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    家鄉(xiāng)的小籠包作文

    時(shí)間:2023-01-28 10:53:41 家鄉(xiāng)

    家鄉(xiāng)的小籠包作文集合11篇

      在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都嘗試過(guò)寫作文吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。作文的注意事項(xiàng)有許多,你確定會(huì)寫嗎?下面是小編整理的家鄉(xiāng)的小籠包作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

    家鄉(xiāng)的小籠包作文集合11篇

    家鄉(xiāng)的小籠包作文1

      “一身晶瑩透明的外衣,透過(guò)這層面皮,你就可以看到里面的肉餡。”這是我家大廚媽媽的拿手小吃——小籠包。

      一打開籠屜,撲面而來(lái)的就是一股熱氣,撲面而來(lái)的就是一股香味,仔細(xì)聞一聞,一股肉的味道流進(jìn)我的`鼻子中,流進(jìn)我的身體里;仔細(xì)看一看,它們身著晶瑩剔透的外衣,透過(guò)這層外衣,就能看到里面的肉餡,能感到里面的湯汁在流溢,仿佛一碰外衣(面皮)里面的湯汁就會(huì)流出來(lái),真讓人垂涎三尺,像一個(gè)快要融化的小雪人的腦袋。我死死地盯著,仿佛看到了小籠包兄弟在嬉戲,又像是小籠包姐妹在玩耍。我拿起一個(gè)小籠包放到盤子中,用筷子輕輕地在小籠包上截一小洞,然后用嘴輕輕地吸吮著,頓時(shí)一股濃郁、香醇的鹵汁一下子溢滿了我的整個(gè)味蕾,滑滑的、甜甜的,慢慢往下咽,這股芳香又順著喉嚨滑到了我的胃,彌漫到全身,整個(gè)人都飄飄然了,再咬一口滑嫩的肉餡一邊咀嚼一邊回味,品嘗它“細(xì)”的味道,真的是太好吃了,太美味了。它的做法很簡(jiǎn)單:先把豬肉剁成碎末(肉餡),再加入剁碎的蔥、姜末,倒入花椒粉、大料粉、鹽、醬油(或黑醬)、味精、雞精、香油等調(diào)料攪拌均勻;和面,醒面,把面團(tuán)切成大小均勻的劑子按扁制皮,包餡捏好,放入籠屜;鍋里放水燒開,大火蒸10分鐘就可以享用美食了。

      記得有一次,我吃小籠包時(shí),一著急,就燙得滿嘴起泡,記住了“心急吃不了熱包子”,以后我每次就很小心了。

      大廚媽媽的小籠包果然很好吃呀!令人回味無(wú)窮,覺得吃100個(gè)都不夠。

    家鄉(xiāng)的小籠包作文2

      我的家鄉(xiāng)在常州,常州是一個(gè)風(fēng)景迷人的小城市,那里有許多屬于本市的特產(chǎn),就說(shuō)小籠包吧!這是我最喜歡吃的食品,每天早晨都盼望著吃道它。

      小籠包原產(chǎn)于清代道光年間由小沿浮南的萬(wàn)華茶樓首創(chuàng)。小籠包外形小巧,外觀寶塔形,半透明,皮薄,餡豐汁多,鮮味不膩,難怪是常州一絕啊!

      聽了上面一段話,是不是口水都要流出來(lái)啦!你可別小瞧這一個(gè)小小的小籠包,做起來(lái)可不是一件容易的事嘍!制作小籠包要三部分:首先把瘦肉及肥肉同剁爛,加入調(diào)料后翻拌,分別做成小肉丸。然后把面粉放入滾燙的水,迅速拌勻成軟粉團(tuán),以少許面粉爽手,將粉團(tuán)搓成長(zhǎng)條形,再將長(zhǎng)條形一個(gè)個(gè)的切成小圓粒,薄成圓形粉皮,放入肉丸后,做成小籠包形狀。做好之后,就要上蒸了,你是不是越來(lái)越想吃啦!放入蒸籠中七至八分鐘。七八分鐘過(guò)后,這是的小籠包就做成了,輕輕摸一摸,滑溜溜的,按一按,軟軟的`。輕輕聞一聞,香氣撲鼻,就如花香。

      這不,你都快等不及了。吃小籠包也有吃小籠包的講究。蒸好之后,小心翼翼地提出來(lái),放在醋碗里,對(duì)準(zhǔn)上面一吸,鮮美的湯汁就進(jìn)了肚了。不過(guò)不能著急,要細(xì)細(xì)地品嘗他的滋味,然后再慢慢享用里面的小籠包。小籠包吃起來(lái)鮮美可口,讓人回味無(wú)窮,有說(shuō)不出的感覺,就像是在危難的時(shí)候,吃了小籠包,突然感覺到生命有了新的開始。如果換了你,你準(zhǔn)會(huì)贊不絕口。

      這就是我家鄉(xiāng)最有名的小籠包,它的美深受市民喜愛。

    家鄉(xiāng)的小籠包作文3

      小籠包是南京的特色小吃之一,味道好,看相也好。

      小籠包做法很簡(jiǎn)單,只要將肉切成碎丁餡料,用皮包好,放進(jìn)蒸籠蒸熟就行了!放在籠里的蒸好的小籠包,散發(fā)著鮮美醇香的熱氣。只要你一來(lái)到湯包店,就能聞到一股股特有的香味了,那味兒無(wú)法用語(yǔ)言來(lái)形容。只知道一股鮮香味在空中飄來(lái)飄去,真讓人垂涎三尺。

      只見那半透明的包子上,有一道道的`“皺紋”,還有一個(gè)“排氣孔”,一個(gè)個(gè)小巧玲瓏,等著你采擷。看著它們,我的口水就已經(jīng)不由自主地流下來(lái)了。皮有一點(diǎn)透明,也有一點(diǎn)亮晶晶的,看上去更有食欲啦!

      吃湯包也是一門有學(xué)問(wèn)的活。“輕輕提,慢慢移,先開窗,后喝湯”這是吃南京小籠包的方法要領(lǐng)。如果不按照這樣的方法來(lái)吃,小心嘴里面被燙出泡來(lái)哦!所以,我們吃湯包講究先輕輕夾起來(lái),咬一口,再喝里面的湯汁,最后再蘸蘸醋,放進(jìn)嘴里細(xì)細(xì)品味。終于要開吃了,我迫不及待地夾起一個(gè),輕輕一咬,一股濃濃的湯汁流了出來(lái),咸中帶甜,甜中帶鮮,真令人飄飄欲“鮮”,舒服地我骨頭都快散了似的。

      朋友,看到我介紹的家鄉(xiāng)特產(chǎn)小籠包,你是不是口水也掉下來(lái)了呢?下次你來(lái),我一定帶你去嘗一嘗,一定讓你流連忘返!

    家鄉(xiāng)的小籠包作文4

      “哦,小籠包來(lái)咯”我敲打著桌。小籠包可“閃亮登場(chǎng)了,想知道他的外形嗎?

      小籠包之“形”

      小籠包一個(gè)個(gè)白生生,皮薄薄的,里面好象有一包汁水在。小籠包小巧玲瓏,形似一座小山丘,呈半透明壯,晶瑩透黃,小山丘上隨風(fēng)四溢著一陣陣香氣,形狀也和包子差不 多,只不過(guò)是一個(gè)袖珍版的了,難怪叫小籠包。一籠里面每個(gè)都是圓鼓鼓的像一個(gè)個(gè)小雪球似的,還沒上來(lái)我就被這香氣熏得如癡如醉了,那香氣仿佛是千軍萬(wàn)馬一般涌進(jìn)了我的鼻子,真香。。真恨不得把整個(gè)蒸好的小籠包一口吞掉。

      哇,我家鄉(xiāng)的小籠包看上去就很誘人哦。

      小籠包之味

      我家鄉(xiāng)的小籠包呀!不僅好看,而且味道也一流的`。

      俗話說(shuō)得好,吃小籠包就該這樣:“輕輕移,慢慢提,先開窗,后喝湯。”不過(guò)我餓了,也管不了那么多,望著那么美味的小籠包,我的口水早就“飛流直下三千尺”了,我顧不得什么形象,夾起包子就往嘴里塞,好燙,我捂著嘴巴叫了起來(lái)。這次我吸取教訓(xùn),先輕輕地咬一口皮,頓時(shí),汁兒涌進(jìn)了我的嘴里,好醇,好潤(rùn)香,我沉浸在美妙的世界里,待我反應(yīng)過(guò)來(lái),我又迫不及待地夾起了一個(gè)包子,我輕咬了一小口,汁水就像千軍萬(wàn)馬往我嘴里奔跑,我把它沾一點(diǎn)醋,輕輕送進(jìn)我的嘴里,嗯,真是美味之極。

      哈哈,看了這段,是不是眼紅了?想要了?那你自己去我們家鄉(xiāng)——杭州,嘗嘗這獨(dú)特的美味——小籠包吧!

    家鄉(xiāng)的小籠包作文5

      我的家鄉(xiāng)位于長(zhǎng)江邊——美麗的江陰。家鄉(xiāng)的特產(chǎn)可多了,有大閘蟹、陽(yáng)山桃、馬蹄酥……可我最喜歡家鄉(xiāng)的小籠包。

      小籠包的樣子小巧玲瓏。它比一般常見的包子小多了,大小像小嬰兒的拳頭。它的頭頂打著一輪輪弧形的褶,一把小傘花蓋在頭頂,可愛極了。

      小籠包的面皮薄薄的,晶瑩剔透。里面包裹著鮮汁嫩肉,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去,像包裹著一塊肉粉色的瑪瑙。用筷子小心翼翼地夾起小籠包,好像捧了一個(gè)無(wú)價(jià)之寶似的。那你肯定就有所疑問(wèn)了吧!因?yàn)橐坏┧钠け淮疗疲牢兜孽r汁就會(huì)像潮水一般涌出,那陪伴著嫩肉的鮮汁一旦流去,那美味也就漸漸的流去了。事實(shí)上,它的面皮是很有勁道的,看著薄薄的,吃著韌韌的。

      吃小籠包很有講究。先輕輕地咬上一口面皮,慢慢地吮吸一小口鮮汁,哇,嘴里好像立刻吸進(jìn)了一股瓊漿玉汁,細(xì)細(xì)品嘗,香甜美味,油而不膩。然后將余下的肉汁和肉汁包裹著鮮肉面皮一起涌進(jìn)嘴中,輕輕地嚼上幾口,有肉的鮮美,有面皮的細(xì)膩和勁道,更有肥滿的肉汁彌漫在整個(gè)口腔中,都讓人舍不得咽下。如果碰到性急的人,囫圇吞棗,狼吞虎咽的話,有可能臉上,身上都是滿滿的'肉汁。吃小籠包,也是個(gè)技術(shù)活啊。

      小籠包的美味品嘗過(guò)一次就讓人無(wú)法忘懷。有一次,我接連幾天去吃小籠包,最后,香香的感覺好像已經(jīng)到九霄云外去了。我疑惑不解,媽媽笑著對(duì)我說(shuō),“不是香味流去,這香味可純了。這種人間美味已經(jīng)深深地刻在你的腦海里,這可是永存的記憶啊!但它畢竟是屬于偏油膩的小吃,接連幾天吃了會(huì)容易不消化”聽了媽媽的這番話,突然恍然大悟。媽媽還講了它的歷史由來(lái),據(jù)說(shuō)是乾隆皇帝品嘗過(guò)的江南美食。我還給它起了一個(gè)響亮的名字,“絕世小籠包”。

      我愛吃小籠包,更愛我的家鄉(xiāng)。

    家鄉(xiāng)的小籠包作文6

      我的家鄉(xiāng)六合,是小籠包的第一故鄉(xiāng)。這兒的小籠包色香味形樣樣俱全,因此我家鄉(xiāng)的小籠包在全國(guó)各處都享有盛名。

      每到假日,我便回來(lái)到菜場(chǎng)的一個(gè)小巷中去吃我日思夜想的小籠包。來(lái)到“金陵湯包”這家小店,我喊道:“來(lái)一籠小籠包。”之后,我便找了一個(gè)座位坐下,等待著小籠包上桌。一會(huì)兒服務(wù)員送來(lái)了一籠小巧玲瓏的小籠包。看,這8個(gè)身穿白外套的小娃娃正坐在一起玩游戲呢!由于他們玩得太開心了,所以頭上綻放出了朵朵泛黃的小花。這小花不停地噴發(fā)出泌人心肺的香氣味。遠(yuǎn)看,這些小籠包得外形很是像一個(gè)個(gè)小寶盒,真想把它們打開看看。

      小籠包不僅形美,香味誘人,它的吃法也很獨(dú)特。根據(jù)它的吃法,我編了一串口訣:“輕輕提,慢慢移。先開窗,后喝湯。”開始吃小籠包了,我首先拿來(lái)了一個(gè)小碟子,倒入一些醋和生姜絲做佐料,用筷子輕輕地夾起小籠包移入淺碟。然后,在薄如蟬翼的包子皮邊咬一個(gè)小口,接著慢慢地吮吸其中豐盈的湯汁。當(dāng)那鮮美的湯汁流入我口中時(shí),我仿佛喝到了瓊漿玉液。一邊吸一邊品嘗,香甜鮮美的滋味在我的`口中溢漫開來(lái)。當(dāng)湯汁吸得差不多時(shí),最后再將整個(gè)包子一口吞入口中慢慢品味。哇,小籠包真是太好吃了,我狼吞虎咽地吃完了小籠包,依依不舍地離開了包子店。那包子鮮美的湯汁味兒在我的口中不停地回蕩,香味在身邊飄揚(yáng),小籠包讓我回味無(wú)窮。

      我愛家鄉(xiāng)的小籠包!

    家鄉(xiāng)的小籠包作文7

      在我的成長(zhǎng)中有許多難忘的東西。但最難忘的,還要數(shù)那一籠香噴噴的小籠包。

      上完課,走進(jìn)小區(qū)的大門,一扭頭,發(fā)現(xiàn)那家小攤還開著。"來(lái)籠包子吧。"我正好餓了,說(shuō)道。"好嘞。"老板娘說(shuō),"六塊錢。"隨即拿起袋子,熟練地裝了起來(lái)。我一掏兜,頓覺晴空霹靂,今天早上帶的十塊錢不是用來(lái)買文具了嗎?

      一塊、兩塊、三塊、四塊、五塊,沒了,我急忙褲兜,衣兜,我摸索著,可就是沒有錢。"給。"老板把包子遞給了我,一陣香氣撲鼻而來(lái)。我突然靈機(jī)一動(dòng),把錢一疊,塞到老板娘手里后就迅速轉(zhuǎn)身走了。

      "老板和老板娘那么辛苦,怎么能騙他們的錢呢?""做人要誠(chéng)信。""不能撒謊。""做了錯(cuò)事要道歉。……各種聲音在我的心中繚繞,我矛盾極了。都撒過(guò)慌了,別管了……我走著,內(nèi)心痛苦地掙扎,連路燈下斑駁搖晃的.樹影仿佛在質(zhì)問(wèn)著我,擦肩而過(guò)的路人好像都在用一樣的眼光盯著我……我突然扭身跑了回去。"老板,對(duì)不起,我不能吃這籠包子,我沒付夠錢。"我紅著臉說(shuō)。"沒事的。"老板側(cè)過(guò)臉笑嘻嘻地說(shuō):"你沒付夠錢我們?cè)缇桶l(fā)現(xiàn)了。"隨即,老板娘又說(shuō):"你們學(xué)生學(xué)習(xí)辛苦,這么晚才回來(lái),幾個(gè)包子不算什么。""這次就原諒你了,以后做人可要誠(chéng)信啊!"

      風(fēng)中,我拿起包子,咀嚼著,很美味。

      "信,誠(chéng)也,從人之言。"現(xiàn)在,每當(dāng)我面臨關(guān)于誠(chéng)信的抉擇時(shí),我就會(huì)想起那香噴噴的小籠包,想起老板的話,毅然地做一個(gè)誠(chéng)信的人。

    家鄉(xiāng)的小籠包作文8

      爺爺告訴我“民以食為天”,隨著長(zhǎng)大我懂了。在我們中國(guó),幾乎每個(gè)地方都有自己特有的美味,比如北京烤鴨、山西刀削面、云南過(guò)橋米線……

      我喜歡的卻是奶奶給我做的小籠包,所以,今天我就給大家講一講奶奶給我做小籠包的故事吧!

      有一次,我回到老家,看見奶奶買了些豬皮、五花肉與少許姜和蔥。我就開心地問(wèn)奶奶:“奶奶,今天要給我做什么好吃的`呢?”奶奶笑著對(duì)我說(shuō):“小饞貓,奶奶要給你做好吃的小籠包。”說(shuō)著,奶奶就把豬皮整塊放在了鍋內(nèi),然后慢慢的讓它熬成糊狀做成豬皮凍。這個(gè)時(shí)候,我看見奶奶把切碎的五花肉放入一個(gè)小盆內(nèi),接著在放入姜末和蔥花,然后倒上一丁點(diǎn)的豬皮凍,包子餡兒就做好了。

      接下來(lái),我看見奶奶把面、雞蛋和酵母菌拌在一起。過(guò)了小會(huì)兒用搟面杖把面搟薄,再把做好的肉餡放進(jìn)去,兩手一捏,只見肉餡消失了,原來(lái)它被面皮裹起來(lái)了,就這樣在奶奶的巧手下,它們一個(gè)個(gè)地在鍋內(nèi)排好了隊(duì)。等它們?cè)阱亙?nèi)蒸半個(gè)小時(shí),小籠包就做好了。

      一股香味撲鼻而來(lái),奶奶把蒸好的包子和湯汁端到桌子上,我看到熱氣騰騰的包子,忍不住拿起筷子夾起一個(gè)小心翼翼的提起來(lái),放進(jìn)醋碗里轉(zhuǎn)動(dòng)了下,接著在小籠包上面咬了一口,在嘴里嚼著,鮮美的香味在我的嘴里都是,它們鮮而不膩把我給吸引了住了,我一口氣把小籠包咽下去,一個(gè)接一個(gè),我把所有的包子都吃完了。

      吃完了以后,我心滿意足的抹了抹嘴,高興的對(duì)爸爸媽媽說(shuō):“下次我還要吃小籠包,”一旁的奶奶笑的合不攏嘴。

      這不僅僅是一道美食,更有奶奶對(duì)我的愛!

    家鄉(xiāng)的小籠包作文9

      小籠包一個(gè)個(gè)白生生,皮薄薄的,里面好象有一包汁水在,小籠包小巧玲瓏,形似寶塔,呈半透明壯,晶瑩透黃,寶塔頂上一陣陣香氣隨風(fēng)四溢,形狀也和包子差不多,難怪叫小籠包。小籠包以上一般都是一籠里面有十個(gè),每個(gè)都是圓鼓鼓的像一個(gè)個(gè)小雪球似的,只不過(guò)上面有一個(gè)凹凸不平的地方,還沒上來(lái)我就被這香氣熏得如癡如醉了。真恨不得把整個(gè)蒸好的小籠包一口吞掉。

      一籠小籠包上來(lái)了,我坐在椅子上,剛蒸完的小籠包發(fā)出了一絲淡淡的香氣息。一聞到這種香氣息,我就忍不住要去大口大口的吃它了。剛夾起一個(gè)“小胖墩”塞進(jìn)嘴里,它就開始反抗。我這時(shí)肚子正餓得咕咕叫,恨不得將嘴巴變大,把四籠小籠包一口吞下去。于是我就用筷子小心翼翼地夾起小籠包,因?yàn)檩p咬了一小口,汁水就像千軍萬(wàn)馬往我嘴里奔跑。我把它沾一點(diǎn)醋,輕進(jìn)我的嘴里,肉餡又松又軟,只要一嚼,它的肉就一下子松了下來(lái),鮮美無(wú)比媽媽說(shuō):“吃小籠包應(yīng)該先醮點(diǎn)醋,輕輕咬一個(gè)洞,把里面鮮美的湯汁吸干,再吃皮和肉。小籠包的'美味精華就在湯汁里。我按照媽媽的方法吃,湯汁鮮、皮薄肉嫩,真是好吃極了。果然,小籠包一會(huì)兒不吃不知道,一吃忘不了。我狼吞虎咽地吃了起來(lái)。它的肉非常十足,咬一口鮮鮮的,濃濃的,咸咸的,讓你吃了還想吃。于是我又纏著媽媽去買一客,當(dāng)阿姨笑盈盈地端來(lái)后,我又怎能放過(guò)呢?吃了一個(gè)又一個(gè),在吃得滿口流香,咂咂嘴,不住稱贊道:“美!真是美味之極。”一眨眼,又被我消滅了,摸了摸鼓鼓的小肚子,添添嘴,余興未了。

    家鄉(xiāng)的小籠包作文10

      我的家鄉(xiāng)坐落在浙江省嵊州市,這里特產(chǎn)豐富:有香氣馨郁,滋味醇和的茶葉,口感香脆的香榧,不過(guò)我最愛的是小籠包。

      小籠包有美麗的外形。它們長(zhǎng)著白白胖胖的身體,蹲坐在圓圓的蒸籠里。它們像含苞欲放的一朵朵荷花;像一只只小鳥坐在鳥窩里嘰嘰喳喳地叫著,等著媽媽來(lái)喂食;像可愛的小倉(cāng)鼠們聚在一起說(shuō)悄悄話,好不可愛……

      它們長(zhǎng)得可神氣:撮著櫻桃小嘴,嘴上有的銜著一小撮肉,有的銜著一小根蔥。嘴邊好像布滿了均勻的、旋轉(zhuǎn)的花紋。好像在說(shuō):“我是最上等,最鮮美的包子,快快把我吃了吧!”我迫不及待地抓起了一個(gè),咬一口:哇!滿滿的肉香!瞧,它白乎乎的外皮里還含著一顆肉丸呢!真是讓人欲罷不能。

      欣賞做小籠包簡(jiǎn)直是一種享受。你瞧,巧手的`小籠包制作者們把一個(gè)個(gè)小圓球似的面團(tuán)放在手上,然后用大拇指一壓,就變成了皮子。然后用筷子夾起肉,放在皮子的正中央。再揪起皮子,來(lái)回折動(dòng),最后捏起一轉(zhuǎn),一個(gè)漂亮的小籠包子就誕生了!

      聰明的家鄉(xiāng)人從單一的肉包子“發(fā)展”、“創(chuàng)造”出了各種各樣的小籠包:豆腐包、豆沙包、菜包……家鄉(xiāng)的人們還把包子帶出嵊州,走向了全國(guó)各地。小籠包為嵊州帶回了無(wú)窮的財(cái)富。如今,嵊州小籠包已經(jīng)成為家鄉(xiāng)的一張美食名片!

    家鄉(xiāng)的小籠包作文11

      我們家鄉(xiāng)的小籠包,不僅味道和普通的包子大有差異,就連做法也不一樣。面點(diǎn)師傅先將白白的面粉,加上少許水,然后不停揉搓面粉,目的是讓它變得黏糊糊的。再拉拉揉好的面團(tuán),要柔韌又有彈性。接著把面團(tuán)拉成一小截一小截的,在面板上撒些干面粉,再用搟面杖搟成薄薄的圓形,放上肉餡兒,包起來(lái)。上面打皺包圓,最后把它放在蒸籠里蒸。

      十分鐘后,香味四處飄逸。打開蒸籠,只看見一個(gè)個(gè)晶瑩剔透的小籠包一排排躺在那兒,個(gè)個(gè)都是那么飽滿,讓人看了就垂涎欲滴!

      記得我第一次去吃小籠包。媽媽一共買了20個(gè),看著那白皙的皮兒,鮮紅的精肉,碧綠的香蔥,再加上那黃燦燦的`生姜,饞蟲早已開始在肚子里作祟。我迫不及待地用筷子夾起一個(gè)晶瑩剔透的小籠包,狠狠地咬了下去:“啊,燙死我了!”媽媽“撲哧”一聲笑了,說(shuō):“饞貓兒,心急吃不了熱豆腐,看,應(yīng)該這樣吃。”說(shuō)著,慢慢咬破小籠包的外皮兒,然后慢慢地吸收里面的汁水,再大口地吞下去。我學(xué)著媽媽的樣子,哈哈,果然不一樣,薄薄的皮兒,大塊兒的肉餡,再加上甜甜的熱汁。讓你吃了,永遠(yuǎn)忘不掉這個(gè)味兒!

      啊!家鄉(xiāng)的小籠包真好吃啊!如果你想吃這個(gè)既美味又晶瑩剔透的小籠包,那就來(lái)我的家鄉(xiāng)——邵東吧!

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