難忘的第一次煮餃子作文
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篇一：
難忘的第一次煮餃子
放學回家后，我覺得肚子有點兒餓，就走進廚房一看。啊，只見媽媽正要煮餃子。我想：這不正是我一試身手的好機會嗎?連忙說：“媽媽，您工作一天了，休息一會兒吧，我來幫您煮。”媽媽撫摸著我的頭，笑著說：“你會煮餃子嗎?”“不會就學唄，再說我也不是小孩子啦。”看到我那自信的樣子，媽媽笑了。
我拉住媽媽的手，讓她坐在沙發(fā)上，我先打開爐門，放上小鐵鍋，再倒上兩瓢水，把鍋蓋蓋上，又洗了洗手。一切按照媽媽的指點準備好了，但心里還怦怦直跳。
我坐在椅子上等著，大約過了十來分鐘，鍋里冒出了熱氣，我掀開鍋蓋，只見鍋里的水已經(jīng)翻花了，霧氣騰騰，熱氣撲面。我知道這是水開了，就趕緊端過餃子，把它們“撲通撲通”推下鍋。由于倒得太急，熱水濺出來，把我燙得“哎喲哎喲”直叫。
我拿起鍋鏟，攪蕩起來。可是，總覺得鏟子一點也不聽使喚，反著用鍋鏟攪動，不對勁，正著用鍋鏟攪動，也不對勁。，頓時，熱氣直往臉上撲，我也看不清哪是餃子，哪是水，于是就亂翻動起來，忽然，我聽到“啪”的一聲，我以為是什么呢，原來是我不小心把一個餃子給鏟出來掉在了地上。媽媽走過來，問我是怎么回事，我支支吾吾地回答不上來。她一眼看到那個餃子，明白了是怎么回事。真沒想到媽媽說：“不要緊，這是第一次嘛。”接著又把煮餃子的方法詳細地給我講了一遍。
得到媽媽的鼓勵，我心里很高興。這回，我挽起袖子，圍上圍裙，按照媽媽介紹的方法，連忙舀了一碗冷水倒進鍋里，重新干起來。我拿著鍋鏟，沿著鍋邊隨著水的波動輕輕地翻著。餃子時而沉進水底，時而浮在水面，時而擁在一起，時而又分散開去。一個個白胖胖的餃子像一只只可愛的小鴨子在水里快活地游來游去。
不一會兒，只見滿鍋的餃子鼓起了白白的小肚皮，一個個白生生、胖乎乎的，我急忙把餃子舀上來，一碗碗熱氣騰騰的餃子擺在桌子上。我吃著自己第一次煮的'餃子，心里甜滋滋的，因為這是我親手煮的餃子啊!
篇二：
記得我九歲時，有一天晚上媽媽發(fā)燒了，爸爸又不在家。
平時都是媽媽給我做飯，如今媽媽生病躺在床上，晚上沒有做飯，怎么辦?我想：“今天機會來了，我就當回小廚師吧。炒菜?我不會，對了，給媽媽煮餃子吃吧!”我說干就干。
我把鍋里倒上水，放到電磁爐上，打開開關，然后就跑去問媽媽：“媽媽什么才算水燒開了呀?”媽媽緩緩地說道:“只要看見水面浮出小水泡，聽見‘咕嚕咕嚕’地響，那就是水開了”我繼續(xù)問媽媽:”什么才是餃子熟了呀?”媽媽低聲說:“需要加兩次水，再打開鍋，把皮再煮煮，就可以吃了。”
我連忙跑回廚房，正巧這時水開了，我把餃子一個一個放到鍋里，再用勺子順著鍋邊轉了一圈，一會兒水開了，我點兩次水后，餃子個個鼓著“大肚子”，好像在說“我是餃子大力士”。我問媽媽：“餃子浮起來是不是熟了?”媽媽讓我嘗嘗，我用筷子夾開一個，一咬，“真香!”我說了一句，我把餃子裝進盤子端給媽媽。
媽媽高興地說：“你真棒!”我心里高興極了。
篇三：
我人生中的第一次很多很多，我就從中挑一個給你們瞧瞧吧!
那是一個雪花紛飛的早晨，我早早地起了床，想吃了早飯外出玩雪。可是爸爸媽媽還懶懶的縮在被窩中，怎么搖也搖不起來，看來只有我自己下廚了。
我系上爸媽下廚時才戴的圍裙，上下瞄了一下，“額——看來太長了呀!”我一邊自言自語一邊打量著這條圍裙：大約一米二長，上面繡有一只可愛的布袋熊，正笑瞇瞇的望著我，布袋熊下面還有一個小口袋，我把圍裙中部折了一段，再拴上帶子就合適了。
我從冰箱里拿出一袋速凍餃子放在廚房的擱板上，打開袋子取了10個出來備用。接著取了鐵鍋，從水龍頭下接了半鍋水，兩手端著鍋柄向上提起，“當!”的一聲，我還沒有開始走，鍋掉在了水池沿上，真是驚天動地呀!我重新接了水，小心翼翼的把鍋放在灶上，按照以前媽媽教我的方法打著了火，鍋底下立刻冒出一股藍色的火焰。我靜靜的等著水燒開。
過了一會，水燒開了。我把餃子扔進鍋里，嘩的一聲，沸騰的水濺了出來，還差點把我燙到。餃子在鍋里翻來覆去地游泳，一會浮上來換氣，一會沉下去潛水。幾分鐘后，餃子們漸漸地喜歡上了水面，長時間的呆在水面上。看著翻飛的水餃，我想：“什么時候餃子熟了呢?”這時身后傳來一聲：“當餃子一直浮在水面上時，就說明餃子煮好了喲!”我聽了嚇出一身冷汗，轉過頭一看——原來是媽媽。媽媽什么時候起床的?是因為那口鍋摔的聲音驚起來了了嗎?我一邊思索一邊把餃子舀了出來。
媽媽夾了一個嘗了嘗說：“于鴻燦，你第一次煮的餃子比我煮的好吃多了!”我聽了心里比吃了蜜還甜，想著：下次我也自己做飯吃，讓爸爸媽媽多休息一會。
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