奶奶做飯作文500字(精選20篇)
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,說(shuō)到作文,大家肯定都不陌生吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。作文的注意事項(xiàng)有許多,你確定會(huì)寫嗎?以下是小編收集整理的奶奶做飯作文500字,希望能夠幫助到大家。

奶奶做飯作文500字 篇1
每天晚上吃飯的時(shí)候,都是我最高興的時(shí)候:一家人圍坐在一起,津津有味地吃著可口、美味的飯菜,我好幸福呀!可我卻不知道這些飯菜是怎么燒出來(lái)的,于是,我決定要看奶奶是怎樣燒的。
奶奶圍上圍裙,對(duì)我說(shuō):“我今天要做的菜是‘蒜蓉蒸蝦’。”說(shuō)著,奶奶拿出了做“蒜蓉蒸蝦”的食材:大蝦/半只檸檬、蔥蒜,還有鹽。我數(shù)了一下,有30只大蝦呢!
奶奶先在菜盆里裝了些水,把蝦放在水里洗干凈,把蝦洗干凈了以后,把水瀝干。接著,剪去大蝦的胡須,再把背剪開,剔去里面的腸子。然后,把蔥和蒜切碎,在鍋?zhàn)永锏挂恍┯停匆环昼姾螅还上阄毒蛷腻伬镲h了出來(lái),奶奶把火關(guān)掉,把蔥和蒜放在小碗里,填入蝦的背中。最后,把蝦放在盤里,疊成2層,有點(diǎn)兒像花瓣的.樣子。
準(zhǔn)備工作一切就緒后,奶奶開始蒸蝦了,她先在鍋?zhàn)永锓帕艘恍┧驯P子放在鍋里。過(guò)了3分鐘,奶奶打開了鍋蓋,我看了看鍋里的大蝦,蝦不再是灰色的了,變成了淡粉色,撲鼻的香味迎面而來(lái),奶奶趕緊撒上鹽,把鍋蓋蓋好。這個(gè)時(shí)候,奶奶開始切檸檬了,她把檸檬切成了3片。又過(guò)了4分鐘,奶奶告訴我,說(shuō)“蝦蒸好了,馬上你就可以吃了。”說(shuō)著,奶奶把鍋蓋打開,啊!實(shí)在是太香了!奶奶用2塊小布捏住盤子的邊,放在桌上,我迫不及待地嘗了一口,情不自禁地贊嘆到“真是天下第一美食呀!奶奶,你真棒!”可我剛說(shuō)完話,就被燙壞了。最后,奶奶放上檸檬,去除腥味,準(zhǔn)備上桌。
啊!香氣撲鼻的“蒜蓉蒸蝦”終于蒸好了!
奶奶做飯作文500字 篇2
星期六,我突然想到:奶奶每天那么辛苦地為我做飯,有什么好吃的東西總是留給我吃,我應(yīng)該為奶奶做點(diǎn)什么。做什么呢?不如明天早上給奶奶做一頓早飯吧。
早上六點(diǎn)半,小鬧鐘把我叫醒了,我穿好衣服,心想:做什么好呢?奶奶做的拌面我最愛吃了,今天我也試著做一下吧!我把煤氣灶打開,再往鍋里加入適量的水,然后把鍋蓋蓋上就坐著等水燒開。水很快冒起了泡泡,我把面條放了進(jìn)去,等煮熟后,我先把面盛到碗里,又用香油和調(diào)料拌了拌,再炒了個(gè)雞蛋就大功告成了!這時(shí),我已經(jīng)熱得滿頭大汗了,可我顧不上擦汗,開心地叫醒了奶奶。奶奶驚訝地說(shuō):“咦,你這個(gè)大懶蟲怎么起得這么早呢?”我得意地說(shuō):“嘿嘿,我做了你最喜歡吃的'拌面。”奶奶不相信,說(shuō):“真的嗎?”我說(shuō):“不信您去看啊!”奶奶懷著半信半疑的心情來(lái)到飯桌前一看,還真有呀!我自信地說(shuō):“您趕緊品嘗一下吧,肯定很好吃!”奶奶嘗了一口說(shuō):“真好吃呀!你怎么想到給我做飯了呢?”我回答道:“您不知道為我做了多少頓飯,我給您做一頓飯是應(yīng)該的!”奶奶微笑著撫摸著我的頭說(shuō):“我的孫女長(zhǎng)大了,奶奶真的沒有白疼你呀!”我不好意思地說(shuō):“應(yīng)該的!”
今天給奶奶做了一頓飯我才明白:我平常吃的那些美味可口的飯菜都是奶奶每天辛勤勞動(dòng)后才有的,以后我要學(xué)著多做飯,讓自己的手藝變得越來(lái)越好,讓奶奶吃到更好吃的美味。
奶奶做飯作文500字 篇3
我的奶奶是一個(gè)善良,正直,品德優(yōu)良的人。我敬重她,敬仰她,更愛她。奶奶的一生操碎了心,一生都在為別人著想。奶奶喜歡別人吃她做的飯,她做的飯我很愛吃。只要?jiǎng)e人說(shuō)她做的飯好吃,把她做的飯吃完就特別高興,就算不吃,臉上也是掛滿了微笑。
奶奶的一生過(guò)得坎坎坷坷,從我記事起奶奶的樣子就沒變過(guò),臉上的皺紋及其明顯。奶奶在世的時(shí)候我經(jīng)常頂嘴,最后一次看見奶奶還是背影。如果時(shí)間能夠倒退我一定不會(huì)這樣做。
奶奶知道我不愛吃西紅柿雞蛋面,就每天上午放學(xué)給我變著法兒做飯生怕我吃不飽,吃不好。看著奶奶臉上的.笑容我心里非常的高興。但是,每回做飯我都沒見過(guò)奶奶吃,有一次我問(wèn):“奶奶,你為什么不吃飯?”“看著你們吃得開心我就高興,更何況我在做飯的時(shí)候就已經(jīng)吃過(guò)了。”我不信,就在雙休日的時(shí)候觀察奶奶。原來(lái),奶奶吃的不是剩飯就是剩菜或者咸菜。我哭了,我竟不知奶奶如此省吃儉用,而我卻還這樣跟她頂嘴。
今天是奶奶離開我的第100天,我好想她,好像在和她再說(shuō)說(shuō)話,再聽她叫我一聲。可惜,這一切都不可能了,世界上什么藥都買有可唯獨(dú)沒有賣后悔藥。
人,一旦等到失去才會(huì)珍惜,但是等到那個(gè)時(shí)候已經(jīng)晚了,所以希望大家好好對(duì)待自己的長(zhǎng)輩,不要做讓自己后悔的事,因?yàn)闀r(shí)間一去不復(fù)返,抓住每一分,每一秒...
奶奶做飯作文500字 篇4
今天,奶奶要燒我最愛吃的番茄炒蛋。
開始炒菜了,只見奶奶先把鍋洗得干干凈凈,然后從冰箱里拿出了兩個(gè)雞蛋跟一個(gè)番茄。她把番茄放進(jìn)洗菜盤里洗一下,之后把它切開分成兩半,再每一半分成6小塊,番茄切好了;然后打兩個(gè)雞蛋,她小心翼翼地把蛋在碗邊敲出一條裂縫,用兩手大拇指按住裂縫,一扳,蛋清蛋黃都流進(jìn)了碗里,用筷子攪拌了起來(lái),只聽見發(fā)出“嗒嗒嗒”的聲音,不一會(huì)兒就攪勻了,再在雞蛋里加了一點(diǎn)鹽,放一些黃酒去腥味,就準(zhǔn)備就緒了。
然后奶奶按住了煤氣灶開關(guān),一扭,火開了,藍(lán)色的火苗仿佛是一條藍(lán)裙子,開到大火,在鍋里加一點(diǎn)油,頓時(shí),就“噼里啪啦”的響,冒煙油熱后,把攪拌好的雞蛋放進(jìn)鍋里,只聽“啪啪啪”幾聲,雞蛋頓時(shí)炸開了,像菊花一樣,奶奶用鏟子將雞蛋左右翻炒,沒等成塊,就先出鍋盛盤。然后再向鍋里放了點(diǎn)油,油熱后把番茄倒進(jìn)去,在鍋中翻了幾下,再倒入剛才盛出的雞蛋翻炒幾下,接下來(lái)放了點(diǎn)糖,鹽,最后又放了雞精,忙的不可開交。炒好后,加上一點(diǎn)兒蔥花,出鍋盛盤,就大功告成了。
奶奶把炒好的.番茄炒蛋端到桌子上,一陣陣香味撲鼻而來(lái)。我聞著番茄的甜香、雞蛋的焦香、蔥花的清香,看著紅紅的番茄、黃黃的雞蛋、綠綠的蔥花,這盤菜真讓我垂涎欲滴啊!再夾一塊放進(jìn)口中嘗嘗,酸溜溜、甜津津的,頓時(shí)感到清爽無(wú)比。
我真是太喜歡吃番茄炒蛋了!
奶奶做飯作文500字 篇5
今天中午,奶奶教我做飯,這道菜就是我最愛吃的炒米——揚(yáng)州炒飯。我們洗好手,就開始了工作。
首先,我要蒸米。奶奶把櫥柜里的大米拿出來(lái),我也把容器洗好了,我拿著大勺子從米袋里往容器里挖米,前兩勺還挺順利,但是挖第三勺的時(shí)候挖多了,上面的米掉地上了十幾粒,害我撿了半天,真是出師不利。之后我又淘米,倒進(jìn)水后,我把容器放進(jìn)了微波爐里。在微波爐蒸的25分鐘里,我在剝蝦仁,奶奶在洗做其它菜用的蔬菜。蝦仁看著好剝,其實(shí)一點(diǎn)也不,我用針小心翼翼的挑開后背,抓住腸子,慢慢往外拽,開始我總是拽斷,后來(lái)我慢慢掌握住那個(gè)力度了,就好剝多了。然后我切好火腿腸,打好雞蛋,把冰箱里的玉米青豆拿出來(lái),最后取出蒸好的`米,所有的材料就準(zhǔn)備好了。
我往鍋里倒上油,先炒雞蛋,我特別怕油濺出來(lái),所以小心翼翼,雞蛋還沒倒完就往后跳,三滴雞蛋液掉在地上,奶奶趕緊拿紙擦,我不知所措。奶奶喊:“快翻雞蛋,要糊了!”不等說(shuō)完,她搶過(guò)鏟子就翻雞蛋。我回過(guò)神來(lái),忙接過(guò)鏟子壓碎雞蛋,同時(shí)也倒蝦仁,蝦仁熟后,我又放玉米青豆和米飯,我把米飯剁碎,不停地翻,同時(shí)也撒五香粉和鹽。最后,我嘗嘗熟了,就撒點(diǎn)味精關(guān)火,等余火燃盡后,我親手制作的揚(yáng)州炒飯就出鍋了。
做飯真是說(shuō)著容易做著難!我品嘗著自己親手做的飯,嗯,真是又美味又有成就感。
奶奶做飯作文500字 篇6
如果把我的奶奶放進(jìn)電腦,那么她的第一詞條就是“愛做飯”。的確,我的奶奶就是這樣一個(gè)愛做飯的人,而且,她的廚藝堪比五星級(jí)大廚。
我的奶奶是一位慈祥的老太太,一雙淳樸的眼睛總是流露出親切的目光。但我最喜歡的還是奶奶那一雙粗糙的手,雖然布滿老繭,但在我眼里,那是世界上最美的一雙手。
說(shuō)起愛做飯的奶奶,她的瓦罐最知道。有一次,奶奶在書上看見一道廣東名菜——佛跳墻,便買來(lái)一只瓦罐,一頭扎進(jìn)廚房叮叮咣咣四個(gè)小時(shí)候端了出來(lái)。我們?cè)囂叫缘貒L了一口,沒想到好吃得不得了,弟弟說(shuō)恨不得把瓦罐都吃了。奶奶還用這只瓦罐給我們煮過(guò)雞蛋、熱過(guò)牛奶、煲過(guò)雞湯,這只瓦罐是我們周末時(shí)最好的伙伴。
說(shuō)起愛做飯的奶奶,她的料理壺最知道。有一次妹妹咳嗽很長(zhǎng)時(shí)間不見好,奶奶便用料理壺給她燉了冰糖雪梨。梨湯出鍋后,整個(gè)房間都彌漫著沁人心脾的香味,我忍不住嘗了一口,結(jié)果蒸鍋梨的四分之三都進(jìn)了我的肚子里,妹妹和弟弟分著吃了剩下的`四分之一。這真的不能怪我,奶奶的手藝實(shí)在是太棒了!
說(shuō)起愛做飯的奶奶,她的鍋鏟最知道。以前住在鄉(xiāng)下,奶奶經(jīng)常做鍋貼。只要一聽到鍋鏟翻動(dòng)的聲音,我們一家人就蜂擁而上,把大土灶圍得水泄不通,奶奶做熟一個(gè)我們分著吃一個(gè),連我們家的狗狗“以色列”都搶著過(guò)來(lái)吃。
這就是我愛做飯的奶奶。我愛我的奶奶,也會(huì)把她的手藝傳承下去,做一個(gè)愛美食、愛生活的姑娘。
奶奶做飯作文500字 篇7
今天是周天,我做完了作業(yè)正在院子里玩。很快,就到了該燒飯的時(shí)間了,我去廚房幫奶奶燒飯。奶奶突然說(shuō)要教我燒飯,我楞了一下,但是還是愉快地答應(yīng)了,燒飯應(yīng)該很有趣吧!
奶奶叫我先從米桶里盛出兩碗米放到淘籮里。然后,奶奶叫我將淘籮放到自來(lái)水的龍頭下面將米沖洗一下。我聽了奶奶的話一一按照奶奶說(shuō)的話去做了。然后,奶奶叫我將淘好的.米放到鍋?zhàn)永锶ピ偌由线m當(dāng)?shù)乃烷_始燒了。在放水的時(shí)候奶奶還作了一些指點(diǎn)。
我家是用灶頭燒飯的。于是,我就到灶后燒火。我把柴一根接一根地放了進(jìn)去。大火立刻像舌頭一樣往鍋底舔去。奶奶站在一邊叫我不要再往灶里添柴,要等到里面燒過(guò)一些再放柴。同時(shí),奶奶還叫我將下面掏掏空,說(shuō)是這樣燒起來(lái)火會(huì)更加旺。
燒了不多久,鍋?zhàn)永锩婢烷_始往外邊冒出熱氣。奶奶看到熱氣直往上冒就叫我不要再燒了,說(shuō)是讓它再燜一會(huì)兒,就可以吃了。我就停止不燒了。
我想燒飯?jiān)瓉?lái)并不難,由此我想到不管做什么事,只要自己勇敢去做,一次不行的話,可以再做第二次,還有第三次……你一定要堅(jiān)持,總有一次你會(huì)做成功的。不試不知道,一試就知道,燒飯也不難。
吃飯的時(shí)候,大家都說(shuō)今天的飯很好吃,奶奶跟他們說(shuō)今天的飯是我燒的,大家都對(duì)我豎起了大拇指,我心里別提有多開心了!以后有機(jī)會(huì),我還要多燒飯,雖然燒飯不容易,但是我依然覺得這是一件很有成就感的事情!
奶奶做飯作文500字 篇8
經(jīng)過(guò)奶奶的精心指導(dǎo),我終于學(xué)會(huì)了炒菜,完成了家庭作業(yè)。一個(gè)是番茄炒蛋,另一個(gè)是小炒青菜。雖然都不是什么大菜,但是對(duì)于我這種初級(jí)學(xué)做飯的,已經(jīng)很不容易了。
我和奶奶到了對(duì)面的菜市場(chǎng),那里人特別多,而且大部分都是老奶奶。我和奶奶一起去買了西紅柿和青菜,最后買了雞蛋。
買完菜,到了家里,奶奶說(shuō):“先摘菜再洗菜。”我讓奶奶站在旁邊,我自己來(lái),奶奶只好站在旁邊觀看。我拿了一個(gè)塑料袋和一個(gè)小籃子,塑料袋用來(lái)裝一些壞掉的青菜葉,小籃子用來(lái)裝好的青菜。揀好菜之后,打三個(gè)雞蛋,因?yàn)槲抑白鲞^(guò),所以比較熟練。再準(zhǔn)備兩個(gè)西紅柿,切成塊塊,材料都準(zhǔn)備好了!
開始燒菜了,我先把油倒進(jìn)鍋里,等它燒熱了,再倒入青菜,然后來(lái)回翻炒,很快就好了。只要大火快炒,就能保證新鮮爽口。第二道菜:番茄炒雞蛋。先把切好的番茄放入空碗,再把打好的雞蛋花放在番茄的`前面,鍋里倒油,等它燒熱了之后,放入番茄塊兒,然后再炒一炒,放入雞蛋花,再翻炒。就這樣,兩道菜就做好了!
奶奶在旁邊不停地指揮著,我感覺自己手忙腳亂的,快要跟不上節(jié)奏了!不過(guò),在奶奶的精心指點(diǎn)下,我的菜比想象中的要好吃!
今天學(xué)了兩道菜,非常開心,希望以后能再接再厲,學(xué)到更多的烹飪技術(shù)!
奶奶做飯作文500字 篇9
今天中午,我跟爺爺奶奶學(xué)做了兩道菜:西葫蘆炒蝦仁和青椒炒雞蛋。
第一道菜:西葫蘆炒蝦仁。先拿出蝦仁,用牙簽把里面的蝦線挑出來(lái),再清洗兩遍。我問(wèn)爺爺:“洗一遍不行嗎?”爺爺說(shuō):“洗兩遍才能洗干凈蝦身體里的臟東西。”我按照爺爺教我的方法認(rèn)真清洗,洗完兩遍后把蝦先泡在水里。把西葫蘆切成一片一片的,放進(jìn)開成最大火的油鍋里,翻炒兩遍,放入些許鹽,再翻炒,把蝦仁撈出來(lái)放入鍋中接著炒,稍蓋一會(huì)兒鍋蓋,等蝦仁變色,一盤色香味俱全的西葫蘆蝦仁就可以上桌了。
第二道菜:青椒炒雞蛋。先把青椒切成兩半,把青椒籽挖出來(lái),再把它掰成小塊,奶奶說(shuō)這樣既安全又入味,把青椒塊再清洗一遍。把雞蛋打碎放到一個(gè)碗里,奶奶教我時(shí)覺得很容易,可是雞蛋怎么也不聽我的.話,先是磕不破,最后磕破了卻流的我滿手都是,終于把雞蛋打進(jìn)了碗里。把雞蛋攪拌均勻,這活兒也是看著簡(jiǎn)單,做起來(lái)難,雞蛋隨著我的筷子不停地轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去卻不碎,最后手都酸了才算攪開了,放入熱油鍋里炒成塊狀,然后把青椒倒進(jìn)去攪拌兩下,放點(diǎn)鹽,燜一燜等青椒熟了就完工了。
這次實(shí)際動(dòng)手操作,讓我感覺到做菜不是一件容易的事,想想以前爺爺奶奶做好了菜我還挑食,有時(shí)候嫌不好吃,真不該那樣。另外,我覺得今天的菜比平常好吃了很多,可能是因?yàn)樽约河H手做的吧!做菜的過(guò)程與其說(shuō)麻煩不如說(shuō)有趣,學(xué)會(huì)做菜真好,看著自己親手烹飪的菜肴,心里有一種說(shuō)不出地愉悅感和成就感!
奶奶做飯作文500字 篇10
在我們家,做飯的都是奶奶,她做的飯我最愛吃了。
我上學(xué)回家,看見桌子上有香噴噴的飯菜。“哇!是我最愛吃的蛋炒飯。”我急忙來(lái)到餐桌前狼吞虎咽地吃起來(lái)。我豎起大拇指夸奶奶:“你做的飯真好吃,美味可口!”奶奶奶奶看我的吃相,樂(lè)呵呵地笑。
有一次家里做龍蝦,我坐在餐桌前一邊吃飯,一邊看書。當(dāng)我看得入迷的時(shí)候,吃了一口飯。咦?我嘴里怎么都是龍蝦?我往飯碗一看,碗里堆滿了剝好的`龍蝦肉,我想這一定是媽媽、老爸和奶奶夾給我的,我很受感動(dòng),決定下次我要?jiǎng)兘o他們吃。
我平時(shí)還愛吃奶奶做的手抓餅。我記得有次寫完作業(yè)有點(diǎn)餓,想吃東西。奶奶走過(guò)來(lái)神秘地說(shuō):“你猜猜給你做了什么?”我說(shuō):“雞蛋餅?”奶奶笑著說(shuō):“你自己看吧。”我揭開鍋一看,哇,果真是我愛吃的手抓餅!我滿臉驚喜地說(shuō):“謝謝你,奶奶。”然后大口大口吃起來(lái)。我突然想起了奶奶,趕緊對(duì)奶奶說(shuō):“奶奶,你還沒吃過(guò)手抓餅吧,給你嘗嘗。”我再三懇求,奶奶才吃,我笑了,以后長(zhǎng)大要給奶奶做好多好吃的。
還有一次,奶奶做的飯不合我的口味,可我又難以下咽,我覺得平時(shí)奶奶做飯就很辛苦,如果說(shuō)不好吃奶奶會(huì)傷心的。我就跟奶奶說(shuō):“很美味,奶奶,你太好了,我愛你。”
奶奶攤的雞蛋餅也是我的最愛,先打好雞蛋,把鍋燒熱后,把攪好的面糊倒入鍋里,把餅用鏟子攤平,撒上蔥花,不一會(huì)香噴噴的雞蛋餅就好了。吃起來(lái)又香又脆,我一頓能吃兩塊。奶奶說(shuō):“我的小寶貝孫女,好不好吃?”我開心地說(shuō):“趕上頂級(jí)廚師做的了。”
奶奶做的菜一直伴隨著我的童年,在我的心中,每一道菜都包含著濃濃的親情。
奶奶做飯作文500字 篇11
“快點(diǎn)吃去’’又聽見奶奶苦口婆心地催促我吃飯,雖說(shuō)飯粒雖說(shuō)送進(jìn)了我的嘴里,卻總在唇齒間徘徊,食不下咽。
最吸引我的是豌豆飯的顏色,翠綠可口的豌豆,黏糊噴香的糯米,讓人滿嘴流油的香腸。看著豌豆飯下鍋,我可就按捺不住了,死活纏著奶奶把鍋纏給我,然后就會(huì)像大人一樣裝模作樣的控制著火候,到最后,不是焦得不能吃,就是被炒的半生不熟。看著鍋里的豌豆飯美麗的顏色沾上發(fā)焦的黑點(diǎn),鍋里還不時(shí)散發(fā)出焦氣,在瞅瞅奶奶,氣得更是朝我指手劃腳。這會(huì)兒我只得老老實(shí)實(shí)地待在一邊,等著豌豆飯的出鍋。
豌豆飯一出鍋,那一陣陣香味,不說(shuō)香飄十里,也不說(shuō)能使人醉倒,單憑那一小粒豌豆飯都會(huì)讓人覺得不把它吃掉都會(huì)覺得惋惜。老練的做法,精湛的廚藝,就連媽媽的廚藝也要輸給奶奶幾分,在考試前送上一碗豌豆飯,心中涌起的是無(wú)數(shù)的.感激之情,足以在考試中發(fā)揮出最好的成績(jī);在生病時(shí)送上一碗豌豆飯,噴香的味道足以驅(qū)走身體中的所有疲勞;在與別人分享快樂(lè)時(shí)送上一碗豌豆飯,那將分享著雙倍的快樂(lè)和活力。豌豆飯的香味彌漫著家的味道充滿了童年的氣息。嘴里嚼著幸福的米飯,心中早已浮現(xiàn)出一幕幕童年往事,耳畔響起的是奶奶親切的話語(yǔ),心中涌起的不僅僅是感激之情。
奶奶的豌豆飯,童年的豌豆飯。珍藏在心中的美好,播撒著愛的幼苗,奶奶,豌豆飯,童年,那個(gè)懵懂無(wú)知的我……每每看到豌豆飯,心中無(wú)不勾起對(duì)童年往事的回憶。想念奶奶的豌豆飯,想念我一路撒下成長(zhǎng)足跡的快樂(lè)童年。
奶奶做飯作文500字 篇12
今天早上奶奶買了新鮮的黃瓜回來(lái),我問(wèn)奶奶怎么吃?奶奶說(shuō):“今天你們有口福了,給你們做一道我的拿手菜——熗黃瓜。”
開始做菜前只見奶奶拿起黃瓜,在水龍頭下反復(fù)沖洗,奶奶一邊洗一邊說(shuō):“這可是最重要的,黃瓜本就是生吃的,如果不洗干凈就會(huì)殘留許多的細(xì)菌,吃下去會(huì)生病的。”把它洗干凈后拿出削皮器把皮削掉,要注意的事削的不能太深否則肉就變得很少了。接下來(lái)把黃瓜切成細(xì)細(xì)的薄片(友情提示:切實(shí)一定要小心不要切到手指哦!否則要見血了!)下面的步驟是把切好的黃瓜放入大碗中加入一小勺鹽,然后用手?jǐn)嚢瑁顾械狞S瓜都沾到鹽水,幾分鐘過(guò)后就應(yīng)該把水?dāng)D干了這是最簡(jiǎn)單的步驟。我就自告奮勇的要求奶奶讓我來(lái)做。好啊!就讓你試試吧!奶奶說(shuō)到。可真是說(shuō)起來(lái)容易做起來(lái)難,我是人小力氣也小,不管我怎樣使勁水都擠不干凈。使出了吃奶的力氣也只是基礎(chǔ)了幾滴。奶奶在一旁看了再也忍不住了,還是讓我來(lái)吧!只見奶奶三下兩下就把水?dāng)D干了。到底姜還是老的辣呀!
接下來(lái)可就是最關(guān)鍵的步驟了,這可關(guān)系著這道菜的成敗。奶奶把擠干的黃瓜放入另外一個(gè)干凈的碗中,讓后依次接入麻油·味精·少許的胡椒粉和醋,不要忘了還要加一點(diǎn)點(diǎn)白糖,然后把它們攪拌均勻 。這樣就大功告成了。味道怎么樣呢?讓我們來(lái)嘗嘗吧!夾一口放入口中,脆脆的香香的',還夾著一點(diǎn)點(diǎn)酸和甜,真是美味極了!我給奶奶豎起大拇指,奶奶太棒了,太好吃了!真不愧是你的拿手菜。奶奶高興的笑了,臉上的笑容好像讓她年輕了幾歲!
這就是我奶奶拿手菜中的一個(gè),下次請(qǐng)你們品嘗其他的哦!
奶奶做飯作文500字 篇13
錯(cuò)過(guò)了才學(xué)會(huì)珍惜,生活中常常都是這樣。一件看似平平無(wú)奇的東西,你也會(huì)覺得不習(xí)慣,便產(chǎn)生懷戀……
在我們家,奶奶退休后,我們家的三餐都是她來(lái)負(fù)責(zé)。她做的菜真的一般般,和以前做廚師的爺爺比起來(lái)根本“一個(gè)天,一個(gè)地"每逢節(jié)日“大廚師"就會(huì)大顯身手。我們也很喜歡他做的.菜,如果吃不完,我們都不舍得倒掉。
直到半年前,奶奶得了一場(chǎng)病。躺了一個(gè)月醫(yī)院。她出院后,雖然能活動(dòng)。但醫(yī)生說(shuō)一年以內(nèi)不要讓她干重活,不要讓她那么辛苦,多一點(diǎn)休息。所以這一年就要辛苦我們的“大廚師”了!我一想到天天都可以吃到那么可口的菜,而且奶奶也可以休息一下了,畢竟干了十年了。從奶奶出院那天起,我們天天就像在酒樓吃飯……但是這段日子一眨眼就煙消云散了。因?yàn)闋敔斪龅牟艘呀?jīng)吃厭了。慢慢想起以前奶奶做的菜。有一天,我偷偷的坐到奶奶旁“奶奶,不如今天你做飯。”“為什么啊?你爺爺?shù)牟瞬皇峭贸缘膯幔俊蔽艺f(shuō):“可是……”還沒等我說(shuō)完,爸爸就把我的嘴給“封”住了,他說(shuō):“你不知到奶奶要多休息嗎,真是不懂事!”我無(wú)奈極了,只好把懷念埋在心里的最深處。我在星夜下常常想:“我為什么那么懷念奶奶做的菜?原因難道單單是吃厭爺爺?shù)牟藛幔俊爆F(xiàn)在終于找到了答案。奶奶做的菜都有著很濃的愛,對(duì)我的愛,對(duì)這個(gè)家的愛。她做飯的次數(shù)就像她的白發(fā)那么多。爺爺雖然也很愛我們,但他始終是很少在這個(gè)家做飯,而是在酒樓對(duì)著客人,他做的菜怎么會(huì)有家的味道,所以讓我對(duì)這個(gè)家庭很陌生。
最難忘的是奶奶做的菜,雖然她的菜不怎么好吃,但家的氣味撲鼻而來(lái)。以前沒有好好珍惜,現(xiàn)在也只好懷念!這種懷戀永垂不朽!
奶奶做飯作文500字 篇14
我從小就挑食,愛吃的菜不多。我最愛吃菜椒,奶奶就經(jīng)常炒給我吃,炒的時(shí)間長(zhǎng)了,次數(shù)多了,就變成了奶奶的拿手菜。
奶奶先把菜椒沖洗干凈,再用手把菜椒掰成一塊兒一塊兒的,奶奶說(shuō)手掰的比刀切的更原味。“咯吱,咯吱,”清脆的掰菜椒聲音好似一曲清新的小調(diào),然后奶奶切點(diǎn)兒蔥末和姜末。當(dāng)然了,一道菜里可不能少了好吃的肉肉,這樣,佐料就準(zhǔn)備好了。
接下來(lái)就要開炒了。
先擰開天然氣閥門,往鍋里倒上少許的油。如果鍋里有水,一定要沒水了再倒,否則,油就會(huì)四處亂濺。接著放進(jìn)肉,油在鍋里噼里啪啦的響著,肉在鍋里來(lái)回的翻動(dòng)著,肉片的輪廓上還不停地冒出許多小泡,如同一曲無(wú)字的歌謠,加上優(yōu)雅的伴舞,在鍋里形成一幅特別的畫面。炒上二三分鐘,肉變成金黃色的就可以把蔥末、姜末放在鍋里炒了。炒上一兩分鐘即可,然后把最主要的菜椒放在鍋里炒。綠的'清新的菜椒塊兒、紅白相間的肉片、黃色的姜末、綠里透白的蔥末搭配在一起,儼然成了一幅賞心悅目的畫面,美的我都舍不得吃了。炒一會(huì)兒,放點(diǎn)兒甜面醬,緊接著要倒點(diǎn)兒水,給菜們喝點(diǎn)兒水,以免糊鍋。再炒一會(huì)兒,加入適量的醋,翻炒一會(huì)兒,鍋里就如同下起了“雪”。最后,翻炒幾下,出鍋!
哦,一股香味撲鼻而來(lái),我迫不及待地嘗了一下。哇!菜椒的清香,面醬的香甜,醋的微酸,搭配在一起,真是太完美了!
這時(shí),奶奶什么也沒說(shuō),微笑地看著狼吞虎咽的我,這笑容是欣慰的……
奶奶做飯作文500字 篇15
奶奶是家中的第一大廚,她做起菜來(lái)得心應(yīng)手。下面,我就來(lái)介紹一道奶奶的拿手菜------迎風(fēng)展翅。
“迎風(fēng)展翅”這道菜名是我起的,其實(shí)它原來(lái)的名字叫“紅燒雞翅”,只是奶奶做的紅燒雞翅論味道、論形態(tài),論色澤,都比傳統(tǒng)的紅燒雞翅強(qiáng),為了以示區(qū)別,我?guī)退鹆诉@個(gè)霸氣外漏的新名字。
下面來(lái)具體講講這道菜的制作步驟:
準(zhǔn)備階段:首先采購(gòu)雞翅,最好是翅中,個(gè)頭要大,還必須要新鮮。購(gòu)買回來(lái)以后洗凈,瀝干水,用少許鹽、白酒、生姜片、蔥、花椒腌漬。
烹制階段:經(jīng)過(guò)一夜的腌漬后,到了正式開工的時(shí)間了。只見奶奶放上鐵鍋,打著煤氣灶,往鍋內(nèi)倒入適量的水,加入色拉油、宴會(huì)醬油、食鹽、白糖,并用勺子進(jìn)行攪拌,使其迅速而充分地溶解。隨后,放入雞翅,蓋上鍋蓋,用中火燒至沸騰,持續(xù)5分鐘左右,然后打開鍋蓋,用小火進(jìn)行收湯。在收湯的過(guò)程中,奶奶不時(shí)地用鏟子鏟動(dòng)雞翅,防止燒糊,同時(shí)觀察湯的'粘稠程度。在快大功告成前,奶奶還要放入適量的雞精。
色香味俱全,顏色是第一位的。只見盤中的雞翅裹著濃厚的湯汁,個(gè)個(gè)呈現(xiàn)出誘人的紅色,再加上奶奶撒上的細(xì)大蒜葉,紅綠搭配,真是相得益彰啊!我忍不住偷偷夾了一塊雞翅,迫不及待地塞進(jìn)嘴里,哇!雞翅嫩嫩的,用嘴輕輕一抿,雞肉與骨頭便很輕松地分離開,真是太好吃啦~~~~
如果你到我家來(lái)作客,我一定請(qǐng)你吃奶奶的拿手好菜------色香味俱全的“迎風(fēng)展翅”!
奶奶做飯作文500字 篇16
我有一個(gè)疼愛我的奶奶,總是念叨著要將我養(yǎng)得胖胖的。她悉心鉆研廚藝,燒出的菜都是我的最愛。
今天剛好是我的生日,奶奶又給我們準(zhǔn)備了一桌豐盛的美食,圓圓的餐桌上都擺滿了。有青椒土豆絲,傳統(tǒng)老味道的`糖煮蛋,蒜蓉鳳爪,還有家常菜紅燒排骨等等。
餐桌就像一個(gè)五彩繽紛的顏料盤。金黃色的土豆切得又細(xì)又長(zhǎng),很均勻,上面點(diǎn)綴著幾根翠綠的青椒絲,顏色搭配的真好。糖煮蛋潔白如雪,晶瑩剔透。咖啡色的蒜蓉鳳爪上,撒著碎碎的蒜瓣,蒜香撲鼻。紅燒排骨,像刷了一層巧克力醬,讓人忍不住想先舔上一口。
看看這個(gè)菜,又看看那個(gè)菜,到底先吃哪個(gè)呢?我還是先吃糖煮蛋吧,雖然糖煮蛋的做法簡(jiǎn)單,但是想要做得好吃可也不容易。奶奶的糖煮蛋很甜,很光滑,吃上一口,感覺入嘴即化。我真一口氣想都吃完,可是看到桌子上還有那么多別的菜,只能留著肚皮少吃一些了。
嘗完糖煮蛋,我開始吃紅燒排骨,我吃了一塊又一塊,吐出來(lái)的骨頭,排成一排,就像檢閱完畢的士兵一樣。蒜蓉鳳爪是奶奶看完美食節(jié)目學(xué)來(lái)的,這道菜得到了全家的贊賞。青椒土豆絲也是我最愛的菜,奶奶看我把菜當(dāng)作飯來(lái)吃,說(shuō):“你現(xiàn)在長(zhǎng)身體,米飯也還是要吃的。”我想了一個(gè)好辦法,把土豆絲和飯攪拌在一起,不一會(huì)兒就吃了個(gè)精光,真是意猶未盡。
奶奶看著我吃的這么香,笑得好開心。等我長(zhǎng)大了也要好好練習(xí)廚藝,做給奶奶吃。
奶奶做飯作文500字 篇17
說(shuō)起我奶奶的廚藝,所有的鄰居們都嘖嘖贊嘆,他們還總說(shuō):"老趙燒的菜可好吃了,絕對(duì)不比五星級(jí)酒店燒的差,去老趙家吃飯還可以邊吃邊學(xué)呢!”每次我奶奶燒出什么她自己“創(chuàng)造”的菜,都要請(qǐng)鄰居的爺爺奶奶們來(lái)嘗一嘗,所以鄰居們都很喜歡和奶奶打交道,奶奶總是教他們燒菜。
有一天我央求奶奶來(lái)教我燒菜,奶奶說(shuō):"好呀,我就教你炒一個(gè)西紅柿炒蛋。”奶奶先把一個(gè)蛋敲在碗里,然后讓我也學(xué)著做,我覺得怪好玩的,就去用手指戳戳蛋黃和蛋清,然后往奶奶臉上抹,奶奶不但沒有批評(píng)我還說(shuō):"小搗蛋,你把奶奶的臉當(dāng)鍋?zhàn)恿搜剑 苯又腋棠桃黄饘W(xué)炒番茄炒蛋,我不但把單炒焦了,還把西紅柿給剁成了醬,奶奶開玩笑般的嚇唬我說(shuō):"你讓他們受傷了,所以他們?cè)谀阃砩纤X的時(shí)候一定會(huì)變成小怪物來(lái)找你的。”雖然我犯了很多錯(cuò)誤,但奶奶依舊很有耐心的教我。
還有一次我過(guò)生日,奶奶給我做了很多很多好吃的東西,有我最愛吃的.龍蝦,甲魚,紅燒羊肉……奶奶為了做著桌菜整整用了一個(gè)下午,已經(jīng)腰酸背疼了,直不起身來(lái)了。在餐桌上,奶奶就看著我們大家吃,可他自己卻不吃,我問(wèn)奶奶為什么不吃,奶奶說(shuō)她吃飽了,吃不下了。可是事后我聽爸爸說(shuō)因?yàn)槟棠逃腥撸圆荒艹杂湍伒臇|西,那天的菜都是特地為我燒的。
我真為有一個(gè)廚藝高超,并且愛我的奶奶而感到驕傲!
奶奶做飯作文500字 篇18
每每中午放學(xué)回家時(shí),最令我享受的莫過(guò)于在小區(qū)門口就聞到家里散發(fā)出的食物香味,奶奶的廚藝一直令人贊不絕口。
奶奶燒的飯菜真是別有一番風(fēng)味,買來(lái)的普普通通的蔬菜瓜果肉食,在她手里一洗,一切,再一炒,便成了令人垂涎三尺的菜肴,奶奶最拿手的菜就是小瓜炒肉片了。
中午放學(xué)回來(lái),奶奶早已在小區(qū)門口翹首等待。來(lái)到家中,奶奶笑盈盈地端上一盤散發(fā)著誘人香味的小瓜炒肉片。小瓜炒肉片正熱氣騰騰,我用筷子夾起一塊肉片,放入嘴中。頓時(shí),香味從嘴里漫延開來(lái),直至傳遍全身,給予人極大的滿足感,肉片嫩滑爽口,鮮而不膩。再夾起一片小瓜,小瓜美味多汁,可口極了!奶奶笑瞇瞇地看著我,不停地為我夾菜,自己卻不吃,我問(wèn)奶奶為什么自己不吃,奶奶卻說(shuō)自己不愛吃。我突然意識(shí)到,我吃下去的不僅是小瓜炒肉片,更是奶奶對(duì)我的愛呀!
偶然的一天中午,我被奶奶做菜時(shí)的身心入境的情景吸引,情不自禁地觀察起來(lái)。奶奶用水將小瓜、青椒洗凈,再將小瓜切成1毫米厚的小片,青椒切塊。一切準(zhǔn)備工作就緒,只等開炒了。奶奶往鍋中倒入適量的油,開上大火,放入青椒炸一炸,去一去辣味,再放入與淀粉拌好的肉片,一起翻炒,等肉呈白色,將肉與青椒一起盛起。再置油,放小瓜,倒入肉片,添上佐料……鏟子與鍋相碰,奏出了一支美妙的樂(lè)曲,奶奶的.身體隨著旋律擺弄著鍋鏟。待小瓜炒肉片成熟之時(shí),那一縷縷香味迫不及待地鉆入我的鼻子,飄入我的心田。此時(shí),我全身每個(gè)細(xì)胞仿佛都在吮吸著這愛的香甜。
奶奶為了讓我吃得可口,幾乎每天都花心思給我做各式各樣的美味,她的燒菜技藝已經(jīng)達(dá)到了爐火純青的地步了。我常常想:我是愛奶奶的飯菜,還是愛奶奶呢?
奶奶做飯作文500字 篇19
今天晚上,我做完作業(yè)。就聽見廚房里傳來(lái)“咚咚”的切菜聲,接著是“滋啦”的下鍋聲,再加上“嘩嘩”的自來(lái)水聲跟鍋碗瓢盤的碰撞聲,交織成一支“廚房樂(lè)隊(duì)”的交響曲。
于是我走進(jìn)廚房,看見奶奶正在為做桂花肉忙碌地準(zhǔn)備著。我想:今天我就來(lái)看奶奶燒桂花肉吧!于是我站在一旁仔細(xì)的觀察著。奶奶先把肉放進(jìn)水中洗干凈,接著把肉放在砧板上切成一塊一塊,然后放入鹽、酒、味精,撹均勻后放入蛋青再撹,最后撒入一些淀粉在撹均勻。
一切都準(zhǔn)備就序了。奶奶把油倒入鍋中,在點(diǎn)上火,只聽“滋啦”一聲,火在這一瞬間冒了出來(lái),圍成一圈,如同一個(gè)閃亮的舞臺(tái)。等過(guò)熱后,奶奶把肉放入了鍋中。鍋里立刻發(fā)出了“滋滋”的聲音,緊接著冒出了縷縷青煙。鍋里的聲音越來(lái)越響,一會(huì)兒,鍋里出現(xiàn)了許多泡泡。過(guò)了幾分鐘后,奶奶拿起鏟子?jì)故斓匕压鸹ㄈ鈦?lái)回翻了個(gè)遍,緊接著把火開小,讓肉悶一會(huì)兒,使肉熟透。等到它差不多快熟了的時(shí)候,在撒一點(diǎn)蔥,然后撹一攪,讓蔥跟肉的味道聚集在一起使它變得色、香、味俱全。一陣陣香味撲鼻而來(lái),讓我饞涎欲滴。我迫不及待地拿起筷子,夾起一塊放入嘴中,可是肉剛碰到我的嘴,就把我的舌頭燙紅了。奶奶在旁邊“咯咯”地笑,她對(duì)我說(shuō):“唉,我都還沒裝盤呢,你就急著吃了,心急吃不了熱豆腐!”
裝好盤,就開飯了,我接了一塊桂花肉放入口中品嘗。它的肉嫩嫩的,滑滑的.,皮脆脆的,美味可口,讓人吃了還想吃。吃完飯后我對(duì)奶奶說(shuō):“奶奶,你的手藝真好,以后我長(zhǎng)大了,一定要跟你學(xué)做菜,燒最好吃的菜給你吃。”奶奶聽了笑呵呵地直點(diǎn)頭。
奶奶做飯作文500字 篇20
今天,我看見奶奶在做晚飯,心想:奶奶一個(gè)人做飯?zhí)哿耍襾?lái)幫幫她吧!于是,我跑進(jìn)廚房,對(duì)奶奶說(shuō):“咱們倆一塊做飯吧!”“行啊,現(xiàn)在就開始做吧!”
我先把兩勺小米倒進(jìn)了碗里,然后奶奶從櫥柜里拿出了堿面往碗里舀了小半勺。接著,奶奶在鍋里接了大半鍋水,放在煤氣灶上,使勁把煤氣開關(guān)向下轉(zhuǎn)了一點(diǎn)兒,火點(diǎn)著了。趁燒水的功夫,奶奶從冰箱里拿出了豆角、黃瓜、苦瓜還有辣椒,對(duì)我說(shuō):“教你切菜吧!”我興奮地說(shuō):“好呀。”按照奶奶的吩咐,我先把案板放在了桌子上,然后把兩個(gè)黃瓜、一把豆角、兩個(gè)苦瓜、幾個(gè)辣椒洗了洗,奶奶拿出菜刀,先把苦瓜從正中間切成了兩半,拿著其中一半把里面的瓤?jī)和诟蓛簦野蚜硪话胍餐诟蓛袅恕D棠逃帜弥栋芽喙锨谐梢黄黄模覍W(xué)著奶奶的樣子把黃瓜也切成了一片一片的。奶奶對(duì)我說(shuō)過(guò),切豆角時(shí)把豆角的頭兒對(duì)齊,切成一寸長(zhǎng)的小段。我先拿了一小把豆角對(duì)齊后一寸一寸的切。豆角切完了,該切辣椒了,奶奶說(shuō):“切辣椒,手辣呀,別切了,我來(lái)切。”我硬要逞強(qiáng),辣椒把我手辣得難受死了。這時(shí)候水也燒好了,奶奶把小米倒進(jìn)了水里。過(guò)了二三十分鐘,小米粥熬好了。
下面該炒菜了,奶奶先往鍋里倒了點(diǎn)油,然后打開煤氣灶的.火,等油燒熱了以后,我們先把豆角倒進(jìn)鍋里,炒了一會(huì)兒,奶奶把味精放了進(jìn)去,快炒熟時(shí),又把鹽放了進(jìn)去,奶奶用鍋鏟來(lái)回翻著菜,炒熟后就把菜鏟進(jìn)了盤子里。就這樣,我和奶奶又炒熟了苦瓜,把黃瓜調(diào)成了涼菜。今天的飯終于做好了。
我嘗了一口菜,呀,真好吃!雖然我的手又疼又辣,像被火烤了一樣,但是我仍然很高興。我以后還會(huì)幫助家人做力所能及的事情。
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