第一次炒菜作文15篇[實用]
無論在學習、工作或是生活中，大家都經常接觸到作文吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。那么問題來了，到底應如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？以下是小編精心整理的第一次炒菜作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
![第一次炒菜作文15篇[實用]](/pic/00/d7f7cec4077_5fbf7ed493488.jpg)
第一次炒菜作文1
星期五，老師布置了一項作業(yè)：回家炒一道菜。
星期六上午，我吃過早飯就和媽媽去批發(fā)菜場買菜�；丶液�，我小心翼翼地把買來的西紅柿切成塊，并把頂部刮掉。接著，我把雞蛋打破，唉！第一次敲雞蛋，竟把蛋清弄到了大拇指上。我又把雞蛋打均勻。然后，我打開煤氣灶，往鍋里倒入適量的油，手忙腳亂地把雞蛋倒了進去，只聽鍋里“滋哩哩”一聲，嚇得我都不敢炒了。隨后，雞蛋就像一朵盛開的花一樣。忙亂中，雞蛋還被我倒在了鍋邊上，費了好大的.勁才把它給弄了下來。我把雞蛋翻了好幾遍身，媽媽在一邊指導我說：“現(xiàn)在可以把番茄也倒進去了。”我按照媽媽的指示把番茄倒了進去，加入少許調料以后，媽媽嘗了嘗說：“稍淡了點，再加點鹽和味精�！币驗槭堑谝淮纬床耍皇炀�，我把雞蛋炒焦了。炒完菜后，我熱得滿頭大汗，但一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋卻出現(xiàn)在我眼前。我嘗了嘗，嗯……真鮮哪！
這一次，讓我學會了一道菜，下次，我還要爭取學會炒更多的菜！
第一次炒菜作文2
今天我打算做青椒毛豆米炒肉絲。早上，我和媽媽去買我要做菜的材料。
進了菜場，里面可熱鬧了。有賣魚的、有賣肉的……應有盡有。我們買了青椒、毛豆、牛肉絲、還有幾根蔥。
我們回到了家，我先小心翼翼的把刀磨得快快的，再用刀把大椒、生姜、大蒜、蔥切成很細的絲。我把鍋燒熱放油“啪啪啪”再把蔥和生姜放下鍋，哎呀！我被油炸到了！然后我再把白酒、紅酒和淀粉放在肉絲里面去腥，攪拌一下再放入鍋里，過了一會兒，就聞到了一股香味，等肉絲熟了之后再把肉盛起來。接著放入毛豆再炒，加點鹽，再加半碗水，等水快燒干的時候再把肉絲放到鍋里，再放一點兒糖，再放下青椒。一盤香噴噴的青椒毛豆米炒肉絲就出鍋了。我端了出來，叫媽媽品嘗一下我做的菜，媽媽吃了一口說：“太好吃了”。做菜的時候，我手忙腳亂的`，生怕做的不好，可我聽到媽媽說非常好吃，我可高興了，媽媽也很開心，開心的多喝了一瓶啤酒。
看到媽媽高興的樣子我也很開心。
第一次炒菜作文3
以前我老是埋怨外婆炒的小菜，有時候太咸有時候太淡不好吃，所心我決定新手炒一盆菜，嘗試一下菜是怎么炒的。先配料將毛豆剝成肉放在籃子里清洗，再將茭白切成旋刀塊，適當配一點調料。然后將鍋燒熱，放上一點油，再將洗好的毛豆放入鍋中炒2分鐘左右，之后放入茭白再炒5分鐘，再放入一點老酒，把鍋蓋蓋上大約再燒三分鐘就煮熟了，然后再放一點調料就可以出鍋了。
可是我在操作的`時候碰到了很多困難，在切茭白時一塊大一塊小，在炒菜的時候翻都翻不好，還有要放多少鹽和味精都不知道，原來燒小菜有那么多學問，以后我要向外婆好好學習，再也不埋怨外婆了。
第一次炒菜作文4
每當我提起“炒菜”這兩個字，我眼前立刻浮現(xiàn)出我狼狽不堪的景象。
記得那是一個星期天，爸爸、媽媽不在家，到中午了，我的肚子向我唱起了“空城計”。我便大聲喊道：“我餓了，我餓了。”哎，沒辦法，只好自己做了。
我從箱子里拿了幾個馬鈴薯，洗凈，去皮，準備切。我拿起菜刀，剛碰了馬鈴薯一下，它就像淘氣的猴子一樣，蹦來跳去，害得我追著它跑了大半天。
我定了定神，握住菜刀，這時它好像聽話多了。我一片一片地切著，心里美滋滋地。
一切準備就緒，開始炒菜。鍋里的油熱了，把馬鈴薯倒下去，翻了幾下。我自以為這樣就可以了，可以休息一下，就跑去看起了電視。后來，我聞到了一股糊味。我跑到廚房一看，白洋芋變成了黑洋芋了。
這件事過去了很久，但在我的.腦海里，就像一個貝殼，兇勇的海水也沖不去。
第一次炒菜作文5
那是一個下著毛毛細雨的晚上，爸爸媽媽遲遲沒有回來，而我的'肚子早就唱起了空城計。想起平時爸爸媽媽老是說我是小懶蟲，啥也不會做，今天我要自己做一道開胃小菜———酸辣土豆絲，讓他們對我刮目相看。
我先找來兩個圓溜溜的土豆，洗干凈，削好皮，再把土豆切成片，然后改刀切成絲。雖然土豆絲被我切成了橫七豎八的土豆條，但不管如何，主料總算是弄好了。接著，我打開煤氣灶，先往鍋里放油，油燒熱后再將土豆絲下鍋，炒了一會兒后再加入辣椒和胡椒翻炒，這下可不得了，嗆得我鼻涕眼淚一大把，心里直打退堂鼓。但此時的我已是騎虎難下，不得不堅持做下去。
最后，我一邊拿著鍋鏟一邊手忙腳亂地往鍋里倒醋、加鹽，就這樣，一盤香噴噴的酸辣土豆絲做好了。這時，爸爸媽媽剛好從外面回來，他們看到我做的菜大吃一驚。爸爸說：“我們的兒子終于長大了，都會自己做飯了，我和媽媽就要享福嘍！”聽了爸爸的話，我心里頓時比吃了蜜還要甜。
第一次炒菜作文6
我第一次做菜，是做的火腿腸炒黃瓜。首先把火腿腸和黃瓜切成片，放在一個洗干凈的盤子里。然后給鍋里放油，等油熱了，我就可以把切好火腿腸和黃瓜倒入熱鍋里。噗噗。菜在鍋里冒著青煙，我不斷的翻炒著，然后放鹽，再放點辣椒，差不多熟了，我就再放點雞精和生抽，這樣我的`火腿腸炒黃瓜就做好了。我把菜盛好端到桌子上，聞到香氣撲鼻的菜，一種從未有的成就感油然而生。
做菜真好玩，不但能讓我體會到勞動的收獲，也讓我學到書本上沒有的知識!
第一次炒菜作文7
今天，我和媽媽炒了一次菜，名字叫：西紅柿炒雞蛋。
原料是：西紅柿、雞精、雞蛋、鹽、油。第一步，把西紅柿切得碎碎的，再打雞蛋并且攪勻，第一步就完成了。
第二步，把油倒進鍋里，開火，等油冒煙時放西紅柿。然后放鹽再炒一炒。媽媽先示范了一下，就讓我來炒。我怕燙到手，媽媽告訴我：“不要怕，靠近點�！蔽衣犃藡寢尩脑挘涂拷它c。哈哈，西紅柿唱起了歌。
接下來該放雞蛋了。嘩，雞蛋小朋友們都跳到鍋里了，真可愛。炒一炒，西紅柿炒雞蛋就做好了。
我嘗了嘗，真香！
第一次炒菜作文8
人生有很多第一次，比如第一次騎自行車，第一次上學，第一次看孩子，在我心目中，印象最深的就是第一次做飯。
有一次，媽媽下班回來晚了，很累。她疲倦地對我說：“女兒，我媽媽今天很累。如果你想休息，可以自己做飯！”我興高采烈地回答：“好！”
到了廚房，我小心翼翼地把米挖出來，挖了三遍，把水倒進去了，然后把米放進電飯煲。之后我按照媽媽平時的做菜模式把肉剁了，但是肉被剁成了碎片。肉扔得到處都是。我用刀背把辣椒一個個打好，然后把油倒進鍋里。油熟了，我就把辣椒放進去抄。然后我把肉放進去炸到半熟。然后我往里面放鹽，味精，醬油。炒完了，我關了火，出了鍋。我看了看我的.菜，覺得還可以，就嘗了嘗。“啊，太咸了！”
雖然咸，但是第一次炒菜。不糊就好。呵呵，第一次做飯真的很好玩！
第一次炒菜作文9
今天，媽媽說要教我炒菜，我興奮不已。
媽媽說：“菜一定要先洗干凈后再切�！蔽蚁劝盐骷t柿洗干凈后，小心翼翼的切成小塊。拿起刀的那一刻我好緊張，就怕把自己的手弄傷了。接著我又打了兩個雞蛋備用。一切都準備好了，我就要開始炒了。
首先，我把鍋放在爐灶上。媽媽說：“要等水干了再倒油，不然就會發(fā)出‘噼噼啪啪’的爆炸聲�！蔽业儒伕闪艘院蟮沽艘稽c油。油熱了，我的心就像這鍋里的熱油一樣，緊張的手一直發(fā)抖。媽媽輕輕的握住我的手，和我一起把雞蛋倒進鍋里炒。一會兒雞蛋抄好了，再把雞蛋和西紅柿一起炒，放入一點鹽就可以了。
我看著盤子里紅色的西紅柿﹑黃色的'雞蛋，心中十分滿意，急忙端出來給大家品嘗。大家直夸我做的好吃！我自己也嘗了一口，還真不錯。我的心里像吃了蜜一樣甜！我決定要好好學炒菜，以后再炒給大家吃。
這是我第一次炒菜，可真開心呀！
第一次炒菜作文10
周六的中午，媽媽讓我體驗學炒菜。我想我最喜歡吃番茄炒蛋，于是我準備了三個蛋和二個番茄，等著媽媽來教我。
到了午飯時，媽媽來叫我了，我高興地跑了過去。在廚房里媽媽一邊說我一邊做：我先在碗邊把蛋小心翼翼地打入碗中，一下子流出了圓圓的蛋黃，像火紅火紅的`太陽。我再反反復復地攪拌成糊狀，此時"太陽"已經不見了，碗里是金燦燦的一片。然后我點上火，倒上油。等油熱了后，我將蛋糊倒進鍋里，只聽見"滋啦"一聲，好像在奏樂。這時蛋糊上面變的鼓鼓的，還冒著小泡泡，于是我又把切好的番茄倒入鍋中，反復地翻炒。一會兒，在媽媽的吩咐下我往鍋里倒了小半碗水，大約過了三分鐘，我往鍋里放了一小把花椒粉、鹽和白砂糖。不一會兒它就熟了，我把它鏟到了盤里。
我拿起筷子津津有味地吃起來我感覺到這碗番茄炒蛋比以前媽媽燒的還要好吃，因為這是我辛勤勞動的成果！
第一次炒菜作文11
在寒假期間里，我的爸爸媽媽每一天都很忙，不是置辦年貨，就是在家里面燉肉，甚至有的`時候根本沒有空去給我和弟弟做飯，我就在心里面想：既然媽媽和爸爸每一天都那么忙，倒不如，我自己做一頓飯，讓爸爸媽媽也輕松一點，說開始就開始，我先把調料買齊，開始做飯。就做一個西葫蘆炒雞蛋炒西紅柿吧！
第一步：先把雞蛋打在碗里邊，然后攪拌。第二步：把鍋倒上油。第三步：油熱了，把雞蛋放入鍋里邊，結果鍋里的油濺到我的手上了，"�。�"好燙呀！我趕快把手放入水桶中，但是已經來不及了，手上已經鼓起了兩個小水泡。但是我并沒有放棄，俗話說：失敗乃成功之母呀！第四步：把西紅柿切好放入鍋里邊。第五步：把西葫蘆切好，放入鍋里邊。第六步：把調料粉放入鍋里邊。哈哈！我的一道菜出爐了！好開心呀！
其實是：世上無難事，只怕有心人呀！
第一次炒菜作文12
今天，因為媽媽把手摔傷了，我決心要學炒菜。我把這件事告訴了媽媽，媽媽爽快地答應了。媽媽告訴我；“學炒萊要先學開煤氣爐。”因為我平時最怕火，但是這 次我下定決心：一定要學會開煤氣爐。媽媽對我說：“你先用拇指和食指按緊開關，用力地向右扭，動作要快。”開始我還是不敢，媽媽急了，把手按在我手上教 我。在媽媽的幫助下，我終于學會子。
媽媽先幫我下了點油，對我說；“要等油熱了，才能下菜。”我就照著媽媽說的'做。我把包菜倒進了炒鍋里，不斷地翻炒。媽媽告訴我：“等菜變成半透明的時候就 表示熟了�！蔽乙贿叧床�，一邊仔細地觀察。過了幾分鐘力馬媽說：“可以下鹽和味精了�！币�！菜炒好了！我忍不住吃了一口，�。《嗝聪闾穑“职謰寢屢矊ξ邑Q 起了大拇指。
這件事讓我明白了一個道理：只要努力，沒有做不成的事情。
第一次炒菜作文13
今天，哥哥背著很多東西下樓，不小心摔了一跤，東西壓在他腿上，媽媽便把他帶去了醫(yī)院。結果是：哥哥右腳踝輕微骨折。
第二天爸媽都要去工作，為了哥哥我開始學炒菜。首先我要去準備食材，打開冰箱門，發(fā)現(xiàn)里面只有白菜和蔥，還在廚房里找到了幾個雞蛋。
我便想：做個蔥煎蛋和清炒白菜吧。想著我就去做，把菜處理好放在碗里，把雞蛋敲碎，放進碗里，用水洗干凈，再用刀把蔥切碎切碎和雞蛋攪拌在一起。
開火把鍋里的水珠燒干后，放油，等油紅了就把白菜放進去，用鏟子把白菜翻炒后加鹽，用鏟子把白菜翻炒后再加鹽就可以出鍋了。
炒蔥煎蛋時，再放一次油，油紅了就放進去，等蔥和蛋成型就放鹽，再翻炒會兒就好了�？煽旌昧藭r，我去接了媽媽的'一個電話。等我再去看時大叫了一聲：“哎呀！菜糊了”，只好再炒一份。
好不容易完成了這第一次炒菜，讓我知道了媽媽的累，哥哥夸我時比吃了蜜還甜。
第一次炒菜作文14
我自己切了胡蘆瓜。剛開始，我不會，差點切到了手。后來越來越熟練，直到切得很好了。接下來，我就開始炒了蘆瓜了。我先倒了一點油，把胡蘆瓜倒下去。只聽"滋"的一聲，下面冒出了一大"群"大水泡。像珍珠泉一樣，水泡從很小到很大，然后"炸"開。我把胡蘆瓜翻面，又倒了點水。我不停地翻面，油"飛"到了手上，但我還是繼續(xù)炒�？纯旌昧�，就放了點鹽。終于，胡蘆瓜出鍋了。
我吃著自己的勞動果實，心里比吃了蜜還甜！
第一次炒菜作文15
今天中午，我非常餓，媽媽已經做好了大米飯，可是菜還沒有炒，媽媽決定讓我炒個菜。
媽媽要教我做一個“雞蛋炒西紅柿”。媽媽邊說我邊做，先把鍋刷干凈，用火把鍋內的水烤干，然后把油倒進了鍋里，再把西紅柿切好，接著，從冰箱里取出兩個雞蛋。過一會兒，油燒開了，我把雞蛋往鍋邊上一磕，雞蛋好象非常不聽話，一點兒也沒破，我急了，使勁一磕，雞蛋“嘩啦”一聲，掉進了鍋里，我嚇得趕緊后退一步，慌忙中，把雞蛋殼也扔進了鍋里。這時，媽媽走過來，把雞蛋殼撿了出去。
接下來，我把西紅柿加進去，炒了炒，不一會，菜做好了。我趕緊嘗了一口，哇的一下就吐了出來，說：“好咸呀，又苦又咸，真難吃。沒有媽媽做得好吃�！眿寢屄犃耍f道：“不要緊，一回生，二回熟，多學幾次就好了�！�
通過這次炒菜，我體會到：做什么事都要認真地去學、去看、努力去做，只有這樣才能把事情做好呀!
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