端午節(jié)包粽子作文

端午節(jié)包粽子作文[薦]

　　在平平淡淡的日常中，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。相信寫作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題，下面是小編收集整理的端午節(jié)包粽子作文，希望能夠幫助到大家。

端午節(jié)包粽子作文1

　　端午節(jié)快到了，市場(chǎng)上琳瑯滿目各式各樣的粽子又開(kāi)始熱銷起來(lái)。但這么多年吃過(guò)很多種粽子，都趕不上媽媽親手包的粽子好吃。

　　端午節(jié)是媽媽很重視的節(jié)日。端午節(jié)那天媽媽天不亮就早早的起床了，說(shuō)是只有太陽(yáng)還沒(méi)有升起采回來(lái)的艾蒿才有用。等到太陽(yáng)剛剛爬起的時(shí)候，媽媽已經(jīng)把艾蒿插滿了屋檐，說(shuō)是能夠辟邪驅(qū)鬼保平安的。早上的露水很重，媽媽的褲腿都被打濕了，但她全然不顧，馬上開(kāi)始為我們包粽子了。粽葉是之前上山采來(lái)的柞樹(shù)葉，是一種叫做大葉柞的樹(shù)葉，葉子大的有比兩個(gè)巴掌還大，而且很肥厚。包粽子的米有粘大米和大黃米，是頭一天晚上就泡上的。

　　媽媽包粽子的速度很快，而且不是三角形的，是長(zhǎng)方形的，看上去像一個(gè)錢包似的。首先把用開(kāi)水煮過(guò)的`兩個(gè)葉子疊加在一起，把米放在葉子的中間，再把買來(lái)的蜜棗一頭放一個(gè)，還有花生放在米上。然后開(kāi)始前后左右對(duì)折葉子，把粽子餡包裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。最后就是用青草把包好的粽子一道一道捆綁起來(lái)，是一種叫做牛皮草的植物，很柔韌很結(jié)實(shí)。媽媽每次都要包上一大盆子，怕我們吃不夠。

　　接下來(lái)就是下鍋煮了，大鐵鍋裝得滿滿的大半鍋，還要把自己家小雞下的笨雞蛋放在一起同煮。等到開(kāi)鍋之后，滿屋子都飄著粽子的香味了，因?yàn)槎际怯玫淖匀痪G色的材料，那種青草樹(shù)葉加上米的味道聞起來(lái)格外的清香。還沒(méi)等煮熟呢，饞的口水就上來(lái)了，那種著急吃上一個(gè)粽子的心情可想而知了。

　　大約一個(gè)多時(shí)辰粽子就煮好了，打開(kāi)粽子葉米都被樹(shù)葉染綠了，樹(shù)葉青草加上米的香氣撲鼻而來(lái)，吃起來(lái)更是香甜可口，尤其是那種柞樹(shù)葉淡淡的味道混和著米香更是獨(dú)特，是買來(lái)的粽子所沒(méi)有的。 一同煮熟的雞蛋也很好吃，特別的香而且一點(diǎn)也不噎人，總有吃不夠的感覺(jué)。

　　端午節(jié)還沒(méi)到呢，便開(kāi)始期待還能吃上媽媽包的柞樹(shù)葉粽子了。

端午節(jié)包粽子作文2

　　粽子，是端午節(jié)人們必不可少的食物之一，起源于中國(guó)民間。那粽子又是怎么來(lái)的呢？傳說(shuō)，粽子是為了祭奠投江的屈原而開(kāi)始制作流傳的。人們的目的是為了保護(hù)屈原的遺體不被魚(yú)吃而損壞，就將粽子作為魚(yú)餌投放。于是，每年的那一天，人們就以相互送粽子來(lái)作為對(duì)屈原的紀(jì)念。

　　六一兒童節(jié)這一天，我和我們班的同學(xué)一起來(lái)到黃昊威家的鄉(xiāng)村灶臺(tái)歡度六一并舉行包粽子活動(dòng)。我們上午九點(diǎn)多就到達(dá)了鄉(xiāng)村灶臺(tái)。一看、啊，包粽子的很多材料都準(zhǔn)備好啦！有糯米、花生、海蠣干、香菇、蝦仁、鵪鶉蛋、竹子葉……等，形形色色，看的我眼花繚亂。我都有些迫不及待了，趕快跑去洗手。洗完手，來(lái)多眾多的粽子材料前，有一個(gè)老阿姨在旁邊手把手的教我們?cè)趺窗�粽子�?/p>

　　只見(jiàn)她先拿起兩片竹葉尖對(duì)尖的疊在一起，然后折弄成一個(gè)圓錐體，在確保這個(gè)圓錐體沒(méi)有漏洞之后，就往里面加生糯米和花生等佐料，加到五分之四的時(shí)候，就把這個(gè)“三棱錐”倒過(guò)來(lái)，然后再把它壓實(shí)、弄平，再抓住剩下的那部分粽葉對(duì)折，然后壓到粽子上面。如上再做一次，就可以用麻繩捆扎了。這樣，一個(gè)有棱有角的粽子就包好了。

　　我照著她的'方法自己做了一個(gè)，可最終做成的卻是一個(gè)難看的“粽球”，我垂頭喪氣地回到了媽媽身邊，望著媽媽手中包好的粽子，媽媽見(jiàn)我難受的樣子便安慰我說(shuō)：“寶貝呀，包粽子也不是她們一生下來(lái)就會(huì)的，熟能生巧，她們也是勤學(xué)苦練才練就了今天這樣包粽子的技術(shù)。像你這樣一遇到困難就退縮，怎么能包好呢？”聽(tīng)了媽媽這一番語(yǔ)重心長(zhǎng)的話語(yǔ)，我便打起精神，重新來(lái)到包粽子的地方練習(xí)起來(lái)，經(jīng)過(guò)多次失敗我終于能包出像樣的粽子了，最后我包出幾個(gè)像樣的粽子了。望著這些我親手包的粽子，我非常高興和自豪，哈哈！我終于學(xué)會(huì)包粽子啦！

　　包完粽子，我與同學(xué)在戰(zhàn)斗盤里玩陀螺，時(shí)間就像飛速旋轉(zhuǎn)的陀螺一樣，偷偷的從我們的歡聲笑語(yǔ)中溜走了。午餐時(shí)間到了，吃著我們自己包的粽子，我們都分外高興。吃完飯我們還去抽了獎(jiǎng)，時(shí)間悄悄地從抽獎(jiǎng)箱上飛走了。我們都依依不舍的離開(kāi)了這充滿歡樂(lè)的地方。

　　這次包粽子活動(dòng)使我受益匪淺，我終于學(xué)會(huì)包粽子啦！不僅如此，我還收獲了很多歡樂(lè)。

端午節(jié)包粽子作文3

　　今天是一年一度的端午節(jié)。在這個(gè)粽味飄香的節(jié)日里，我和媽媽做了一頓粽子美食。

　　端午節(jié)吃粽子還有一番來(lái)歷呢！媽媽以為讀后感我不知道，還試探的考我，其實(shí)我早就在書(shū)中得到答案了。嘿嘿咱讀書(shū)人就是長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)。我夸夸其談。繪聲繪色給媽媽講的一愣一愣的。

　　在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，有位愛(ài)國(guó)人士————他叫屈原。他倡導(dǎo)舉賢授能，富國(guó)強(qiáng)兵，力主聯(lián)齊抗秦，遭到貴族子蘭等人的'強(qiáng)烈反對(duì)，屈原遭饞去職，被趕出都 城，流放到沅、湘流域。他在流放中，寫下了憂國(guó)憂民的《離騷》、《天問(wèn)》、《九歌》等不朽詩(shī)篇，影響深遠(yuǎn)（因而，端午節(jié)也稱詩(shī)人節(jié)）。公元前278年，秦 軍攻破楚國(guó)京都。屈原眼看自己的祖國(guó)被侵略，心如刀割，但是始終不忍舍棄自己的祖國(guó)，于五月五日，在寫下了絕筆作《懷沙》之后，抱石投汨羅江身死。

　　屈原死后，楚國(guó)百姓哀痛萬(wàn)分，紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。有位漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團(tuán)、雞蛋等食物，“撲通、撲通”地丟進(jìn)江里，說(shuō)是讓魚(yú)龍蝦蟹吃飽了，就不會(huì)去咬屈身體了。

　　媽媽聽(tīng)后滿意的笑了。粽葉和米也泡好了，媽媽示范給我看。包了一個(gè)漂亮的三角型粽子。我隨后按圖索驥自己也包起來(lái)，把粽子葉折成三角型。然后把泡好 的米放進(jìn)葉中。可以放肉的由于我不喜歡吃肉，所以我只放米。這樣還好包一些。為了更好的區(qū)分，我和媽媽決定不帶肉的我來(lái)包，用黑線綁，有肉的粽子?jì)寢寔?lái)包 就用白線。看花容易繡花難，我左折一下右折一下。費(fèi)了九牛二虎之力啊。終于包好了一個(gè)不“像樣的”粽子來(lái)。汗。還真不容易，看著媽媽快包一小盆了，我迫不 及待的把我的作品拿給媽媽看。媽媽皺著眉頭說(shuō)：“真像小手”我們開(kāi)心的大笑，接著媽媽又鼓勵(lì)我說(shuō)，第一個(gè)難免會(huì)包不好。包幾個(gè)熟練就好了。

　　我包了第2個(gè)、第3個(gè)、第4個(gè)……一個(gè)比一個(gè)好、一個(gè)比一個(gè)快、。一個(gè)比一個(gè)漂亮，熟能生巧這句話是誰(shuí)說(shuō)的來(lái)著。太有道理了。粽子包完了。我也累的 夠嗆。看著鍋里熱騰騰的粽子。我以翻江倒海之力大海撈針之勢(shì)，終于把我首創(chuàng)“小手”找到了。自己的勞動(dòng)果實(shí)是最香甜的，我的“小手”太好吃啦！

端午節(jié)包粽子作文4

　　農(nóng)歷五月初五為端午節(jié)，又稱端陽(yáng)節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)。雖然名稱不同，但各地人民過(guò)節(jié)的習(xí)俗是相同的。端午節(jié)是我國(guó)二千多年的舊習(xí)俗，每到這一天，家家戶戶都懸鐘馗像，掛艾葉菖蒲，賽龍舟，吃粽子，飲雄黃酒，游百病，佩香囊，備牲醴。

　　吃粽子：荊楚之人，在五月五日煮糯米飯或蒸粽糕投入江中，以祭祀屈原，為恐魚(yú)吃掉，故用竹筒盛裝糯米飯擲下，以后漸用粽葉包米代替竹筒。

　　端午將至，我已包好粽子上網(wǎng)料理我的空間。

　　選取上好的蘆葦葉，老嫩適宜，寬4—5厘米，長(zhǎng)30厘米以上，放在鍋里，水要超過(guò)葉面。先大火燒開(kāi)，再文火悶大約45分鐘。使之軟化增加彈性，同時(shí)也起到消毒殺菌作用，起早了葉子脆，起晚了浪費(fèi)。

　　起鍋后放在冷水里洗凈，剪去葉柄備用。捆扎以蓑草（要和蘆葦葉同煮）為上，現(xiàn)在大多用尼龍線或者蛇皮袋拆成單股。

　　包時(shí)取3—4片葦葉，在大頭窩成漏斗狀。大頭盡量往前推，使之嚴(yán)密，不漏米。上米（可依個(gè)人口味加棗子、咸肉、葡萄干等）后右手中指、無(wú)名指分開(kāi)將其夾住，大拇指從后往前推壓，使其緊、平。左手拇指、食指順勢(shì)將漏斗口朝里推成等邊三角形，再將大拇指推過(guò)來(lái)的葉面蓋在三角形上，并以左手拇指、食指順勢(shì)將漏斗口集合處捏緊，再將余下的尾把順拐角貼折。再取線捆扎，松緊要適度，太緊，粽子硬，口感差，甚至?xí)�夾生；太松，沒(méi)口勁，甚至?xí)�散。最后，把多余的葉尾剪掉就可以了。

　　再就是煮了，水要沒(méi)過(guò)所有粽子，也是大火燒開(kāi)，再用文火煮45分鐘以上。放在鍋里待自然冷卻后再起鍋。可口的粽子就成功了。

　　可能有人要說(shuō)：這是娘們的事情，你怎么也——我就是喜歡動(dòng)手呢，沒(méi)辦法。

　　等我快要打完這文字游戲的`時(shí)候，已經(jīng)從廚房飄來(lái)淡淡的香味了，這就是所謂的成就感，最后一句算抒情吧。

端午節(jié)包粽子作文5

　　端午節(jié)，是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，始于中國(guó)的春秋時(shí)期，至今已有兩千多年的歷史，在每年的五月初五，就有了吃粽子、賽龍舟的風(fēng)俗，以此來(lái)紀(jì)念愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原。

　　明天就是端午節(jié)了，我和媽媽決定今天包粽子。媽媽先買來(lái)優(yōu)質(zhì)的大米、蠶豆、紅豆、花生、蜜棗和粽子葉。首先，先提前把蠶豆、紅豆、花生泡上，這樣利于煮蒸。再把粽子葉放在水里泡。媽媽說(shuō)：葉子泡泡就新鮮了。媽媽把葉子兩頭剪掉，把不好的挑出來(lái)。然后，開(kāi)始包了。拿兩三個(gè)粽葉圍成一個(gè)漏斗的形狀，拿一個(gè)花生堵住漏斗的口，再把大米、蠶豆、紅豆、花生、蜜棗放到葉子里，然后包住頭部，不讓大米漏出來(lái)，最后用線把粽子系的'嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。這樣一個(gè)粽子就包好了。看到媽媽包得這樣?jì)故欤�我好生羨慕，就對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，你教教我吧！”媽媽笑著點(diǎn)點(diǎn)頭。

　　我連忙搬了一個(gè)小凳子，坐在媽媽身邊，跟著媽媽學(xué)了起來(lái)：我也先把粽子葉圍成一個(gè)漏斗的形狀，就慌里慌張的把大米等東西裝到里面，當(dāng)我用粽葉裹它們的時(shí)候，它們卻從漏斗下面竄了出來(lái)，“傻孩子，沒(méi)用花生米堵口吧。”我仔細(xì)一看，哎呀，都怪我粗心。重新再來(lái)吧，我又拿起兩片粽葉圍成漏斗形狀，我先用花生堵住下面的口，再往里面填滿東西，最后放上一粒蜜棗，開(kāi)始用粽葉裹的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，然后用繩子把粽子系上。我滿心歡喜，驕傲地讓媽媽看，可“砰”一聲就開(kāi)了，米散了一地。媽媽說(shuō)：“你系得太松了，一定要把繩子系緊。”我再次拿起兩片粽葉，重新包了起來(lái)，這一次我認(rèn)真掌握了包粽子的要點(diǎn)：圍漏斗，堵漏口，填東西，裹嚴(yán)實(shí)，系結(jié)實(shí)。一個(gè)完美的粽子包好了。就這樣，一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……直到包完為止。

　　最后，媽媽把粽子放到鍋里煮。幾個(gè)小時(shí)后，香甜可口的粽子，終于出鍋了。我吃著自己親手包的粽子，心情格外的美好！

端午節(jié)包粽子作文6

　　傳統(tǒng)的端午佳節(jié)臨近了，我家又張羅著包粽子了，雖然超市買得到各種風(fēng)味的粽子，但我覺(jué)得自已親自包粽子才有過(guò)節(jié)的味兒。

　　周五傍晚寫完家庭會(huì)議后，我去金華聯(lián)購(gòu)物廣場(chǎng) 買了四斤后腿肉。晚上老媽開(kāi)始拌餡，將整塊肉切成小肉塊，每個(gè)肉塊要肥瘦搭配好，再拌上醬油、鹽、料酒、雞精，料酒越多肉越香，將這樣的鹵肉放入冰箱明天待用。周六爸媽都上班去了，我清晨我去菜市場(chǎng)買來(lái)十斤糯米和三斤新鮮粽葉，回家后就忙碌開(kāi)了。先洗凈糯米，動(dòng)作要快不要讓糯米浸水時(shí)間太久，將洗凈的.糯米倒入籮中瀝干水分，撒進(jìn)適量的醬油、鹽，雙手?jǐn)嚢杈鶆颍�直到白色糯米都變成醬色為止。將碧綠的新鮮粽葉放進(jìn)水池中漂洗，用冷水浸上幾個(gè)小時(shí)，撈起來(lái)放入大鐵鍋中小火煮幾分鐘，煮過(guò)的粽葉松軟、有韌性，煮好后我將粽葉的根部?jī)深^尖尖的蒂頭剪去，至此嘉興肉粽的制作準(zhǔn)備工作一切就緒，就等著包粽子了。下午我請(qǐng)來(lái)奶奶幫著包粽子，她說(shuō)我買的粽葉太窄，須三片粽葉方可包完一個(gè)粽子，她動(dòng)作很是嫻熟，先把粽子一端圍成一個(gè)圓錐體呈碗狀，再盛上糯米和肉塊，再把粽葉纏繞起來(lái)決不能讓米露出去，最后用棉線裹住粽子包扎起來(lái)就成了。媽媽包粽子不是沿用嘉興人慣用的偌大一個(gè)枕頭棕，而是小巧玲瓏的三角錐狀粽子，一直到晚飯后也才包完一半，明天在家繼續(xù)包粽子。為圖省事老爸又迫不及待地想吃粽子，于是我們只好用高壓鍋煮粽子，先大火燒開(kāi)再小火慢慢煲，過(guò)了約一個(gè)小時(shí)粽子就熟了。解開(kāi)線繩，小心翼翼地剝?nèi)デ逑闱矣凸饪设b的粽葉，醬黃色、晶瑩剔透的粽子就一骨碌滑入碗中，咬上一小口，黏黏爽滑的糯米夾雜著鹵肉的香味撲鼻而來(lái)，吃上幾口保準(zhǔn)讓你唇齒留香。邊吃粽子邊品嘗著新茶，那絕對(duì)是一種享受。

　　去年端午節(jié)前夕我將這種自家的特產(chǎn)作為禮品饋贈(zèng)給了一些親朋好友，他們反饋說(shuō)味道很好，不到嘉興就可以吃到正宗的嘉興肉粽。今年我打算再贈(zèng)一些給親朋好友，以粽會(huì)友，不亦樂(lè)乎！

端午節(jié)包粽子作文7

　　我愛(ài)吃香噴噴的粽子，也看過(guò)別人包粽子，卻從未動(dòng)手包過(guò)。一年一度的端午節(jié)又來(lái)到了，我決定做一件有意義的事——學(xué)包粽子。剛好，學(xué)校組織了小記者學(xué)做咸鴨蛋和包粽子的活動(dòng)，我迫不及待地報(bào)名參加了。

　　到了那一天，老師讓我們排隊(duì)到食堂洗手，準(zhǔn)備包粽子。當(dāng)我們洗完手到食堂的時(shí)候，幾位老師和食堂的婆婆已經(jīng)在包粽子了。

　　老師告訴我們，今天我們學(xué)包三種粽子：一種是三角粽，用來(lái)包肉餡；第二種是四角粽，用來(lái)包紅豆餡；第三種是枕頭粽，用來(lái)包蛋黃餡。

　　開(kāi)始包了，只見(jiàn)老師先捏起兩片粽葉輕輕一卷，便成了一個(gè)空心的圓錐形。可我卷來(lái)卷去還是一個(gè)直筒。老師見(jiàn)了，在旁邊指點(diǎn)：“左手捏緊粽葉一角，右手將另一角往里卷，下面拉緊，上面放松一些。”在老師的指點(diǎn)下，我卷好了粽葉。接著往角筒里放入一些糯米，塞上紅燒肉，再用糯米把肉蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，可是糯米就像調(diào)皮的孩子似的接二連三地跳出來(lái)。我急得直跺腳，幸好老師幫我解了圍——倒掉多余的糯米，然后按實(shí)，我才舒了一口氣。

　　經(jīng)過(guò)小挫折，我這次總算堅(jiān)持到了最簡(jiǎn)單的步驟——扎繩。喜歡吃粽子的人都知道，粽子要包嚴(yán)實(shí)扎緊才好吃。我接過(guò)粽繩，把粽子“五花大綁”后，還別出心裁地打上一個(gè)可愛(ài)的.蝴蝶結(jié)。大功告成，我拿起粽子準(zhǔn)備放到旁邊的桌子上，可是不小心扯到了線頭，只聽(tīng)得“嘩啦”一聲，糯米們像飛珠滾玉一般散落在地上。嗚嗚……我又得從頭做起。費(fèi)了九牛二虎之力，我終于又重新把粽子包好了。

　　第二天早上，老師把我們煮熟的粽子送到了我們的教室，我拿到粽子以后，迫不及待地品嘗起來(lái)。嗯，糯糯的，香香的，果然是自己做的粽子最好吃！

　　這次學(xué)包粽子，讓我明白要學(xué)好一種本領(lǐng)，誠(chéng)心、細(xì)心、恒心可真是一樣也不能少啊。

端午節(jié)包粽子作文8

　　窗外湛藍(lán)的天空時(shí)不時(shí)傳來(lái)幾聲?shū)B(niǎo)鳴，我的心情格外舒暢。因?yàn)榻裉焓嵌宋绻?jié)，我要和奶奶一起包粽子呢。

　　包粽子的材料奶奶早就準(zhǔn)備好了。只見(jiàn)一盆用水浸泡過(guò)的粽葉，已經(jīng)伸展開(kāi)來(lái);半盆泡好的糯米，雪白雪白的;一邊放著幾十顆飽滿的紅棗，一堆晶瑩的紅小豆。那邊還有腌制好的臘肉和冰糖，以及用來(lái)捆扎粽子的棕繩。一看見(jiàn)這些，我的心就禁不住跳躍起來(lái)，嗬，真的要包粽子啦!

　　“咱們開(kāi)始吧?”“好嘞!”奶奶話音剛落，我們圍坐在一起。只見(jiàn)奶奶拿起一片粽子葉，在中間一對(duì)折就卷成了三角形的小漏斗，然后挖進(jìn)一勺白米，再放入一顆紅棗和冰糖，再挖一勺米，用勺子把它抹平，最后，像變戲法似的把粽子卷成一個(gè)立體的三棱錐，熟練地用棕繩捆了三圈，最后系了一個(gè)結(jié)，一個(gè)漂亮的粽子就包好了。整個(gè)過(guò)程一氣呵成，我也躍躍欲試。我直看得目瞪口呆：包粽子簡(jiǎn)直是一門藝術(shù)啊!

　　于是，我也從水盆里挑了一片大粽葉，模仿奶奶的樣子，一折，三角形出來(lái)了，再挖兩勺米進(jìn)去，放顆紅棗，填平，最后一卷。呀!一個(gè)粽子就已經(jīng)成形了。瞧，就這么簡(jiǎn)單!我正得意，麻煩就來(lái)了。因?yàn)樽詈罄υ�的步驟太難了，我根本無(wú)從下手。我試圖騰出一只手來(lái)，結(jié)果粽子差點(diǎn)散架了。于是我改為邊用一只手拉繩，邊用嘴幫忙，結(jié)果根本使不上勁道!無(wú)奈之下我只得請(qǐng)求奶奶的幫助。只見(jiàn)奶奶三下兩下就又幾秒鐘的時(shí)間把這爛尾粽子給包好了!我心服口服，既佩服奶奶靈巧的手藝，更佩服老祖宗們傳下來(lái)的這寶貴的物質(zhì)和精神遺產(chǎn)!

　　收斂起心神，我跟著奶奶一步一步地學(xué)習(xí)，奶奶手把手地教著，最后我總算包了四五個(gè)像樣的粽子。

　　煮粽子的.時(shí)候，我搬個(gè)凳子在旁邊等著，我多想親眼瞧瞧我的勞動(dòng)成果。不一會(huì)兒，粽子的香味就飄滿了整個(gè)屋子，四十分鐘后，粽子寶寶們就爭(zhēng)先恐后地出鍋了。我迫不及待地挑了一個(gè)貌似我包的粽子，手忙腳亂地解開(kāi)粽葉，挖起一勺，軟軟的，甜甜的，太好吃了!

　　一家人圍著圓桌，拉著家常，吃著剛出鍋的粽子。那糯米的濃香，大棗的甜味、粽葉的清爽與家人的歡聲笑語(yǔ)完美結(jié)合……這，就是端午節(jié)的味道吧!這，就是傳統(tǒng)文化的精髓所在吧?

端午節(jié)包粽子作文9

　　大家都知道端午節(jié)的來(lái)歷吧？沒(méi)錯(cuò)！

　　端午節(jié)，這個(gè)隨著幽遠(yuǎn)的歷史一起走來(lái)的傳統(tǒng)節(jié)日，現(xiàn)在已成為中國(guó)人最重視的節(jié)日之一了，喏，從端午例行的三天國(guó)假，就能看出中國(guó)人對(duì)于端午節(jié)的青睞了。

　　我最喜歡的莫過(guò)于端午之日漫步于街了，一種濃郁的節(jié)日氣息與風(fēng)兒同行，吹遍了大街小巷，所到之處必定熱鬧非凡。不同于家鄉(xiāng)閩浙一帶，家家都懸鐘馗像，用以鎮(zhèn)宅驅(qū)邪。江淮人家的家門上多是懸掛著艾葉菖蒲，據(jù)說(shuō)也有祛魔驅(qū)鬼之效。但這些并非我最在意的，說(shuō)到我最在意什么，那自然是激蕩人心的賽龍舟了。

　　出了家門右拐直往前走，不要五分鐘就是十七橋了，橋下的河流雖不著名，但每年的東圃鎮(zhèn)的'賽龍舟都是從這兒訖始的。你看，水流平緩的河面上，停放著一艘艘被紅漆漆滿船身的龍舟，碧綠的水，透紅的船乍一看活像黛綠的錦緞上鑲著盛開(kāi)著紅牡丹。船里的競(jìng)賽者，以二十多歲的小年輕居多，也有少數(shù)的中年人。每船十三人，十二個(gè)槳手，一個(gè)鼓手。黝黑的肌膚是他們共同的標(biāo)志，也是力量的象征。

　　鑼聲響起來(lái)，比賽開(kāi)始了；鼓聲響起來(lái)，隆隆、隆隆、隆隆，冗雜卻不乏節(jié)奏，疾速而卻不乏力量。兩旁的紅槳像一條條金紅色的大鯉魚(yú)，跟著鼓聲整齊歡快地跳躍。超過(guò)了！超過(guò)了！一只紅艇漸行漸速，如離弦的箭一般。觀眾們的心驀地緊張起來(lái)，與牛皮鼓面共同跳躍，呼喊聲、鼓聲匯成一片。另一只船當(dāng)然不甘示弱，也迅速追了上來(lái)，兩船旗鼓相當(dāng)，猶如二龍水中爭(zhēng)霸，鼓聲立即電閃雷鳴一般，兩岸的人更歡了，吶喊聲更大了。終點(diǎn)快到了，只見(jiàn)三只船如疾馳的戰(zhàn)馬齊頭并進(jìn)，容不得束縛，容不得羈絆，容不得遲緩！冠軍出現(xiàn)了，喝彩聲，鼓掌聲響成了一片，在水面上激蕩！

　　過(guò)了一陣子，人們端來(lái)了清香四溢的糯米粽子，但這不是給自己吃的，而是把它扔下河里，以祭祀我國(guó)歷史上偉大的民族詩(shī)人屈原。屈原投江之日距今也有兩千多年了，但人們永遠(yuǎn)懷念著他。是啊，那些對(duì)人民對(duì)國(guó)家對(duì)民族全心全意的人，是千百年，直至永遠(yuǎn)也不該被忘卻的。今天，我們?nèi)砸郧�原為驕傲，我們�?huì)用我們的快樂(lè)永遠(yuǎn)紀(jì)念著他！

　　大家多多少少都知道一些關(guān)于端午節(jié)的諺語(yǔ)吧？清明插柳，端午插艾。（北方）癩蛤蟆躲不過(guò)五月五。（北京）

端午節(jié)包粽子作文10

　　每一年的農(nóng)歷五月初五，是我國(guó)的傳統(tǒng)佳節(jié)——端午節(jié)。這一天，人們?yōu)榱思o(jì)念愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原，舉行包粽子、賽龍舟、喝雄黃酒等活動(dòng)。孫老師決定在班上開(kāi)展一次包粽子的實(shí)踐活動(dòng)。聽(tīng)到這個(gè)消息，大家興奮不已。

　　經(jīng)過(guò)了我們小組的討論，我們組決定包紅豆臘肉粽，分工如下：鄧柯桓負(fù)責(zé)帶臘肉，謝玭鍶負(fù)責(zé)帶紅豆，陳科宇負(fù)責(zé)帶工具，我負(fù)責(zé)帶糯米、粽葉和棉線。

　　媽媽單位有事不能來(lái)了，我好失望，貼心的媽媽后來(lái)叫她的同事董阿姨到學(xué)校來(lái)幫我們，我欣喜若狂。我們把食材洗干凈，洗好手，把糯米、紅豆、切成小塊的臘肉放在盆里攪勻，白的`糯米紅的豆，連顏色搭配都有食欲，董阿姨先示范了一次，我們就開(kāi)始包了。

　　我拿出兩張粽葉大部分重疊在一起，從底部往上卷成漏斗狀，用勺子把食材舀進(jìn)去，舀得不多不少，再用一根竹筷筑緊，以減少里面的空隙。呀！不好，由于用力過(guò)猛，粽葉讓我給戳穿了，我尷尬地四周看看，大家都在聚精會(huì)神地包粽子呢，沒(méi)人注意我，急中生智，我又拿過(guò)一張粽葉包在外面。這下好了，終于不漏米了，我拿過(guò)勺子，用勺子背把米壓緊，董阿姨介紹說(shuō)，壓緊的餡煮熟后米會(huì)硬一些，會(huì)更香，而松的就沒(méi)這么香了。壓完后，我把伸出的粽葉反折回來(lái)蓋住漏斗口，包成了一個(gè)三角形，最后，剪了一段線，把粽子“五花大綁”，一個(gè)粽子就大功告成了。

　　我抬頭看到同學(xué)們熱火朝天地忙著，臉上洋溢著燦爛的笑容，很多同學(xué)咧著嘴，似乎口水都快滴到粽子上了，嘿嘿！哪能抵擋粽子的誘惑。孫老師、李書(shū)記、高校長(zhǎng)都來(lái)了，一邊指點(diǎn)一邊欣賞我們包粽子。

　　最后我們組包了40多個(gè)粽子，大家各自分了些帶回家，想想晚上可以吃到自己包的又香又糯的紅豆臘肉粽，心里那個(gè)美呀！似乎聞到了熱氣騰騰的粽子散發(fā)出的陣陣清香。

端午節(jié)包粽子作文11

　　一年一度的端午節(jié)又到了，端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗就是吃粽子。我們家有一個(gè)名副其實(shí)的包粽子好手——我的奶奶。每年端午節(jié)的時(shí)候，我們?nèi)�家都能吃到可口的粽子�?/p>

　　我也想親手嘗試一下包粽子的樂(lè)趣，便向奶奶要求，讓她教我怎樣包粽子。早上當(dāng)我趕到奶奶家的時(shí)候， 奶奶已經(jīng)準(zhǔn)備好包粽葉的東西，有粽葉、有糯米、餡料、還有一些扎粽子的線。糯米雪白雪白的 ，像白雪一般。我學(xué)著奶奶的樣子，拿起幾片粽葉把它們按順序排好，再把這些葉子折成一個(gè)蛋筒型。我放了許多糯米，這時(shí)奶奶說(shuō)：“你放的太多了，蜜棗往哪里放呢？”我連忙倒回一些米，然后選 了一顆圓圓的、晶瑩透亮的蜜棗放了進(jìn)去。奶奶又說(shuō)：“你還可以放一些紅豆呀。”我一想，這可是最好吃的.紅豆蜜棗粽呀。我連忙放了很多紅豆進(jìn)去，然后開(kāi)始包粽子了，可是這時(shí)我才發(fā)現(xiàn)，我放的 米和紅豆太多了，根本包不起來(lái)，灑了很多。我都有點(diǎn)灰心喪氣了，這時(shí)奶奶安慰我說(shuō)：“不要放棄，倒掉一些米和紅豆，再試試你就會(huì)成功。”在奶奶的幫組下，我的第一個(gè)粽子終于包好了。我再接 再厲，又接二連三的包了幾個(gè)粽子。雖然，這些粽子不像奶奶的包的那么精美，但是我心里還是很喜歡。你瞧，有的像肥肥的小豬，有的像瘦瘦的猴子，有的像圓鼓鼓的青蛙，大小不一，簡(jiǎn)直就是一個(gè) 動(dòng)物粽子展覽嘛。

　　粽子包好了，有紅豆蜜棗粽、有豆沙粽、有蛋黃粽、還有豬肉粽。奶奶把它們放入鍋中煮。不一會(huì)兒，清香、誘人的粽子香味從鍋里飄出來(lái)，我不停地咽口水，心里想：粽子煮好以后，我是先吃那個(gè) 小肥豬？還是那個(gè)小瘦猴呢？我想來(lái)想去決定還是先不吃了。我要把我的勞動(dòng)成果送給爺爺奶奶爸爸媽媽吃，讓他們體會(huì)一下我的孝心。雖然，粽子不好看，但是他們一定會(huì)吃在嘴里，甜在心里。

　　在煮粽子的過(guò)程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣，饞得我直流口水。

　　等待的時(shí)間總是特別的漫長(zhǎng)，看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來(lái)的時(shí)候，我高興得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剝開(kāi)，就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了，咬一口，美味無(wú)比，我差點(diǎn)連 筷子都要咬下來(lái)了。

　　今年端午節(jié)，我學(xué)會(huì)了包粽子，品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí)，那感覺(jué)不是一般的甜蜜。

端午節(jié)包粽子作文12

　　又迎來(lái)了一年一度的端午節(jié)，又到粽葉飄香的季節(jié)。今年的端午節(jié)，合肥晚報(bào)的小記者們要一起去植物園包粽子。我十分興奮，恨不得一個(gè)跟斗就翻到了植物園。

　　到了植物園，映入眼簾的是一大片綠油油的荷花塘。一片片飽滿圓潤(rùn)的荷葉像一把把小傘立在水中，白色、紅色的荷花點(diǎn)綴其中，有的已經(jīng)全開(kāi)了，有的還是花骨朵，還有的正含苞欲放，不僅讓我想起了楊萬(wàn)里寫的接天連葉無(wú)窮碧，映日蓮花別樣紅的詩(shī)句。岸邊的垂柳拖到了水中，隨風(fēng)搖曳，像美麗的姑娘在梳理著長(zhǎng)發(fā)。

　　包粽子嘍！隨著老師的喊聲，我們來(lái)到了一間會(huì)議室里，大家選好座位坐好，發(fā)現(xiàn)桌子上已經(jīng)擺著許多葉子和細(xì)草，還有一個(gè)裝滿米的大鍋和幾個(gè)裝著蜜棗的碗。老師先給我們介紹粽子的主要原料：大葉子是若竹，若竹和蘆葦?shù)娜~子都可以包粽子，植物園今天給大家選的若竹的葉子，因?yàn)樗�有一股竹子的淡淡清香。�?xì)草是蓑草，專門用來(lái)系粽子的，鍋里的.米要事先浸泡一段時(shí)間。

　　開(kāi)始包粽子了，老師開(kāi)始手把手教我們。首先，拿一片若竹葉，把前面的把子剪掉，然后卷成一個(gè)錐形，在里面放上大米和蜜棗，用手把米壓緊，再把竹葉翻過(guò)來(lái)，弄成一個(gè)角的形狀，把剩下的竹葉圍繞著角纏緊，最后用蓑草把粽子五花大綁就OK啦！看起來(lái)很簡(jiǎn)單但做起來(lái)很難啊。我選了一片又肥又大的竹葉，折成錐形，就開(kāi)始裝米了，我把米塞了進(jìn)去，可是折角的時(shí)候怎么也折不好，不是米漏出來(lái)了，就是竹葉破了。我只好又去請(qǐng)教老師，老師教了我一些技巧：先把角弄平，輕輕一捏，注意不要捏破了，再折下來(lái)，下一個(gè)角也是這樣。我折騰了半天，終于包了一個(gè)四不像，雖然有點(diǎn)丑，但我覺(jué)得是自己包的，一定會(huì)特別好吃的！

　　想想晚上可以吃到自己包的又香又甜的蜜棗粽子，心里美極了，似乎已經(jīng)聞到了熱氣騰騰的粽子散發(fā)出的陣陣清香。趕緊回家，煮粽子去啰！

端午節(jié)包粽子作文13

　　盼星星，盼月亮，端午節(jié)終于到了，一家人摩拳擦掌忙活起包粽子。前一天早上，媽媽和奶奶將泡好的糯米拿出來(lái)，洗好粽子葉，準(zhǔn)備開(kāi)始包粽子。

　　我從來(lái)沒(méi)包過(guò)粽子，于是對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我不會(huì)包粽子，你能不能教教我啊？”媽媽說(shuō)：“行，包粽子挺好學(xué)的，但是剛開(kāi)始包很困難，你得耐心點(diǎn)兒。首先，將兩片竹葉疊起來(lái)，折疊成漏斗形狀。注意，卷的時(shí)候要盡量地緊，否則煮的時(shí)候會(huì)漏米。”我跟著媽媽做，將粽子葉疊成一個(gè)漏斗。

　　“然后放入糯米，但是不要放得太滿。如果喜歡吃紅粽子，可以在里面放一兩顆小紅棗。”

　　“在封口之前，先在糯米上撒點(diǎn)水，然后將余下的粽子葉蓋在漏斗的大口上，現(xiàn)在粽子變成了一個(gè)三角錐形，再用剩下的粽子葉將粽子裹緊。最后用繩子或馬蘭葉將粽子綁緊。”這一步非常關(guān)鍵，說(shuō)著簡(jiǎn)單，做起來(lái)難。小小的'粽子葉很“調(diào)皮”，就是不聽(tīng)我的話，“捉弄”我好半天。在我想將粽子裹緊時(shí)，里頭總是有米漏出來(lái)，氣得我哇哇大叫，最后在媽媽的指導(dǎo)下，費(fèi)了九牛二虎之力，終于包好了一個(gè)粽子。盡管形狀看起來(lái)不是很美觀，但是這是我包的最好的一個(gè)了。

　　下一步，開(kāi)始煮粽子了。先將粽子整齊地?cái)[在鍋里，將鍋簾壓在粽子上面，再往鍋簾上放一盆水。最后將水順著鍋邊倒進(jìn)去，大火煮40分鐘，香噴噴的粽子就出鍋了。

　　到了端午節(jié)這天早上，媽媽給我系上了五彩線，還囑咐我不要隨便折斷或丟棄，只能在端午節(jié)后第一場(chǎng)雨時(shí)才能扔掉。媽媽還告訴我了五彩線的來(lái)歷，它象征著五色龍，可以降伏鬼怪，帶走一切疾病。我們還在門口插上艾草，掛上紙葫蘆，家里充滿了節(jié)日的氣氛。

　　早上忙完這些以后，今天的主角——粽子，終于登場(chǎng)了！白白的粽子蘸上白糖，真是又香又甜，又軟又黏，好吃極了。

　　五月五，是端陽(yáng)，門插艾，香滿堂。吃粽子，灑白糖，龍舟下水喜洋洋……

端午節(jié)包粽子作文14

　　五月五，是端陽(yáng)，插艾葉，戴香囊，是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的習(xí)俗。“哎呀，這個(gè)不行，我再去看一下怎么做的！”廚房間傳來(lái)嘰嘰喳喳的聲音，把我從夢(mèng)中叫醒，他們?cè)诟墒裁矗孔哌^(guò)去一看，原來(lái)是在包粽子。

　　動(dòng)手之事我最喜歡了，趕緊找來(lái)一張矮凳，坐下來(lái)跟著奶奶學(xué)了起來(lái)，我一手拿著剪刀，一手拿著粽葉，首先將頭部不齊的剪掉，再將尾部剪掉一些，粽葉準(zhǔn)備好后，我開(kāi)始包粽子了，我拿了兩大一小的`粽葉，折成一個(gè)角，在折好的角筒里放入糯米，米中間塞一顆蜜棗，再用米蓋一層，把它蓋的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的，最后，在外圍包一個(gè)粽葉，此時(shí)，任憑我怎么抓，它就像個(gè)淘氣的孩子，不聽(tīng)我使喚，接二連三地蹦了出來(lái)。

　　我急得像熱鍋里的螞蟻，越急越漏得快，只聽(tīng)見(jiàn)“嘩啦”一聲，粽葉散開(kāi)了，米掉了一地，奶奶沒(méi)有生氣，反而心平氣和地對(duì)我說(shuō)：“不要著急，慢慢來(lái)，我一開(kāi)始也不會(huì)包，多操練操練就好了。”我停下手中的活，認(rèn)真觀察奶奶的包法，只見(jiàn)奶奶把四片粽葉緊緊疊在一起，卷成一個(gè)斗笠形，一手按下，一個(gè)漂亮的斗笠形就出現(xiàn)在眼前，我趕緊依瓢畫蘆，拿了粽葉，按照奶奶的手法操作了起來(lái)，可是最后一步還是一失敗告終，淘氣的小孩再次出現(xiàn)，跳出了我的手掌心，我苦惱極了，有點(diǎn)心灰意冷，不想做下去了，可又不肯認(rèn)輸，心中暗暗為自己加油：失敗乃成功之母，堅(jiān)持到底就是勝利！奶奶的米為什么不出來(lái)，而我為什么米會(huì)漏出呢？難道我米放得有點(diǎn)多？帶著疑問(wèn)，我再次嘗試了，拿起粽葉繼續(xù)包了起來(lái)，這次我把米少放了一些，看米沒(méi)有漏出來(lái)，連忙拿繩，一頭咬著一端，另一端在粽子外面左一圈、又一圈的，這次終于成功了，樣子雖丑，但這是我第一個(gè)作品，有了這次經(jīng)驗(yàn)，又試著包了幾個(gè)，有大大大三角型，小小的三角形、扁扁的四邊形，樣子形態(tài)各異……

　　端午節(jié)吃著自己親手包的粽子，覺(jué)得格外的甜。

端午節(jié)包粽子作文15

　　“嘭嘭嘭，乒乒乓乓……”。夢(mèng)中的我被這雜吵聲吵醒，隱隱約約又飄來(lái)一陣肉香和米香。我頂著個(gè)雞窩頭，揉著眼睛還未洗漱與換衣，走下樓去。廚房的燈開(kāi)了，是誰(shuí)呢？不用說(shuō)必定是外婆！這么早又在干些什么呢？

　　我繼續(xù)去探戈究竟，我打開(kāi)廚房的門，看見(jiàn)外婆正全神貫注地包粽子。突然，我才記得，準(zhǔn)備要端午了。看著外婆包的粽子，大小一致，每個(gè)粽子的量都適合，說(shuō)明外婆經(jīng)常包粽子啊。是的，外婆每年端午都會(huì)包糯米粽。我站著看外婆包，外婆突然說(shuō)：“你快去洗漱換衣服，我教你包粽子。”我一聽(tīng)就跑上樓去，迅速做好一切就沖下樓了。外婆說(shuō)：“別急，小心摔跤。”我笑著說(shuō)：“我這是急著學(xué)嘛。”外婆開(kāi)始教我折葉片，折成一個(gè)不漏的小斗，借著放適量的米，肉，豆等材料。最后，我以為我可以順利弄成一個(gè)粽子，卻沒(méi)想到最后一步出現(xiàn)了問(wèn)題。綁帶時(shí)，不小心用太大力扯，粽子就散架。我看著哭笑不得。外婆說(shuō)：“沒(méi)事，再來(lái)過(guò)吧，做一件事會(huì)有失敗的經(jīng)歷的。”我又如外婆的步驟去做，終于做出一個(gè)。于是我和外婆就這樣忙了一個(gè)上午。兩天后，端午節(jié)到了，外婆把我們弄的糯米粽拿出來(lái)，放入鍋里煮。過(guò)程中，我不斷打開(kāi)鍋蓋，看看好了沒(méi)有，媽媽看到我似乎著急著想吃，笑著說(shuō)：“別看了，再等會(huì)吧！等一會(huì)就可以吃了！”五分鐘終于過(guò)去了，我終于可以吃了，我迅速拆開(kāi)帶子，一拉開(kāi)葉皮，一個(gè)大大的香香的粽子展現(xiàn)在我眼前，我不顧熱就吃起來(lái)了。外婆說(shuō)：“慢點(diǎn)吃，沒(méi)人和你搶呢！”粽子里的肉和糯米讓我吃到了南方的味道和家的味道，讓我感受到端午節(jié)給我?guī)��?lái)的美好一切，不知你是否感受得到？你又有沒(méi)有吃到自家的味道？每一年的端午節(jié)都是高粽子吃粽子賽龍舟，連續(xù)了這么長(zhǎng)久的`歷史，人們都依舊重視這個(gè)端午節(jié)，因?yàn)槎宋绻?jié)能使人們感受到自家的味道，家鄉(xiāng)的味道。

　　也許，你吃過(guò)粽子，但是沒(méi)有吃出任何感受那是因?yàn)槟愠缘目赡懿皇亲约野�的，或者你沒(méi)有認(rèn)真品嘗。今年的端午已過(guò)了，等待下一年端午吧，也許我們真的該好好為端午做準(zhǔn)備，然后過(guò)一個(gè)美滿的端午，這么好的事情又為何不好好做，過(guò)好這個(gè)端午呢？那下年，全家一起過(guò)端午，找回那種真情吧！端午是歷史長(zhǎng)久都存在的節(jié)日，既然都流傳至今，那我們就好好傳承下去吧！

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