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    高三作文:家鄉的龍抬頭

    時間:2022-10-10 10:26:56 高三作文

    高三作文:家鄉的龍抬頭

      【導語】:家鄉龍抬頭的風俗,今天是二月二龍抬頭日,不同的地方大概有不同的風俗吧,下面是小編為您說說“家鄉的龍抬頭”作文,歡迎閱讀與分享。更多相關信息請關注CNFLA的相關欄目!

    高三作文:家鄉的龍抬頭

      我們家鄉的二月二龍抬頭這天可是很講究的。

      早上起床,奶奶就開始忙活著攤煎餅,煮玉米粒。這東西可有些講究,我們的煎餅與山東煎餅完全是兩回事。它的主要原料是小米,把小米在水里泡漲,然后拿到小巧的石磨上反復碾磨,就會流出乳白色的小米汁,攤煎餅前還要在小米汁里放上花椒、鹽等調味品。攤煎餅用的是特制的煎餅鏊子,鏊子的形狀很怪,其他地方的人大概從沒見過。它的大概形狀有點象古代將軍的頭盔,且能夠四平八穩地立在火口。與頭盔相異的地方是它的頂部,它的頂部有碗口大小,中間凸周邊凹,似乎真有個腦袋頂著。攤煎餅的時候把米汁用勺子舀在鏊子頂上,然后扣上一個摸樣更古怪的蓋子,待個三五分鐘,一個黃燦燦、香烹烹的小米煎餅就出鏊了,澆米汁前還可以現在鏊子上放點花生,澆了米汁可以再加點雞蛋,這樣口感更好 。

      吃煎餅總要喝點稀飯,這稀飯就是煮玉米粒。它所使用的玉米粒是把玉米蛻皮打小之后的袖珍玉米,顆粒充其量不過綠豆大小。熬的時候里邊放有花生,紅綠豆,柿子皮等輔料,成品有點類似八寶粥,甜膩潤口,不過多了玉米一味。

      在這天,玉米除了給人吃,還得拿去喂烏鴉。一般家里有小孩子的才會這樣做。給孩子一碗煮熟的玉米粒,讓他們插在房子附近的樹枝、圪針上待烏鴉吃。這一做法的由頭是烏鴉吃了誰的玉米誰就聰明,日后是能做狀元的。不知道我考大學是不是小時侯賄賂了烏鴉的緣故。

      中午大部分人家都吃餃子,我們這地方,餃子就是節日主食,凡過節,其必不能少。觀晉東南一區,大多也是這一習俗。我想晉菜未能跽身中國八大菜系多少與這個傳統有點關系吧。

      這就是我們家鄉的二月二龍抬頭。

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