhǔn)備工作完畢，可以開(kāi)炒啦！
我先開(kāi)火，把油倒進(jìn)鍋里。油熱以后，我立馬把蛋液倒入鍋中。不久，鍋里開(kāi)了一朵金黃的花。這時(shí)，媽媽提醒我用鍋鏟把雞蛋翻炒均勻，隨后加入切好的西紅柿再翻炒幾下。接著加入適當(dāng)?shù)乃疇F煮一會(huì)兒。這時(shí)，雞蛋和西紅柿在鍋里奏出了美妙的“樂(lè)曲”，我深深地吸了一口氣，啊，真香呀！最后，我揭開(kāi)鍋蓋加入適當(dāng)?shù)柠}和糖，把菜倒進(jìn)盤中，菜出鍋啦！聞著香噴噴的西紅柿炒雞蛋，我的心情別提有多激動(dòng)了。這時(shí)，外婆也向我投來(lái)了驚喜的目光。
平時(shí)，我都是當(dāng)媽媽的做飯小助手，而這次是我在媽媽的指點(diǎn)下第一次自己親手炒菜，以后我要學(xué)做更多的菜給家人吃！
第一次炒菜作文2
一個(gè)星期天的.傍晚，爸爸媽媽都很忙，我就對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，今天我來(lái)學(xué)炒菜吧！”媽媽馬上說(shuō)：“不行，燙著怎么辦？”我急忙說(shuō)：“我都這么大了，也該學(xué)學(xué)了。”
媽媽答應(yīng)后，我馬上動(dòng)手做準(zhǔn)備，我最愛(ài)吃肉炒荷蘭豆，所以我先擇好荷蘭豆，并把他洗干凈，然后再切肉。
準(zhǔn)備好后我把鍋放在爐子上，打開(kāi)閥門，小心翼翼地點(diǎn)燃了火，等鍋熱了之后，倒進(jìn)一點(diǎn)油，油熱了先放些蔥花、姜等調(diào)料品，該放肉了可我怕油濺到手上，所以就離老遠(yuǎn)把肉扔進(jìn)鍋里。鍋里馬上像打仗一樣，油到處亂濺，等油不濺的時(shí)候，我就把肉翻炒了幾下，又把荷蘭豆放入鍋里，用鏟子翻炒幾下，然后再把鍋蓋蓋起。
過(guò)了一會(huì)媽媽來(lái)了說(shuō)：“我看看菜炒得怎么樣了。”媽媽就聞到了一股糊味，看一下，菜都粘在鍋上了，媽媽拿上往鍋里倒了一點(diǎn)水，邊用鏟子鏟，邊對(duì)我說(shuō)：“荷蘭豆先翻炒一會(huì)再加水，否則會(huì)糊的。”
我聽(tīng)了媽媽的話邊點(diǎn)頭邊想：炒菜也這么多學(xué)問(wèn)在里頭啊。這次炒菜雖然沒(méi)有成功，但是我很高興，因?yàn)檫@是我第一次炒菜、是我的勞動(dòng)成果呀。
第一次炒菜作文3
在我八歲的時(shí)候有一天媽媽在煮飯，奶奶就叫媽媽去找她，所以媽媽就叫我看著她正在煮的湯，結(jié)果湯就漫出來(lái)了！我就大聲說(shuō)：“媽媽！湯漫出來(lái)了！”媽媽說(shuō)：“快把火關(guān)掉”。我就把火關(guān)起來(lái)，還好，湯沒(méi)有漫出來(lái)了！所以那一天開(kāi)始，我就對(duì)煮飯有興趣了，而且常常研究，漸漸研究出了心得。
我只要一放假去外婆家，在外婆家煮湯的人都是我，有一天我的干媽、干爸來(lái)我外婆家，而且還帶他們山上的小朋友來(lái)，所以我那一天煮了好多好多的東西，我煮的好累好累！幸好大家都說(shuō)我煮的東西好吃，下次還想再吃我親手做的，他們飽的時(shí)候，我正在切水果給他們吃，他們?cè)诳措娨暋⑼嬗螒颍覅s在收碗、洗碗，我連飯都沒(méi)吃，真的好像他們的傭人，可是我心中卻是甜甜暖暖的，我吃第一口飯的`時(shí)候，我臉上帶著笑容心里在想，我煮的飯真的好吃！
從上次的那一件事，可以讓我變成那么厲害的小神廚，所以下次我妹妹三年級(jí)的時(shí)候，我也要教我妹妹煮飯，讓她變成一位跟我一樣厲害的小神廚，而且我還要把我妹妹教成一位比我還要厲害的小神廚。
第一次炒菜作文4
今天，是我第一次學(xué)炒菜，由我的老師（媽媽）來(lái)指導(dǎo)我，我擺出架勢(shì)，準(zhǔn)備給我的爸爸媽媽露一手。
由于我是第一次炒菜，控制不好油量，往鍋里倒油這件事就由我的`媽媽來(lái)幫我完成，我一定要炒得非常好吃！
第一步：打火
這打火嘛，我還是有點(diǎn)怕怕的，媽媽教我先把開(kāi)關(guān)按下去，再往左邊擰一下就好了。由于我怕火突然噴到我的身上，第一次去開(kāi)的時(shí)候，打開(kāi)時(shí)還沒(méi)看見(jiàn)火我就飛似的跑開(kāi)了。第二次我又非常膽怯的去開(kāi)，可火還是沒(méi)有出來(lái)，我生氣了，難道換了個(gè)“廚師”你這火就不出來(lái)了嗎？氣憤的我第三次去打火，這火是出來(lái)了，可著實(shí)嚇了我一跳！
第二步：放土豆
這之前我看到過(guò)媽媽炒菜時(shí)被爆出來(lái)的油燙傷過(guò)，我也怕被燙傷，于是我就抓起一把土豆遠(yuǎn)遠(yuǎn)地往鍋里扔，媽媽說(shuō)我這樣放土豆會(huì)使油濺得更遠(yuǎn)，更容易被燙傷，應(yīng)該輕輕地放下去。于是我學(xué)著媽媽的樣子放完了土豆。
最后一步：煸炒
好了，往土豆里擱點(diǎn)鹽，放點(diǎn)水，蓋上鍋蓋，悶一下，然后打開(kāi)鍋蓋，再翻炒一下，炒土豆片大功告成了！可以出鍋了。
我聞了聞，真香；嘗一片，真好吃。爸爸媽媽吃了后連連夸獎(jiǎng)我第一次炒菜就這么好吃，我可高興了。
第一次炒菜作文5
有一天中午，我一回到家，媽媽對(duì)我說(shuō)：“戴瑞翔，中午由你來(lái)做飯。”“什么？”我氣得快暈了過(guò)去。
沒(méi)辦法，我開(kāi)始燒飯了，我把洗好的菜倒進(jìn)鍋里，用鍋鏟一次又一次地翻炒，可是鍋里的菜，有些一邊沒(méi)熟，有些一面又糊了。我接著炒了幾下，結(jié)果越炒越糟，最后鍋里居然冒出了黑煙，我趕快從廚房里跑出來(lái)，一邊跑，一邊叫：“媽媽，媽媽，救命啊！”
媽媽幫我解決了問(wèn)題，我又開(kāi)始炒第二道菜了。我用鍋鏟往上一翻，再用力一按，不過(guò)，我按的.太緊了，不小心雞蛋又按糊了，就像一塊黑巧克力。可沒(méi)等我炒幾下，鍋里又全都糊了。我心想：哎呀，媽媽又會(huì)罵我的呀！
這些都不成功，我只好用西紅柿來(lái)炒雞蛋，我用鍋鏟不停地翻炒，炒了十幾分鐘，我終于炒好了，雖然雞蛋有些黑，西紅柿有些糊，不過(guò)總算是成功了一樣啊。
哎，炒個(gè)菜怎么這么難啊！
第一次炒菜作文6
每一頓飯都是媽媽做給我們吃的，每一次我看到媽媽炒菜都輕輕松松的，我也想試試。
我今天燒的菜是“土豆絲”。準(zhǔn)備的.材料有：土豆兩個(gè)，胡蘿卜一個(gè)。先將土豆和胡蘿卜削皮，用刀切成細(xì)條。
接著，往鍋里倒入油，等了一會(huì)兒，油像爆炸似的向外面濺去，嚇得我往后退去。這時(shí)，媽媽眼疾手快地用鍋蓋把鍋蓋住了。油這才沒(méi)濺出來(lái)。我長(zhǎng)吁一口氣，心想：看著媽媽做飯很簡(jiǎn)單，可自己做起來(lái)卻很難。
然后，我在媽媽的指導(dǎo)下，依次把土豆和胡蘿卜放人鍋里，加入辣椒醬、鹽和醋，用小火燉出胡蘿卜的水分，土豆絲就燒好了。
最后，把燒好的土豆絲裝入盤子里，香氣撲鼻，讓人垂涎欲滴。嘗一嘗，土豆絲咸中帶一點(diǎn)辣，辣中帶一點(diǎn)香，非常好吃！
這次燒菜雖然不是我獨(dú)立完成的，但是我心里已經(jīng)樂(lè)開(kāi)了花。我以后還會(huì)繼續(xù)燒菜。
第一次炒菜作文7
今天是特別的一天。因?yàn)槲业谝淮巫约撼床恕?/p>
爸爸、媽媽都去上班了，想到他們干活那么辛苦，而我長(zhǎng)這么大卻從來(lái)沒(méi)有為他們做過(guò)事，心里還是多少有一些慚愧。所以，我決定，今天一定要炒個(gè)菜給爸爸、媽媽吃。
我拿來(lái)一棵皇帝菜洗干凈，并放在案板上切成四段。準(zhǔn)備工作完畢，我先把煤氣打開(kāi)，往鍋里倒入了一點(diǎn)油。等油熱后，我將皇帝菜倒入鍋中，只聽(tīng)見(jiàn)“嘩”的`一聲響，我便翻炒起來(lái)。炒了一會(huì)，加入一勺鹽，這樣就可以把菜的水分逼出來(lái)，使菜變得更好吃，也不會(huì)干鍋。炒了一會(huì)兒，我發(fā)現(xiàn)原本滿滿的一鍋菜居然只剩下小半鍋。到了快出鍋的時(shí)候，我往鍋里加入一點(diǎn)點(diǎn)雞精，我聽(tīng)媽媽說(shuō)過(guò)，這樣菜可以提味，更鮮美。
菜出鍋了，媽媽剛好下班到家了，看見(jiàn)我在炒菜可高興了。我把心里的那個(gè)疑問(wèn)告訴了媽媽。媽媽說(shuō)："因?yàn)榍嗖酥惺呛写罅克直慌懦鰜?lái)，菜自然就變小咯。"
看著飯桌上我炒的菜被消滅得一干二凈，還有爸爸、媽媽贊賞的眼光，我心里成就感滿滿的。今天真是特別的一天！
第一次炒菜作文8
今天，是我第一次做飯，我做的是麥片粥，是在媽媽的遙控指揮下完成的。
我先拿出一個(gè)小奶鍋，接了一半的水，把鍋放在爐子上。接著，小心翼翼的把開(kāi)關(guān)向下按壓，左轉(zhuǎn)，火著了，藍(lán)藍(lán)的火苗立刻竄了出來(lái)，包圍了奶鍋底，就像舞蹈的`藍(lán)色小精靈。水開(kāi)后，鍋里冒出了一個(gè)個(gè)泡泡，大的、小的擠在一起。我把麥片倒進(jìn)鍋里，一會(huì)兒工夫，麥片溢出來(lái)了，我趕緊叫媽媽：“媽媽！溢出來(lái)了！”媽媽說(shuō)：“火關(guān)小！改小火！”我滿頭大汗的把火關(guān)小，結(jié)果火又滅了，唉！真難控制呀！再開(kāi)火時(shí)，火又打不開(kāi)了，媽媽說(shuō)：這是因?yàn)殚_(kāi)關(guān)使用不當(dāng)造成的，媽媽接著打開(kāi)抽油煙機(jī)抽出氣體，這才把火打著了，這時(shí)，我已經(jīng)渾身冒汗了，我和媽媽也喝上了香甜的麥片粥。
媽媽慈愛(ài)的摸著我的頭說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系！多練習(xí)就會(huì)越來(lái)越好！”我心想：我以后一定要當(dāng)好媽媽的小幫手。
第一次炒菜作文9
我最喜歡吃西蘭花啦。今天媽媽下班后帶我到超市買了一團(tuán)西蘭花一根胡蘿卜，西蘭花的綠和胡蘿卜的紅兩者搭配做出的菜不僅好吃而且好看。值得一提的是，今天我要在媽媽的指導(dǎo)下自己做這道菜。
有媽媽在旁坐陣指導(dǎo)，到家后我先把買回的.菜沖洗干凈，胡蘿卜斜刀切圓片，又沿著中間切成半圓片待用。西蘭花的分割比較麻煩，要先把花團(tuán)以下的綠莖切掉，然后手刀并用把花團(tuán)分成大小適中的小塊，再把切掉的綠莖切片，最后再把這些切好的菜放到開(kāi)水中焯一下。下一步該炒菜了，我先切好姜絲蔥段，然后開(kāi)火放油，油溫稍熱，放入姜絲蔥段，再放入焯過(guò)的菜翻炒幾下，最后放鹽關(guān)火加入雞精攪拌均勻，再小心翼翼的盛入盤中。一道色香味俱全的胡蘿卜炒西蘭花菜就大功告成了。
第一次炒菜雖然有一點(diǎn)緊張手忙腳亂，但看著自己的杰作，想著勞動(dòng)最光榮，心里還是美滋滋的。
第一次炒菜作文10
放暑假時(shí)，老師讓我們多幫爸爸媽媽干點(diǎn)家務(wù)活。可是我一直沒(méi)有機(jī)會(huì)，因?yàn)榘职謰寢尷鲜遣蛔屛腋桑裉鞁寢屪鲲埖暮脮r(shí)候，我對(duì)媽媽說(shuō)：“今天的菜讓我來(lái)做吧！”媽媽就高興的答應(yīng)了，于是便幫我系上圍裙，我學(xué)著媽媽的樣子上陣了。
我要做的是，蘿卜炒青椒。媽媽說(shuō)，我們先放油，我小心的把油倒進(jìn)鍋里，鍋里馬上發(fā)出呲呲的`響聲，接著冒出一股股青煙，我向后退了幾步。媽媽說(shuō)在旁邊說(shuō)：“小心別燙著！”我們先把蔥姜放進(jìn)去，又把青椒和蘿卜絲放進(jìn)鍋里，我打起勇氣，走到鍋邊翻了起來(lái)，我手忙腳亂倒進(jìn)了很多醬油。姐姐走過(guò)來(lái)偷偷拿相機(jī)幫我照了幾張相片，要給我留作紀(jì)念。
菜炒好了，我?jiàn)A了一個(gè)一根蘿卜絲嘗了嘗。呀！沒(méi)放鹽，我急忙撒些鹽又放了一點(diǎn)味精，連忙翻炒了幾下，盛到盤子里去。姐姐一看說(shuō)：“怎么炒成咸菜的樣子了。”爸爸嘗了一口說(shuō)：“真好吃！婁林太棒了！”我趕緊嘗了嘗，雖然沒(méi)有媽媽做的好吃，但是它時(shí)我第一次炒菜，我感覺(jué)很好吃。
第一次炒菜作文11
今天中午，我來(lái)到廚房，看到一些多余的菜，覺(jué)得扔了怪可惜的。心想，還是把它炒了吃吧。
我先把菜洗干凈、切好，再把大蒜、生姜、辣椒準(zhǔn)備好。
我來(lái)到灶臺(tái)前，學(xué)著媽媽平時(shí)炒菜的樣子，把炒鍋放到電磁爐上，再往里邊倒些許油，之后，把電磁爐打開(kāi)。等炒鍋里的`油熱起來(lái)，我便把大蒜、生姜、辣椒放進(jìn)去翻炒。
待炒鍋里發(fā)出了作料的香味，我再把菜倒進(jìn)去，接著不斷翻炒，大約過(guò)了五分鐘，我便往里邊放入少量鹽和雞精，再來(lái)回翻炒了一會(huì)兒。最后放入一點(diǎn)點(diǎn)醬油，那醬油真是調(diào)味小能手，只滴那么一小滴，就能讓菜色香味俱全。
不一會(huì)兒，香氣一陣陣撲鼻而來(lái)，差不多啦！我趕緊從櫥柜里拿出一個(gè)盤子，關(guān)了電磁爐，把菜倒入盤子。
一道噴香漂亮的炒菜就大功告成啦！
我忍不住立刻拿了筷子就嘗了起來(lái)。哇！真美味啊！想不到我第一次炒菜，竟然這么成功，我真為自己感到驕傲！看來(lái)平時(shí)的觀察還是很重要的。
我永遠(yuǎn)忘不了這道菜的味道。
第一次炒菜作文12
今天作文課老師布置了一篇作文——《第一次炒菜》，從來(lái)沒(méi)有炒過(guò)菜的我，要怎么寫呢？于是放學(xué)后我趕緊回家，打算體驗(yàn)體驗(yàn)一番。
我在路上想好了，決定做辣椒炒肉。我拿著口袋里的10塊錢，到菜市場(chǎng)買了一點(diǎn)新鮮的`辣椒和一塊嫩肉。
接著我跑回家，放下書(shū)包就跑到廚房里做準(zhǔn)備了。我先把辣椒放進(jìn)水池里，一個(gè)一個(gè)地洗好。我又開(kāi)始切菜，我把辣椒切成一個(gè)個(gè)小圓盤，”小圓盤“的中心有一根莖。然后我開(kāi)始切肉，我先把肥肉和瘦肉分開(kāi)，在瘦肉里放一點(diǎn)兒生粉，接著我把瘦肉用一個(gè)碗裝起來(lái)放在一邊，最后我在鍋里放一些油，把肥肉放進(jìn)鍋里炸，炸好后裝進(jìn)另一個(gè)碗里。
再把肥肉放進(jìn)鍋里去炒炸好后裝進(jìn)一個(gè)碗里，接著我又開(kāi)始炒瘦肉，我先把瘦肉放進(jìn)鍋里再開(kāi)火，然后突然有一點(diǎn)油蹦到我的手上，把我疼得往后跳了一步，差點(diǎn)摔倒，接著我把辣椒放鍋里一起炒，然后放了一勺鹽翻炒幾下，一道辣椒炒肉就完成啦！
爸爸媽媽回來(lái)了，一眼看到了桌上的辣椒炒肉，驚奇地問(wèn)：”這是誰(shuí)做的？“我開(kāi)心的回答：”是我！“爸爸媽媽一人一雙筷子夾起一片肉放進(jìn)口里。”鹽還要少放一點(diǎn)。”媽媽這樣說(shuō)。“他能做成這樣已經(jīng)很好了！”爸爸馬上說(shuō)。
我開(kāi)心的笑了。
第一次炒菜作文13
西紅柿炒雞蛋是我最愛(ài)吃的菜之一。每次都是好婆燒給我吃的，而這次，我要求好婆教我怎樣燒西紅柿炒雞蛋。好婆容許了。
她先讓我打好一個(gè)雞蛋，然后開(kāi)戰(zhàn)，倒油。等油燒開(kāi)了之后，就把雞蛋倒進(jìn)鍋里，然后翻炒。接著好婆讓我把炒熟的雞蛋盛到一個(gè)盤子里，又名我切西紅柿。我切了兩個(gè)西紅柿。切好了之后，我就把切碎的西紅柿倒進(jìn)鍋里，翻炒。然后加一點(diǎn)醬油再炒，加一點(diǎn)水再炒。就這樣炒來(lái)炒去，西紅柿的汁就被炒出來(lái)了。這時(shí)，再把雞蛋也倒進(jìn)鍋里炒。炒了一瞬間，我就加一點(diǎn)醬油、味精和水。再炒一炒，就可裝入盤中了。我把炒好的菜端了上來(lái)，讓家人品味。媽媽嘗了一口，就提到：“嗯，真好吃，真是‘人世甘旨’啊！”
我還有一個(gè)新的發(fā)現(xiàn)呢！在切西紅柿的時(shí)分，我把西紅柿橫著切開(kāi)（往常都是豎著切的），發(fā)現(xiàn)里邊竟然有既像銀杏葉又像雪花形狀的`圖畫。
從這件事中，我懂得了凡事只要經(jīng)過(guò)自己的勞作，才干體會(huì)到真實(shí)的高興。
第一次炒菜作文14
以前都試過(guò)炒菜，難得是周末，我就試試吧！
我照著媽媽的模樣，穿上圍裙，把手洗干凈，先把食物準(zhǔn)備齊全，把各個(gè)食物洗干凈。到了最重要的時(shí)刻切菜。
我先拿來(lái)切菜用的.板子，在拿菜來(lái)切。我先把食物放在板上，再拿刀來(lái)在食物上磨來(lái)磨去的，不我大喊，我最擔(dān)心地事發(fā)生了，菜刀切到我的手了，我趕緊找了一張創(chuàng)口貼，貼了上去。
我把油倒在鍋中，等它熱了再把食物倒進(jìn)去。可我不知道油為什么，油見(jiàn)了食物那么高興，高興也就算了，還在那跳舞。跳舞也就算了，還跳到我手上，油真是太調(diào)皮了，我要調(diào)味道了，可是我鹽和糖分不清啊！怎么辦啊？那我就鹽加兩勺，糖加一辦，炒了半天，終于炒好了。正巧媽媽回來(lái)了，我趕緊把菜端給了媽媽，媽媽吃了一口，臉都變綠了，我嚇了一跳，媽媽你怎么了？還是我來(lái)教你吧！媽媽無(wú)奈地說(shuō)。
我目不轉(zhuǎn)睛地看著，這個(gè)鹽加半勺，這個(gè)糖加一勺
照著媽媽的方法我很快又做了一盤，我趕緊向媽媽端過(guò)去，媽媽本先是愁眉苦臉的，后來(lái)慢慢地笑了起來(lái)。
不試不知道，原來(lái)炒菜是那么辛苦的，我們以后絕對(duì)不能浪費(fèi)糧食。
第一次炒菜作文15
每天看到媽媽做飯，我總是很好奇，想試一試，機(jī)會(huì)終于到來(lái)了。
星期五傍晚，我正在電腦上玩游戲。電話鈴響了，我飛快跑向客廳，拿起電話。媽媽說(shuō)：“我和你爸爸加班，你自己做飯吧！”放下電話，心里想：哈哈，今天輪到我大廚親自做菜了。我先把芹菜上的葉子和菜根擇去，放入洗菜盆，打開(kāi)水龍頭，把芹菜洗的干干凈凈。我又拿起菜刀，輪了一下，然后，就把菜切開(kāi)了。切成了，有大有小，長(zhǎng)短不齊。爐灶打開(kāi)火，鍋里放了油，花椒、蔥、水和切好的.芹菜一股腦放入里邊，就聽(tīng)見(jiàn)'啪啪啦啦'響。我趕緊拿起鏟子，把菜翻了炒，炒了翻，不一會(huì)兒，炒好了。開(kāi)始吃菜，我拿起筷子，夾了一塊，品嘗品嘗，呀！忘放鹽了。
這是我的第一次做飯，沒(méi)有任何經(jīng)驗(yàn)。以后我要跟爸爸媽媽學(xué)習(xí)，爭(zhēng)取把菜炒好，讓爸爸媽媽常常我的手藝。
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