端午節(jié)習(xí)俗之吃粽子作文
在這一天里，家家戶戶都要吃粽子，南方各地舉行龍舟大賽，都與悼念屈原有關(guān)。同時(shí)，人們?cè)谶@一天里會(huì)打掃庭院，掛艾枝，懸菖蒲等。這些活動(dòng)也反映了我們民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。下面是小編為您收集整理的端午節(jié)習(xí)俗之吃粽子作文，歡迎閱讀!
端午節(jié)習(xí)俗之吃粽子作文一
端午節(jié)吃粽子，這是中國(guó)人民的又一傳統(tǒng)習(xí)俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由來(lái)已久，花樣繁多。
據(jù)記載，早在春秋時(shí)期，用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀，稱(chēng)“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟，稱(chēng)“筒粽”。東漢末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含堿，用菰葉包黍米成四角形，煮熟，成為廣東堿水粽。
晉代，粽子被正式定為端午節(jié)食品。這時(shí)，包粽子的原料除糯米外，還添加中藥益智仁，煮熟的粽子稱(chēng)“益智粽”。時(shí)人周處《岳陽(yáng)風(fēng)土記》記載：“俗以菰葉裹黍米，……煮之，合爛熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍。”南北朝時(shí)期，出現(xiàn)雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等，品種增多。粽子還用作交往的禮品。
到了唐代，粽子的用米，已“白瑩如玉”，其形狀出現(xiàn)錐形、菱形。日本文獻(xiàn)中就記載有“大唐粽子”。宋朝時(shí)，已有“蜜餞粽”，即果品入粽。詩(shī)人蘇東坡有“時(shí)于粽里見(jiàn)楊梅”的詩(shī)句。這時(shí)還出現(xiàn)用粽子堆成樓臺(tái)亭閣、木車(chē)牛馬作的廣告，說(shuō)明宋代吃粽子已很時(shí)尚。元、明時(shí)期，粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉，后來(lái)又出現(xiàn)用蘆葦葉包的粽子，附加料已出現(xiàn)豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等，品種更加豐富多彩。
一直到今天，每年五月初，中國(guó)百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子，其花色品種更為繁多。從餡料看，北方多包小棗的北京棗粽;南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料，其中以浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風(fēng)俗，千百年來(lái)，在中國(guó)盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國(guó)。
端午節(jié)習(xí)俗之吃粽子作文二
端午節(jié)到了，我和媽媽一起向奶奶學(xué)習(xí)怎樣包粽子。
先從水里撈三片煮得軟軟的粽葉卷成一個(gè)圓錐，然后往里面填被水浸透的糯米、咸肉或花生、紅豆，壓結(jié)實(shí)后用第四片粽葉把所有露出米的部分統(tǒng)統(tǒng)裹住，最后在牙齒的幫助下用一根繩子系住，OK!一個(gè)粽子完成了。
不過(guò)說(shuō)來(lái)簡(jiǎn)單，我自己動(dòng)手的時(shí)候可是洋相百出。
有時(shí)我剛把圓錐部分剛填滿，想壓的結(jié)實(shí)一些時(shí)，下面圓錐尖不知什么時(shí)候就散開(kāi)了，所有的米全部回到盆里。
有時(shí)我用力過(guò)猛，粽葉被扯斷了，米就像斷了線的珍珠，到處亂蹦，撒的地上到處都是。
有時(shí)我在加第四片粽葉時(shí)以為包上了，結(jié)果其實(shí)原先的三片早散架了。當(dāng)我想把線系上時(shí)，發(fā)現(xiàn)我手里只剩下粽葉而已啦。
我努力了老半天，浪費(fèi)了無(wú)數(shù)米粒和媽媽的口水，結(jié)果只在奶奶手把手的.幫助下勉強(qiáng)完成了一個(gè)而已，倒是媽媽學(xué)會(huì)了，成功了很多只。
兩只手的配合很重要啊!不過(guò)媽媽小時(shí)候也沒(méi)有學(xué)會(huì)，所以媽媽和奶奶都安慰我：現(xiàn)在我的手太小，等我再大一些一定能獨(dú)立完成包粽子的。
現(xiàn)在粽子已經(jīng)熟了，陣陣香味沁人心脾，剛出鍋的粽子又香又松又軟，好好吃那!
親愛(ài)的朋友，一起來(lái)嘗一嘗吧，自己包的粽子絕對(duì)新鮮美味呀!
端午節(jié)習(xí)俗之吃粽子作文三
又逢端午節(jié)，家家戶戶都包粽子吃。我家也不例外。端午節(jié)的前一天，爺爺奶奶就包好了粽子，那一個(gè)個(gè)粽子可謂大小不一，形狀各異：三角體，長(zhǎng)方體。聽(tīng)奶奶說(shuō)，這些粽子的餡有許多種：白糖餡、黑芝麻餡、蜜棗餡、菜餡。聽(tīng)了奶奶的一番介紹，我的口水都快流出來(lái)了，忙讓奶奶煮粽子。
等呀等呀，大概過(guò)了幾個(gè)小時(shí)，粽子終于煮好了，開(kāi)鍋。
粽子剛盛上來(lái)，我就拿起了一個(gè)粽子，剪開(kāi)了線，又解開(kāi)了粽葉，把粽葉里的糯米團(tuán)放到碗里，拿來(lái)了一雙筷吃了起來(lái)。我手里的那雙筷子不停地在碗與嘴中間揮舞。不一會(huì)兒，一塊粽子便進(jìn)入了我的肚皮，真好吃。這粽子里有糯米的飯香;粽葉的清香;花生的香甜以及蜜棗的蜜甜。這些味道交織混合在一起，讓人回味無(wú)窮。
吃著吃著，我實(shí)在忍不住了，一下子在碗里放了五個(gè)粽子。大口大口的吃了起來(lái)，一邊吃還一邊咕噥道：“好吃，真好吃。”不一會(huì)兒，五個(gè)粽子便進(jìn)入了我的肚子。我的臉上也粘了不少飯。可我卻樂(lè)不亦乎。
沒(méi)想到這小小的粽子竟那么好吃!我也知道：“這每個(gè)粽子都代表著長(zhǎng)輩們對(duì)子女的愛(ài)呀!”將來(lái)長(zhǎng)大了，我也要為長(zhǎng)輩們包粽子。
端午節(jié)習(xí)俗之吃粽子作文四
農(nóng)歷五月初五是我國(guó)傳統(tǒng)的端午節(jié)，到那天，人們整天都沉浸在喜氣洋洋的氣氛里。
每逢端午節(jié)那天，人們都包粽子吃。聽(tīng)說(shuō)這其中還有一個(gè)故事，據(jù)說(shuō)，很久以前，有一位著名的愛(ài)國(guó)大詩(shī)人，他叫屈原，當(dāng)初他被別人殺害了并且扔進(jìn)了又急又寬的汩羅江里，人們知道了，怕江里的魚(yú)蝦把屈原的尸體吃掉，便包了許多味道鮮美的粽子扔進(jìn)江里，這樣魚(yú)不會(huì)吃屈原的尸體了。正好那天是農(nóng)歷五月初五，善良的人們?yōu)榱思o(jì)念屈原，把這天定為端午節(jié)，以示悼念。
知道粽子是怎么包得嗎?讓我來(lái)告訴你吧。首先把新鮮又綠油油的粽葉洗得干干凈凈，然后用左手托著粽葉，右手輕輕地勺起糯米，并加上綠豆、蜜棗、葡萄干、排骨、花生米，包起來(lái)用繩子捆緊，最后把美味的粽子煮上幾個(gè)小時(shí)，熟透了就可以吃了。還在煮的時(shí)候那香味早已傳遍了整個(gè)大街!你咬上一口嘗嘗，保證令你越吃越想吃，就算你不吃，聞一聞，都會(huì)令人垂涎欲滴，并且那香味直往心里鉆。
一頓豐富的午餐過(guò)后，人們就扶老攜幼從四面八方不約而同地來(lái)到河邊，來(lái)觀看激烈的賽龍舟。只見(jiàn)兩隊(duì)選手精神抖擻地坐在船上，手緊緊地握住船槳，目不轉(zhuǎn)睛地注視著前方，整裝待發(fā)。“叭”的一聲，一條條龍舟像射出的箭一樣向前沖。兩岸的人們也歡騰跳躍，興奮地大聲喊著：“加油，加油。”那簡(jiǎn)直鑼鼓喧天，響徹云霄，熱鬧非凡!
到了下午，人們也早已滿頭大汗，該洗個(gè)舒服的澡了。按著傳統(tǒng)的習(xí)慣，人們把早已準(zhǔn)備好的艾葉、菖莆、魚(yú)腥草等燒上一大鍋水。全家人都要洗，說(shuō)是避邪氣，其實(shí)按中藥原理是殺菌除濕氣。洗了以后，不會(huì)生痱子。
朋友們，歡迎你們到我的家鄉(xiāng)來(lái)過(guò)端午節(jié)，那一定一飽會(huì)眼福和口福!
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