我喜歡的風(fēng)味食品——餃子作文750字
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家都不可避免地要接觸到作文吧，寫(xiě)作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣，讓自己的心靜下來(lái)，思考自己未來(lái)的方向。那么，怎么去寫(xiě)作文呢？下面是小編為大家整理的我喜歡的風(fēng)味食品——餃子作文750字，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
我喜歡的風(fēng)味食品——餃子作文750字1
俗話(huà)說(shuō)：“民以食為天！”我家鄉(xiāng)的風(fēng)味食品有很多，如：粽子、餃子、土豆粉、干挑面、馬打滾等等。好吃的食品有很多很多，而我最喜歡吃那香噴噴的餃子。
餃子是我們家逢年過(guò)節(jié)時(shí)必不可少的一道美味的食品，象征著一家團(tuán)圓，并且喜歡在眾多的餃子里放上一枚硬幣，誰(shuí)吃到了就會(huì)在新的一年里有好運(yùn)氣。過(guò)節(jié)的時(shí)候，我家都會(huì)包餃子，爸爸、媽媽和我一齊上陣。首先，媽媽安排爸爸去燒火，媽媽會(huì)拿出早就準(zhǔn)備好的一袋面粉，把面粉倒在一個(gè)盆里，媽媽吩咐我加點(diǎn)水，然后她用手使勁和成一個(gè)大面團(tuán)之后，把面團(tuán)放在一張干凈的桌子上，每次取一小塊面團(tuán)，用搟面杖搟成餃子皮。在搟餃子皮的時(shí)候媽媽告訴我餃子皮不能太薄了，太薄了，里面的餡就容易露出來(lái)；大厚了，餃子又不容易熟，所以，餃子皮的厚度要適中。
餃子皮做好了，我們現(xiàn)在就來(lái)做里面的餡了，媽媽知道我和爸爸喜歡吃肉餡的.，媽媽特意買(mǎi)了好多肉。這時(shí)，爸爸終于有用武之地了，他左手右手兩邊開(kāi)工，“嘣嘣嘣嘣嘣”，不一會(huì)兒，爸爸就把肉給剁碎了。媽媽又洗了一大把蔥，說(shuō)拌上蔥味道會(huì)更美的，爸爸把蔥和肉合在一起又剁了一會(huì)兒，媽媽看到餡剁得黏黏的了，就安排我們可以動(dòng)手包餃子啦！媽媽把搟好的餃子皮和肉餡都拿到餐桌上，然后再拿一雙筷子和一個(gè)碗，把碗里裝滿(mǎn)水，準(zhǔn)備工作一切就緒，我看著媽媽包餃子熟練的動(dòng)作，也跟著媽媽的樣子學(xué)起來(lái)，我先拿起一個(gè)餃子皮把周?chē)袋c(diǎn)水，然后拿筷子夾一小塊肉餡放在餃子皮中，再把邊緣慢慢地粘合在一塊就可以了，雖然樣子沒(méi)有媽媽包得好看，但看到自己的勞動(dòng)成果心里特別開(kāi)心！
餃子都包好后，現(xiàn)在就可以煮餃子啦！等水燒開(kāi)，媽媽就把餃子一個(gè)個(gè)地放進(jìn)鍋里，餃子在沸騰的水里如一尾尾歡快的銀魚(yú)在水中嬉戲。不一會(huì)兒，香噴噴的餃子就出鍋了，媽媽再在碗里加上一點(diǎn)調(diào)料，攪和一下餃子就可以開(kāi)吃了，我咬上一口，美味的餃子好吃極了！
俗話(huà)說(shuō)：“民以食為天！”而我卻以餃子為天，因?yàn)樗俏业淖類(lèi)?ài)！
我喜歡的風(fēng)味食品——餃子作文750字2
俗話(huà)說(shuō)得好，“民以食為天”。食大若天地，我們生活的基本都要靠食物來(lái)補(bǔ)充能量，獲取營(yíng)養(yǎng)，維持生命。中國(guó)的飲食文化早有上千年的歷史，可謂是傳統(tǒng)文化了。由此可看出飲食在中國(guó)的文化上所占地位之重。
中華飲食文化博大精深，每個(gè)地方都有獨(dú)特的風(fēng)味，每個(gè)民族的食品都各有千秋。我們家鄉(xiāng)就有一種獨(dú)特的食品——餃子。相信大家對(duì)這個(gè)詞并不陌生，古今中外贊美餃子的詩(shī)句也數(shù)不勝數(shù)，入“扁食捏似月牙彎”，但也許對(duì)它的來(lái)了還不太清楚吧！
餃子原名“嬌耳”，為東漢張仲景首創(chuàng)。相傳張仲景從長(zhǎng)沙告老還鄉(xiāng)后，見(jiàn)很多勞苦百姓忍饑受餓，耳朵都凍爛了。他便用羊肉、辣椒等祛寒的藥材在鍋里煮，煮熟后切碎，用面包起來(lái)，救治人們。為了紀(jì)念張仲景，人們便在大年初一的三十吃“餃子”，所以才有了那句“今之餛燉，形如偃月，天下之通食”。現(xiàn)在的餃子什么餡的都有了，而且成了大眾化的食物，但大都已不是手工做的了，但我們村在二十九那天，仍然是全家齊動(dòng)員包餃子。包餃子應(yīng)先把餡剁好、拌好，之后再和面。把面和成面筋，然后用刀把面筋切成一小塊一小塊的，然后用壓面軸把面團(tuán)壓成皮，然后把事先和好的餡包在面皮里，煮出來(lái)的餃子鮮美可口，可真應(yīng)了那句諺語(yǔ)“好受不如躺著，好吃不過(guò)餃子”。
聽(tīng)爺爺奶奶說(shuō)，那時(shí)候包餃子都不是用面包，而是用紅薯面包。里面也不是餡而是一些爛菜和樹(shù)皮等。聽(tīng)了餃子的發(fā)展過(guò)程，我深刻的體會(huì)到了它正是中華的精神所在，它包涵了十三四萬(wàn)人的心愿。
水餃這種傳統(tǒng)美食，不僅滿(mǎn)足了我們的物質(zhì)需求，更滿(mǎn)足了我們的精神需求。表現(xiàn)了我們中國(guó)人“吃水不忘挖井人”的高尚的道德品質(zhì)！
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