冬至的作文(經典)
在平凡的學習、工作、生活中,大家對作文都不陌生吧,作文要求篇章結構完整,一定要避免無結尾作文的出現。你寫作文時總是無從下筆?下面是小編收集整理的冬至的作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

冬至的作文1
我的家鄉在福建福州。福州是一個美麗的城市,我們家鄉還有很多風俗和有趣的文化。是不是很有興趣,下面我跟大家講一講家鄉的冬至吧!
冬至,作為二十四節令之一,意味著冬天的到來。北方的冬至,是寒冷的象征。要是沒有凜冽的寒風、鵝毛般的雪花和厚實的羽絨服,簡直不可思議。而家鄉的冬至卻別有風味,煦暖的'陽光依然是主旋律。置身于滿眼的蔥綠中,我絲毫沒有寒冬的感覺。
放學回到家,我來不及放下書包,便匆忙地掀開碗蓋。哇,是一碗地道的糯米丸子。這時媽媽及時阻止了我伸出的小臟手,將我拉到水池邊洗手,但那丸子的香味就像蟲子一樣,弄得我的心癢癢的,差點兒流口水。
“看把你饞的!”媽媽微笑著給我夾了幾個。我狼吞虎咽,好幾個進肚之后,我才開始認真研究起丸子的皮和餡。媽媽看我已經吃飽,便和我談起冬至搓丸子的由來。
相傳,古時候有一個窮書生叫木連生,自幼與母親相依為命,生活非常窮苦。一年,天遇大旱,土地龜裂,寸草不生。秋收季節,財主依然上門逼租。木連生為了躲債,背著年老體弱的媽媽逃進深山。他安頓好媽媽,便出來找活干,以償還所欠的債務。幾個月后,木連生拿到工錢,便急忙到森林深處找媽媽,但怎么也找不見。原來他走后,母親思兒心切,天天以淚洗面,竟然哭瞎雙眼,藏身于一個樹洞中。為了找到媽媽,木連生用糯米搓成丸子,以竹簽穿成串,只要有樹杈的地方,就掛上丸子。冬至這天,丸子的香味飄到媽媽所在的樹洞中,她順著香味,慢慢爬出來。母子終于團圓了。如今,在福州的連江縣,冬至祭祖時依然保持著這一風俗,那就是在供桌上放一大竹籮,籮里盛著糯米搓成的圓圓的丸子,預示家庭團圓之意,以求祖先的保佑。
這就是家鄉的冬至,沒有什么特別的,但是充滿了家鄉的獨特風俗文化氣息,讓我覺得這么有趣,這么溫暖!
冬至的作文2
“叮叮當當”,廚房里傳來的聲音打斷了我與周公的約會。我揉揉惺忪的睡眼朝廚房喊:“奶奶,一大早忙什么呢?”
“今天冬至,我們在準備過冬至節,你快起床幫忙……”
我連忙起床,走進廚房,看到全家人正各司其職。媽媽正在做冬至團,爺爺忙著殺雞、煮肉,奶奶在擺放祭祖用品。我也加入忙碌的隊伍,和奶奶一起往桌上擺放祭祖供品。供品可豐富了,雞鴨魚肉,糕餅水果,酒水茶飯,樣樣齊全。看著奶奶一絲不茍擺放供品的樣子,我想起了每年冬至奶奶都說的老古話:“冬至大如年。”果然奶奶又開說了:“冬至大如年,這些個供品得仔細擺放才是。”經奶奶再三檢查沒有遺漏后,爺爺點上香燭,祭祖儀式開始了。全家人懷著虔誠的心從大到小依次祭拜祖先。
祭祖儀式結束后,奶奶開始準備豐盛的晚餐,她一邊準備,一邊又說起了她的老古話:“有的.吃冬至夜,沒的吃凍一夜。”我問奶奶這啥意思?奶奶樂呵呵地說:“今天晚上我們要吃一頓豐盛的團圓飯。”不一會兒,奶奶就把晚飯準備好了。果然豐盛,滿滿一桌子菜,特別是那熱氣騰騰的老母雞,散發出誘人的香味。奶奶給我盛了滿滿一碗雞湯,又夾了一個大雞腿說:“冬至要吃雞。”我連忙接一句:“冬至吃雞,大吉大利!”奶奶連聲說:“對對對!冬至吃個雞,來年好身體。”全家人哈哈大笑,奶奶的這些老古話真有意思。
我一邊吃一邊問媽媽:“冬至怎么來的?”媽媽說:“早在兩千多年前的春秋時代,我國就已經用土圭觀測太陽,測定了冬至。古人講,陰極之至,陽氣始生,日至南,日短之至,日影長之至,故曰冬至。古人認為冬至是二十四節氣的起點……”媽媽知道的真多,但我更喜歡奶奶那些老古話。
我家的冬至就在奶奶的那些老古話里,在隆重的祭祖儀式里,在豐盛的團圓飯里。
冬至的作文3
又是一年冬至到。冬至是我國農歷中一個非常重要的節氣,也是我國漢族的一個傳統節日。冬至過節源于漢代,盛于唐宋,相沿至今。
冬至是一年中白天最短,夜晚最長的一天。俗話說“冬至到,吃水餃”,每年冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節日飯,這種習俗是因紀念醫圣張仲景冬至舍藥留下的。每年冬至,我們全家人都會坐在桌邊一起吃餃子,可是今年例外了,我是和同學們一起過的冬至節。
幾天前,老師就向我們宣布了冬至包餃子活動,老師讓我做這次活動的主負責人。一連幾天我都在想這件事,激動得不得了。活動前一天,我把要參加活動的20幾位同學叫到跟前,給他們分配好任務,就期待著第二天的活動了。
第二天中午,我激動得基本沒睡著覺,光想著下午的活動,還沒到點,我就起床了,實在是按耐不住那激動的心情了。我到了指定的場地,看見已經有好幾個同學已經到了,看來我來的還不算早呀!
人齊后,活動開始了。負責和面的幾位同學卷起袖子,拿出面,有力地和起來。面和得最好、動作最熟練的就是張廷睿了,他是活面的幾位同學中最瘦小的一個,但是他揉的面卻比誰都好,顯然在家里干了許多的活。只見他咬著牙,身體一前一后地伏動,面團到了他的手里就像一個小玩具,彈攏幾下就變得光滑又美觀。
第二步是搟皮。李欣瑤是一位文靜的小女生,她的任務是搟皮,剛開始她的動作很生疏,很長時間才能搟出一個皮,還是奇形怪狀的。后來她掌握了訣竅,一手拿搟面杖,一手扶著餃子皮,搟幾下去轉一下餃子皮,把餃子皮搟成了一個帽子形,中間厚,兩邊薄,還是圓圓的`。最后她能搟得又快又好了,我在心里為她點贊。
我也是搟皮的一員,看著負責包餃子的那些同學包得各式各樣,我也想包包試試。我拿起餃子皮,放上了點餡,學著他們的樣子包,結果包得更難看,真是看花容易繡花難呀!
我們包完了餃子,燒開水,把餃子下進鍋里,十幾分鐘后,餃子上桌了。餃子雖然不好看,卻記錄著我們開心快樂的時光,吃著自己的勞動成果,一股喜悅之情涌上我們的心頭。
冬至的作文4
我國的傳統文化底蘊深厚,有著各種各樣的節日,如:除夕、元宵、清明……既然節日都有這么多,那肯定也少不了我們的二十四節氣啦!二十四節氣有:立春、雨水、驚蟄、春分、清明……其中,我最喜歡的便是冬至了!
冬至俗稱“冬節”“節”或“壓歲”,既是二十四節氣中最重要的一個節日,也是我們中華民族的傳統節日。古時有“冬至一陽生”的講法,就是從冬至這一天開始,陽氣開始慢慢地回升了。也就是古人所說的陰極之至,陽氣始升,日南至,日影長之至,古曰“冬至”。所以啊,古人把冬至視為吉日,是冬季祭祖的大日子。
說起來,冬至還有不少傳統習俗呢!比如說:祭天祭祖、擺宴席……祭祖,就是家家戶戶把家譜、祖像、牌位等等,放置在八仙桌上,同時,還要將香爐、貢品等擺好。至今,在粵西、潮汕、浙江等地,還保留著祭祖的習俗。
各個地方的習俗也是有所不同的。在廣東,那里的人們就會在冬至這天吃燒臘和姜飯,有時還會“加菜”吃冬至肉;在潮汕這個地方,有句民諺叫“冬至丸,一食就過年”,俗稱“添歲”。潮汕人認為,冬至時候的水最醇,都會在冬至這一天釀酒。
在咱們浙江,杭州的習俗是在冬至這一天吃年糕,預示著年年長高,為下一年圖個好彩頭。說到浙江紹興,大家自然而然會想到紹興黃酒,既然紹興的黃酒那么有名,那么紹興人冬至會釀酒嗎?答案是——當然了!在紹興,人們釀酒總愛在冬至前下缸,稱為“冬釀酒”,釀成后香氣撲鼻,十分誘人。
還有咱們嘉善的`冬至習俗,就是——吃上一碗熱氣騰騰的“桂圓燒蛋”。大家可能會覺得奇怪,這甜食怎么能跟雞蛋放在一起煮呢?其實吧,是因為以前大家的生活條件不好,就只能用手頭上現有的食材,桂圓和雞蛋就這樣被人們搭配在了一起。這桂圓燒蛋吧,要先把桂圓剝殼,放進鍋里煮上一會兒,再加入雞蛋液,等雞蛋凝固了,就差不多可以出鍋了。一直到現在,老一輩的人都堅持在冬至做桂圓燒蛋。當我們問起為什么時,老人們總是笑著說:“因為冬至這一天夜晚最長,不吃桂圓燒蛋的話,會凍一晚上,半夜還會肚子餓。”
冬至的作文5
昨天是冬至。北方人有吃餃子的習俗。
下班的時候,聽很多朋友說,中午回家吃餃子。我聽著,感覺挺饞人的,因為很久沒有吃餃子了。可是,近段時間,忙來忙去,一直沒有時間做。所以,想起來,總感覺虧欠愛人和孩子。于是,在回家的路上,我買了現成的水餃。
快要到家的時候,碰見了愛人,只見他手里拎著一個大包,沉甸甸的樣子。
“你手里提的什么?”我走近他,問道。
“人家不是說,今天是冬至,該吃餃子了嗎?我買了兩袋速凍水餃。”愛人把手里的包提得高高地,讓我看。
“哦。”
“這段時間,因為父親住院,你一直比較勞累,沒大有時間;我又不會做,所以,我就想干脆來點現成的`,這樣省事。”愛人說完,還顯出不好意思的樣子。
“我也買餃子了,你看。”我把包提起來,給愛人看。
“哈哈……”
“哈哈……”
我們不約而同地笑了起來。
“這樣也挺好啊,放在冰箱里,我們可以多吃一頓呢。”愛人笑著說。
“只能這樣了。”
我們兩個一人提著一大包,并肩走著,愛人還不時地跟我說著話。
回到家后,我對愛人說,“今天中午的飯由我來做,你歇歇吧。”
“真的?”愛人調皮地笑了笑,“那好吧。”
我一邊做飯,一邊在想:近段時間,尤其是自從父親住院以來,自己天天往醫院里跑,所以,家里的事就操的少了些。愛人除了照顧孩子外,還主動買菜、做飯等,把大部分家務活都做了。想到這些,我的心里熱乎乎的。我擦了擦眼睛,繼續想著:待父親好些了,自己一定多抽點時間陪陪愛人和孩子,親手做些他們喜歡吃的,來好好補償補償他們。
“溢鍋了。”愛人喊了一聲。
我立馬清醒過來,“呵呵,差一點啊。”
不一會兒,兒子放學回來了。
開飯!熱騰騰的餃子上桌了!
今年冬至的這頓餃子,我們都吃得特別香,特別有滋有味。一盤餃子下肚,我感覺心里更熱乎了。
冬至的作文6
“好冷呀!”一下車,穿著羽絨服的我忍不住裹緊大圍巾。啊!今天畢竟是一年里最寒冷的節氣冬至。道路兩邊的樹葉掉得光禿禿的,花壇里的植物也無精打采,低垂著身子,幾片枯葉散落在路邊,“呼啦呼啦”在西北風里打轉。“你等我一下,我馬上回來。”媽媽快步跑去早餐店,留我一個人在車邊。
這時候,一個環衛工人經過我身邊,是個年紀不小的老大爺。明黃色的制服、脖子上細長的圍巾、腳上臟得看不清原來顏色的靴子,感覺怎么也抵御不了清晨的寒冷。不過,他似乎根本不在意,還是一絲不茍地掃著路邊的落葉,掃帚接觸地面發出的沙沙聲,交織著呼呼的北風,好像在演奏專屬于他的進行曲。突然,曲子停住了,他抬頭看了一眼早餐店,深吸了一口氣,吸進好多從店里飄出的香氣,眼神里有一絲絲滿足。
有個穿著西服的男人,拎著一袋油條和餅從店里匆匆出來,一邊用手機發著語音。他徑直走到自己的車邊,打開車門,臨上車前抬頭看到了那個環衛工人,探進了車子的身體慢慢又出來了。最后,他從車里拿出那袋早餐,走上前,拍了拍環衛工人的肩膀,拿出油條遞給他說:“大爺,吃口熱的吧,這天兒太冷了。”環衛工人一下子不知所措了,他有點尷尬地笑著,臉上的皺紋卻漸漸舒展開來,嘴里只說著兩個字“謝謝,謝謝.”那個男人笑著擺擺手,鉆進車里開走了。
目睹這一幕的,不只有我,還有早餐店門口的老板娘。她一等男人開車走,馬上用手搓著圍巾,閃進了自己家店鋪,迅速地捧了一碗豆漿出來。“光吃油條干,喝碗豆漿過一過。”老大爺又一次愣住了,半天沒反應,老板娘趕緊補上一句“不要你錢,快喝吧!”說完很爽朗地笑了。大爺這下好像放了心似的,端起碗咕嚕咕嚕地喝起來,頭仰得高高的',隱隱地卻能看到他眼角溢出來的淚花。喝完雙手捧碗還給老板娘,“謝謝了!”話音剛落,老板娘已經跑回自家店面。
在這個冬至的清晨,我看著一名環衛工人坐在花壇邊啃油條,他鼻子嘴里呼出的熱氣,在冷冽的空氣里結成一團團霧氣,包裹著他周身。“冷不冷?快上車!”媽媽買回早餐跑過來,“一點都不冷!”我心里暖暖的,回頭再看了一眼身后,上車吃早餐了。
冬至的作文7
趕走了夏的燥熱,送走了秋的落寞,大如年的冬至邁著穩健的步伐,深情款款地向我們走來了。
冬至是二十四節氣中一個重要的節氣,也是中華民族的一個傳統節日。在我們埭頭又稱為“冬節”。冬至搓丸子慶團圓是莆仙特有的風俗。
這天大清早,我們就像四月的冰河——開動了!奶奶、媽媽在和糯米粉,我在一旁幫著剝花生。當媽媽把花生炒熟后,我把花生碾碎。糯米粉和成泥后,摘成一個個小圓坯。我們就開始搓丸子了,媽媽掰了一小塊放在手掌上輕柔地搓起來,速度快得像機器一樣,搓出來的湯圓白白嫩嫩,圓潤飽滿,就像一顆顆珍珠般可愛。再看看奶奶搓的,堪稱得上是真正的老手,一手可以搓三個,一會兒功夫米篩上有序地擺滿了一粒粒圓滾滾、油光閃亮的丸子,別提有多誘人了。看著看著我的手不知不覺癢癢了。得到媽媽的特赦,我洗了手,擼起袖子,也學著媽媽的樣兒,摘了一小團糯米粉放在手心,雙掌合攏,然后夾著糯米團輕輕地搓呀搓。我一會兒搓得像鳥蛋一樣大,一會兒又搓得像珍珠一樣小。我們一邊搓一邊煮,奶奶先把煮好的湯圓用祭祀的小碗盛起來,擺在灶臺上,先祭祀祖先和灶公灶媽,又在門窗框上、米缸、風箱等處貼上了丸子,以示祭祀“門神”保佑一家幸福平安。
我們一鼓作氣,最后搓好的丸子可以下鍋了。媽媽把丸子倒進鍋里,一個個潔白的丸子就像愛睡覺的小娃娃靜靜地躺在鍋底。不一會兒,鍋里冒起了熱氣,媽媽連忙掀開鍋蓋,頓時,一股清香的氣味撲鼻而來。一顆顆丸子好似頑皮的孩子冒上來,急著看四周,它們興奮地跳躍著,猶如一個個可愛的小精靈在舞蹈。媽媽先給我盛了一碗,撒上白糖和花生磨成的粉,丸子的.香味就像蟲子一樣,弄得我的心癢癢的,差點兒流口水。我迫不及待地夾起一個放在嘴里,那嫩滑柔軟的丸子在我口中竄來跳去。一口咬下去,緩緩吞入肚中,這種味道真是妙不可言,讓人怎么也吃不厭。我狼吞虎咽,幾分鐘時間,一碗丸子分卷殘云般地不見了蹤影。我的肚皮都像丸子了,摸摸圓鼓鼓的肚子,回味著丸子的美味,好滿足,好幸福。
今年的冬至真是令我難忘。
冬至的作文8
冬至,意味著一年最寒冷的時期即將到來,北風呼嘯,大雪紛飛,河水將會結成冰塊;南雁北上,飛離冰霜將至的嚴寒。
冬至,這個讓人酷寒的詞,似一幅暗淡寒意的水墨畫。大家將會畏懼冬至寒冷的到來,而我卻喜歡冬至午后的一縷暖暖的陽光,喜歡冬至的味道。
十幾年前一個冬至的中午,路邊站立的樹剛消融清晨的霜凍,陽光沐浴。媽媽載著我去上學。只聽她嘮叨:“坐好,娃,別亂動。”我坐在自行車后座卻絲毫不在意媽的嘮叨,閑著無聊。充滿好奇心的我見自行車的軸鏈不停地轉動,便悄悄地將腳伸了進去。隨之,一陣絞肉的巨痛,我大聲啕哭起來,騎車的媽媽一見便一下子慌了神。
我只聽見媽媽咆哮:“誰讓你亂動的。”那嚴厲的訓斥聲震耳欲聾,我害怕極了,哭聲更厲害了。媽媽托起我的腳,輕輕地移出襪子,只見整只小腳幾乎血肉模糊,慘不忍睹。媽媽二話沒說,立刻背起我,三步并作兩步地向村里的保健所奔去。一路上,呼呼的寒風吹在我臉上,覺得刺骨的疼,而媽媽整個身體像剛出蒸籠的饅頭,全身冒著熱氣。
到了保健所,鐵門關得緊緊的,媽媽用力推敲著,絲毫顧不上鐵門的冰冷和敲打的疼痛。門終于開了,媽媽急切地求醫生:“快搶救我娃吧!”并迅速地將瘦小的我小心翼翼地抱到床上。護士先給我消毒。消毒處我感到難忍的疼痛,于是,我又一次哭了起來。媽媽一邊懇求醫生:“能給娃輕一點嗎。”一邊安慰道:“娃,很勇敢。乖,別哭。”說完,媽媽將熱毛巾輕輕擦我的臉。在疼痛中掙扎的我睜開了雙眼,瞥見了媽媽似乎比我還要痛苦的表情。
回家的路上,媽媽背著我,我沒有感到一絲的疼痛,也沒有感到冬至的寒冷,反而感到午后的陽光好暖和,好舒服。當時我說不出溫暖的'原因,只覺得冬至的陽光好爽,冬至的味道好溫馨。
現在我才知道這是母愛的溫暖,親情的味道。那是濃縮了的人性的陽光。
冬至是寒冷的,但母愛能抵御寒冷,戰勝疼痛,帶來溫暖。
冬至是個節氣,時間很短,但它能影響一個人的一生。
愿天下所有的人,都能每天感受到冬至一縷暖暖的陽光,品味一絲溫馨的味道。
冬至的作文9
傾聽著20xx年的腳步聲,我們又迎來了一年一度的冬至夜——這美好的一夜,北半球白晝在一年中最短的一天。傍晚,我和妹妹一放學就來到了奶奶家,說好了,要與他們共同度過這溫馨的一夜。爺爺、奶奶也正要出門樂呵呵地迎接我們呢!
該吃晚飯了,奶奶端上了白切羊肉、紅燒排骨,熱氣騰騰的香菇雞湯全是我們愛吃的菜,奶奶說:“有句老話說啊,冬至夜,‘有銅錢人吃一夜;嘸銅錢人凍一夜’舊社會中有多少人家,在這個時候窮人都只有挨凍的份啊!
”奶奶在與我們憶苦思甜呢。是啊,爺爺接著說:“現在時代不同了,孩子們多幸福啊!
你們知不知道有關冬至的來歷呢?”晚飯后爺爺給我們講了“冬至餛飩夏至面”的'說法。相傳漢朝時,北方匈奴經常騷擾邊疆,百姓不得安寧。當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領,十分兇殘。百姓對其恨之入骨,于是用肉餡包成角兒,取“渾”與“屯”之音,呼作“餛飩”。恨以食之,并求平息戰亂,能過上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天,在冬至這天家家戶戶吃餛飩。以后就作為一個傳統節日來過了,有冬至宰羊,吃餃子、吃餛飩的習俗,南方地區在這一天則有吃冬至米團籽習俗。怪不到早上我們吃的就是奶奶從穆桂英美食店買回的糯米團籽啊!
同時,爺爺說道:“冬至也是一個節氣,太陽的照射有過了冬,長一蔥;過了年,長塊田之說。每年冬至節也告訴我們氣候都要進入一個最寒冷的階段,交冬數九就是從冬至開始。有農彥說:“一九二九不出手;三九四九冰上走;五九六九沿河看柳;七九河開八九雁來;九九加一九,耕牛遍地走。”冬至,是我國農歷中一個非常重要的節氣,也是一個傳統節日。過了冬至,白天就會一天天變長,過了今晚明天就是冬至節了,太陽離我們越來越近了,春天也就離我們不遠了———,冬至節前我們渡過了一個有意義的冬至夜!
冬至的作文10
冬至是一個非常重要的節氣,也是我國的傳統節日。作為南方人,我們今天要做一件大事——搓湯圓。
冬至對于南方人來說有著不一般的意義,我們將冬至湯圓稱為“尾丸(圓)”。那你們猜猜“頭丸(圓)”指哪個節日呢?我相信你們一定也能輕易地猜出來——元宵湯圓。這樣寓意著從頭到尾圓圓滿滿,所以,冬至吃湯圓就變成了代代相傳的民俗。
冬日的陽光暖暖地照在身上,我懷著激動的心情來到了小水滴培訓中心,因為老師說今天要搓湯圓。等同學們都到齊了,老師微笑著說:“我們要開始搓湯圓啦,同學們按順序去洗手,可要搓干凈哦!”大家立馬歡呼雀躍起來。緊接著,生活老師就端出了糯米團子,老師說這些糯米團子是用石磨打磨的,因為打磨時要不斷加水,所以打磨完成后還要放在面粉袋里讓水滴干,這個過程叫做吊漿。看來想要吃到一個軟軟糯糯的湯圓,也并不是那么容易的.事。
老師將糯米團子分成一小塊一小塊的,我看著這些白白嫩嫩、奇形怪狀的小團子,實在不知要怎么搓成圓形。我看著別人右手輕按著小團子左三圈、右三圈,沒幾下一個圓圓的湯圓就完成了,真是太神奇了。看著看著,我竟然忘了自己手里的團子,結果湯圓被我搓成了個“湯扁”,惹得大家一陣哈哈大笑。同學們搓得熱火朝天,邊搓邊比誰搓得圓,教室里不時傳來一陣陣笑聲。在這一陣陣笑聲中,湯圓很快搓完了。
老師把搓好的湯圓拿去煮,一個個湯圓像一位位優秀的運動員,跳入了“咕嚕咕嚕”的沸水中。不一會兒,老師就端出一鍋熱氣騰騰的湯圓,整個教室都飄散著甜絲絲的香味。老師盛了一碗香噴噴的湯圓給我,湯圓胖乎乎的,圓溜溜的,可愛極了。我湊近碗,一股濃濃的紅糖味夾雜著一絲絲姜的味道撲鼻而來。我趁熱咬了一口,軟綿綿的,真好吃啊!
正所謂冬至到喜樂多,甜美湯圓暖心窩,美好的祝愿永不散!
冬至的作文11
今天早上,我剛剛走下樓梯,就聽見奶奶對媽媽說道:“要過冬至節了,得要吃糯米飯,今天一定要早點回家!”冬至節?我心里一陣納悶,有這個節日嗎?冬至只不過是二十四節氣之一呀,難道它也有個節?真是稀奇!這是怎么回事?我連忙問奶奶,奶奶回答說:“心宜啊,難道你不知道?冬至節是一年中最長的一夜,是從冬季到夏季的一條明顯的分界線,要吃糯米飯,就是因為怕晚上肚子餓了,所以要多吃點,特別是像你這樣的人!”“哦。原來是這樣!”我若有所思,停!奶奶話中有話,竟然說我胖!我氣極了,腮幫子鼓鼓的,滿臉通紅。
中午,爸爸問我:“你知不知道世上為什么有個冬至節?”我搖了搖頭,接著,爸爸給我講了個關于冬至節的傳說:在江南水鄉,有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。相傳,有一位叫共工氏的.人,他的兒子不成才,作惡多端,死于冬至這一天,死后變成疫鬼,繼續殘害百姓。但是,這個疫鬼最怕赤豆,于是,人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯,用以驅避疫鬼,防災祛病。老爸講完后,停了一會,又接著說道:“可是,這畢竟還是一個傳說,真正的冬至節由來是人們認為冬至是陰陽二氣的自然轉化,是上天賜予的福氣。漢朝以冬至為“冬節”,官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”,例行放假。《后漢書》中有這樣的記載:“冬至前后,君子安身靜體,百官絕事,不聽政,擇吉辰而后省事。”所以這天朝庭上下要放假休息,軍隊待命,邊塞閉關,商旅停業,親朋各以美食相贈,相互拜訪,歡樂地過一個“安身靜體”的節日。唐、宋時期,冬至是祭天祭祀祖的日子,皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典,百姓在這一天要向父母尊長祭拜,現在仍有一些地方在冬至這天過節慶賀。”“哦,現在我總算明白了,原來在冬至吃糯米飯不是為了躲避災禍,而是在這天里休息,祭拜祖宗。”又學到了一個知識,心里可真高興。
晚上,媽媽如約早回家。奶奶在廚房中不停地忙碌著,燒了香噴噴、紅白相間的糯米飯,便招呼我們來吃飯,雖然我還是對早上那件事耿耿于懷,但我還是在糯米飯中放了點糖,足足吃了兩碗,吃的肚子滾溜溜的,因為吃飽了晚上才會做個好夢了哦!
冬至的作文12
古人有詩云:“家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天。”要說起冬至的美食非湯圓莫屬。在這天家家戶戶都要吃湯圓,我們家也不例外。
一大早,媽媽就著準備好的糯米粉、白糖、花生仁、豬油等食材開工了。只見媽媽開小火熟練地炒好黑芝麻盛出搟碎,加入白糖豬油進行“融合”這樣餡就完成了。隨后媽媽將糯米粉與溫水攪拌均勻,揉成面團再揉成長條分成小塊面團,這樣外殼也有了。
在一旁的我和爸爸看得手癢,早已抑制不住內心的喜悅,興致勃勃地加入了“湯圓小隊”,和媽媽一同包湯圓。
我拿起一塊皮,用大拇指按了一個小洞,舀了一勺餡兒放入小洞。糟糕,餡兒放多了!沒辦法,我只好硬著頭皮包好。我把皮封口,揉圓,一個胖乎乎的湯圓就大功告成了,可惜的是皮太薄,餡兒太多了,湯圓剛放進鍋里就破了。
緊接著我又拿了一塊皮,我吸取了上次的教訓,不放太多的.餡兒,包好后我一看,天啊!這個湯圓看上去軟塌塌的,像個沒精神的人懶洋洋地趴著,我真想停下手中的工作。這時一旁的爸爸說:“不經一番寒徹骨,怎得‘湯圓’撲鼻香”有道理,我不能半途而廢。我把目光移到了媽媽身上,只見她手腳麻利,很有經驗,我學著她的動作,包了起來,漸漸地,我的湯圓一個個圓了起來……
水開了,我們把一個個潔白如雪的小圓子放進鍋里,一個個湯圓像愛睡的小娃娃靜靜地躺在鍋底,閉目養神好不悠閑。不一會兒水又開了,湯圓又像一個個剛起床的小娃慢慢離開“床”浮了起來,開心的上下翻滾,嬉鬧。湯圓熟了,望著雪白的湯圓,我的口水可謂是“飛流直下三千尺。”夾一個就往嘴中送。“哎哎,心急吃不了熱湯圓。”爸爸半開玩笑地說,哈哈哈……笑聲在我家回蕩。
吃完湯圓,嘴里是甜的,心里是暖的。我在心底默默祝愿我們家能夠團團圓圓,年年有余!
冬至的作文13
冬至二十四節氣之一俗稱“小年”,這一天北方有吃餃子,南方有吃湯圓的習俗,在我們義烏除了要給祖先掃墓外,必不可少的一項就是吃湯圓,而這當中又怎么能少了我這個小饞貓的身影呢?
這不吃完午飯,洗好手我就迫不及待的催著媽媽和我一起做湯圓,在媽媽的指導下我先往盆子里舀上滿滿3大勺糯米粉,然后媽媽邊幫我加溫水邊指導我和面,我使出渾身解數用力的來回揉搓,只見原本松散的面粉像一個個聽話的孩子漸漸的聚攏在一起形成了一個光滑潔白的大團子,揉好面團就可以做湯圓了,我學著媽媽的樣子,從面團里揪下一小塊,放在手里邊捏邊轉,柔軟的面團慢慢變成了一個有個凹洞的面粉球,我再在里面填上媽媽事先做好的芝麻餡再把口封上,這時媽媽說:“我們冬至吃的湯圓也叫“冬至圓”。“圓”有“團圓”“圓滿”之意,所以我們要把湯圓搓的圓圓的。”話剛說完,結果我一下用力過度,湯圓裂開了一條口露出了里面的餡就仿佛在嘲笑我的無能,但我并不氣餒接著再來,慢慢的我就找到了感覺,湯圓也做的越來越好,不一會滿滿一砧板白胖湯圓就被我和媽媽做好了。
這時水也開了,只見媽媽把砧板上的一顆顆白白的湯圓往水里送,湯圓們有的像個練習了千萬次的跳水運動員優雅的躍入水中,有的像個勇敢的'士兵雄赳赳氣昂昂地往前沖,有的又像個嬌嬌弱弱的小姑娘躲躲閃閃地也入了水,轉眼湯圓就煮好了,我急不可耐的盛了一碗,看著碗里一顆顆又大又圓的白胖湯圓,我舀出一顆輕輕的咬了一口,一股糖水伴著芝麻流了出來,好香好甜呀!一直甜到了我的心里。我調皮地眨眨眼對媽媽說:“媽媽書上說了吃了湯圓大一歲,我要快快長大,所以今晚我要多吃幾個湯圓啦!”
這就是我的冬至節雖然天氣很寒冷,卻讓我感受到勞動的快樂,也讓我體會到濃濃的愛。
冬至的作文14
“冬至”為農歷二十四節氣之一。提起過“冬至”,我就會想起“窮過渡”那陣子,因為這天可以改善伙食“打饞蟲”——吃水餃了。那時豬羊肉是奢侈品、稀罕物,連想都不敢想。但祖母心靈手巧,會包地瓜面皮的兩種素餡水餃,白菜芝麻鹽和蘿卜豆腐的隨意挑著吃。那時肚子里沒有半點油水,每人最少能“嗆”吃兩大盤。我二弟個頭大,能裝三大盤,非撐個肚兒圓不可。
直到我初小畢業,才知道,鄉村農戶普遍都有當做吉日盛節的習俗。民間俗稱冬至三刻陽氣上升,有冬至陽生壽即歸之說。章丘繡惠、寧埠鄉鎮一帶村落,百姓便將攤煎餅、熬黏粥燒灶的秫秸灰,冷卻后裝入竹筒內,盛滿后表面糊上一層白紙封嚴,隔夜查看白紙會自動撐破,以此法證明陽氣升騰。
根據《漢書》中記述:“冬至陽氣起而君道長,乃亂而復活之機,故賀。”鄉村皆舉辦隆重禮儀慶典。冬至前后三日,君不聽政,百官朝賀。鄉村、城鎮、官府內絲竹管弦合鳴,輕歌曼舞;官衙外則鑼鼓嗩吶齊奏,龍騰獅舞,一派熱鬧非凡的盛景。民間則三日歇市,學子休假,舉辦鄉間娛樂活動共慶同賀。
冬至這天恰逢“交九”,有“冬至三九冰最堅”之說。這時,酷冬已臨,寒風似刀,雪蝶紛飛。古人曾戲作“打油詩”云:“山河一籠統,井上黑窟窿;黃犬變白犬,黑狗身浮腫。”鄉間還廣泛流行“九九歌”:“一九二九不出手,三九四九冰上走;五九六九,順河看柳(枝色泛青欲萌芽);七九冰開,八九雁來;九九八十一,灶間做飯坡里吃(春耕在田間吃飯,為爭分奪秒);九九加一九,耕牛滿坡走。”《九九歌》至今仍廣為流傳,成為耳熟能詳、婦孺皆知的歌謠。
舊時冬至,至親密友要互贈御寒棉衣,以示親情關照。
在章丘北部刁鎮、寧埠,南部胡山、曹范一帶,土地寬滿肥沃,農家多以男耕女織過活度日,莊戶人家便紛紛舉辦“消寒會”。從冬至早飯后,當家人便開始洗菜做肴、殺雞蒸饃、浸茶燙酒、置辦酒席。每年冬至傍晚,我家堂叔便盛情邀集四鄰八舍的.開墑犁田的巧把式、推車擰水的壯勞力匯聚一堂、開懷暢飲、猜拳行令,姑嫂妯娌們則在火爐旁說說笑笑。一直熱鬧到夜半時分,一個個酒足飯飽,方才散去。俗說:“冬至笑鬧夜無眠,吃香喝辣如過年”,所以冬至又稱為“亞年”。
冬至的作文15
今天是冬至節,我特別開心,爸爸、媽媽也放下手中繁忙的工作,我們一家人高高興興地做湯圓,享受冬至節的快樂。
首先我們把該用到的材料都放到桌子上,大家都把雙手洗得干干凈凈,然后開始興致勃勃地做湯圓了。媽媽嫻熟地和米粉了,只見媽媽把湯圓粉倒進盆子里,放少許的水用筷子攪拌了幾下,又加了點水,再進行攪拌。媽媽告訴我要注意每次放的水不要太多,如果水少了可以再加,多了就不好辦了。等水夠了,媽媽用手來回的.揉,直到把米粉揉成一個大團,不粘手了才可以包了。
我摘了一小團糯米粉放在手心,雙掌合攏,然后夾著糯米團輕輕地揉啊揉,不一會兒一顆像鵪鶉蛋大小的潔白無瑕的粉團就揉好了。接著,我用左手托住粉團,再把右手拇指插進粉團,使粉團在手指間不停地旋轉。不久粉團就變成了一個像小酒杯似的小窩窩,然后將麻沙餡兒放進窩里,用右手拇指和食指一邊輕輕地將窩邊往里夾,一邊用左手指慢慢地轉動粉團,直到把窩口封死,這樣湯圓就做好了。
開始時,我放的麻沙餡比較少,湯圓做得比較容易。爸爸給我出了個難題,他說:“麻沙餡兒越多越好吃,你能多包點嗎?”我想,這有什么難的,我努力想表現一下自己。可是,餡兒放多了,湯圓粉就不那么聽話了,搓著、搓著,湯團出現一條條小裂縫,黑黑的麻沙餡就暴漏出來。為了讓麻沙餡藏在中間,我又追加了米粉團,使勁地搓啊搓,最后做出的湯圓可以和雞蛋比大小了,大家看看我做的湯圓,都開心地笑了。
這時,鍋里的水開了,我就迫不及待地把湯圓放入鍋里,等湯圓都浮起來了,媽媽說:“快來吃吧,湯圓熟了。”我第一個沖上去撈了一碗,急急忙忙將一顆湯圓往嘴里送……。哎呀!不好,湯圓的味道還沒嘗出來,卻把舌頭給燙著了,疼的我哇哇直叫,眼淚都冒出來了。可爸爸卻在一旁幸災樂禍地說:“這就叫心急吃不得熱湯圓。”哎,真倒霉,直到現在我的舌頭還有點疼呢!
這次做湯圓既讓我鍛煉了自己的動手能力,又吃到了美味可口的湯圓。
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